5SB031- Educación Laboral 9no. Grado.pdf
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EDUCACIÓN LABORAL
noveno grado
EDUCACIÓN LABORAL
noveno grado
M. Sc. Eduardo Ordóñez Suárez
M. Sc. Ramón López Cordoví
M. Sc. Graciela Idalmis Hernández Peña
Este material forma parte del conjunto de trabajos dirigidos al Tercer Perfeccionamiento
Continuo del Sistema Nacional de la Educación General. En su elaboración participaron maestros,
metodólogos y especialistas a partir de concepciones teóricas y metodológicas precedentes, adecuadas y enriquecidas en correspondencia con el fin y los objetivos propios de cada nivel educativo, de las exigencias de la sociedad cubana actual y sus perspectivas.
Ha sido revisado por la subcomisión responsable de la asignatura perteneciente a la Comisión Nacional Permanente para la revisión de planes, programas y textos de estudio del Instituto Central de
Ciencias Pedagógicas del Ministerio de Educación.
Queda rigurosamente prohibida, sin la autorización previa y por escrito de los titulares del
copyright y bajo las sanciones establecidas en las leyes, la reproducción total o parcial de esta obra
por cualquier medio o procedimiento, así como su incorporación a un sistema informático.
Material de distribución gratuita. Prohibida su venta
Colaboradores:
► M. Sc. María Isel Fuerte González
► M. Sc. Martha Inés Madrigal Álvarez
► M. Sc. Adrys Guerra Reyes
► M. Sc. Jesús Velázquez Pérez
Edición y corrección:
► Lic. Yudexy S. Pacheco Pérez
Diseño de cubierta:
► Bertha Andrianis Pérez Tamayo
Diseño:
► Instituto Superior de Diseño:
Anelís Simón Sosa ♦ María Paula Lista Jorge ♦ Camila Noa Clavero ♦ Amanda Prieto
Perera ♦ Amanda Baró Céspedes ♦ Patricia Suárez Echevarría ♦ Ahmed R. Verdecia Zayas
♦ Isaac Garrido García ♦ Erasmo Peraza Aldama ♦ Bertha Andrianis Pérez Tamayo ♦ Geily
Aimeé Oquendo Hernández ♦ Martha Patricia Lizano Arruebo ♦ Cristina Castañedo Canto
♦ Liset A. Christy Rodríguez ♦ Annalié Pedraza Rodríguez ♦ Amanda de Rocío Guzmán
Valdés ♦ M. Sc. Maité Fundora Iglesias ♦ Dr. C. Ernesto Fernández Sánchez
Ilustración:
► Camila Noa Clavero
Emplane:
► Elier Guzmán Lajud
© Ministerio de Educación, Cuba, 2025
© Editorial Pueblo y Educación, 2025
ISBN 978-959-13-4933-0 (Versión impresa)
ISBN 978-959-13-5006-0 (Versión digital)
EDITORIAL PUEBLO Y EDUCACIÓN
Ave. 3.a A No. 4601 entre 46 y 60,
Playa, La Habana, Cuba. CP11300.
epueblo@epe.gemined.cu
Agradecimientos
N
uestro agradecimiento a todos aquellos que de diferentes formas
nos hicieron llegar sus sugerencias e inquietudes para lograr la mayor calidad posible en esta obra, dirigida a nuestros educandos del
noveno grado.
A los especialistas de la ACTAF, por la revisión detallada del capítulo
dedicado a las nociones agropecuarias.
A la M. Sc. Noelvis Suárez Chacón, metodóloga nacional de la disciplina
en el MINED, a la M. Sc. Raquel María Arizón Figueredo, metodóloga de
Educación Laboral de la provincia Camagüey, al M. Sc. Jesús Feliciano Velázquez Pérez, de la Universidad de Granma.
Al M. Sc. Manuel B. Leal Santana, el M. Sc. Herminio Pardo Fonseca y
el Lic. Osmel Garrido Valiente, funcionarios del MINED, por la revisión de
este libro de texto, la cual permitió realizar los ajustes necesarios y mejorar
su contenido.
Prefacio
E
n este grado continuarás aplicando los conocimientos aprendidos en
grados anteriores, en el programa de variantes que selecciones de
conjunto con tu profesor.
Se han considerado nueve variantes recogidas en el texto, cada una de
ellas como un capítulo, el cual te servirá para consolidar los conocimientos
que recibas en clase, aclarar dudas o profundizar. También podrás observar las propuestas que se recogen como actividades prácticas que serán
de gran utilidad en tu vida. El resto de los capítulos pone en tus manos
nuevos contenidos que puedes estudiar o consultar si pretendes ampliar
tus conocimientos.
Los programas de variantes te permiten optar por los contenidos que
te sean más atractivos, a la vez se busca que estos estén relacionados con
alguna actividad económica que se desarrolla en tu comunidad, y de esta
forma contribuirás al desarrollo del currículo institucional. Por otra parte,
contribuye al fortalecimiento del amor hacia el trabajo, dando méritos a
aquellos que han ocupado su vida en crear y transformar fuerzas y emplear las propias, son esos los que hacen el mundo.
Otro de los beneficios que te proporcionan las variantes es ayudarte a
reafirmar tu vocación y orientación profesional, teniendo en cuenta que
en este grado te verás en la necesidad de tomar decisiones relacionadas
con tu continuidad de estudios.
Podrás continuar utilizando la herramienta informática introducida en
grados anteriores, la cual te permitirá desarrollar nuevas habilidades relacionadas con el diseño y la confección de artículos en el taller escolar,
y te sirve al mismo tiempo como una incitación a su aprendizaje, al ser
un complemento en tu formación y en la adquisición de una perspectiva
más completa del Dibujo Básico. De igual forma, en cada capítulo se introducen avances de la ciencia y la técnica y se mantiene la premisa de la
aplicación de las indicaciones establecidas para los procesos constructivos
que ya conoces.
En cada capítulo se retoma todo lo relacionado con las normas de
seguridad e higiene y cuidado de los medios de trabajo, aspectos que
deberás tener en cuenta durante las actividades prácticas en los talleres
escolares. De igual manera, está presente todo lo relacionado con la política de reciclaje como forma fundamental de la obtención y ahorro de
materiales.
Los autores
ÍNDICE
1
Prácticas elementales de producción
agropecuaria
► Nociones sobre la agricultura urbana, suburbana y familiar
► Nociones de dibujo topográfico
► Los medios de trabajo. Uso y cuidado
► Preparación del suelo. Abonos orgánicos. Importancia para la agricultura
sostenible. Ventajas y desventajas
13
Importancia
20
35
► Productos del huerto. Características. Calendario de siembra.
► Atenciones culturales en los huertos a partir de la siembra
► Consideraciones generales para mantener la salud de los huertos
escolares y familiares
► Viveros. Algunas recomendaciones útiles
► Plantas ornamentales. Características y cuidados
► Producción pecuaria
► Otras especies para la alimentación y producción sostenible
2
1
1
3
6
Confecciones textiles
► Generalidades. Un acercamiento a la historia
de las confecciones textiles
► Los tejidos naturales y artificiales. Características y propiedades.
46
49
57
66
81
85
85
Los géneros textiles y el hombre
86
Impacto medioambiental
91
fieltro
98
101
102
109
► Los tejidos según su naturaleza. Características.
► Los tejidos y su estructura. Los géneros textiles: plano, de punto y de
► El hilo de coser
► Costura manual, su importancia
► Costura a máquina
3
Bordado manual
113
114
► Condiciones materiales y ambientales necesarias para la realización
del bordado manual
114
► Normas generales de protección, seguridad e higiene
115
► Puntadas básicas de costura utilizadas en el bordado manual
119
► Uso correcto de los medios de trabajo y materiales para el bordado
manual
124
► Indicaciones principales para el bordado manual. Técnicas para
copiar y agrandar el bordado
131
► Distintas puntadas de bordado
137
► Utilización del papel cuadriculado para reproducir y ejecutar
el dibujo
145
4
► Características del área de trabajo para el bordado manual
Tejido a croché
147
y características
149
a croché
154
167
177
181
187
190
► Las fibras textiles en la elaboración de artículos. Propiedades
► Los materiales y los medios de trabajo utilizados en el tejido
► Puntos básicos aplicados al tejido a croché
► Puntos de adorno
► Gráficos y símbolos convencionales de puntos a croché
► Tejidos planos y redondos
► Patrones
5
Trabajos con materiales variados
► Trabajo con materiales de origen vegetal
► Trabajo con materiales de origen animal
► Confección de artículos combinando diferentes materiales
6
Trabajos de taller
► Condiciones ambientales y laborales requeridas para
el trabajo
► Recolección y clasificación de la madera y los metales
► Elaboración de diseños creativos con distintos materiales
► Construcción de artículos de utilidad social
► Uniones de la madera
► Afilado de las herramientas
197
198
213
222
225
225
226
232
233
236
244
► Acabado de la madera
► Uniones de los metales
250
254
7
Trabajos con papel, cartón y cartulina
262
del papel maché
262
267
270
► Confección de artículos utilizando la técnica
► Elaboración de artículos con papel, cartón y cartulina
► Elaboración de figuras utilizando el arte del origami
8
Dibujo Técnico
► Cortes y secciones
► Nociones de dibujo de ensamble
► Nociones de dibujo eléctrico
► Nociones de dibujo arquitectónico
9
285
286
303
314
322
Aplicación de herramientas informáticas al dibujo
técnico 331
► Las herramientas informáticas CAD en la sociedad
contemporánea
► Restricciones y edición
334
334
347
366
Glosario
Bibliografía
371
373
► El entorno gráfico de LibreCAD
► Menú y barra de herramientas de dibujo CAD
CAPÍTULO 1
Prácticas elementales de producción
agropecuaria
D
esde los grados de la primaria has recibido diferentes contenidos relacionados con los productos que puedes obtener en
los huertos escolares o familiares; además, se te ha explicado
la importancia que reviste tener los conocimientos y las habilidades
necesarias para que puedas cultivarlos, en primer lugar, por los beneficios que reportan para la alimentación teniendo en cuenta que lo
producido en los huertos tiene como objetivo fundamental contribuir
a una alimentación sana de la familia y de esta forma elevar la calidad
de vida. Además, este capítulo responde a los objetivos e indicaciones
recogidas en la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional (Ley n.o 148), aprobada por la Asamblea Nacional en
2023. En estas páginas podrás encontrar formas y vías para contribuir
a su cumplimiento.
Nociones sobre la agricultura urbana, suburbana
y familiar
Podrías preguntarte: ¿Es que todos los alimentos están relacionados
con los cultivos en los huertos, parcelas o áreas agrícolas?
Si tienes dudas sobre los beneficios que reportan las actividades agrícolas que se desarrollan en estas áreas, y deseas responderte tú mismo, te
sugiero el siguiente ejercicio:
1. Confecciona en tu libreta una lista de diferentes alimentos que consumes en tu alimentación (leche, frijoles, arroz, verduras), hasta que
llegues a 20 o más productos aproximadamente.
1
EDUCACIÓN LABORAL
2. Marca o subraya los que tienen que ver directa- o indirectamente con
el trabajo agrícola.
3. Determina el porciento de productos vinculados.
Te aseguro que una vez terminado este sencillo ejercicio te darás
cuenta de inmediato de la importancia que tiene el trabajo agrícola,
por el momento solo en lo relacionado con la seguridad alimentaria y el
aseguramiento de la canasta básica familiar.
Cuando a esta producción agrícola (hortalizas, viandas, frutas) se le incorpora la cría de animales, con la finalidad de que estos proporcionen
también algún tipo de alimento, entonces la actividad es mucho más
importante y beneficiosa; nos referimos entonces a la producción agropecuaria, aspecto que trataremos en este capítulo y que de seguro te será
de interés.
Recuerda que…
1. Busca en un diccionario el significado de la palabra agropecuaria.
2. Determina si en tu comunidad o municipio existen centros que cumplen
con esa definición. Relaciónalos.
Si en el listado anterior tienes en cuenta el concepto agropecuario te
darás cuenta que será muy difícil que algún producto seleccionado no
quede marcado.
Valorando los beneficios que tienen los productos agropecuarios
para la alimentación de la población, el Estado cubano ha desarrollado
en todo el país el fomento de la agricultura urbana y familiar, con
la finalidad de garantizar la producción de alimentos seguros y la
generación de ingresos a través del cultivo de hortalizas, frutales,
plantas ornamentales, medicinales y aromáticas, árboles y forrajes, y
la cría de animales como gallinas, conejos, cabras, carneros y otros
dentro de los límites del perímetro urbano o muy próximo a los límites
de las ciudades.
Las actividades incluyen también el reciclaje de basura y de aguas
utilizadas, la provisión de servicios, el procesamiento agroindustrial
en las minindustrias, el mercadeo, la distribución y consumo en áreas
urbanas enfocados a beneficiar a la población de bajos ingresos mediante
la mejora de la nutrición y la generación de empleos e ingresos económicos,
2
CAPÍTULO ⁄
incorporando tecnologías sostenibles de producción y el manejo ambiental
en esta. Estas áreas se caracterizan por un enfoque integral y una fuerte
interrelación: cultivos-animales-medioambiente-hombre.
Las actividades que realices en este grado, relacionadas con la actividad
agropecuaria, te permitirán ampliar y profundizar en los conocimientos ya
recibidos y te serán de gran ayuda en tu vida futura.
Ahora te invito a adquirir nuevos conocimientos que te permitirán
conocer con mayor profundidad algunos aspectos relacionados con la producción agropecuaria y, además, te servirán para que puedas realizar una
labor con mayor eficiencia en el huerto escolar, familiar o en la parcela
productiva de tu comunidad. De igual forma, te brindamos datos, referencias y tablas con contenidos que te serán de gran utilidad.
¿Sabías que…?
Cuando nos referimos a las labores agropecuarias, ya sean en huertos, parcelas o áreas de mayor tamaño, no pensamos solo en el obrero agrícola, a
pesar de la importancia que reviste su trabajo; estas áreas también necesitan de los técnicos medios en agronomía, en zootecnia veterinaria, forestal
y pecuarios, entre otros, así como de los diferentes ingenieros agrónomos,
pecuarios, doctores veterinarios, todos necesarios en esta rama tan importante en la economía de un país.
Nociones de dibujo topográfico
En el séptimo grado aprendiste que cualquier pieza que se fabrica
en la industria o los artículos confeccionados en los talleres escolares se
debe representar mediante el dibujo de sus vistas, con los instrumentos de
dibujo, a mano alzada o mediante el uso de una herramienta informática.
Además de dibujar, estos conocimientos te permiten la interpretación de
la forma y dimensiones de dichas piezas y artículos. En este caso se habla
del dibujo mecánico.
¿Y si necesitaras representar el área de un huerto o de una parcela
agrícola a qué rama del dibujo técnico recurrirías?
Podemos puntualizar que un huerto o una parcela agrícola determinada, sin importar su tamaño, es una parte de la superficie terrestre, y
cuando se tiene la necesidad de representarla se debe recurrir al dibujo
topográfico.
3
EDUCACIÓN LABORAL
Recuerda que…
El dibujo topográfico es la rama del dibujo técnico por medio de la cual
se puede representar, a una escala determinada, una región o porción de
tierra, empleando para ello símbolos convencionales normados que señalen las posiciones y tipos de los diferentes rasgos naturales o artificiales
del terreno.
El dibujo topográfico está indisolublemente ligado al desarrollo
económico de cualquier país y, sobre todo, el nuestro, ya que brinda
numerosos datos esenciales en la realización de múltiples tareas. Por
ejemplo, en la construcción de carreteras y de vías férreas, puentes;
en las obras hidráulicas, como pueden ser las presas, los canales de
trasvases y las conductoras de agua de los acueductos; en la defensa
del país; en la explotación minera y, por supuesto, gran aliado de los
geógrafos.
Esta rama del dibujo técnico se vincula con la matemática, la cartografía, la historia y, especialmente, con la topografía y la geografía.
Símbolos convencionales topográficos
Si trabajas en un huerto, parcela productiva u organopónico, te puedes
ver en la necesidad de tener que representarlo para realizar determinados
análisis y distribuir de forma adecuada sus áreas de canteros, el regadío y
otros elementos. También es posible que en la bibliografía especializada
exista la representación de una parcela y entonces tienes que ser capaz de
interpretar la información que te brinda ese dibujo. Para resolver ambos
problemas debes acudir, por supuesto, al dibujo topográfico y su simbología, como ya expresamos.
Para que tengas esa oportunidad, a continuación, te presentamos una
tabla con un grupo de símbolos normalizados y muy utilizados, relacionados con cultivos y áreas agrícolas (tabla 1.1).
Para el estudio de los símbolos estos se han dividido en dos grandes
grupos:
• Naturales: elevaciones, depresiones, lagos, ríos, bosques, sembrados y
otros.
• Artificiales: edificaciones, presas, carreteras, molinos y otros.
4
CAPÍTULO ⁄
A continuación, te mostramos dicha tabla. Es importante que conozcas que solo hemos recogido la forma de los símbolos; estos, al
estar normados, tienen especificaciones en cuanto a sus dimensiones, que sí deben respetarse a la hora de hacer las representaciones
planimétricas, por ejemplo, cuando se emplean en la confección de
mapas.
Tabla 1.1 Símbolos normalizados relacionados
con cultivos y áreas agrícolas
Denominación
Símbolo
Denominación
Límite provincial
Bohío
Límite municipal
Nave con paredes
Límite de granja
Puente pequeño
Límite de cultivo
Escuela
Cerca de púas
Autopista
Cerca de piedras
Carretera
Edificación de ladrillo
Camino agrícola
Edificación de madera
Vía de ferrocarril
Planta eléctrica
Molino de viento
Turbina
Frutal
Pasto
Caña
Arboleda
Línea de costa
Jardín
Palma real
Rio ancho y estrecho
Pozo de agua
Símbolo
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EDUCACIÓN LABORAL
En la figura 1.1 se te muestra un área determinada; obsérvala con detenimiento y describe en tu libreta, en un párrafo, lo que se representa.
Fig. 1.1 Representación de un área determinada
¿Sabías que…?
En los mapas topográficos a escalas 1:10 000 y 1:5000 los símbolos se representan en cuatro colores:
Negro: Detalles de obras y vías públicas (carreteras, edificaciones, límites,
entre otros)
Sepia: Elementos de relieves (curvas de nivel)
Azul: Objetos o elementos de hidrografía (ríos, lagos, canales, presas, entre otros)
Verde: Vegetación, cultivos, sembrados, bosques y otros
Los medios de trabajo. Uso y cuidado
Para fomentar o laborar en un huerto se necesita de un mínimo de
medios de trabajo. A continuación, relacionamos los imprescindibles para
esta labor. Estamos seguros de que ya muchos los conoces desde los grados
de la primaria y, por otro lado, es casi seguro que algunos están al alcance
de tus manos en tu hogar o los has utilizado en las labores de la escuela al
campo. En este caso, pretendemos recordarte algunas de sus características, forma de utilizarlos y las normas de seguridad que deben observarse
al trabajar con ellos, ¡ah! y de seguro algunas curiosidades y detalles sobre
algunos.
6
CAPÍTULO ⁄
Palas
Las palas pueden ser de puntas o cuadradas
(fig. 1.2). Otros autores las tipifican como de
puntas redondas o rectas. Sirven para realizar
el movimiento de la tierra removida y mezclarla
con el abono orgánico. Son muy útiles en la preparación de la composta. Su mango generalmente es
de madera. Antes de utilizarlas se deben revisar
para asegurar que cada una de sus partes se encuentren unidas firmemente. Una vez terminado
el trabajo se deben limpiar y guardar bajo techo,
Fig. 1.2 Palas
preferiblemente suspendidas. No se utilizan
solamente en labores agrícolas, pues también son de gran utilidad en
la construcción.
Regadera
La regadera es un recipiente preparado con asas y boca de salida del
agua regulada por perforaciones, que actúa tipo ducha y permite realizar
el riego de las plantas sin dañarlas (fig. 1.3). Es muy útil para el riego de
semilleros y viveros en pequeños huertos o parcelas, y para jardines. Se
recomienda su uso para el tiempo de seca, pues permite el ahorro del
agua.
Fig. 1.3 Regadera
El tamaño de la regadera varía de acuerdo con su capacidad; por lo
general no exceden los 12 a 15 L, lo cual facilita su manipulación. Se debe
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EDUCACIÓN LABORAL
guardar vacía, boca abajo y bajo techo. No se debe utilizar para transportar combustibles, lubricantes u otras sustancias que puedan perjudicar o
contaminar las siembras.
Carretilla
La carretilla o vagón (fig. 1.4) es un medio de trabajo de gran utilidad en
los huertos. Permite el traslado o transporte de tierra, abono, productos,
desperdicios y posturas, dentro de las áreas de cultivos. Se debe conducir
por los pasillos entre canteros y nunca sobre estos. Sus ruedas generalmente son de goma maciza. Otras recomendaciones válidas para su uso son:
• Una vez terminado el trabajo debe limpiarse de toda suciedad y guardar bajo techo de forma vertical.
• Cada determinado tiempo se debe lubricar el eje de la rueda para reducir el rozamiento.
• Si se han trasladado cultivos enfermos se le debe realizar una buena
limpieza antes de cargar nuevos productos (posturas, abono, sustrato
y otros).
• Evitar las sobrecargas y propinarle golpes.
• Revisar la tornillería y ajustar de forma sistemática, si el modelo los
tiene.
Fig. 1.4 Carretilla o vagón
Azada
La azada es también conocida como guataca o azadón (fig. 1.5). Es una
herramienta de gran utilidad y muy usada para los trabajos vinculados con
8
CAPÍTULO ⁄
la agricultura. Empleada para múltiples actividades, es insustituible y no
debe faltar entre los medios de trabajo en las áreas agrícolas. Su forma y
tamaño pueden variar de acuerdo con la labor que se realiza. Permite la
limpieza de los cultivos de plantas indeseables, aporcar, preparar canteros
y realizar surcos, entre otros.
Fig. 1.5 Guataca o azada
Antes del trabajo se debe revisar la azada para asegurarse de la unión
adecuada entre el mango y la guataca propiamente dicha. Una vez concluido el trabajo, se debe limpiar y guardar bajo techo. No debe quedar
tirada en el suelo. Esta herramienta se afila solo por su cara exterior, con
una lima preferiblemente plana.
En más de una ocasión has escuchado que las azadas o guatacas deben
estar bien encabadas para evitar accidente. Si observas con detenimiento
la figura que acompaña este recuadro, tendrás una idea clara de cómo se
debe proceder.
Encabe
Cabo
Cuña
Filo
9
EDUCACIÓN LABORAL
Tridente
El tridente es una herramienta también de gran utilidad en las labores
del huerto o parcela agrícola (fig. 1.6). Se utiliza, fundamentalmente, para
remover el terreno o suelo en la confección de los canteros, o para mover
el suelo cuando se incorpora el abono.
Fig. 1.6 Tridente
El tridente está conformado por un mango, un cabo y generalmente
posee cuatro dientes terminados en punta aguda y ligeramente curveados.
Una forma sencilla de lograr que el tridente penetre en la tierra, sin
riesgos, es ubicarlo en el lugar preciso y empujarlo con un pie, mientras
que con las manos se realiza un ligero movimiento hacia los lados, ayudando a que la herramienta entre en el suelo. Una vez que se ha logrado que
los dientes hayan penetrado aproximadamente hasta la mitad de su largo,
se debe realizar palanca hacia el operario buscando el movimiento de la
tierra. La operación se debe realizar de manera que el operario siempre
esté parado sobre el suelo que se pretende remover. Debe tenerse especial
cuidado cuando el suelo esta duro o compactado, pues se corre el riesgo
de que se parta uno de sus dientes.
Al igual que el resto de las herramientas, se debe revisar la firmeza de
las uniones de cada una de sus partes, no debe quedar tirado en el suelo y
una vez terminado el trabajo se debe limpiar y guardar bajo techo.
Rastrillo
El rastrillo es una herramienta de gran utilidad en los huertos y en las
labores de jardinería (fig. 1.7). Está compuesto por un mango de madera y
el peine o dientes de metal, que son relativamente cortos. Se utiliza para
varias operaciones, como pueden ser:
10
CAPÍTULO ⁄
• Recoger hierbas, hojas y desperdicios derivados de la limpieza de determinada zona o cantero.
• Alisar y conformar canteros una vez removidos con la asada o el tridente.
• Alisar y mantener limpio los pasillos entre los canteros.
No debe utilizarse con la idea de remover el suelo, esa no es su función,
esta labor puede provocar la rotura del cabo o de alguno de sus dientes.
No debe quedar regado en el terreno. Una vez concluido el trabajo se
debe limpiar y guardar bajo techo.
Fig. 1.7 Rastrillo
Machete
Machete, guámpara, collín (fig. 1.8), son algunos de los nombres que
utilizan para nombrar a esta herramienta, siendo el primero de ellos el
más común en nuestro país; además, es ampliamente conocido el papel
que jugó en nuestras luchas de independencia, desde nuestros mambises
hasta los soldados rebeldes de nuestra última gesta libertadora.
Fig. 1.8 Machete
11
EDUCACIÓN LABORAL
El machete se utiliza, fundamentalmente, para la limpieza de malezas
de las áreas del huerto o parcela productiva. También se puede usar para
cortar ramas al realizar determinadas podas.
Existe variedad de machetes, según su forma y tamaño, los hay curvos
y rectos. Una modalidad del machete es la mocha, muy utilizada para el
corte de la caña de azúcar.
El machete está formado por dos partes fundamentales: el cabo, que es
por donde se manipula, y la hoja, que en unos de sus bordes tiene el filo.
El machete tiene filo por ambas caras.
Al trabajar con esta herramienta se debe tener el cuidado de que, al
realizar el corte, tanto los pies como la mano libre se encuentren alejados y por detrás del filo. De igual forma, se debe velar que el mango se
encuentre fijo. En todo momento se debe manipular por el mango. Una
vez terminado el trabajo, se debe limpiar y guardar bajo techo, preferiblemente suspendido.
Pico
También conocido como piocha (fig. 1.9), el pico está conformado por
su mango y por el pico propiamente dicho. Las puntas presentan dos formas muy comunes: por un lado, una punta relativamente fina, y la otra
más bien ancha y aplanada, lo cual le permite ejecutar dos variedades de
cortes en el suelo.
Fig. 1.9 Pico o piocha
El pico se utiliza, fundamentalmente, para remover el terreno durante
la preparación del suelo, sobre todo en la etapa de fomento, y para abrir
hoyos para postes o para la siembra de posturas de árboles ornamentales,
frutales o maderables. Es una herramienta relativamente pesada y debe
vigilarse al extremo las condiciones del cabo y de la unión de este con la
12
CAPÍTULO ⁄
parte cortante, la cual debe ser fija. Para su encabado se debe proceder
de forma similar al procedimiento utilizado con la guataca, descrito con
anterioridad.
Al trabajar con esta herramienta se debe evitar que otras personas se
encuentren cerca del operario, principalmente por delante o por detrás.
Una vez concluido el trabajo, se debe limpiar y guardar bajo techo.
Curiosidad
Al realizar el encabado de la guataca o el pico debes procurar que la cuña
que utilices para lograr la firmeza de esa unión no puede ser del mismo
tipo de madera que la del cabo. Recuerda este viejo refrán: “No hay peor
cuña que la del mismo palo”.
Estos no son los únicos medios de trabajo que existen para el trabajo
en huertos o parcelas. De seguro conoces otros, como son: el plantador, el
trasplantador y las mangueras para el riego, entre otros.
Preparación del suelo. Abonos orgánicos. Importancia
para la agricultura sostenible. Ventajas y desventajas
Algunos especialistas plantean que en un puñado de tierra existen más
seres vivos (hongos, bacterias, algas, virus, insectos, gusanos, etc.) que habitantes en el planeta, y que la gran mayoría solo pueden ser observados
con equipamientos ópticos especiales. Debes tener presente que todos estos seres vivos cumplen una función determinada en la conservación de la
vida.
De igual forma, debes conocer que el suelo está formado por dos tipos
de materiales: los inorgánicos o minerales, provenientes de las rocas, y los
orgánicos, que se forman a partir de los seres vivos como las plantas y
animales en su proceso de descomposición.
El suelo ideal para un huerto no debe ser muy profundo, aproximadamente de 500 a 600 mm. Debes conocerlo y mantenerlo vivo y fértil, para
saber qué puedes sembrar, cómo beneficiarlo y cómo ayudarlo o mejorarlo. Recuerda que lo que se debe alimentar es el suelo y no las plantas.
Cuando se habla del suelo, como ya se expresó, se debe realizar al menos
una evaluación sencilla del tipo de suelo que se posee para saber con lo
que se cuenta y lo que se necesita. Existen varias clasificaciones y todas dependen de determinadas características y parámetros. La clasificación que
13
EDUCACIÓN LABORAL
presentamos es muy sencilla y estructurada de acuerdo a características
muy generales y de fácil comprobación para todo aquel que labora en un
huerto, lo cual permite tomar decisiones para mejorarlo. Podemos encontrar suelos ligeros, suelos pesados y los intermedios.
Suelos ligeros. Están formados por partículas grandes, no forman terrones,
son fáciles de trabajar, secan rápidamente y, por lo general, son pocos
fértiles; son los llamados arenosos.
Suelos pesados. Están formados por partículas pequeñas, al mojarse
parece barro, son pegajosos, y al secarse se ponen duros y forman terrones.
Generalmente son fértiles y se les conoce como suelos arcillosos.
Suelos intermedios. Conocidos también como francos, tienen sus
partículas combinadas, los terrones se deshacen fácilmente, son fáciles de
trabajar y muy fértiles.
A continuación, mencionamos algunas recomendaciones básicas que se
indican en el libro La educación agropecuaria en la escuela cubana actual,
y que se han de tener presente al preparar el suelo del área cultivable:
• Lograr en el suelo condiciones físicas adecuadas que permitan el buen
flujo del agua y el aire.
• Evitar que se formen capas duras que limiten la penetración y el crecimiento de las raíces.
• Contribuir con el mejoramiento del suelo para que este disponga de
más nutrientes y así beneficiar su fertilidad.
• Ayudar en la eliminación de insectos y hongos perjudiciales.
• Mantener el control de las malas hierbas.
Algunas personas piensan por error que el trabajo en el huerto comienza con la siembra, cuando en realidad lo inicial es la preparación del suelo,
que es donde se debe sembrar; es el suelo de donde las plantas se nutren.
Recuerda que…
Leyes del horticultor:
• Se debe trabajar con la naturaleza y no contra ella.
• La naturaleza es diversa y, por lo tanto, en el huerto se debe practicar la
diversidad.
• Se debe devolver al suelo tanto o casi todo como se le ha quitado.
• Debe alimentarse el suelo y no a las plantas.
• Se debe estudiar la naturaleza como un todo y no como una parte de ella.
14
CAPÍTULO ⁄
Entonces, la preparación de los suelos toma suma importancia al ser
esta fase la que garantiza en gran medida una buena cosecha, y es por ello
que te relacionamos a continuación un grupo de sugerencias que debes
tener presente en tus labores durante la preparación del suelo. Estas son:
• Debe existir una planificación y programación de la preparación del
terreno, darle el tiempo necesario, tener en cuenta las características
del suelo, el tipo de cultivo a cosechar, el abono que se necesita, los
medios de trabajo con que se cuenta, el clima, y algunos recomiendan
tener presente las fases de la luna.
• Tener presente la humedad del terreno. No todos los tipos de terrenos
son iguales en función de la retención de la humedad. Esto evita que la
semilla se pudra por exceso de humedad.
• Se debe evitar la compactación del suelo. El tránsito de animales, personas o carretillas sobre el suelo provoca que se formen capas duras y
estas evitan la circulación adecuada del agua y el aire.
Los canteros
En los huertos escolares o familiares y de otros tipos el suelo está
definido o concentrado en los canteros (fig. 1.10), que no son más que el
área productiva; es donde se realiza la siembra de los diferentes cultivos
y, por lo tanto, necesitan su atención. Los canteros identifican estas áreas
agrícolas.
Fig. 1.10 Canteros en huertos
Los canteros son fundamentales para los huertos y no son más que la
forma que se le da al suelo para sembrar los diferentes productos. Por
15
EDUCACIÓN LABORAL
supuesto, estos canteros se preparan teniendo en cuenta diferentes factores y con la idea de poder alimentarlo de forma sistemática. Existen dos
formas básicas de construir los canteros:
• Cuando estos se levantan sin protección de sus lados. Con esta forma
se corre el riesgo de que el agua pueda arrastrar parte de la tierra y sus
componentes, y se destruyan.
• Cuando se confeccionan protegiendo sus lados; esto evita su destrucción de forma fácil. Para la protección se utilizan guarderas de
materiales resistentes a la humedad. Algunas personas utilizan las piedras, pero no se recomienda porque las piedras proporcionan guarida a
diferentes especies de animales dañinos para las plantas, como grillos,
babosas, hormigas y otros.
Ya conoces las dimensiones de los canteros; deben ser, aproximadamente, las señaladas en la figura 1.11, aunque se aceptan algunas diferencias
en su largo. Se debe respetar su ancho y su altura, así como el ancho del
pasillo. Estas dimensiones permiten que el operario pueda trabajar el cantero y desplazarse con facilidad, sin necesidad de estar sobre él. La altura
es la recomendada para contener el suelo productivo. Como ya sabes, se
debe lograr que los canteros estén dirigidos, siempre que sea posible, en
sentido norte-sur.
8 a 10 m
0,20 a 0,30 m
1,20 a 1,50 m
0,5 a 0,6 m
0,20 a 0,30 m
Fig. 1.11 Dimensiones de los canteros
Para levantar los canteros se debe limpiar el área de plantas indeseables y mover el suelo con el tridente a una profundidad entre 30 y 40 cm.
Posteriormente, con la ayuda de la guataca y el rastrillo, se comienzan
16
CAPÍTULO ⁄
a conformar los canteros. Una vez levantado el cantero es conveniente
aplicar algún tipo de abono orgánico, aunque si el terreno era virgen bien
puede resistir un ciclo de siembra. En el proceso de construcción de los
canteros se aprovecha para librar el área de piedras u otros objetos que
puedan entorpecer la labor de siembra, cuidado y cosecha.
Abonos orgánicos
Un aspecto de vital importancia es la necesidad de conseguir que el
suelo del huerto permanezca fértil. Ahora bien, si conoces el suelo que
posees y decides explotarlo, aunque este sea de los más fértiles, pasado
un tiempo es necesario mejorarlo, alimentarlo, teniendo en cuenta los dos
principios básicos ya conocidos y que nos plantean que al suelo se le debe
devolver lo que se le quita. Es por esto que se alimenta el suelo y no a las
plantas precisamente.
Para lograr alimentar los suelos se recurre a los abonos, y en nuestro
caso, a los orgánicos por ser estos naturales, fáciles de obtener y no afectar
a la naturaleza. Se plantea que la materia orgánica es fundamental para
una buena fertilidad de los suelos y garantizar una buena producción.
Como ya conoces, cualquier residuo animal o vegetal es material orgánico ideal para transformarse en abono. Su trasformación es posible por
la acción de microorganismos que se convierten en el humus y entre sus
propiedades fundamentales están:
•
•
•
•
•
Es insoluble al agua y evita la pérdida de nutrientes.
Mejora las condiciones físicas, químicas y biológicas de los suelos.
Absorbe y retiene el agua con gran facilidad.
Mantiene la vida de los organismos del suelo.
Absorbe nutrientes que brinda a las plantas.
Recuerda que…
Algunas vías o procedimientos que se pueden utilizar para la obtención de abono orgánico son:
• Estiércol: Se considera el abono más antiguo y de buena eficiencia si se
utiliza adecuadamente. Generalmente es rico en nutrientes esenciales
para las plantas como el fósforo (P), el potasio (K) y el nitrógeno (N).
• Lombricultura: El humus de lombriz es el desecho orgánico del proceso de alimentación de la lombriz, en este caso la roja californiana
17
EDUCACIÓN LABORAL
(Eisenia foetida), que es capaz de ingerir diariamente el 90 % de su
peso, excretando el 60 % como humus. Este material orgánico es de
color oscuro, con olor característico a tierra húmeda, de estructura
grumosa con elevada bioestabilidad. El humus de lombriz es el fertilizante orgánico por excelencia.
• Abono verde: Consiste en un procedimiento relativamente sencillo.
Se utiliza un cultivo determinado cuyo objetivo único es el de abonar
el suelo, ya que de ellos no se obtiene cosecha. Se siembra, y cuando
florece se entierra para que alimente el suelo. Los cultivos que se utilizan
preferentemente son las leguminosas y cereales de granos pequeños.
Es interesante el proceso de obtención de la composta, que de seguro
estudiaste en los grados de primaria, pero como en este grado te puedes
enfrentar a la actividad práctica relacionada con la obtención de este material orgánico, se hace necesario tener presente algunos aspectos básicos.
Si observas la figura 1.12 tendrás una idea sencilla de las partes que debe
tener una pila para la obtención de la composta.
Ramas
Basura orgánica
Hierba verde
Estiércol
Tierra
Cal-ceniza
Tierra
1 a 1,50 m
Tubo perforado
NP
15 a 20 cm
1a3m
Fig. 1.12 Pila para obtener la composta
Algunas recomendaciones que debes tener en cuenta cuando se realiza
una pila para composta son las siguientes:
• Se debe ubicar la pila en un área sombreada.
• Es necesario tener una fuente de agua cercana a la pila.
• Se debe secar al sol los residuos de verduras y la hierba a utilizar, y triturarlos bien.
• Humedecer algo los que estén muy secos.
18
CAPÍTULO ⁄
• Cubrir la pila con una capa de ramas, hojas o pencas.
• Remover cada 2 o 3 semanas de la orilla al centro y vigilar la temperatura.
• Vigilar el proceso de formación y temperatura de la composta. Entre
los 4 o 6 meses se obtiene un abono orgánico listo para ser usado.
Otro método conocido para mantener los suelos fértiles consiste en
alternar la siembra de cultivos con vainas (frijoles, habichuelas, soya),
en cuyas raíces determinadas bacterias crean nódulos ricos en nitrógeno
(fig. 1.13). Cuando se cosecha, estas raíces se dejan dentro de la tierra. Este
abono contribuye, entre otros aspectos, a:
• Mejorar la textura.
• Reducir la erosión.
• Disminuir los escurrimientos.
Nódulos
Fig. 1.13 Raíces con nódulos
La utilización de este método tiene el inconveniente de que el suelo
debe estar un tiempo sin producir, en espera de su enriquecimiento, por
lo que es lento.
Otro producto que puedes utilizar como abono orgánico es el estiércol
de animales.
¿Sabías que…?
La cantidad aproximada de estiércol que producen al año determinados
animales es:
• Una vaca: 10 t
• Un caballo: 8 t
• Un ovejo: 900 kg
• Una gallina: 70 kg
19
EDUCACIÓN LABORAL
Como has podido observar, los beneficios que aportan estos abonos son
suficientes para que sean utilizados en los huertos escolares, familiares o en
las parcelas productivas. En este sentido, se relacionan las ventajas esenciales:
• Son de un bajo costo. No necesitan de grandes recursos para su procesamiento y obtención, por lo tanto, disminuyen los costos de producción.
• La materia prima para su obtención es barata y de fácil adquisición.
• Los procesos de obtención y utilización no son complicados.
• De forma general, contribuyen al mejoramiento de las propiedades
físicas de los suelos, benefician su composición y aportan nutrientes
naturales para las plantas.
• No contaminan los suelos ni las plantas, por lo que cumplen con los
parámetros agroecológicos y, por lo tanto, contribuyen al cuidado de
la naturaleza respondiendo a la divisa: “se debe trabajar con la naturaleza y no contra ella”.
¿Sabías que…?
Justus von Liebig (1803-1873)
Fue un químico y pedagogo alemán, que enseñó a algunos de los químicos más
destacados de su tiempo. Es considerado el fundador de la química agrícola.
Productos del huerto. Características. Calendario
de siembra. Importancia
Si de calendario de siembra se desea hablar, entonces se debe partir
de tres interrogantes muy ligadas a las siembras: ¿qué, cómo y cuándo
sembrar? A todas estas interrogantes se les da respuesta en un buen
calendario de siembra.
20
CAPÍTULO ⁄
Recuerda que…
El calendario de siembra es el documento que precisa, en condiciones normales, las fechas o etapas en las que se deben realizar las
siembras y cosechas; es específico para cada país, y en ocasiones,
para regiones.
En primer lugar, se hace necesario conocer qué se puede sembrar en el
huerto sin entrar en contradicción con lo que realmente necesites sembrar.
Veamos, a continuación, algunas sugerencias.
Hortalizas o verduras
Entre las hortalizas y las verduras más conocidas se encuentran: col,
lechuga, acelga, nabo, espinaca, perejil, ajíes, tomate, pepino, habichuela, zanahoria, rábano, cebolla, ajo, ajo de montaña y ajo porro.
Sería bueno que conocieras con mayor profundidad algunos de estos
alimentos.
Lechuga
La lechuga es muy conocida por
todos y, sobre todo, en los finales de año
(fig. 1.14). En nuestro país se cultivan
diferentes variedades, a partir de semillas
y trasplante. La separación entre estas
plantas debe ser de 15 cm. El tiempo
óptimo para su siembra es entre octubre
y diciembre; su ciclo para la cosecha es
entre los 40 y 60 días. Por ser un vegetal
Fig. 1.14 Lechuga
de hojas verdes tiene gran riqueza en
vitaminas, especialmente A, C, el complejo B, E y K. Algunos especialistas
en medicina verde plantean que una decocción de lechuga, utilizando una
taza de la planta bien picada en un litro de agua, es una bebida refrescante
y sedante.
Acelga
El cultivo de la acelga se puede realizar durante todo el año, aunque su tiempo óptimo es en los meses de septiembre y octubre, y su
ciclo de cosecha es entre los 45 y 60 días. Se reproduce por semilla
21
EDUCACIÓN LABORAL
y trasplante y existen diferentes
variedades. La separación entre
plantas debe ser de 15 cm. Al igual
que la lechuga, es una cosecha de
ciclo corto, y por ser un producto
de hojas verdes mantiene iguales
propiedades alimenticias. Su uso es
variado en la alimentación, pues se
puede consumir sola o acompañando
otros alimentos (fig. 1.15).
Fig. 1.15 Acelga
Zanahoria
Existen diferentes variedades de zanahorias. Se siembra por semilla y trasplante. Se
caracteriza por su color anaranjado intenso,
lo que nos dice que este alimento es rico en
caroteno que favorece la formación de la
vitamina A (fig. 1.16). Tiene variadas formas
de consumo: natural, cocinada, en dulces y
en jugos, acompañando a otros productos.
Se cultiva normalmente entre los meses de
Fig. 1.16 Zanahoria
septiembre y febrero, aunque su época óptima
es entre noviembre y enero. Su siembra es por trasplante, y la distancia
entre plantas debe ser aproximadamente de 10 cm. Su ciclo de cosecha
está entre los 90 y 100 días, aproximadamente 4 meses.
Remolacha
La remolacha se distingue por su intenso color
rojo (fig. 1.17). Es rica en vitamina C, las del complejo B y azúcar; también, en sales minerales como
el hierro, el magnesio y el potasio. Se consume
el bulbo cocinado y sirve para elaborar refrescos
y dulces. Sus hojas pueden consumirse crudas o
cocidas en ensaladas. Se debe sembrar (semilla y
trasplante) a partir de mayo, con separación entre
plantas de 15 a 20 cm, y su cosecha óptima es entre
diciembre y enero, a partir de los 80 a 90 días de Fig. 1.17 Remolacha
sembrada. En otros países se utiliza para la obtención de azúcar.
22
CAPÍTULO ⁄
Cebolla
La cebolla es muy utilizada en la cocina cubana para la condimentación de
diferentes alimentos o como ensalada.
Existen diferentes variedades, las más
conocidas en nuestro país son la blanca
y la morada (fig. 1.18). Se puede sembrar
a partir de octubre, pero su época óptima es después de la segunda semana de
diciembre, evitando llegar a enero. Se
Fig. 1.18 Cebolla morada
reproduce por semilla y trasplante. La
distancia entre plantas debe ser de 10 cm. Su cosecha se realiza entre los
120 y 150 días. La cebolla es rica en vitaminas y minerales como azufre,
fósforo, silicio, hierro y calcio, entre otros. Una decocción de dos cebollas
bien picaditas, en dos tazas de agua, y endulzadas con miel, se recomienda
para mejorar la tos; además, impide el desarrollo de microbios. Sus hojas
aún verdes se pueden utilizar para condimentar.
Tomate
Se dice que el tomate es una de las
hortalizas más consumidas en el mundo
(fig. 1.19). Oriundo de tierras sudamericanas, aunque otros ubican su origen
en el sur de México. En nuestro país se
cultivan diferentes variedades. Es rico
en vitaminas C y A, y de los grupos B y
K. Contiene minerales como fósforo,
hierro, calcio, magnesio, manganeso,
Fig. 1.19 Tomate de ensalada
cinc, cobre, potasio y sodio. Tiene altas
propiedades antioxidantes.
El tomate se debe sembrar por trasplante, entre los meses de octubre y
diciembre. La separación entre plantas debe ser entre 25 y 30 cm. Su cosecha es a partir de los 90 y 100 días. Entre las atenciones culturales que se le
aplica no debe faltar el aporque.
Especialistas en medicina verde recomiendan una decocción en agua
del fruto verde con hojas de la planta, como fomentos, para eliminar hongos en la piel.
23
EDUCACIÓN LABORAL
Habichuela
La habichuela se puede cultivar durante
todo el año, aunque su época óptima es en el
mes de abril. Su siembra es directa, colocando
2 o 3 semillas en cada sitio. La separación entre plantas puede variar según la variedad, y
puede estar entre los 20 y 30 cm. Su ciclo de
cosecha está entre los 60 y 80 días. Si es del
tipo trepadora, para un mejor rendimiento se
debe garantizar empalizadas en los canteros.
La habichuela (fig. 1.20), al igual que la acelga,
se puede consumir sola o acompañando otros
alimentos. Es rica en fibras.
Fig. 1.20 Habichuela
Cebollino
El cebollino es una planta muy conocida en nuestro país y de gran ayuda en
las labores de la cocina, pues responde
muy bien a la posibilidad de condimentar y, en ocasiones, sustituir el uso de
la cebolla. Se consume tanto las hojas
como su pequeño bulbo (fig. 1.21).
El cebollino aporta un abanico de
Fig. 1.21 Cebollino
nutrientes beneficiosos como vitaminas,
minerales y antioxidantes. Su cultivo es muy noble y se puede realizar hasta en una simple maceta, a partir de semillas de forma directa. Es posible
cultivarlo durante todo el año. A partir de los 45 días se pueden realizar
los cortes cada 15 días para consumir. Si se cuida adecuadamente admite
entre 4 y 5 cortes.
Quimbombó
El quimbombó es una planta oriunda del África y cultivada actualmente en varias regiones intertropicales de América. Se puede cultivar
durante todo el año. Su siembra se realiza por semillas, de forma directa,
en surcos, y la separación entre plantas debe ser entre 30 y 40 cm. Entre
sus cuidados se encuentra el aporque por ser una planta de tallo central
y alargado.
24
CAPÍTULO ⁄
El fruto del quimbombó (fig. 1.22) es
una cápsula pentagonal, alargada, estrecha y cilíndrica, cubierta de pelusas, que
contiene numerosas semillas. Se utiliza
en nuestro país para la preparación de
diferentes recetas culinarias. Para conocer si el fruto está listo se puede recurrir
Fig. 1.22 Quimbombó
a un viejo truco que consiste en partir su
punta con la mano, si esta cede con facilidad es señal que está en tiempo,
si la punta se resiste y no parte, entonces es mejor dejarlo para semilla.
De los valores nutritivos del quimbombó se puede destacar que es bajo
en calorías, rico en fibra y vitaminas del grupo A, B y C, además de carbohidratos, potasio y calcio. El aceite extraído de su semilla es muy apreciado
por la industria de la perfumería. Entre sus propiedades medicinales se
encuentran:
• La infusión de las semillas tostadas y pulverizadas es buena para los
males del hígado y de los intestinos.
• Por su riqueza en fibra soluble y mucílagos, ejerce una función balsámica y protectora de la mucosa digestiva.
• El agua de la cocción se utiliza para mejorar ciertas afecciones gástricas
y de garganta.
• Las semillas masticadas combaten el mal aliento.
Recuerda que…
Distancia
entre plantas
Distancia
entre hileras
25
EDUCACIÓN LABORAL
Tubérculos o viandas
Entre los tubérculos o viandas más conocidos están la yuca, la malanga,
el boniato, el ñame, la calabaza y el plátano vianda y de fruta. Especialistas plantean que los tubérculos se pueden cosechar durante todo el año,
y para ello recomiendan utilizar suelos sueltos, bien drenados y ricos en
materia orgánica. Se deben regar como mínimo una vez a la semana, de
forma abundante. A continuación, se exponen algunas especificaciones
generales de los más conocidos.
Boniato
El boniato es conocido también como
patata dulce y es oriunda de nuestra
América (fig. 1.23). Su semilla más utilizada es el propio bejuco, o sea, la propia
planta, que se siembra preferiblemente
en surcos o camellones. La fecha ideal
para la siembra está entre marzo y agosto. El largo de la semilla (bejuco) debe
ser de 25 cm, se debe cortar cuando la
Fig. 1.23 Boniato
planta tiene más de 100 días, y utilizar
preferiblemente las puntas de las guías. Al sembrarlo se entierra las 2/3 partes del bejuco (semilla) a una profundidad de 7 a 10 cm, como máximo, y se
coloca lo más horizontal posible, en relación con el cantero, y a una distancia entre plantas de 20 cm y de surcos a 90 cm. La plantación de este cultivo
se debe realizar siempre con el suelo húmedo. El ciclo de cosecha es entre
los 90 y 120 días, aunque puede variar de acuerdo con la variedad.
El boniato se destaca por su contenido en vitaminas C, B6, B5, B1 y B2.
En cuanto a minerales, sobresale su aporte de manganeso, potasio, cobre
y hierro. Se puede consumir hervido, frito, como puré, acompañando otros
platos, y también sirve para elaborar dulces como el boniatillo y mala rabia, muy conocidos en nuestro país.
Yuca
La yuca es conocida también como mandioca. Este tubérculo es propio
de nuestro país. Según narraron los españoles, cuando llegaron a nuestras
tierras, los aborígenes cubanos confeccionaban y consumían una especie
de pan obtenido de la yuca, estaban hablando del casabe.
26
CAPÍTULO ⁄
Su semilla (cangre) lo conforma el propio
tallo de la planta (fig. 1.24). Cuando la planta
tiene aproximadamente 8 meses, se comienza a cortar los tallos para semilla. Estos cortes
se deben realizar con un machete bien afilado, para evitar que el cangre se deteriore en
sus puntas; su largo debe ser entre 20 y 25
cm. De cada cangre germina una planta. Su
fecha óptima de plantación es de noviembre
a febrero, y su ciclo de cosecha es a partir de
Fig. 1.24 Planta de la yuca
los 7 meses de plantada, hasta los 12 meses.
Su siembra se realiza en surcos o camellones, con separación entre hileras
y plantas de 90 cm, aproximadamente.
La yuca es un alimento rico en hidratos de carbono complejos (principalmente almidón), fibra, también contiene proteína vegetal, vitaminas A,
B2, B3, B6, B9 o ácido fólico, C, K y minerales como el potasio, magnesio,
fósforo, calcio, hierro y sodio.
Los especialistas en medicina verde plantean que el almidón de la yuca
debidamente seco y pulverizado es recomendable para erupciones en la
piel.
Curiosidad
Cosecha de yuca gigante, de 3,60 m de longitud y 180 lb de peso en su
conjunto, lograda en la UBPC José Marcial Pérez, en Caridad del Sitio, municipio de Báguano; acaparó la atención de transeúntes en la ciudad de
Holguín, el 28 de febrero de 2015.
27
EDUCACIÓN LABORAL
Oleaginosas
La soya, el maíz, el ajonjolí, el maní, el sorgo y los frijoles, son productos
que responden al subprograma de las oleaginosas. Los productos de
estas plantas son granos y todos se caracterizan porque de ellos se puede
obtener aceite. Todos estos granos son comestibles y aportan proteínas,
energía, carbohidratos y otros elementos esenciales para una dieta
balanceada. Se plantea que los frijoles aportan entre un 25 y un 30 % de
proteínas. Veamos, a continuación, algunos consejos útiles en dos de ellos.
Maíz
El origen del maíz se enmarca en
México y fue la base alimentaria de incas, aztecas y mayas. Es una planta de
tallo en forma de caña. Produce la mazorca (fig. 1.25) encargada de llevar los
granos de maíz. Existen muchas variedades de maíz.
El maíz se puede consumir de varias
Fig. 1.25 Mazorca de maíz
formas. En nuestro país se utiliza en la
elaboración de diferentes platos, como la harina de maíz en cazuela, el
tamal en hoja y, como dulce, el majarete. En México es un alimento muy
apreciado.
El maíz se siembra a partir de la semilla (grano de maíz) en surcos, de
forma directa, depositando 2 o 3 granos en cada lugar u hoyo. La separación debe ser de 90 cm entre hileras y de 40 a 50 cm entre plantas. La mejor
época de siembra es la que abarca desde abril hasta finales de agosto. El
aporque es fundamental para la planta, por lo que se recomienda al menos dos durante su cultivo. Para maíz seco se debe esperar que se seque la
planta y para maíz tierno se debe recoger entre los 70 y 80 días.
El maíz también se utiliza en la medicina verde. Se plantea que consumir
una taza de la decocción de la pelusa de la mazorca en un litro de agua, después de las comidas, puede ser útil para combatir las afecciones de las vías
urinarias y, como fomento, contribuye a aliviar dolores y desinflamar golpes.
Frijoles
Existe una gran variedad de frijoles a cosechar y cada uno con sus
características particulares. Este grano es una fuente de alimentación
28
CAPÍTULO ⁄
importante en la dieta de la población. Además de su aporte en proteína
y carbohidratos, también son ricos en minerales como el calcio, el hierro y
el manganeso, las vitaminas A, B1, B2, entre otros.
La siembra del frijol es directa, para lo cual se deposita, de forma uniforme, alrededor de 15 semillas por metro de surco. La separación de
surcos debe ser entre 70 y 80 cm. El mejor tiempo de siembra para el frijol
común es entre septiembre y octubre. Es fundamental mantener limpio
de malezas o plantas indeseables. Se cosecha cuando las vainas se secan,
entre los 100 y 120 días, según la variedad. En Cuba se cultivan con mayor
potencialidad las variedades del frijol negro, colorado, blanco y carita.
Plantas medicinales
Entre las plantas medicinales más conocidas se citan: manzanilla, sábila,
orégano, albahaca, hierbabuena, tilo y jengibre. En estudios de grados
anteriores has conocido algunas de sus particularidades, no obstante,
aprovechamos para recordar algunos aspectos y quizás ampliar en algunos
de ellos.
En primer lugar, podemos decir que la fitoterapia es el nombre que
recibe la utilización de las plantas de forma natural con fines medicinales,
teniendo en cuenta que muchos de los medicamentos que se usan hoy
en día son de origen vegetal, obtenidos mediante procesos tecnológicos
donde se someten las plantas a diferentes técnicas de laboratorio para
extraerle sus componentes y sustancias útiles.
Esta práctica es milenaria y, por supuesto, surgió primero que los
medicamentos. Ahora bien, aunque quizás pueda parecer inofensiva por tener a las plantas como su base medicamentosa, siempre
se debe consultar su utilización y dosis al personal médico de nuestra comunidad u hospitales. Hoy en día es muy frecuente hallar en
la red farmacéutica de nuestro país un grupo de medicamentos que
responden al uso de las plantas con fines curativos. Además, existen
indicaciones de la forma en que se pueden preparar muchas de ellas
en los hogares sin mayores complicaciones. Pero recuerde, no se
automedique.
Como consejo sugerimos que siempre tenga a su alcance manzanilla,
sábila, orégano, albahaca, hierbabuena y tilo. Estas plantas son de fácil
cultivo en jardines o macetas, y pueden cumplir también su rol como plantas ornamentales.
29
EDUCACIÓN LABORAL
En todo huerto debe existir un área dedicada al cultivo de las plantas medicinales, además, debes tener presente que algunas de estas
plantas se pueden utilizar como repelentes de insectos perjudiciales a
los cultivos o como insecticida natural. Veamos, a continuación, algunos
ejemplos.
Hierbabuena
Nombre científico: Mentha spicata. Se
reproduce mediante estacas o pequeños
gajos (fig. 1.26). Para su siembra se aconseja tenerlos varios días en agua hasta que
broten las raíces. Partes utilizables: hojas
y tallos. Se utiliza como infusión contra
diarreas, es antiséptico y antiinflamatorio
de las vías respiratorias. Se puede cultivar
en jardines o macetas.
Fig. 1.26 Hierbabuena
Manzanilla
Nombre científico: Matricaria chamomilla. Nativa de Europa y las regiones templadas de Asia. En 1939 fue introducida en nuestro país. Se
reproduce mediante estacas y semillas. Parte utilizable: preferiblemente
las flores. Es antiséptica, sedante y antiinflamatoria.
Tilo
Nombre científico: Justicia pectoralis. Conocido también como tila. Se reproduce por estacas
o gajos que deben ponerse en agua hasta que
logre raíces, antes de su siembra. Nos referiremos a la especie que se conoce en nuestro
país, que no tiene que ver con el verdadero tilo
europeo, según refiere el Dr. Juan Tomás Roig en
su Diccionario Botánico. Nuestro tilo (fig. 1.27) es
común en jardines y se propaga fácilmente, forFig. 1.27 Tilo cubano
ma densos macizos de poca altura, es una planta
rastrera, tiene pequeñas hojas puntiagudas y sus flores son pequeñas y de
color lila. Partes utilizables: hojas y tallo. Se le concede propiedades sedantes y pectorales.
30
CAPÍTULO ⁄
Albahaca
Nombre científico: Ocimum basilicum L.
Es nativa de Asia y se cultiva hace más de
5000 años (fig. 1.28). Se reproduce por estacas y semillas. Existen alrededor de 40 tipos
de albahaca. Requiere una posición soleada,
aunque en climas de veranos muy calurosos
agradece algo de sombra, suelos fértiles,
permeables y húmedos. Se plantea que toFig. 1.28 Albahaca
das sus partes son utilizables, cada una con
sus indicaciones. Se recomienda para fricciones, tiene propiedades antiespasmódicas y para alivio del catarro, entre otras. Se cultiva en jardines
y macetas. Es utilizada también en variadas recetas culinarias.
Jengibre
Nombre científico: Zingiber officinale. Se sabe
que desde hace 3 000 años se cultiva en Asia
tropical. Es el rizoma (tallo subterráneo) la parte
consumible (fig. 1.29). Es muy codiciado en la industria alimentaria para dar un sabor picante a los
más diversos platos. Se reproduce mediante los rizomas. La planta de jengibre crece en la mayoría
de los lugares del mundo con un clima tropical,
puede alcanzar 1 m de altura, de gran porte y con
Fig. 1.29 Jengibre
hojas envainantes lanceoladas. Se aconseja su utilización en los catarros y para la expulsión de gases, entre otros males.
Sábila
Nombre científico: Aloe. También es utilizado en la culinaria. Muchos la llaman la reina
de las plantas medicinales, por sus múltiples
usos (fig. 1.30). Existen variedades de sábila. Se
multiplica por propágulos o ‘hijos’, los que se
localizan alrededor de la planta ‘madre’. Presenta pocas exigencias culturales, por lo que
se desarrolla bien en todo tipo de suelo ligero.
Requiere ser cultivada a pleno sol y puede ser
plantada en macetas.
Fig. 1.30 Sábila
31
EDUCACIÓN LABORAL
Las partes utilizables de la sábila son sus hojas, sobre todo su interior,
que contiene una masa parecida a un gel por ser baboso y semitransparente. Entre los elementos constitutivos figuran el yodo, cobre, hierro, cinc,
fósforo, sodio, potasio, manganeso, azufre, magnesio y gran cantidad de
calcio. Es una de las pocas especies que contienen vitamina B12, además de
vitaminas A, B1, B2, B6 y C. Contiene fuertes proporciones de germanio. Es
muy efectiva para la cicatrización de heridas o úlceras, u otras afecciones
en la piel. En la actualidad es muy utilizada en productos cosméticos.
Solo nos hemos referido a las características de un pequeño grupo de
plantas medicinales, pues sería imposible tratar todas las plantas que se
pueden utilizar con fines terapéuticos; tendríamos que hablar del ajo, de
las semillas de la calabaza, de las hojas de la guayaba, la naranja o el
limón, de la pasiflora, de la salvia y de muchas otras más.
Frutales
En las áreas del huerto es posible tener un espacio para los frutales
y recomendamos el cultivo de algunas frutas, como pueden ser: limón,
naranja agria, mandarina, tamarindo, guanábana, anón, guayaba, chirimoya y caimito, por solo citar un grupo de ellos.
A continuación, les presentamos las características fundamentales
de algunos de estos frutales y, sobre todo, de aquellos que no son muy
conocidos en las grandes ciudades. Además, les damos a conocer algunos
cuidados que se han de tener para la obtención de las posturas, el trasplante y el mantenimiento de las plantas.
Tamarindo
Nombre científico: Tamarindus indica L. Oriundo de África. Si se observa el maravilloso mundo
de los árboles frutales cubanos, rápidamente llama la atención el tamarindo, ya que es fuerte,
soberbio y esbelto como ningún otro y puede
sobrepasar los 20 m de altura. Su tronco es muy
ancho y robusto, produce una madera dura. Su
oscura corteza se agrieta con el paso de los años.
El tamarindo (fig. 1.31) es un fruto nutritivo que
nos aporta hidratos de carbono, contiene proteína vegetal, vitaminas A, B3 y C, minerales como
32
Fig. 1.31 Fruto del
tamarindo
CAPÍTULO ⁄
el magnesio, calcio, potasio, fósforo, hierro y azufre. Prefiere suelos aluviales profundos y soporta bien la sequedad. Se recomienda la siembra
inicial directa, en bolsas plásticas u otros recipientes, y se debe trasplantar después de 1 año en vivero.
Anón
Nombre científico: Annona squamosa.
Árbol pequeño, ocasionalmente de 10 m
de altura. Originario de las Antillas, cultivado por sus frutos en todas las regiones
tropicales, común en suelos calizos poco
profundos; pero solo cultivado comercialmente en pequeña escala, para el
consumo local. Su fruto (fig. 1.32) es altaFig. 1.32 Fruto del anón
mente nutritivo, rico en vitamina C y B1;
además, contiene fósforo, hierro, calcio y potasio en grandes cantidades, y otros nutrientes esenciales para una dieta balanceada, es rico en
calorías.
Chirimoya
La chirimoya es originaria de Sudamérica; ya era cultivada en los Andes del Perú
desde el año 200 por la cultura Mochica.
Fruta perteneciente a la familia de las
Anonáceas, que cuenta alrededor de 800
especies. El fruto (fig. 1.33) procede del
chirimoyo, árbol que puede alcanzar hasta 8 m de altura, con tronco corto y copa
Fig. 1.33 Chirimoya
amplia, más o menos redondeada, que
muestra todo su esplendor en climas subtropicales caracterizados por temperaturas calurosas.
Los suelos ideales para el cultivo de la chirimoya son aquellos que presentan un sustrato ligero, con materia orgánica y drenaje suficiente para
que no ocurran encharcamientos, aireándose de esta forma sus raíces. Se
aconseja propagar también mediante las acciones del vivero. Su fruto es
rico en calorías y carbohidratos, además de aportar vitaminas A, C, B3, así
como sodio, calcio y azúcares.
33
EDUCACIÓN LABORAL
En la figura 1.34 se muestra otro grupo de frutas que pueden estar presentes en el área dedicada a los frutales.
Fig. 1.34 Otras frutas
La guanábana que se destaca por su masa abundante y es muy utilizada en refrescos, batidos y helados, aunque también se puede consumir de
forma natural, y tiene propiedades medicinales.
El limón es uno de los cítricos más conocidos y se utiliza tanto para
la preparación de jugos y refrescos, como en la culinaria. Existen
diferentes variedades y todas poseen alto contenido de vitamina C. Sus aceites también son utilizados en la industria de los cosméticos. Es factible el uso de los injertos para mejorar los resultados
productivos.
El caimito, quizás poco conocido, es de masa blanca, suave y
abundante, y de un agradable sabor. Contrasta que su color morado
intenso en su exterior nos avisa de su madurez y que está listo para
su cosecha.
La guayaba es bastante conocida y de ella existen diferentes variedades. Se puede consumir de forma natural, en jugos, refrescos,
helados y en diferentes dulces. Se destaca por su alto contenido de
vitamina C.
34
CAPÍTULO ⁄
¿Sabías que…?
¿Conoces lo que es el VIMANG?
Es un producto natural cubano, que cuenta con numerosas propiedades
medicinales, ha sido fruto del conocimiento etnomédico y gracias a la
colaboración científica de numerosas instituciones nacionales como internacionales. Actúa como antioxidante poderoso, sobre todo, en el caso
específico de la crema.
Este medicamento es un extracto obtenido de la corteza del árbol de
variedades seleccionadas de la especie mango tropicales. Es fabricado por
la empresa cubana de medicamentos LABIOFAM.
Atenciones culturales en los huertos a partir
de la siembra
Después de haber preparado el suelo de forma adecuada, se impone la
siembra de las posturas o de la semilla, según se especifica en los documentos
técnicos de cada producto. Ahora bien, el proceso no concluye con la siembra,
al ir creciendo las plantas necesitan de un grupo de labores encaminadas al
logro de buenos resultados, a estas labores se les denomina ‘atenciones culturales’, y de seguro las conoces desde los grados de la primaria.
Por la importancia que revisten estas labores consideramos necesario
realizar algunas acotaciones sobre ellas, no sin antes aclarar que puede
existir variación al denominarlas, pues no siempre son llamadas de igual
forma. Además, les presentaremos aquellas que son las más generales y que
pueden estar presentes en cualquier área de huerto, teniendo en cuenta
que existen algunas propias de los semilleros, de los viveros o de los frutales.
Aporque
El aporque es una labor muy conocida; consiste en arrimar tierra al tallo de
la planta con la finalidad de fortalecerlo y aumentar la humedad, para lograr
un buen desarrollo (fig. 1.35). Se realiza
con extremo cuidado para no dañar la
planta con tallo central como el tomate,
Fig. 1.35 Aporque
los ajíes, el quimbombó, el tabaco y el
maíz, por solo citar algunos ejemplos. También se recomienda en las primeras etapas de los de los árboles frutales. Para su realización se utiliza,
35
EDUCACIÓN LABORAL
fundamentalmente, la guataca, y el arado cuando el sembrado es extenso.
En este caso, la tracción puede ser animal o mecanizada. No se debe
realizar con la tierra muy húmeda. La cantidad de aporques a realizar está
en dependencia del tipo de cultivo.
Escarde
El escarde es una labor muy conocida y de gran importancia, pues permite eliminar otras plantas (indeseables) que compiten y roban nutrientes
y otros elementos a las plantas que se cultivan, y en ocasiones son portadoras de plagas o enfermedades. Generalmente se realiza en la etapa de
crecimiento y se repite las veces necesarias, hasta que las plantas hayan
crecido lo suficiente (fig. 1.36).
Fig. 1.36 Escarde
El escarde se efectúa, fundamentalmente, con las manos y preferentemente con el suelo húmedo, de forma tal que se puedan extraer de
raíz las plantas indeseables. Esta labor es propia también de los viveros.
En plantas ya mayores como los frutales el escarde se debe realizar
con herramientas como la guataca, y entonces se estaría hablando del
deshierbe.
Riego
El riego es una de las labores esenciales en la agricultura y, a la vez,
es un proceso alto consumidor de agua y energía. El riego garantiza
que a las raíces de las plantas lleguen los nutrientes necesarios para su
desarrollo.
36
CAPÍTULO ⁄
Existen diferentes definiciones sobre el riego y entre ellas hemos escogido la publicada por la página web de EcuRed.
Riego: Es la aplicación artificial de agua a las plantas agrícolas u ornamentales para garantizar sus necesidades hídricas, proporcionándoles la
humedad necesaria en periodos en que estas no reciben la cantidad suficiente de agua por medio de las lluvias.
Debes tener presente que no todos los cultivos ni todos los suelos
llevan la misma cantidad de agua, por lo tanto, estos aspectos se deben
tener muy presentes para la realización del riego. Esta labor se puede
realizar de diferentes formas, desde la más sencilla, que es por medio de
las regaderas, o hasta los sistemas de riegos sofisticados, donde entra a
cumplir su función los programas computarizados. Ahora bien, cualquiera
que sea el sistema que se utilice es necesario tener en cuenta el tipo y
variedad del cultivo, el suelo con que se cuenta y el comportamiento de
la naturaleza.
Es bueno que conozcan las formas fundamentales de garantizar el
riego en las plantaciones, teniendo en cuenta que cada una de ellas tiene
sus particularidades o especificidades cuando del huerto o pequeña parcela se trata. Estas se explican a continuación.
Riego por gravedad
Este riego, también llamado riego de superficie o por surcos, consiste en la distribución del agua a través de canales o surcos, que se
disponen a lo largo del área de cultivo (fig. 1.37). Entre sus ventajas
se encuentran:
• Debido a la simplicidad, es uno de los más económicos.
37
EDUCACIÓN LABORAL
• Los requerimientos energéticos para su funcionamiento son prácticamente nulos, gracias al empleo de la energía gravitatoria.
• El viento no es un factor limitante en la distribución del agua.
Fig. 1.37 Riego por gravedad
Entre la principal desventaja del riego por gravedad se encuentra que
no es conveniente utilizarlo en terrenos desnivelados, ya que el agua podría desviarse e impedir su correcta distribución.
Riego por aspersión
Este tipo de riego consiste en conducir el agua a través de aspersores que humedecen el terreno de forma similar a como lo haría la
lluvia (fig. 1.38). Actualmente existe una gran variedad en sistemas de
riego por aspersión, los hay móviles, fijos y autopropulsados. Sobre
ellos pueden existir controles automatizados.
Fig. 1.38 Riego por aspersión
38
CAPÍTULO ⁄
Entre las principales ventajas del riego por aspersión están:
• Es uno de los más generalizados hoy en día. Dependiendo del sistema,
son más o menos costosos.
• Su eficiencia es mucho mayor a otros tipos de riego.
• Son capaces de cubrir grandes distancias de terreno.
Entre las desventajas del riego por aspersión se pueden considerar las
siguientes:
• La complejidad de la instalación de estos sistemas.
• La inversión y mano de obra inicial puede ser elevada.
• La acción del aire puede incidir en la variación del riego.
Riego por goteo
El riego por goteo se utiliza, generalmente, en zonas áridas. Consiste en
distribuir el agua ya filtrada y con fertilizantes sobre o dentro del suelo. De esta
manera el agua llega directamente a la
zona de raíces de las plantas cultivadas.
La distribución se realiza por una red
Fig. 1.39 Riego por goteo
de tuberías generalmente de plástico,
ya sea de polietileno o PVC hidráulico en las líneas principales (fig. 1.39).
En las líneas laterales se realiza con tubería flexible o rígida de polietileno.
Entre las ventajas principales del riego por goteo podrás encontrar las
siguientes:
•
•
•
•
Permite el crecimiento adecuado del sistema de raíces.
Puede mantener una humedad casi constante.
Permite la aplicación de fertilizantes en el agua de riego.
No se moja todo el suelo de la parcela, sino, únicamente, la hilera donde está sembrado el cultivo.
• Reduce la posible aparición de maleza.
• Disminuye el gasto de agua y se incrementa la eficiencia de su uso.
Este método también presenta un grupo de desventajas, entre ellas están:
• El sistema de goteo puede tupirse si no se filtra el agua correctamente.
• La inversión inicial es alta y es indispensable contar con personal técnico capacitado y su correcta instalación.
39
EDUCACIÓN LABORAL
Independientemente del tipo de riego que se utilice, los especialistas
aconsejan que este se realice preferiblemente en horas de la mañana o
terminando la tarde, de manera que el suelo mantenga la humedad por
un tiempo prolongado.
En la figura 1.40 se te muestra un sistema sencillo para el riego por aspersión en pequeños huertos, donde la iniciativa y la tecnología le buscan
provecho a los pomos plásticos que tanto dañan a la naturaleza cuando
estos son abandonados de forma irresponsable.
Fig. 1.40 Sistema para el riego por aspersión
Fertilización
Mediante la fertilización se le incorpora al suelo los nutrientes necesarios
que necesitan las plantas para su desarrollo. La fertilización orgánica, sobre
la que debemos insistir, se realiza también teniendo en cuenta el cultivo y las
características del suelo. Generalmente, en los huertos, cuando existe la necesidad de utilizar los abonos orgánicos, se recomienda que estos se mezclen
con el suelo antes de realizar la siembra. Otro aspecto que se debe tener en
cuenta es seleccionar adecuadamente el abono a utilizar y la cantidad establecida. Recuerda que no todos los abonos de origen animal se comportan
de la misma forma en cuanto a sus componentes y características. Si por una
parte benefician el crecimiento, por otro pueden ‘quemar’ las semillas.
Escarificación
A la escarificación se le suele denominar también pases de cultivador,
y consiste en remover la capa exterior del suelo para mantenerlo suelto y
removido, con la finalidad de que se airee y el agua pueda penetrar con
40
CAPÍTULO ⁄
facilidad (fig. 1.41). Contribuye también a eliminar hierbas indeseables en
sus inicios. Esta labor la agradecen todos los cultivos que se desarrollan
en el huerto. La cantidad de pases está en dependencia del cultivo y del
comportamiento del suelo.
Fig. 1.41 Escarificación
Poda
La poda es propia, fundamentalmente, de las plantas ornamentales y
frutales, y su objetivo es contribuir a fortalecer su crecimiento y provocar
una buena producción de los frutos y flores; también eliminar gajos secos
que perjudican a las plantas. En el caso de las plantas ornamentales, la poda
contribuye a mantener la planta vigorosa, alargar su producción de flores
y contribuye a resaltar sus atributos. La poda, como atención cultural, se
planifica teniendo en cuenta que existen diferentes formas o métodos
de realizarla y cada uno con objetivos determinados y de acuerdo al tipo de
planta y época del año. En todo momento se debe realizar sin dañar a las
plantas, y para ello se utilizan las herramientas diseñadas para esta labor.
Cosecha
La cosecha es de vital importancia. Una buena cosecha permite que el
producto no pierda sus propiedades y llegue en buen estado al consumidor.
Cada producto se debe cosechar de acuerdo con el tiempo establecido. Los
especialistas recomiendan realizar la cosecha en horas de la mañana; el producto debe estar limpio de tierra u otros elementos, y se debe evitar que el
sol los maltrate. A los frutos no se les debe arrancar de la planta, se cortan
por su tallo y así se evita que esta se dañe, tampoco se les debe dar golpes.
41
EDUCACIÓN LABORAL
Control de plagas y enfermedades
Los diferentes cultivos a cosechar en los huertos están expuestos a ser
atacados por diferentes plagas, hongos, bacterias o virus, y es objetivo de
esta labor reducir al máximo esta posibilidad. Imposible resumir como realizar esta labor teniendo en cuenta que cada planta tiene sus ‘enemigos’.
En ocasiones, se hace difícil determinar la enfermedad o cómo está siendo
atacada la planta, y para ello se debe recurrir al personal especializado
ante síntomas tales como: manchas o pudriciones de las hojas o los frutos.
Es difícil establecer e identificar cada una de las plagas o enfermedades
para cada huerto. Trataremos de abordar las más conocidas y recomendarles algunas formas de manejo agroecológico que podrás emplear en la
práctica diaria. En primer lugar, veamos algunos ejemplos de personajes
nada agradables en los huertos y de fácil identificación por ser muy conocidos.
Bibijagua y hormigas
Las bibijaguas y las hormigas son plagas del suelo, pero atacan cualquier órgano de la planta. Son muy comunes en los huertos. Las bibijaguas
destruyen el follaje de arbustos y árboles, mientras que las hormigas llamadas ‘bravas’ se comen las semillas recién sembradas (fig. 1.42).
Fig. 1.42 Bibijagua y hormiga
Grillos
Los grillos son insectos que atacan diversidad de cultivos, sobre todo en su fase
inicial, que generalmente cortan a ras del
suelo (fig. 1.43). Viven en cavernas o escondrijos, entre piedras y en los matorrales,
por lo que la eliminación en el huerto y sus
alrededores de estos elementos contribuye
a disminuir su presencia.
42
Fig. 1.43 Grillo
CAPÍTULO ⁄
Babosas y caracoles
Las babosas y los caracoles viven en el
suelo, en lugares caracterizados por alta
humedad y escasa luminosidad. Atacan el
follaje, el tallo y las raíces, principalmente
(fig. 1.44). Debes evitar el amontonamiento
de piezas de madera, latas u otros artículos
en las áreas del huerto, pues por el día se
mantienen ocultos en estos lugares.
Fig. 1.44 Caracol
Roedores
Ratas, ratones y los conocidos guayabitos (fig. 1.45) tienen variados hábitos
alimenticios y atacan, fundamentalmente,
frutos y semillas. Se reproducen fácilmente. Además, son transmisores de varias
enfermedades, algunas de ellas de cuidado
para la raza humana, como la leptospirosis,
la rabia y la peste bubónica.
Fig. 1.45 Guayabito
Existe otro grupo muy importante de
insectos u otras especies que se destacan por la afectación que provocan
a las hojas, los tallos y los frutos, y que quizás no sean muy conocidos. A
continuación, se mencionan algunos.
Lepidópteros
Pertenecen a los insectos. Este grupo
está compuesto por las mariposas y polillas, en cuyo ciclo de vida pasan por varias
etapas y metamorfosis. En este ciclo, generalmente la etapa de gusano es la que
más daño provoca en los cultivos, pues
durante este tiempo consumen, de forma
voraz, las hojas, los tallos de las plantas y
Fig. 1.46 Mariposa de la col
hasta los frutos, de acuerdo con el tipo de
lepidóptero y variedad de la planta. Existe un grupo variado y entre la
más conocida en nuestros huertos esta la mariposa de la col. El macho y
la hembra se diferencian, principalmente, en que, con las alas abiertas, el
macho carece de las dos manchas negras de las alas anteriores que tiene
43
EDUCACIÓN LABORAL
la hembra (fig. 1.46). Se puede encontrar en cualquier parte donde haya
flores, campos de cultivo, huertas o parcelas.
Las orugas de la mariposa de la col son de color claro, punteado
de negro y con una línea amarilla que les cruza la espalda; se alimentan de
coles y otras hortalizas. Las pequeñas orugas recién salidas de sus huevos
(colocados normalmente en el envés de las hojas), en su inicio devoran sus
propias cáscaras, para después continuar devorando las hojas de la planta
en las que están colocadas.
Coleópteros
Los coleópteros (fig. 1.47) pertenecen
también a los insectos. Su tamaño puede ser
desde 1,5 a 6 mm de largo; otros, en cambio,
pueden superar 1 cm. Los adultos presentan
un cuerpo duro, algo cilíndrico u ovalado,
generalmente de color castaño a café oscuro
a negro; en cambio, sus larvas, generalmente son pequeños gusanos blancos.
Fig. 1.47 Coleóptero
Existen unas 375 000 especies de coleópteros descritas por la bibliografía especializada; tiene tantas especies como
los hongos y 66 veces más especies que los mamíferos. En todo el reino animal
es el que posee mayor número de especies. Durante su ciclo de vida, tanto las
larvas como el insecto adulto, tienen diversas formas de alimentación destacándose un grupo significativo que atacan a diferentes plantaciones, tanto
sus hojas, las flores como sus frutos. Otros se alimentan de semillas, otros
de las raíces, y pueden encontrarse los que atacan los árboles maderables y
hasta la madera ya procesada. Entre ellos puedes encontrar los gorgojos y los
escarabajos, todos con una gran variedad de especies.
Áfidos o pulgones
Los áfidos o pulgones son pequeños y
de morfología poco variada (no más de pocos milímetros), de colores variados, sobre
todo verdes, amarillos o negros, a veces con
manchas o motas, más a menudo lisos. Son
conocidos universalmente como pulgones
(fig. 1.48) y se caracterizan por ser parásitos
de plantas angiospermas.
Fig. 1.48 Áfidos
44
CAPÍTULO ⁄
Los áfidos han desarrollado en la evolución una relación simbiótica con las
hormigas, que no solo los toleran sobre las
plantas, sino que los protegen de sus depredadores especializados. No obstante,
una alternativa para controlar esta plaga
es mediante el uso del control biológico de
plagas con la suelta de insectos beneficiosos que se alimentan de áfidos, como, por
Fig. 1.49 Mariquita o cotorrita
ejemplo, en la figura 1.49 puedes observar
las mariquitas o cotorritas.
Muchos de estos pulgones constituyen plagas que comprometen el valor de los cultivos y de estos, algunos son también vectores de virus que
atacan a las plantas que los hospedan. Se alimentan chupando la savia
de las plantas y les atraen especialmente las ramitas y hojas tiernas. Este
constante absorber de la savia hace que las hojas y ramas se deformen y
aunque es raro que la planta muera, esta se debilita considerablemente
y no son aptas para el consumo humano.
Nemátodos
Los nemátodos no son ni insectos ni arácnidos, sino que pertenecen a
una clasificación propia dentro del reino animal. Son pequeños gusanos
cilíndricos de tamaño normalmente microscópico (fig. 1.50), que atacan las
raíces de las plantas produciendo bultos y quistes o pudriciones que disminuyen el crecimiento de las plantas o acaban con la vida de estas.
Fig. 1.50 Nemátodo
Los nemátodos atacan gran cantidad de hortalizas como el tomate, la
acelga, la zanahoria (fig. 1.51), entre otras. Son prácticamente invisibles
45
EDUCACIÓN LABORAL
al ojo humano y se encuentran en el suelo,
parasitan las raíces formando nódulos según
la especie. Además, se observa que la planta
se marchita, va tomando una tonalidad amarilla
y finalmente muere.
El mejor método de control de plagas y
enfermedades es la prevención, como limpiar bien las herramientas de trabajo si estas
fueron utilizadas en otros huertos o parcelas.
Otras medidas son: hacer rotación de cultivos
y aplicar de 5 a 5,5 kg/m² de estiércol de gallina fresco. El calor que genera este estiércol y
algunas sustancias derivadas de su descomposición tienen efecto nematicida.
Fig. 1.51 Zanahoria
afectada por nemátodos
Consideraciones generales para mantener la salud
de los huertos escolares y familiares
Veamos, en primer lugar, algunas consideraciones generales que se deben tener presentes y de forma permanente para lograr una buena salud
en los huertos. Estas son:
•
•
•
•
•
Eliminar la maleza en áreas perimetrales.
Utilizar semillas o posturas certificadas.
Utilizar las barreras vivas en los alrededores del huerto.
Manejar con cuidado los restos de cosechas.
No utilizar herramientas de otros huertos si antes no se someten a una
buena limpieza.
• Mantener una vigilancia sistemática de los cultivos mediante una observación detallada de las plantas.
• Practicar la rotación de los cultivos.
A continuación, se exponen otras acciones agroecológicas que puedes
acometer para mantener la salud del huerto y preservar los cultivos.
Uso de plantas repelentes
Las plantas repelentes son plantas que se siembran en los lados o extremos de los canteros o intercaladas con los cultivos, con la finalidad de
46
CAPÍTULO ⁄
confundir o repeler las poblaciones inmigrantes de las plagas. Entre ellas
se destacan la albahaca blanca, la menta, el romero, el tomillo, la flor de
muerto y el ajonjolí. Veamos algunas de sus aplicaciones:
• Albahaca blanca. Combate las moscas, los mosquitos y otros insectos. Se
debe plantar intercalada o en la cabecera de los canteros.
• Hierbabuena. Sirve para repeler la mariposa blanca de la col. Se debe
plantar intercalada o en la cabecera de los canteros.
• Salvia. Ahuyenta a la palomilla de la col. También se debe plantar intercalada o en la cabecera de los canteros (fig. 1.52).
Fig. 1.52 Salvia
• Romero. Ayuda a repeler la mariposa de la zanahoria y otros insectos.
Se debe plantar intercalada o en la cabecera de los canteros (fig. 1.53).
Fig. 1.53 Romero
Trampas de capturas
• En la figura 1.54 se muestra una trampa para insectos. Esta consiste en un
recipiente pintado, preferiblemente de color amarillo, que sobresale por
47
EDUCACIÓN LABORAL
encima del cultivo. En su interior se unta sus paredes y fondo con alguna
sustancia adhesiva, que puede ser aceite o grasa de vehículos, la cual
debe renovarse cada determinado tiempo. A las trampas se les coloca
una especie de techo para evitar que se llenen de agua, aunque pueden
estar perforadas. Se ubican, preferiblemente, dentro de los sembrados.
• Se entierran latas a ras de la tierra o se colocan sacos húmedos y untados con melaza o azúcar para atraer a babosas y caracoles, los cuales se
refugian en estos lugares en cuanto comienza a salir el sol, y es el momento para su captura y eliminación. Esta operación se debe realizar
con rapidez y colocarlas en horario nocturno para evitar la entrada de
las hormigas.
Fig. 1.54 Trampa para captura de insectos
Insecticidas naturales
Otras acciones para controlar las plagas y las enfermedades, que puedes emplear en los huertos escolares y familiares, es el uso de insecticidas
naturales. La práctica diaria del horticultor ha incluido los siguientes insecticidas naturales:
• Agua jabonosa. Muy recomendada para eliminar los pulgones. Se prepara con el uso de jabón de lavar y se aplica, preferiblemente, por
aspersión durante varias jornadas, hasta que desaparece la plaga.
• Tintura de tabaco. Se recomienda para combatir minadores, gorgojos
y orugas. Se macera 500 g de tabaco en una solución de 5 L de agua
con 5 L de alcohol, y se deja por 24 h. Se diluye 1 L de tintura en 10 L de
agua para la fumigación también por aspersión.
48
CAPÍTULO ⁄
• Tintura de albahaca. Se obtiene al macerar igual cantidad de agua y
de hojas durante 10 días. Para la fumigación, se utiliza una disolución de
1 L de la sustancia obtenida y 10 L de agua.
Es bueno aclarar que la maceración consiste en colocar la parte de la
planta que se va a utilizar en un medio acuoso o alcohólico, por no menos
de 24 h, a temperatura ambiente y en proporciones determinadas. A partir
de entonces, estará lista para usar.
Viveros. Algunas recomendaciones útiles
La necesidad de incrementar la población de árboles frutales, maderables y ornamentales no admite objeción. En ambos casos Cuba es
prodigiosa para lograr dicho objetivo nada difícil. Por otro lado, siempre
que se tenga la posibilidad es aconsejable tener algunos árboles frutales
‘a mano’ que serán bienvenidos por la utilidad que brindan sus frutos al
poderlos consumir de forma natural, en dulces o en jugos. Recuerda que
las frutas juegan un papel importante en una alimentación sana y segura.
Es por ello que se sugiere que en los huertos escolares o familiares exista
un pequeño espacio dedicado a fomentar un vivero para estos tipos de
árboles.
Se llama vivero a un conjunto de instalaciones que tiene como propósito fundamental la producción de árboles maderables, ornamentales
o frutales (fig. 1.55). Son el punto de partida para producir un cambio
necesario para revestir la degradación de los recursos forestales y mejorar
la calidad de vida de la población teniendo en cuenta que los árboles son
fuente de innumerables beneficios para el hombre.
Fig. 1.55 Área de un vivero
49
EDUCACIÓN LABORAL
Una diversidad de productos como alimentos, forraje, madera, medicina, entre otros, y una serie de beneficios y bondades como la sombra,
la protección de cultivos y la belleza los proporcionan estas especies
de la naturaleza. Debido a los fuertes problemas de deforestación y a
la pérdida paulatina de la biodiversidad que sufre nuestro planeta se
impone de inmediato tomar conciencia de la imperiosa necesidad de
brindarle la atención necesaria a rescatar nuestros bosques, de cuidar
nuestros árboles.
El vivero, como ya planteamos, es el punto de partida, ya que estas instalaciones permiten, entre otros aspectos:
• Obtener un porcentaje alto de sobrevivencia de las posturas controlando la acción de los depredadores, plagas y enfermedades ya que esta es
la etapa más crítica de la planta.
• Lograr un alto porcentaje de germinación de las plantas que se desea
reproducir.
• Realizar la selección de las posturas de mejores características para su
trasplante que debe garantizar una planta saludable.
• Asegurar el riego sistemático de las posturas en su etapa inicial de crecimiento, atención vital durante la germinación y su consolidación.
• Propagar, masivamente, las especies deseadas o útiles al hombre.
Hemos dicho que los viveros pueden garantizar tanto árboles maderables como frutales o plantas ornamentales. Entre los maderables, es decir,
los que producen madera para diferentes procesos productivos y que no
deben faltar, tenemos: pino, cedro, caoba, majagua, dagame, guayacán
y ébano, por solo citar los más conocidos. Recuerda que la madera es
muy utilizada en edificaciones, muebles y embarcaciones. ¿Quién no ha
admirado un bello mueble de cedro o caoba, o ha disfrutado la belleza de
una puerta de majagua?
Sobre los frutales, no es necesario comentar sobre su utilidad, pues de
seguro bien disfrutas de un helado, batido o jugo de mango, de mamey o
de guayaba, por solo mencionar los más comunes.
No pretendemos hacer un estudio profundo de los viveros y sus posibilidades, pero sí deseamos que ustedes puedan conocer los elementos
fundamentales que se deben tener presente para poder fomentar y mantener un pequeño vivero en las escuelas o en la comunidad. Empecemos
entonces por la selección de las semillas.
50
CAPÍTULO ⁄
Obtención de la semilla
Al igual que en los semilleros de las hortalizas, la semilla en los viveros
ocupa un lugar importante pues una buena semilla te debe garantizar una
buena planta, por lo tanto, para la obtención de las semillas para el vivero,
se deben tener presente muchas de las observaciones realizadas con los
semilleros.
Las empresas estatales reciben las semillas certificadas por centros
dedicados a su producción, pero en un huerto escolar o familiar existe
determinadas indicaciones sencillas para lograr una semilla de calidad, y
para ello te sugerimos que tengas en cuenta los consejos siguientes:
• En primer lugar, es importante que tomes los frutos para semillas de
plantas que estén sanas y muestren un buen desarrollo en cuanto a
follaje, tamaño y calidad del fruto.
• Una vez seleccionado el o los frutos destinados para semillas debes
cuidar que este se madure en el árbol, tomarlo antes de tiempo
para semillas provoca que esta no tenga su madurez biológica
adecuada.
• Después de extraída la semilla, esta se debe enjuagar si proviene de un
fruto carnoso y dejarse secar durante varios días sin que sufra las consecuencias del sol directamente.
• Debes guardarlas en lugares frescos y secos, por no más de seis meses, hasta su siembra en los recipientes o envases destinados para el
vivero.
Siembra de la semilla
Ya tienes resuelto el problema de la semilla, pero queda otro problema: dónde sembrarlas, pues en ocasiones carecemos de los envases
(bolsas) para ello, aunque existen variantes, dos de ellas se mencionan a
continuación:
• Las bolsas plásticas del yogurt u otros productos que se comercializan
en la red de tiendas y establecimientos.
• Los pomos o envases plásticos que no siempre se reciclan.
Si quieren conocer una tercera opción, muy económica, completamente ecológica y competitiva, les sugiero que vean la siguiente curiosidad.
51
EDUCACIÓN LABORAL
Estas bolsas biodegradables se confeccionan a partir del seudotallo
seco (yagua) de la mata de plátano y tomando como molde un envase
plástico (pomo de refresco) de 1,5 L o de 2 L, preferiblemente. Un aspecto
que puedes tener en cuenta para facilitar su confección es mojar ligeramente el seudotallo antes de acometer su fabricación. En las imágenes
que se muestran en la figura 1.56 puedes darte cuenta como realizar su
confección.
Fig. 1.56 Confección de bolsas biodegradables
Entre las ventajas más significativas de las bolsas biodegradables se
encuentran:
• La materia prima utilizada es muy barata y de fácil adquisición.
• Son de fácil fabricación y se pueden confeccionar de la capacidad
requerida.
• No es necesario retirarlas al momento de la siembra definitiva de la
planta, pues se descomponen en el suelo.
• Facilita el desarrollo en la fase inicial de la planta, conservando mayor
humedad en el área radical y aportando abono orgánico al descomponerse en el suelo.
• Garantiza una mayor supervivencia de las plantas al no sufrir estas estrés por trasplante.
¡Conéctate!
Esta experiencia ha sido desarrollada y sustentada por el Ing. M. Naranjo
Valdés, del vivero de Alamar, en La Habana, al que puedes acceder para
más información por ubpc-alamar@minag.cu
El llenado de los recipientes o depósitos donde crecerán las posturas es de vital importancia, recuerden que es aquí donde se inicia el
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CAPÍTULO ⁄
crecimiento de la postura. Es por ello que el sustrato, o sea, la tierra
que se utilice tiene que cumplir varias funciones como: dejar entrar
y retener el agua; ser rica en nutrientes; blanda para que la raíz
pueda crecer sin dificultad, y no desmoronarse cuando se realiza el
trasplante.
Al sembrar las semillas en los recipientes debes cumplir algunas recomendaciones elementales como:
• Remoja las semillas entre las 10 y 12 h antes de la siembra.
• Humedece el sustrato ante de plantar la semilla.
• Coloca dos o tres semillas en cada envase (cuando son pequeñas). Esta
acción permite el logro de una germinación segura por recipiente o depósito, nacidas las plantas y pasado un tiempo se deja solo la de mejor
característica y tamaño.
• Cubre las semillas con el mismo sustrato logrando que la altura del
tapado no sea más del doble del tamaño de la semilla. Las semillas poco tapadas pueden quedar fuera del sustrato con el riesgo de
secarse y las muy tapadas pueden pudrirse antes de poder salir al
exterior.
• Aplicar las atenciones culturales establecidas para los viveros (escarde,
escarificación y riego).
Después de pasado el tiempo reglamentario en el recipiente (este
tiempo varía según el tipo de planta), se procede al trasplante de la
postura para el lugar definitivo (fig. 1.57). Para esta operación se ha
de cumplir algunas indicaciones y entre las fundamentales están las
siguientes:
• Selecciona adecuadamente el sitio de permanencia de la planta.
• Las dimensiones del hoyo deben ser superiores al menos en 0,5 veces la
altura y el diámetro de la bolsa o recipiente.
• Después de realizado el orificio coloca en el fondo una capa de sustrato
rico en nutrientes.
• Coloca la postura verticalmente y en el centro del agujero, procurando
que mantenga la mayor cantidad del sustrato de la bolsa o recipiente,
para ello debes regar las posturas antes de trasplantarlas.
• Cubre el agujero con tierra propia del terreno. Apisona con las manos
procurando que la planta quede firme, sin compactar la superficie.
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EDUCACIÓN LABORAL
• Riega una vez terminado el trasplante. Mantener el riego de forma diaria.
• Conserva el área alrededor de la planta (0,5 m) libre de maleza.
Tierra
h
1,5 h
h
1,5 d
d
h = altura de la tierra en la bolsa
Aporque
Relleno
Fig. 1.57 Pasos para el trasplante
Injertos
El injerto es un método no sexual de reproducción vegetal que se practica desde la antigüedad. Se realizan en las plantas con la finalidad buscar
nuevas especies, lograr frutos o especies más vigorosas, aprovechar la
fortaleza de la planta receptora y aumentar la producción. Se aplica fundamentalmente a plantas ornamentales y frutales.
El injerto se logra mediante la fusión fisiológica de dos plantas. Para su
realización se ejecutan cortes detallados en la planta de soporte, llamada patrón, donde se incrusta la pieza injertada o púa. Los cortes para los injertos
deben ser precisos en cuanto a su lugar y tamaño, y debes utilizar una cuchilla
debidamente afilada y limpia. Los injertos, una vez terminados, se cubren y
protegen para evitar que se produzcan movimientos entre el patrón y la púa,
utilizando preferiblemente una cinta plástica que se recubre con barro o cera.
Teniendo en cuenta su altura con respecto al nivel de piso, los injertos
se pueden clasificar en:
• Injerto sobre cabeza (fig. 1.58 a).
• Injerto de medio tallo (fig. 1.58 b).
• Injerto sobre pie (fig. 1.58 c).
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CAPÍTULO ⁄
a
b
c
Fig. 1.58 Clasificación de los injertos de acuerdo con su altura con respecto al piso
De acuerdo con su forma, pueden ser de escudete, de hendidura y el
inglés sencillo. A continuación, conocerás los pasos para la confección de
cada uno de ellos.
Injerto de escudete (fig. 1.59)
Pasos para su realización:
1. Toma la púa de la vegetación de la temporada y corta un escudete que
contenga una yema.
2. Corta el portainjerto unos 30 cm por encima de donde irá la yema. Realiza un corte en forma de “T” de 0,5 cm de profundidad.
3. Separa los bordes del corte anterior e introduce el escudete.
4. Ata bien con una cinta plástica dejando que sobresalga la yema.
1
2
3
4
Fig. 1.59 Injerto de escudete
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EDUCACIÓN LABORAL
Injerto inglés sencillo (fig. 1.60)
Este tipo de injerto se realiza a principios de la primavera, utilizando
una púa de 1 año con cuatro yemas sobre ella:
1. Corta el portainjerto (plantado el año previo) a unos 10 cm del suelo.
2. Haz una muesca en la parte superior y otra que encaje en la base de la
púa; adapta esta al portainjerto.
3. Ata la unión con una cinta de plástico.
4. Este y los otros cortes de la superficie se cubren con algún barro.
1
2
Fig. 1.60 Injerto inglés sencillo
Injerto de hendidura (fig. 1.61)
Para la realización del injerto de hendidura debes proceder de la siguiente forma:
1. Corta la rama donde se realizará el injerto a 30 cm de su intersección
con el tronco de la planta base.
2. Con una cuchilla realiza una hendidura aserrada en el extremo de las
ramas. Corta la púa con una punta a bisel.
3. Abre la hendidura e introduce la púa, alineando las capas del cámbium
de ellas y de la rama.
4. Cierra la hendidura aprisionando a la púa en su sitio y protege con barro.
1
2
3
Fig. 1.61 Injerto de hendidura
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CAPÍTULO ⁄
Plantas ornamentales. Características y cuidados
Un jardín bien cuidado puede incidir en el mejoramiento de la calidad de vida de las personas en un colectivo laboral, en un área de
recreación, paseo, descanso o en nuestros hogares sin que esta situación
aporte algo material. En la medida que avances en la lectura compartirás esta idea. Te invito a que imagines por unos minutos la siguiente
situación:
Llegas a una escuela y te encuentras con un jardín debidamente trazado, con plantas de diferentes colores y texturas que contrastan de forma
armónica entre ellas, combinado con su altura, logrado con una poda
adecuada y encaminada a lograr belleza y armonía, flores que varían en
cuanto a su color, textura y fragancia debidamente dispuestas y una hierba o césped que se mantiene con un verde parejo a una altura razonable,
no se observan trillos, ni papeles, ni restos de plantas. Unido a esto, encuentras ubicadas las macetas de forma acertada en determinados lugares
como la recepción, los pasillos, salones, departamentos que muestran toda
su belleza, cuidadas y sin que existan en ellas hojas secas, ramas deterioradas, acumulación de colillas, papeles u otras suciedades.
Ahora pregunto:
¿Sientes satisfacción por lo que observas?
¿Tendrías deseos de arrojar un papel en ese jardín?
¿Te agradaría mantenerlo como está?
¿Te gustaría que tu escuela mantuviera de igual forma sus áreas verdes?
¿Permanecer en un lugar así sería de tu agrado?
¿Si es una escuela o centro de trabajo te daría buena impresión?
Si tus respuestas son positivas a estas interrogantes entonces estoy
seguro de que un buen jardín en tu escuela o en tu hogar te ayudaría a
sentirte mucho mejor al lograr satisfacción de la belleza que observas,
a sentir amor por la naturaleza, a cuidarla para mantenerla y no perder
la satisfacción que sientes, entonces si esto se logra, un jardín bello y cuidado contribuye a elevar la calidad de vida sin que intervenga, de forma
directa, algo material. ¿No lo crees?
Entonces te recomiendo que no dejes de adentrarte en este tema donde abordaremos los conocimientos básicos que debes tener para mantener
un jardín en buen estado ya sea en tu escuela, en la comunidad o en tu
hogar.
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EDUCACIÓN LABORAL
En primer lugar, es bueno definir a qué se le llama planta ornamental,
en este caso no deseo complicarlo con términos de especialistas. Si buscas
la palabra ornamental en un diccionario podrás observar que este término
está íntimamente relacionado con el de adorno, o sea lo ornamental es
adorno y adorno es todo aquello que sirve para hacer más bello algo, por
lo tanto, podrás inferir que las plantas ornamentales son todas aquellas
que debido a sus colores, texturas y flores contribuyen a enriquecer la
belleza de un área o parcela determinada que generalmente se le llama
jardín. Por supuesto para que esto se cumpla debe existir una armonía en
el uso de diferentes plantas en el diseño del jardín, pero estos aspectos
son estudiados por especialistas que cursan los estudios de Jardinería. En
lo que corresponde con los conocimientos que debes conocer para poder
mantener en buenas condiciones un jardín en las escuelas, hogares o la
comunidad nos vamos a referir en lo adelante.
Para comenzar debes conocer que el número y variedad de plantas
ornamentales es bastante grande al igual que varían sus características,
forma de reproducción, tamaño y tiempo de existencia. Se plantea que
existen más de 3 000 variedades de plantas ornamentales.
Es por ello que puedes encontrarte con un grupo de plantas que se distinguen por el colorido y la fragancia de sus flores, siendo entonces este su
aporte fundamental, pero debes tener en cuenta que cada una tiene sus
particularidades como pueden ser la época de floración, color de la flor,
duración y número de flores, resistencia al sol y otras consideraciones que
hacen muy variado este grupo de plantas. Entre ellas podrás encontrar las
rosas, los lirios, las vicarias, margaritas y muchas más en tamaños y colores
diferentes.
Por otro lado, existe otro grupo que se distingue por las variadas formas y el colorido de sus hojas que pueden ir desde una hoja ancha a una
fina de un solo color, así como otras desde morada hasta un amarillo pasando por el rojo, el naranja, el verde y otros colores y además todas en
diferentes tonalidades y en muchas ocasiones combinando los colores en
una misma planta. En este gran grupo puedes observar las arecas, los helechos, los crotos o las llamadas malangas. También puedes encontrar desde
plantas de enredadera o trepadoras y rastreras, hasta pequeños arbustos
o árboles.
Teniendo en cuenta todas estas consideraciones no pretendemos detenernos en la clasificación, el tema lo dedicaremos a que conozcas las
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CAPÍTULO ⁄
principales plantas que se utilizan en los jardines de nuestro país, formas
de reproducción, las atenciones culturales que se les debe brindar y algunos
consejos relacionados con la siembra en macetas de manera que lo aprendido te pueda servir para mantener en buen estado un pequeño jardín.
¿Sabías que…?
El jardín es una unidad integrada por la tierra, las plantas y los animales
con el objetivo de embellecer un área determinada, favorecer el medio
ambiente, contribuir al estado de ánimo positivo y el bienestar de la población, y de esta forma elevar la calidad de vida.
Algunas plantas utilizadas en nuestros jardines
Rosas
La rosa es una planta ornamental por
excelencia (fig. 1.62). Es un género que está
compuesto por un conocido grupo de arbustos
espinosos y floridos, representantes principales de la familia de las rosáceas, que alcanzan
entre 2 y 5 m de alto. Se denomina rosa, a la
flor de los miembros de este género y rosal a
la planta. El número de especies ronda los 100,
Fig. 1.62 Rosa
la mayoría originarias de Asia y se conocen más
de 30 000 variedades. Se cultivan por la belleza y fragancia de su flor; pero
también para la extracción de aceite esencial, utilizado en perfumería y cosmética, usos medicinales (fitoterapia) y gastronómicos. Su reproducción se
logra generalmente por estacas. Necesita de la poda especializada.
Crotos
Los crotos son un género de plantas que
agrupa a unas 16 especies, distribuidas desde
Malasia hasta el Pacífico (fig. 1.63). Poseen un
porte arbustivo con hojas de consistencia similar al cuero. Algunas especies son empleadas
en jardinería, por lo que su distribución hoy
día es amplia. Su coloración es variable, dentro de un rango del verde al rojizo, con tonos
Fig. 1.63 Crotos
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EDUCACIÓN LABORAL
amarillos también. Dicha coloración suele seguir pautas, las hay moteadas
y listadas. Las flores son poco llamativas por lo que carecen de interés
ornamental. Estas plantas deben regarse frecuentemente, así como abonarse. Su reproducción puede lograrse por estacas.
Lirios
Los lirios son plantas perennes, provistas
de bulbos que son su vía de reproducción
(fig. 1.64). Sus hojas son lanceoladas o bien semiovaladas, alternas, de color generalmente
verde intenso, con flores a menudo perfumadas de forma y colores variables (blanco, rosa,
púrpura, anaranjado, etc.) con seis pétalos
Fig. 1.64 Lirios
iguales. Se plantea por algunos especialistas
que los lirios son una de las más hermosas y elegantes flores de verano.
Se conocen aproximadamente 100 especies, presentes fundamentalmente
en todas partes del hemisferio norte. La ubicación ideal para los lirios será
un sol directo por toda la mañana durante el verano, con sombra parcial
durante las horas más calurosas de la tarde.
Malangas
En Cuba, de forma popular, se les llama
malangas o malanguitas a todas las plantas
que tengan algún parecido con la especie que
produce tubérculos comestibles (fig. 1.65).
Hay muchas plantas de esta gran familia que
se compone de más de 100 géneros y casi
3 000 especies que por supuesto no son comestibles y que son empleadas como plantas
Fig. 1.65 Malangas
ornamentales. En otros países no se conocen
como malangas, sino con su nombre científico: Araceae o con otros nombres populares. Su forma de reproducción es mediante esqueje o estacas.
En nuestro país es muy común verlas sembradas en macetas como adornos
interiores de diferentes locales.
Marpacífico
Conocida también como rosa de China, cayena, San Joaquín, pacífico,
cardenales o flor del beso (fig. 1.66), posee aproximadamente 220 especies,
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CAPÍTULO ⁄
originaria de Asia Oriental, se encuentra en
ambientes cálidos, en regiones tropicales y
subtropicales. Es un arbusto con una altura de
hasta 5 m, sus hojas son alternas, simples, a
menudo con margen serrado o lobulado y generalmente de color verde intenso. Las flores
se presentan solitarias, largas, con forma de
Fig. 1.66 Marpacífico
trompeta, con cinco pétalos, con colores muy
vivos y de variadas tonalidades de tonos blancos a rosas, rojos, morados
o amarillos, con un tamaño de 4 a 15 cm. Se observan desde la mitad del
verano hasta la mitad del otoño. Necesita una tierra húmeda porque si
no quedaría mustia y marchita, pero tampoco se debe abusar del riego.
La poda debe realizarse a comienzos de la estación primaveral, permitirá
desechar del arbusto aquellos brotes que no se vean sanos. Es importante
vigilar las posibles plagas que puedan afectar la planta como son los pulgones, la mosca blanca o la araña roja.
Arecas
Conocidas también como palmera areca
(fig. 1.67). Es un género con una gran diversidad de especies que abundan en gran parte del
mundo, aunque su preferencia es en los climas
tropicales. Este tipo de palmera es oriunda de
Madagascar. A la hora de seleccionar una areca debemos tener en cuenta diversos aspectos
Fig. 1.67 Arecas
como: altura, número de brazos, años de vida,
necesidades de abono y poda, y si se ubicará en exteriores o interiores.
Las reglas básicas para sus cuidados son más o menos las mismas que utilizarías con las plantas tropicales, el exceso de sol o de viento usualmente le
quema las hojas. La areca tiende a crecer muy rápido, así que periódicamente debes podarle el exceso de pencas, el corte de la penca debe realizarse
bastante cerca del tronco. Si está sembrada en pleno terreno es recomendable eliminar los hijos o nuevos crecimientos que saldrán cerca de la base, de
otra forma ella se seguirá propagando de forma salvaje.
Helechos
Los helechos son plantas vivaces, originarias de zonas ecuatoriales
y tropicales, húmedas fundamentalmente (fig. 1.68). Se conocen unas
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EDUCACIÓN LABORAL
10 000 especies distribuidas por todo el
mundo. Son plantas muy primitivas, que no
producen flores y que por ello para reproducirse utilizan unas partículas diminutas que
se denominan esporas. Abundan en lugares
sombríos y húmedos. Debido a la belleza de su
follaje se han hecho muy populares tanto en
Fig. 1.68 Helechos
arreglos florales, como en jardines y en plantas de interior. Deben ubicarse en lugares donde no sean maltratadas por
el sol, recordando que en nuestro país en determinadas épocas del año los
rayos solares son fuertes.
Algunas formas de reproducción de las plantas
ornamentales
Mediante semillas o siembra directa
Es un método muy común. Las semillas se obtienen en tiendas especializadas de jardinería, aunque también pueden lograrse de forma sencilla en
algunas especies en el propio jardín. Las ventajas que poseen las primeras
es que están certificadas y garantiza un buen porciento de germinación y
plantas sanas.
Antes de proceder a la siembra, debes preparar el suelo de forma adecuada, que se logra mediante una buena limpieza de plantas indeseables,
remover la tierra, aplicar abono, esperar unos días y realizar la siembra de
las semillas.
Debes recordar que la siembra debe realizarse a una profundidad tal
que se protejan las semillas de los animales y a la vez que pueda producirse la germinación sin dificultades. De forma general, se plantea que la
profundidad no debe ser mayor a tres veces el tamaño de la semilla, además algunos especialistas recomiendan remojar las semillas durante par de
horas antes de sembrarlas.
Una vez realizada la siembra se debe efectuar un riego suave. Se aconseja ejecutar la siembra en horas tempranas de la mañana o en el final de
la tarde. Otros especialistas recomiendan también tener presente las fases
de la luna para lograr una buena germinación.
Mediante este método se siembran las vicarias, las baritas de San José y
los girasoles, por solo citar varios ejemplos. También se utiliza esta forma
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CAPÍTULO ⁄
de siembra en todas aquellas plantas que su semilla sean bulbos o rizomas,
como las llamadas brujitas, los diferentes lirios o la mariposa.
Mediante estacas o esquejes
Otras de las formas que se emplea en la reproducción de plantas
ornamentales es mediante el uso de las estacas (fig. 1.69). Este es un procedimiento muy utilizado en la reproducción de plantas ornamentales.
Fig. 1.69 Estacas para la reproducción
Consiste en tomar una porción de tallo de la planta y conseguir que
emita raíces por la base para formar un nuevo ejemplar. Las estacas pueden
obtenerse de diferentes formas, según la fase del periodo de crecimiento
en que se corten:
• De brotes. Estos esquejes se cortan en primavera de puntas de brotes
de crecimiento rápido.
• De ramas tiernas. Se cortan algo más tarde que los anteriores, cuando
el crecimiento apical de los brotes se ha hecho más lento, pero todavía
están verdes.
• De ramas semilignificadas. Estos esquejes se cortan a finales de verano,
cuando el crecimiento ha disminuido, y los tallos son más gruesos y fuertes.
• De ramas lignificadas. Se toman de árboles y arbustos de hojas caducas
durante el periodo de latencia, cuando la rama es leñosa. Se las conoce
también como ‘estacas’.
Puede lograrse de dos formas: mediante la siembra directa de la estaca
en su lugar definitivo o mediante la utilización de posturas. El segundo
método es más seguro y efectivo. En ambos casos se recomienda poner la
estaca en un medio acuoso durante un tiempo hasta que broten raíces y
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EDUCACIÓN LABORAL
después sembrar. Es un procedimiento sencillo y fácil de realizar, no obstante, debes tener presente algunos consejos muy sencillos:
• Las estacas debes obtenerlas de plantas sanas y saludables.
• Trata de que los cortes no provoquen maltratos a la estaca, el inferior
(por donde se sembrará) se debe realizar de forma diagonal y justo por
encima de la última yema, y el superior debe ser recto.
• Realiza los cortes de las estacas, fundamentalmente, en tiempo de
cuarto menguante, la sabiduría popular y campesina así lo recomienda.
Su largo debe estar entre los 250 y 300 cm.
• Al sembrar la estaca introduce en la tierra al menos un tercio de su longitud, procurando que siempre contenga al menos un bulbo o yema.
Realice la siembra finalizando la tarde o temprano en la mañana y riegue de inmediato.
• El agujero donde se depositará la estaca debe ser amplio y se colocará
en el fondo materia inorgánica o algún abono.
Es bueno que conozcas que existen centros especializados dedicados
a producir y fomentar las plantas ornamentales, conocidos comúnmente
como viveros de plantas ornamentales. En la mayoría de nuestros municipios existe uno de ellos, de igual forma en varias provincias existen los
jardines botánicos, si te acercas a esos centros podrás aprender mucho
sobre la reproducción y cuidados de las plantas ornamentales.
Cuando las plantas se obtienen de viveros se deben observar algunos
cuidados al trasplantarlas:
• Riega la planta a trasplantar unas horas antes para lograr que la tierra
del recipiente no se desmorone y las raíces queden libres.
• Realiza el hueco donde ubicarás la nueva planta algo mayor que el de
la bolsa o recipiente que contiene la planta a sembrar.
• Abona con materia orgánica el hueco donde se ubicará la nueva planta
y riéguelo.
• Riega la planta una vez sembrada y mantén esta acción de forma sistemática hasta que notes que la planta está normal.
Siembra en macetas
En muchos centros escolares o hasta en nuestros hogares al no poseer
un área donde fomentar un jardín se estila tener plantas ornamentales
sembradas en macetas con la finalidad de embellecer el entorno. Las
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CAPÍTULO ⁄
macetas son generalmente recipientes fabricados de barro cocido, aunque
este método se puede aplicar a cualquier recipiente que se quiera utilizar.
Hoy en día es posible la utilización de recipientes plásticos que brindan
buenas condiciones para esta actividad y de esta forma se evita que estén
contaminando el medio ambiente cuando se votan a la basura. Cualquiera
que sea el recipiente para lograr una planta saludable, en la figura 1.70,
se te brindan indicaciones de vital importancia que debes tener en cuenta.
Planta
Maceta
Tierra
Grava
Fig. 1.70 Siembra en macetas
Al realizar este tipo de siembra debes cumplir las siguientes recomendaciones:
• Debe existir correspondencia entre el tamaño del recipiente y el de la
planta a sembrar una vez que esta sea adulta.
• Al preparar la tierra (sustrato) para el recipiente trata de que esté abonada o enriquecida con humus o composta. Debes mejorar el sustrato
cada cierto tiempo.
• Una vez sembrada la planta debes regarla diariamente si está en
exteriores, días alternos si se encuentra en interiores y tener presente
que existen plantas con régimen específico de riego.
• Trata de que el riego sea siempre a la misma hora, fundamentalmente
por las mañanas.
• En los hogares se aconseja utilizar el agua donde se lava el arroz o
las verduras, o la utilizada para hervir huevos, papas o legumbres
previamente enfriada.
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EDUCACIÓN LABORAL
• Procura que de alguna forma reciban rayos luminosos en algún momento del día y ten presente que existen plantas ornamentales de sol y otras
de sombra.
• Remueva cada determinado tiempo la tierra de la superficie del recipiente.
Con estos pequeños consejos estoy seguro de que lograrás que tus
plantas en maceta luzcan hermosas y contribuyan a crear un espacio
agradable. Ahora bien, como no siempre se tienen los espacios adecuados para fomentar un jardín o para poder colocar las macetas es
conveniente que compartas las siguientes propuestas (fig. 1.71) que hemos logrado recopilar de diferentes sitios en páginas web y ponemos a
tu consideración cuales pueden servir para embellecer tu escuela o tu
hogar.
Fig. 1.71 Propuestas de jardines atípicos
Producción pecuaria
Ya debes conocer que cuando se habla de producción pecuaria en los
huertos o parcelas nos estamos refiriendo a la cría de animales con la finalidad de que estos proporcionen determinados niveles de alimentación y
así mejorar la calidad de vida. Entre los animales que pueden ser atendidos
en estas áreas podemos citar: los cerdos, ovejas, carneros, aves y conejos,
66
CAPÍTULO ⁄
por solo mencionar los más conocidos. Otros que pueden ser de interés son
las abejas (apicultura) o los peces (piscicultura).
La cría de animales, además de proporcionar proteínas mediante leche, carne y huevos, permite aprovechar sus excrementos como abonos
para enriquecer los suelos. Ahora bien, toda cría de animales tiene sus
requerimientos y condiciones mínimas que deben cumplirse si se desea
lograr buenos resultados, incumplirlas puede provocar enfermedades fatales para las crías.
A continuación, te brindamos algunos consejos útiles para un mejor cuidado y la posibilidad de fomentar la cría de aves y de conejos, por ser dos
especies conocidas y muy relacionadas con las producciones del huerto.
Las aves de corral. Características generales.
Gallina semirrústica
El primer aspecto que debes conocer es a qué se le llama ‘ave de corral’.
Definición
Las aves de corral son aquellas aves que el hombre puede criar de forma
fácil y sencilla, ordenada, doméstica y dirigida con la finalidad de aprovechar sus bondades para la alimentación humana.
Entre las aves (fig. 1.72) que pueden ser criadas por el hombre con
mayor facilidad y que responde a una tradición campesina, pueden encontrarse, fundamentalmente, las gallinas, los pavos o guanajos, los patos, las
codornices, los gansos y las gallinas de guinea.
Fig. 1.72 Diferentes tipos de aves de corral
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EDUCACIÓN LABORAL
En primer lugar, es necesario que conozcas que las aves de corral
o domésticas son una fuente de suministro de proteína a la alimentación humana, la crianza de estas especies proporciona carne y
huevos, considerados en el grupo de los alimentos constructores o
reparadores.
Recuerda que…
El huevo es un alimento calificado entre los mejores existentes, su proteína
es tan perfecta que encabeza la lista de las de origen animal.
Otra de las ventajas que brindan es su facilidad en la crianza, la cual
puedes realizar sin la necesidad de invertir grandes recursos, si se trata
de una cría limitada, no de grandes cantidades. Además, no necesitan
alimentos especiales como son los piensos convencionales. Por último,
las aves proporcionan, como ya mencionamos, uno de los mejores abonos naturales, por lo tanto, interactúa con el huerto de forma muy
eficiente.
Aunque son varias las especies que puedes criar en el huerto o patio
familiar vamos a centrar nuestra atención en la gallina criolla, doméstica o la semirrústica por ser las más conocidas y las más aconsejables
para la cría como sustento familiar. Algunas de sus características son
las siguientes:
• Su cuerpo está cubierto de plumas, sus extremidades superiores están
conformadas por alas y sus miembros inferiores por patas, donde se
destacan sus largos dedos provistos también de largas uñas que ejercen una función muy importante para asegurar su alimentación en su
estado natural.
• Su boca está provista de un pico, fuerte y agudo, también básico para
su alimentación.
• Se reproduce por huevos.
• Su sexo está bien determinado en la especie, siendo el macho generalmente el de mayor tamaño y el que exhibe mayor belleza en el colorido
de sus plumas.
• Les gusta dormir en alturas (fig. 1.73), por lo que se recomienda la
colocación de perchas o durmientes entre 500 y 600 mm del suelo, y
garantizar un espacio de 200 mm entre cada ave.
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CAPÍTULO ⁄
Fig. 1.73 Perchas o durmientes
La gallina semirrústica se formó a partir de cruzamientos de gallinas criollas procedentes de patios de campesinos, con aves de la raza
Rhode Island Red. Es de color rojizo, mantiene las características de
rusticidad de las gallinas criollas, se reproduce por incubación natural,
tiene baja mortalidad, es capaz de producir sin piensos convencionales, se comporta bien ante condiciones ambientales adversas y en
condiciones de patios de familias puede producir de 10 a 12 huevos
mensuales.
Deben criarse sueltas en los patios de las casas, con un área entre los 10
y 12 m2 para cada una, creando condiciones que le permitan tener acceso
al agua fresca y limpia todo el día, y comederos limpios donde se suministren los alimentos diariamente.
Que las aves estén sueltas es el primer requerimiento para su alimentación, porque tienen acceso a hierba y a otros forrajes verdes que son
fuente de vitaminas; también a insectos y a la tierra donde se obtienen
piedrecitas que contienen algunos minerales y ayudan a la digestión de
los alimentos.
Entre las ventajas de estas gallinas están las siguientes:
•
•
•
•
Son casi tan rústicas como las gallinas criollas.
Ponen huevos con una cáscara parda de alta calidad.
Incuban sus propios huevos.
Mantienen una viabilidad excepcionalmente apta a todas las edades.
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EDUCACIÓN LABORAL
• No necesitan piensos convencionales.
• Manifiestan alta fertilidad y alta incubabilidad de los huevos.
• En granjas de reproductoras con pienso comercial producen de 180 a
190 huevos al año.
¿Sabías que…?
Los especialistas del Departamento de Genética del Instituto de Investigaciones Avícolas recuperaron la gallina Cubalaya, única raza originaria
del país, cuyo rasgo ornamental distintivo es su larga cola descendente
que casi barre el suelo. Fue reconocida en 1935 por la Asociación Nacional de Avicultura, y posteriormente por la Asociación Americana de
Avicultura.
Principales normas de manejo, alimentación
y reproducción de las aves de corral.
Importancia económica
Lo primero que debes tener presente es escoger adecuadamente el
área de crianza, esta debe reunir los siguientes requisitos:
• Ubicarse en terrenos altos y secantes para evitar estancamiento de agua
y el surgimiento de zonas fangosas.
• Área con arbustos o árboles para evitar que la cría sea maltratada todo
el tiempo por el calor, teniendo en cuenta nuestro clima.
• Casetas o techos de refugio para su protección en tiempos de lluvia,
sol y viento. El piso será cubierto con cáscara de arroz, viruta, o paja a
una altura de 10 cm. Esta caseta, además, es utilizada por las aves para
dormir.
• Zona de bebederos y comederos.
70
CAPÍTULO ⁄
• Ubicación de perchas para su descanso nocturno.
• Zona de nidales que garanticen el proceso de aovar y empollar.
La salud de las aves comienza por mantener una buena limpieza
en el gallinero y el área de crianza. Algunos consejos útiles son los
siguientes:
• No acumules materiales como cajas, tanques, gomas, sacos y otros en
el gallinero.
• Limpia las paredes, techos y rincones para eliminar el polvo, telas de
araña u otra suciedad.
• Retira las excretas (gallinaza) en las casetas de forma sistemática. Recuerda que estas son un formidable abono orgánico.
• Estar atento y retirar las aves con síntomas de enfermedad.
• No debes tener animales ajenos al propósito en el patio de las aves.
• Debes regar con cal en los pisos de los gallineros y sus áreas aledañas.
Otros consejos válidos para garantizar una buena cría son los siguientes:
• Se recomienda tener en cada gallinero un gallo por 10 a 12 gallinas,
esta proporción garantiza que todas las posturas queden fecundadas y,
por lo tanto, sean fértiles para la reproducción.
• Si se desea reproducir se aconseja utilizar posturas frescas, no guardadas en frío. Puede marcarlas para saber fecha y descendiente.
• Se debe preparar el nido con material cálido: paja, viruta de madera
o hierba seca que debe cambiarse entre los 15 y 20 días. La sabiduría campesina aconseja agregar residuos de tabaco para evitar los
piojillos.
• Los nidales debes ubicarlos en lugares de poco tránsito de personas y
animales domésticos, y no expuestos al sol o a la claridad intensa.
• Colocar alrededor de una docena de huevos en el nido de la gallina que
se encuentre lista para empollar.
• Proteger los nidales de las visitas indeseadas de otros animales como la
de los roedores o de insectos.
• Debes tener presente que los polluelos nacen 21 días después de que
la gallina comienza a empollar y esto se sabe cuándo ella se queda
a dormir en el nido. Una vez nacidos los polluelos se recomienda
separarlos, junto con la madre, del resto del gallinero durante un tiempo prudencial.
71
EDUCACIÓN LABORAL
Curiosidad
¿Conoces que existen gallinas de color negro en su totalidad?
El color negro de las Ayam Cemani no se limita a sus plumas, todo en ella
tiene ese tono: la piel, el pico, la lengua, las uñas de las patas, la carne,
los huesos y los órganos, incluso la médula ósea es de un rojo oscuro muy
intenso, todo ello a partir de un rasgo genérico conocido como fibromelanosis, que promueve la proliferación de células de pigmento negro y el
gen causante del cambio se traduce en una mutación existente en países
asiáticos desde hace más de 800 años. ¿Qué te parece?
Los alimentos básicos de la gallina criolla o semirrústica son semillas enteras o trituradas, harina de granos, cascarilla de arroz, hierba o vegetales,
insectos, minerales y agua. La alimentación también tiene sus normas e
indicaciones que debes cumplir para evitar brotes epidémicos que puedan
poner en peligro la cría. Entre los consejos más significativos que debes
tener presente están los siguientes:
• Mantén los bebederos con agua limpia y fresca, cada animal puede
consumir diariamente hasta un cuarto de litro.
• Limpia diariamente los bebederos para evitar enfermedades.
• Suministra los alimentos fundamentalmente en vasijas que debes limpiar diariamente, no lo realices sobre la tierra o el fango, charcos o
lugares húmedos, esto contamina los alimentos, produce enfermedades, merma la cría y disminuye la producción.
Sobre las propiedades alimenticias de la carne y los huevos de gallina
ya conoces que tanto una como los otros se encuentran en el grupo de los
alimentos reparadores o constructores y entre sus funciones tienen la de
construir y reparar tejidos y mantener la estructura celular. La carne de ave
proporciona proteínas al organismo humano. Se aconseja no consumir su
piel por tener un alto contenido de colesterol.
El huevo provee al organismo de diversas vitaminas: A, E, D, el complejo B, ácido fólico y minerales como el hierro, fósforo y cinc, entre otros;
además, posee elementos antioxidantes. Se plantea por especialistas que
72
CAPÍTULO ⁄
la clara es uno de los alimentos más ricos en proteínas y que nada tiene
que ver con el aumento del colesterol. Se recomienda consumirlo lo más
fresco posible, pues con su envejecimiento pierde parte de sus vitaminas.
No se aconseja su consumo crudo por la posibilidad de trasmitir bacterias
intestinales de la gallina como la Salmonella.
Enfermedades frecuentes en las aves
Por último, se hace conveniente realizar algún comentario sobre las
enfermedades que atacan con mayor frecuencia a estas aves y la forma de
combatirlas.
Viruela. Se presenta en forma de granos alrededor de la cresta, fundamentalmente en pollos jóvenes. Retrasa el crecimiento. Existen vacunas,
pero se conoce la eficacia de pinceladas de tintura de yodo.
Coccidiosis. Provocada por un parásito que vive en el intestino de las
aves, les ocasiona la muerte. Los síntomas son pasividad y diarreas con sangre. Se debe aislar a las aves contaminadas y tratarlas con sulfametazina,
previa consulta al veterinario e incrementar la higiene y desinfección del
gallinero. Se recomienda el suministro de cundiamor en la dieta alimenticia como prevención.
Piojos o piojillos. Se alojan en todo el cuerpo, fundamentalmente debajo del ala y en la base de la cola. En exceso causa grandes daños en el
animal, lo debilita. Para combatirlo se aconseja la limpieza del gallinero,
pintarlo con cal y el uso de picadura o palillos de tabaco en los nidos
durante el tiempo de empolle.
La cunicultura. Ventajas. Razas principales de conejos
¿Sabías que…?
La cunicultura es la rama de la ganadería que se dedica a la cría, explotación y producción del conejo con el fin de aprovechar su piel, su carne y
otros derivados.
73
EDUCACIÓN LABORAL
Una posibilidad de incrementar las vías de producción de alimentos,
y nada contradictorio con las actividades del huerto escolar o familiar,
se encuentra en la cría de conejos. Si recuerdas, siempre se ha explicado
que en el huerto el hombre debe trabajar con la naturaleza y aprovechar sus bondades, ¿no es así? Pues bien, la cunicultura brinda esta
oportunidad.
Un aspecto debes tener claro, dentro de la cunicultura, la pieza fundamental para el buen funcionamiento de la conejera no son los conejos,
es el cunicultor. Aunque el manejo o la cría de los conejos, a pequeña
escala, es básicamente artesanal, su criador debe conocer los avances
técnicos existentes en esta rama, así como las exigencias básicas que se
deben cumplir con este noble animal si desea obtener buenos resultados
en esta tarea.
Ventajas de la cunicultura:
• Contribuye a satisfacer las demandas de proteína animal para la
dieta humana. Producen carne de alto valor nutritivo, rica en proteínas (21,5 %) y bajo nivel de colesterol, tan necesaria para infantes, madres lactantes, personas muy activas y adultos de la tercera
edad.
• Fácil ubicación en pequeños espacios. Ninguna especie animal produce
tanta carne en tan poco espacio y tiempo.
• Las conejas son grandes reproductoras. Conviene enfatizar que una
sola coneja, en sistema rural, produce como promedio de 26 a 32 conejos al año.
• Amplia capacidad para aprovechar materiales fibrosos, que no compiten con la alimentación humana.
• Las excretas representan un abono orgánico de alta calidad para huertos y jardines, rico en nitrógeno y fósforo.
A continuación, se mencionan las razas que se utilizan con mayor frecuencia en nuestro país.
Chinchilla. Conejo de doble propósito: carne y piel, de mediano tamaño, de ojos negros y pelo muy bello de tonalidad gris plateado en tonos
claros y oscuros, orejas muy largas y erectas. Presenta muy buena tasa de
crecimiento y conversión. Los adultos pueden llegar a pesar de 4 a 5 kg
(fig. 1.74).
74
CAPÍTULO ⁄
Fig. 1.74 Raza de conejo Chinchilla
Nueva Zelanda. Existen diferentes variedades de esta raza, pero el más
conocido y recomendado en nuestro país es la blanca o albina (fig. 1.75),
su pelaje es completamente blanco, de mediano tamaño y cuerpo ancho,
sus ojos y orejas pequeñas y erectas, de temperamento pasivo. Es productora de carne y pieles. El adulto puede alcanzar también de 4 a 5 kg.
Fig. 1.75 Raza de conejo Nueva Zelanda
California. Tiene como característica la de presentar el pelaje del cuerpo completamente blanco, y oscuro o negro en sus extremidades, orejas y
hocico (fig. 1.76). Sus ojos son de color rojo claro. Es una raza muy productiva, aunque su talla puede ser algo inferior a las ya mencionadas.
Fig. 1.76 Raza de conejo California
75
EDUCACIÓN LABORAL
Pardo cubano. Algunos especialistas plantean que en las crías familiares cubanas abunda el conejo pardo cubano (fig. 1.77), considerado
la raza criolla surgida de los cruzamientos indiscriminados realizado por
los criadores. Este conejo es de coloración parda, rústico, resistente a las
enfermedades, capaz de sobrevivir en condiciones de alimentación desfavorable y mucho más resistente al medio.
Fig. 1.77 Raza de conejo Pardo cubano
Sus características fundamentales son: cabeza fina, delineada y hocico
largo en las hembras, en los machos es grande y robusta, orejas largas y
terminan en forma de cuchara y con el pabellón mirando a ambos lados.
Patas largas con buen desarrollo. El pelo es tupido y con tonalidad parda.
El peso adulto es de 4 a 5,5 kg.
Curiosidad
Desarrollando la talla y el peso los cunicultores han producido verdaderos
monstruos como el gigante de Flandes que se muestra en la foto. Ciertas
especies de esta raza pueden alcanzar 8 kg o más, y medir más de 80 cm
de longitud. Estos ejemplares suelen consumir diariamente unos 2 kg de
comida, además de los oportunos suplementos vitamínicos para mantener
peso y tamaño.
76
CAPÍTULO ⁄
Principales normas de manejo y alimentación
de los conejos. Importancia económica. Instalaciones
Uno de los primeros aspectos que debes tener presente para fomentar
una cría de conejos es el de seleccionar de forma adecuada el lugar para la
instalación de la conejera, para eso se hace necesario que tengas presente
tres aspectos de vital importancia:
• El sol. A pesar de ser un eficaz ayudante en la fijación de vitaminas y
la eliminación de la humedad puede traer efectos dañinos sobre los
conejos cuando este incide directamente sobre los animales, es por ello
que se aconseja que las jaulas estén en lugares protegidos de los rayos
solares por medio de techos o arboledas. El sol está estrechamente relacionado con la temperatura.
• El viento. Este es otro fenómeno a controlar, no debes permitir que el
aire incida directamente sobre las conejeras, esto se evita teniendo en
cuenta la dirección y fuerza del viento al seleccionar el lugar para la
conejera, también se puede controlar mediante el uso de cortinas en
las jaulas siempre que no sean permanentes ya que el aire también es
necesario para mantener la salud de la cría.
• La humedad. Es otro de los aspectos a vigilar pues puede ocasionar enfermedades en las crías, por esta razón es que no debes impedir, en su
totalidad, la visita de los rayos del sol ni la del viento a las instalaciones
ya que estos ayudan a disminuir la humedad. Se plantea que esta no
debe estar por encima del 60 al 80 %.
Otros aspectos que debes tener presente son los siguientes:
• Tranquilidad ambiental. El conejo necesita tranquilidad para evitar estrés. Las voces fuertes, ruidos, golpes y presencia de extraños cerca de
su hábitat pueden ocasionar trastornos digestivos que provocan la peligrosa y a veces mortal, diarrea.
• Capacidad suficiente. Se debe evitar por todos los medios el hacinamiento de los conejos. Tiene que existir correspondencia entre el
espacio que se posee y la cantidad de conejos a criar. La densidad de
animales que permite la cría de conejos es de 14 a 16 animales por metro cuadrado.
• Confortabilidad. Esto lo logras protegiendo a los conejos de las agresiones del sol, la temperatura, el viento, entre otros ya mencionados. Por
77
EDUCACIÓN LABORAL
ejemplo: la temperatura elevada por encima de los 40° puede provocar
la muerte del animal y trastornos en la fertilidad.
• Iluminación. La iluminación del conejo es sumamente importante. El
conejar debe estar iluminado un mínimo de 16 horas diarias, ya sea por
luz natural o la artificial.
0,80
1,50
1,80
Un aspecto de gran importancia es el relacionado con las jaulas para
establecer la cría, estas pueden ser de diferentes formas y variantes que
podrás encontrar en bibliografía especializadas o páginas web dedicadas
a la cunicultura, ahora bien, cualquiera que sea la seleccionada tienes que
velar que se cumplan las indicaciones explicadas con anterioridad.
Las dimensiones de la jaula que se expresan en la figura 1.78 se recomiendan para la cría de conejo en escala menor. Como detalle el piso de la
jaula debe ser de tela metálica de orificios pequeños, separado de la tierra
0,80 m, que unido a las paredes de tela metálica contribuyen a mantener
las condiciones higiénicas. Los laterales deben tener toldos para protegerlos en tiempos de agua y frío.
1,00
Fig. 1.78 Dimensiones de las jaulas de conejos
Un aspecto de gran importancia que debes tener presente es la de evitar
visitas desagradables de roedores e insectos a las jaulas, sobre todo en la
etapa inicial de las nuevas crías. Una forma que puedes utilizar se muestra
78
CAPÍTULO ⁄
en la figura 1.79. Por supuesto que esta acción debe estar acompañada de
la limpieza diaria del área. Es por ello que cuando de salud de la conejera se
trata se hace conveniente que cumplas con las siguientes recomendaciones:
• Revisión diaria de la instalación. Esto permite detectar cualquier síntoma de enfermedad entre los ejemplares de la cría.
• Separar los ejemplares enfermos y los nuevos “inquilinos” en cuarentena.
• Limpieza diaria de residuales de comida y agua.
• Limpieza de bebederos con agua y jabón en días alternos.
• Evita que los alimentos se mezclen con las excretas.
• Limpieza diaria de la bandeja de recogida de excrementos.
• Flamea las jaulas mensualmente.
• Limpia los nidos usados y desinfestarlos.
• Higieniza pasillos y áreas aledañas al conejar. Polvorear con cal los pisos
de la conejera.
Pata de la jaula
Cono de metal
Aceite o petróleo
Fig. 1.79 Trampa contra roedores e insectos
Enfermedades frecuentes en los conejos
A continuación, se mencionan las enfermedades más comunes que presentan los conejos.
Coccidiosis. Es una enfermedad parasitaria caracterizada por diarrea
fétida, de color verde oscuro; generalmente el animal deja de comer y adelgaza con rapidez. Esta enfermedad está ligada a la excesiva humedad o
malas condiciones higiénicas. La higiene de las jaulas, comederos y bebederos
con algún desinfectante y el tratamiento una vez al mes de la jaula con
calor durante varios minutos contribuye a controlar esta enfermedad. Como
79
EDUCACIÓN LABORAL
medicamento se recomienda la sulfametazina y como alternativa suministrar en la dieta alimenticia la escoba amarga y la albahaca morada.
Sarna. Es una enfermedad parasitaria de la piel, muy contagiosa,
provocada por los ácaros, nuevamente la humedad y malas condiciones
higiénicas crean las condiciones propicias para su aparición. Se caracteriza
por la formación de costras escamosas en las orejas y en otras partes
del cuerpo lo que provoca que se rasque continuamente. El animal
enfermo se debe aislar y desinfectar la jaula de inmediato utilizando
creolina o agua hirviendo y procediendo a quemar los residuos de pelo
y paja de los nidos. Se debe raspar la zona afectada del conejo y tratar
con lindano o benzoato de bencilo. Durante el tratamiento el cunicultor
debe tomar precauciones higiénicas pues puede trasmitirse al hombre.
Pasteurelosis. Enfermedad bacteriana respiratoria provocada por el
polvo, la humedad y la falta de higiene. El síntoma más común es una
especie de catarro que los obliga a estornudar y rascar la nariz. Esta enfermedad puede provocar neumonía, abscesos e infecciones del útero y los
testículos. Se puede combatir con antibióticos, pero se aconseja su sacrificio ante los primeros síntomas.
En todos los casos se recomienda la consulta veterinaria para aplicar las
dosis necesarias y no experimentar.
Alimentación
Una cuestión básica en la cría de los conejos es su alimentación para
garantizar un crecimiento y engorde adecuado y eficiente. Algunas indicaciones y consejos para los criadores a escala pequeña son las siguientes:
• La alimentación debe estar basada fundamentalmente en el suministro
de vegetales, hortalizas, raíces, tubérculos, granos y leguminosas, y reforzarse con determinados minerales.
• Entre los forrajes y hojas más conocidas están: el bejuco de boniato, el
king grass, álamo, hojas de maíz, yuca, zanahoria, nabo, romero, bermuda,
col, lechuga, piñón florido, hierba guinea, hojas de plátano, girasol y
moringa entre las más conocidas.
• Puedes suministrar de forma cruda: remolacha, boniato, zanahoria,
papa, calabaza, tomate y piña.
• Entre los cereales que puedes suministrar (siempre triturados) se encuentran: maíz, arroz, chícharos, frijoles, soya y palmiche.
80
CAPÍTULO ⁄
• Otras alternativas que puedes emplear es el uso de residuos de cocina
como las cáscaras de viandas, pan o galletas viejas.
Al realizar la alimentación de los conejos se hace necesario cumplir algunas indicaciones elementales como son:
• Suministrar los alimentos en horarios fijos dos veces al día, garantizando que posean alimentos para el horario nocturno.
• Garantizar el agua diariamente.
• Enriquecer la alimentación con minerales (sal común, harina de huesos).
• No colocar los alimentos en el piso para evitar el contacto de estos con
la orina y excretas.
• No realizar cambios bruscos en la alimentación.
Apareamiento y gestación
Algunos aspectos esenciales que debes tener presente sobre el apareamiento y la gestación en los conejos son los siguientes:
• Las hembras se deben iniciar en reproducción entre los 5 y 6 meses, y los
machos entre los 6 y 7 meses de nacidos.
• Para la monta debes estar seguro que la hembra está en celo y se lleva a
la jaula del macho o semental debiendo retirar comederos y bebederos.
• La hembra debe recibir al menos dos montas, si no sucede se debe
retirar la hembra hasta el otro día.
• Se debe llevar control de las montas (machos-hembras) para evitar que
la cría se degenere.
• El periodo de gestación dura entre 28 y 34 días. Se debe colocar la hembra gestada sola en una jaula con el nido.
• El parto ocurre generalmente en horas de la noche y debes vigilar este
proceso para retirar, de ser necesario, algún gazapo muerto.
• El destete se realiza entre los 30 y los 50 días.
Otras especies para la alimentación y producción
sostenible
Dentro de los huertos escolares o familiares así como en los patios
puedes fomentar la cría, a pequeña escala, de otros animales que contribuyen a la alimentación de la población, además dicha actividad está en
81
EDUCACIÓN LABORAL
correspondencia con la estrategia del desarrollo agropecuario establecida
en los lineamientos económicos trazados en el VI Congreso del Partido
Comunista de Cuba, cuando especifica que el principal objetivo es el aseguramiento de alimentos a la población a partir del autoabastecimiento
y entre otros aspectos hace énfasis en la producción de alimentos y nutrientes de alto valor proteico y la cría de animales es fundamental para
contribuir al cumplimiento de este objetivo.
Veamos algunas consideraciones generales de especies de animales, no
tratadas en este capítulo, que puedes tener presente para fomentar su cría
en pequeña escala y que te asegure una alimentación sana, sustentada y
autofinanciada.
Aves. Se explicó lo relacionado con las gallinas criollas o rústicas, pero
en estas especies puedes tener presente los pavos o guanajos, los patos, la
gallina de guinea, ocas y codornices. Todas ellas tienen la característica que
garantizan alimentación a partir de sus posturas (huevos) y mediante su carne. Debes recordar que los huevos tienen alto contenido proteico además
de sus vitaminas. Su comportamiento en cuanto a la alimentación y sus cuidados son muy similares, aunque existen sus diferencias. La incubación varía
de acuerdo con la especie, pero esta oscila entre los 21 y 30 días.
Ovinos. A este grupo pertenecen los conocidos carneros que se explotan
generalmente por su apreciada carne, aunque puede consumirse su leche.
Su piel es utilizada en labores artesanales. Se caracterizan por ser animales
dóciles y de fácil manejo. La humedad del suelo y la mala higiene puede enfermar sus pesuñas y llevar a su sacrificio. Se alimentan fundamentalmente
de pastos y forraje. No debe faltarle la sal común y el agua fresca. Sus excretas son un apreciado abono orgánico para cualquier agricultor (fig. 1.80).
Fig. 1.80 Ovinos
82
CAPÍTULO ⁄
Caprinos. A este grupo pertenecen los chivos. Se explotan, fundamentalmente, por las características de su leche, aunque también se consume
su carne, en nuestro país es muy común la receta del chilindrón. También
se explota su piel en diferentes artículos siendo muy conocidos los empleados en diferentes tipos de tambores relacionados con la cultura africana.
Su alimentación es muy similar a la de los carneros, aunque la amplía con
mayor variedad de plantas, viandas, frutos y granos. Son susceptibles a
enfermedades parasitarias por falta de higiene en los corrales y bebederos.
También son propensos a las garrapatas y piojos, las hembras pueden
enfermar de mastitis en sus ubres producida por bacterias (fig. 1.81).
Fig. 1.81 Caprinos
Porcinos. Aquí tienes los conocidos cerdos, los que se crían fundamentalmente para el aprovechamiento de su carne dado por su rápido
crecimiento, su piel puede ser utilizada para la confección de calzado, carteras y otros artículos. Otro aspecto que aporta es su grasa. Podemos decir
que de este noble animal se puede aprovechar todas sus partes (fig. 1.82).
Fig. 1.82 Porcinos
83
EDUCACIÓN LABORAL
Los cerdos son omnívoros por lo que consumen una gran variedad de
alimentos (viandas, vegetales, granos cocinados o crudos) y esto facilita
su crianza. La alimentación se aconseja suministrarla dos veces al día e incluirle en la dieta sal común. Al igual que todas las especies de animales de
crianza la higiene es fundamental para evitar enfermedades por lo tanto
se recomienda limpiar sus comederos diariamente, mantener agua fresca
de forma permanente, evitar pisos de tierras y garantizar la ventilación de
la cochiquera.
Solo nos hemos referido o te hemos dado algunas ideas básicas de otras
especies que puedes tener presente para fomentar en áreas productivas,
pero interesante es decirte que estas no son las únicas especies a explotar
pues también existen la piscicultura o la apicultura.
La piscicultura se refiere al fomento o la cría de peces y, en este caso,
relacionado con aquellas especies de agua dulce que pueden servir como
alimento, teniendo en cuenta que la carne de pescado es muy saludable.
Además, sus sobrantes, como las cabezas, espinas y colas, se pueden utilizar en la fabricación de pienso para la alimentación de los mismos peces
u otros animales. Para su explotación se utilizan estanques o pequeñas
lagunas artificiales.
Por su parte, la apicultura se refiere a las acciones que se realizan para
la cría de la abeja (colmenas), con la finalidad de aprovechar los productos
que ellas fabrican, como puede ser la miel, la cera y el propóleo. Es bueno
que conozcas que la miel de la abeja es un alimento que contiene muchas vitaminas y minerales y, por lo tanto, favorables para la alimentación,
además se plantea que la presencia de las abejas en el huerto o en una
plantación de frutales es sumamente positiva por la ayuda que brindan en
mantener la reproducción de las especies. Por la especialización y sus particularidades se hace necesario tener la preparación adecuada si se desea
fomentar alguna de ellas.
84
CAPÍTULO 2
Confecciones textiles
D
esde la primaria estudiaste los géneros textiles; además, su utilización en la vida diaria te ha permitido ir conociéndolos con mayor
profundidad. Los contenidos y actividades que te ofrecemos a continuación te permitirán ampliar los conocimientos y poder confeccionar
diferentes artículos utilizando estos materiales.
Generalidades. Un acercamiento a la historia
de las confecciones textiles
Algo de historia ampliará tus saberes. Desde su surgimiento el hombre
se enfrentó a numerosos problemas para satisfacer sus necesidades básicas
y con ello asegurar la supervivencia de la especie y su posterior desarrollo.
Por esta razón, al observar la naturaleza encontró diversos recursos que
le permitieron dar respuesta a algunas de dichas necesidades, hallando
en las plantas y los animales una fuente de materias primas que usó en su
alimentación, su vestimenta, entre otros.
En la medida que el hombre fue evolucionando crecieron también sus
necesidades y para protegerse de las inclemencias del tiempo tuvo que
transformar los recursos naturales en objetos que le permitieran subsistir.
Así aparecieron los tejidos.
El tejido de las fibras textiles es una de las primeras actividades artesanales que se practica desde el neolítico, como lo demuestran los fragmentos
de tejidos de lino hallados en los restos de viejos poblados de Suiza. En
el antiguo Egipto los primeros textiles se tejían con lino; en la India, Perú
y Camboya con algodón; en Europa meridional con lana y en China con
seda.
85
EDUCACIÓN LABORAL
¿Sabías que…?
Nuestros mambises en la lucha por la independencia de nuestro país en
más de una ocasión utilizaron fibras obtenidas de diferentes plantas para
la confección de sogas, hamacas y zapatos.
Un gran número de artículos que nos rodean se confeccionan con fibras
textiles, muestra de ello lo tenemos en las ropas que vistes, así como los
numerosos artículos que te acompañan en tus hogares, como pueden ser
toallas, sábanas, fundas, cortinas, forros de muebles, colchones, paños de
cocinas, entre otros. También la industria textil produce sacos de envases,
lonas, mallas, correas, sogas, redes de pescas, recubrimientos para cables
y alambres, etc. Es decir, que son múltiples las ramas de la economía que
requieren de productos textiles. Todos estos artículos se fabrican a partir
de las fibras naturales o artificiales, aspecto que ya has estudiado.
De la historia…
La seda empezó a tejerse en el siglo xxvii a.n.e., durante el reinado del
emperador Huang Ti, pero no fue conocida por los europeos hasta el
siglo vi d.n.e.
En 1930 se introdujo el nailon. Esta fibra, más resistente que la seda,
se utiliza mucho en la confección de prendas de vestir, calcetería, tela de
paracaídas y cuerdas.
La utilización de fibras artificiales condujo a numerosos cambios en la
economía textil, debido a que los métodos de producción y características
físicas de estas fibras podían adaptarse para cumplir requisitos específicos
y llevó a la producción de nuevos tipos de tejidos, duraderos y de fácil lavado y planchado.
Los tejidos naturales y artificiales. Características
y propiedades. Los géneros textiles y el hombre
Debes recordar que los tejidos se obtienen a partir de las fibras (fig. 2.1)
que pueden ser de origen natural o artificial, estas fibras son filamentos
cortos y muy finos en el orden de los 10 a 500 mm de largo y los 50 µm
de grosor. A partir de estas fibras, mediante un proceso industrial, se
obtienen los hilos que permiten la confección de los diferentes tejidos. Los
86
CAPÍTULO 2
conocedores de estos materiales plantean que “las fibras hacen hilo y los
hilos hacen telas”.
Fig. 2.1 Ejemplo de fibra
Al igual que todos los materiales, las fibras textiles tienen sus propiedades que varían de acuerdo al tipo de fibra y que se hace necesario que las
conozcas para poder determinar correctamente que tipo de tejido utilizar
en determinado artículo.
Así, por ejemplo, la fibra de algodón es muy flexible y poco elástica y
es por ello que se arruga con facilidad, sin embargo, es muy higroscópica,
o sea, absorbe fácilmente la humedad, razón por la cual se utiliza en camisetas y además permite ser teñida con facilidad. Por otro lado, puedes ver
como la fibra del henequén es muy dura y fuerte, y es por eso que se utiliza,
entre otras cosas, para la confección de sogas. Como puedes haber observado teniendo en cuenta las características de cada fibra es su utilización.
Recuerda que…
Entre las propiedades de las fibras textiles se encuentran la flexibilidad,
la resistencia a la tracción, la elasticidad, la higroscopicidad, el grosor y el
brillo natural.
Es seguro que ya conoces algunas de las propiedades de los tejidos,
pero te invitamos a recordar y a profundizar en algunas de ellas, sobre
todo aquellas que te serán de mayor utilidad al seleccionar el tejido que
debes utilizar en tus actividades prácticas de la escuela.
87
EDUCACIÓN LABORAL
Higroscopicidad. Es la propiedad que tienen los tejidos de absorber con
determinada intensidad y rapidez el agua y los tintes. Debes tenerla en
cuenta si deseas teñir el tejido o el nivel de absorción del agua que deba
tener el artículo a confeccionar. Por ejemplo, si el artículo es un paño de
cocina te aconsejamos utilizar un tejido de algodón ya que este absorbe
con mucha facilidad la humedad.
Brillo natural. No es necesario definirla con profundidad. Esta propiedad se observa a simple vista, cada fibra tiene su brillo específico y
este se lo trasmite a los tejidos. Generalmente se tiene en cuenta para la
confección de prendas de vestir, aunque también es utilizada con mucha
frecuencia en cortinas y lencería. Por ejemplo, la seda natural posee un
brillo natural que la destaca y en otros tejidos sintéticos que la imitan se
logra este brillo. Estos tejidos no absorben con facilidad la humedad.
Resistencia a la tracción. Esta es una propiedad de gran importancia,
sobre todo teniendo en cuenta un grupo de artículos que puedes confeccionar o reparar en las escuelas o en tu hogar. Quiero que pienses en
una mochila, una hamaca, una bolsa para viaje o pieza de vestir para las
labores cotidianas en un taller, de seguro necesitarás un tejido que sea
resistente para soportar enganches o tirones. Todos estos artículos, de una
forma u otra, estarán sometidos en mayor o menor intensidad a la tracción. El algodón es uno de los tejidos que puedes utilizar en estos casos.
Cocción en agua. Otra propiedad interesante y que siempre debes
tener presente al confeccionar sobre todo prendas de vestir y de
lencería que necesiten un lavado sistemático y el uso de agua caliente.
Por ejemplo, las sábanas, fundas y toallas de hoteles y hospitales, así
como los manteles y servilletas de los restaurantes están sometidos a
estas condiciones de higiene por lo tanto los tejidos que se utilicen en
su confección deben permitir la posibilidad de hervirse y ser lavados
reiteradamente sin deteriorarse con facilidad.
Nos hemos referido, de forma general, a un grupo de las propiedades
de los tejidos. No pretendemos que las conozcas todas, lo más importante
que debes tener presente es que antes de determinar el tejido a utilizar
debes conocer la función del artículo a confeccionar, y bajo qué régimen
de trabajo estará sometido. A partir de estos conocimientos, de seguro la
selección del tejido a utilizar será más objetiva.
Otro aspecto que debes tener presente es que hoy en día la industria textil ha creado infinidad de tejidos, algunos artificiales o sintéticos, en otros
88
CAPÍTULO 2
casos combinándolos con las fibras naturales, ya sean de origen animal o
vegetal, buscando nuevas propiedades. Este es un mundo sumamente interesante donde los avances tecnológicos están en constante evolución y
realizando nuevos aportes. Con una simple lectura de las etiquetas de las
prendas de vestir (fig. 2.2) podrás comprobar lo que se te expresa (talla,
tipo de tejido y recomendaciones para su lavado y planchado). Es por ello
que debes revisar con sumo cuidado este sello, pues las indicaciones que te
brindan serán de mucha importancia para alargar la vida útil de la prenda
que hayas comprado.
Fig. 2.2 Etiqueta de una prenda de vestir
¿Sabías que…?
Entre las fibras artificiales que hoy en día se aplican en la fabricación de diversos artículos, sobre todo los vinculados con los deportes, están las fibras
de carbono. La producción de estas fibras cuenta con tres procesos básicos:
oxidación, carbonización y grafitalización. Estas fibras se pueden fabricar
en diferentes configuraciones de resistencia. Las más conocidas son las de
altas resistencia y rigidez.
A continuación, en la figura 2.3, te mostramos un grupo de símbolos y
su significado, los cuales se utilizan en las etiquetas de las prendas de vestir
y en otros artículos confeccionados con tejidos. Esperamos que te sean de
gran utilidad.
89
EDUCACIÓN LABORAL
LAVADO
Lavado a máquina normal.
Lavado a máquina
programada antiarrugas.
Lavado a máquina programada
prendas delicadas.
Temperatura, máximo 30º.
Temperatura, máximo 40º.
Temperatura, máximo 50º.
Lavar a mano.
No lavar con agua.
60º C
Temperatura máxima
de lavado.
SECADO
Secado a máquina.
Secado a máquina,
antiarrugas.
Secado a máquina,
prendas delicadas.
Secado a máquina en frío.
Secado a máquina en frío,
prendas delicadas.
Colgar para secar.
Colgar para que escurra
a la sombra.
Secar en horizontal.
Secar en horizontal a
la sombra.
Secadora a temperatura
media.
Secadora a temperatura
alta.
Secadora a temperatura
baja.
No secar a máquina.
No retorcer.
Colgar para secar a
la sombra.
No secar a máquina.
Colgar para que escurra.
PLANCHADO
Todo tipo de planchado.
Planchado a temperatura
baja.
Planchado a temperatura
media.
Planchado sin vapor.
Planchado sin vapor a
temperatura baja.
Planchado sin vapor a
temperatura media.
Planchado sin vapor
a temperatura alta.
Planchado a temperatura
alta.
No planchar.
BLANQUEADO
CI
Blanquear según
necesidad.
No blanquear
Blanquear según
necesidad.
No blanquear
Blanquear sin cloro
según necesidad.
Fig. 2.3 Símbolos del lavado de la ropa
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
90
A continuación, relacionamos un grupo de artículos que se confeccionan utilizando los tejidos. Para su confección escoge un tipo de
tejido y justifica tu selección teniendo en cuenta sus propiedades.
CAPÍTULO 2
a) Delantal para cocina.
b) Pañuelo de adorno para la cabeza.
c) Jaba para mandados.
2.
Toma en tus manos una prenda de vestir y revisa cuidadosamente su
etiqueta. Reprodúcela en tu libreta y redacta un pequeño párrafo
con las indicaciones que expresa.
3.
Realiza un listado en tu libreta donde propongas cinco artículos que
se pudieran confeccionar durante las actividades prácticas y que sean
de utilidad social. Realiza el croquis de uno de ellos.
Los tejidos según su naturaleza. Características.
Impacto medioambiental
Para la obtención de los tejidos se emplean materias primas de orígenes naturales o artificiales, esto ya lo conoces desde grados anteriores. Es
importante tener en cuenta el origen de las fibras, esto te ayudará también a una selección adecuada del tejido a utilizar.
Antes de conocer dicha clasificación es conveniente recordar los términos natural y artificial cuando se habla de fibras textiles:
• Fibras naturales: Fueron las primeras que empleó el hombre en la obtención de tejidos, se obtienen directamente de la naturaleza mediante
determinados procesos tecnológicos. Pueden ser de origen vegetal,
animal o mineral.
• Fibras artificiales: Son las que se obtienen por determinados procedimientos tecnológicos donde los procesos químicos ocupan un lugar
importante en estas transformaciones. Entre los más conocidos se encuentran el nailon, los poliésteres y la seda artificial.
A la hora de clasificar los tejidos debes tener presente que estos tienen
su origen en las fibras, y recuerda que de las fibras se hacen los hilos, y de
los hilos se hacen los tejidos, por lo tanto, los tejidos se clasifican también
teniendo en cuenta el origen de las fibras. Puedes encontrar los tejidos
de origen natural, los de origen artificial y los tejidos donde se mezclan
ambos hilos en determinadas proporciones, de acuerdo con los intereses
del fabricante.
91
EDUCACIÓN LABORAL
Fibras naturales de origen vegetal
Como podrás utilizar diferentes tipos de tejidos, es necesario que conozcas mejor los que puedes emplear con mayor frecuencia. Empecemos
por aquellas fibras de origen vegetal.
Fibras de algodón
Aunque el algodón es la fibra textil más común en la actualidad, fue
la última fibra natural en alcanzar importancia comercial. Es la fibra textil
natural más usada globalmente y por supuesto, el protagonista de la industria textil mundial por su cantidad, bajo costo, y utilidad.
La tela de algodón inicia su proceso en una planta llamada el algodonero (fig. 2.4) que debe cultivarse por un determinado tiempo y
aplicándosele las atenciones culturales necesarias. De la flor de esta planta
que se cosecha de forma manual o mecanizada es de donde se obtienen
las fibras de algodón en la industria y posteriormente estas fibras se convierten en hilos. Estos hilos son los que se tejen (entrelazan) en los telares
para conformar las telas.
Fig. 2.4 Plantas de algodón
Los tejidos de algodón se caracterizan por ser flexibles, poco elásticos,
propensos a las arrugas y a desteñir, son higroscópicos, buen conductor
del calor, poseen un brillo suave, son resistentes a la cocción en agua y dan
sensación de frescura. Este tejido es muy utilizado en la confección de ropa
de trabajo, lencería, toallas.
92
CAPÍTULO 2
Fibras de yute
Estas fibras se obtienen a partir de una planta herbácea fibrosa, de la
familia de las malváceas, de 2 a 4 m de alto, de tronco rígido, fibroso, y de
2 cm de diámetro, cultivada en regiones tropicales (fig. 2.5). De sus tallos
es que se obtienen las fibras. Esta fibra se parece a la de cáñamo, pero es
más leñosa y menos resistente que el algodón.
Fig. 2.5 Planta de la cual se obtienen las fibras de yute
El principal destino de la fibra de yute es actualmente la fabricación de
sacos de empaque, también se usa frecuentemente para fabricar cuerdas. Se
utiliza menos para tejidos, debido al tratamiento que requiere y por la competencia de las fibras sintéticas, y tiene elevado grado higroscópico. Tiene la
ventaja de ser degradable y no causar, por tanto, daños ecológicos.
Este tejido ha empezado a utilizarse con mucha frecuencia en trabajos
de artesanía y otros campos, como puedes observar en la figura 2.6.
Fig. 2.6 Trabajos de artesanía elaborados con yute
93
EDUCACIÓN LABORAL
Fibras de lino
El lino constituye una de las fibras vegetales más fuertes de la naturaleza, por ello fue una de las primeras en cultivarse, hilarse y tejerse para
producir ropa y accesorios de moda. Existen diferentes tipos de lino según
su especie, las principales son el lino común y el lino perenne.
La planta del lino se cultiva en toda Europa, y es conocida mundialmente por sus semillas, las cuales tienen múltiples usos, destacándose el de
consumo humano. La planta de lino alcanza, generalmente, entre los 35
y 45 cm de altura. La semilla de lino posee múltiples beneficios nutritivos,
además de propiedades medicinales. La fibra se obtiene del tallo del lino
común. Los tejidos confeccionados con estas fibras se utilizan en la producción de lonas, toldos, toallas, sogas, etcétera.
El lino se caracteriza por ser más resistente y rígido que el algodón, por
ser poco elástico y, por lo tanto, se arruga más, tiene un hermoso brillo,
aceptable capacidad higroscópica y produce un efecto refrescante.
Fibras de henequén
Se obtiene de la planta del henequén (fig. 2.7) que es una planta resistente
a la sequía, a plagas y enfermedades, cuyas hojas crecen desde el suelo,
grandes, lanceoladas y carnosas de color blanco-azulado o blanco-grisáceo,
con espinas en su borde de casi 2 cm, muy agudas y finas, además de poder
ser aprovechada integralmente debido a sus múltiples usos. Investigaciones
han demostrado que, frente a las fibras sintéticas, la fibra del henequén es
más resistente, soporta mayor carga durante mayor tiempo y conserva mejor los productos que se transportan en costales hechos con esta fibra.
Fig. 2.7 Planta de henequén
94
CAPÍTULO 2
De la pulpa del henequén se extraen esteroides para la industria farmacéutica. Se le considera una planta medicinal, ya que el jugo de las hojas
sirve como antiséptico para curar heridas y llagas. También de su jugo se
extrae la saponina o jabón vegetal, útil para lavar la ropa en agua salada y
es, al mismo tiempo, un eficaz pegamento. En la industria textil se emplea
para la elaboración de hamacas, cuerdas, sacos, cestos, alfombras, bolsas
y prendas de vestir.
Fibra de cáñamo
Conocido también como cáñamo industrial. Los registros más antiguos
que se conocen del cultivo de esta planta datan de hace 5 000 años en
China, aunque es posible que la industrialización de dicho proceso llegue
hasta el antiguo Egipto.
Según plantean especialistas es la más resistente de las fibras vegetales por lo que se utiliza para la fabricación de telas para empaque,
lonas, velas para embarcaciones, correas de transmisión, cordeles o sogas, etcétera. Esta fibra es buena conductora del calor, tiene propiedades
naturales antibacterianas, absorbe con facilidad los tintes y es resistente
al moho.
¿Sabías que…?
El 80 % de los textiles, telas, ropas, sábanas, cortinas, entre otros, fueron
fabricados a partir de cáñamo hasta el año 1820, y que pinturas y barnices
de calidad fueron producidos, hasta 1937, sobre la base del aceite de semillas de esta planta.
Fibras naturales de origen animal
A continuación, se mencionan algunas de las fibras naturales de origen
animal.
Fibras de lana
Se obtiene del pelaje de diversos animales, principalmente ovejas, llamas y la vicuña entre los más conocidos. Por ejemplo, para obtener la lana
de las ovejas, se esquila (pela) el animal y se obtiene lo que se llama ‘vellón’, que presenta una superficie compacta y enmarañada (fig. 2.8). Estas
fibras son suaves, flexibles y elásticas, es por ello que los tejidos fabricados
con ellas apenas se arrugan, retienen el color y presentan sensibilidad al
95
EDUCACIÓN LABORAL
calor, por lo cual se emplean para confeccionar, mantas, frazadas y prendas de vestir para el invierno.
Fig. 2.8 Vellón del ovejo
Fibra de seda
¿Sabes cómo se obtiene esta fibra? ¿Y si te digo que el responsable es
ese gusano que puedes observar en la figura 2.9, y que todo empezó en la
China hace unos siglos?
Fig. 2.9 Gusano de la seda
Si profundizas en estos aspectos históricos, de seguro quedarás encantado al conocer como un pequeño animalito es capaz de producir una
fibra fuerte, elástica, muy fina, suave y con un brillo notable. Los tejidos
96
CAPÍTULO 2
confeccionados con estas fibras se utilizan en la confección de prendas de
vestir teniendo en cuenta su brillo natural y su capacidad de mantenerse
planchada.
Recuerda que en todos los ejemplos presentados el proceso comienza
por la obtención de las fibras, que sometidas a determinados procesos
tecnológicos se transforman en hilos (hilado) y estos hilos son los que se
utilizan para fabricar los tejidos, aspecto que conocerás más adelante.
Fibras artificiales o sintéticas
En la primera mitad del siglo pasado, con la finalidad de encontrar nuevas fuentes de materia prima para la confección de tejidos más baratos y
con similares o mejores características a los obtenidos con las fibras naturales, los científicos comenzaron a desarrollar un grupo de fibras artificiales
y desde entonces surgen un grupo de ellas como el nailon, el poliéster, el
polivinilo y las sedas artificiales, por solo citar algunos ejemplos. Todas estas fibras están muy ligadas a complejos procesos de la industria química.
Las propiedades y característica varían de acuerdo con la fibra, pero de
forma general estas fibras son más elásticas, se secan rápidamente, no requieren ser planchadas y conservan el color. Se utilizan para la confección
de ropas, cortinas, útiles del hogar, y por su resistencia pueden ser utilizadas en velas, sogas, tiendas de campaña y abrigos. En ocasiones, los hilos
se combinan para la confección de determinado artículo de acuerdo con
las propiedades y características que se desean alcanzar.
Impacto medioambiental
Algunos especialistas plantean que la industria textil es la segunda
más contaminante del planeta después de la industria petrolera, responsable de la emisión de 850 millones de toneladas de dióxido de carbono
al año. El tejido más utilizado en la industria es el poliéster, el cual emite
tres veces mayor cantidad de dióxido de carbono a la atmósfera que el
algodón; en el que se emplean 70 millones de barriles de petróleo anuales y está presente en el 60 % de las prendas que copan el mercado. Si
optamos por una fibra natural y menos contaminante como el algodón,
este acumula el 25 % de los insecticidas y el 10 % de los pesticidas, con
el consiguiente impacto de los agroquímicos sobre el terreno y la salud
humana.
97
EDUCACIÓN LABORAL
Esta industria presenta uno de los patrones de producción más preocupantes en cuanto al impacto ambiental: uso de sustancias químicas tóxicas,
alto consumo de agua y energía, generación de grandes cantidades de desechos y vertidos, empleo de materiales de embalaje no biodegradables,
entre otros, problemática sobre la cual existe escasa información en la actualidad. Por solo citar un dato: el 20 % de los tóxicos que se vierten en las
aguas proceden de la industria textil, aunque sean hechos con productos
naturales, necesitan blanqueadores y tintes.
Los tejidos y su estructura. Los géneros textiles:
plano, de punto y de fieltro
Cuando se habla sobre la estructura de los tejidos, se trata de conocer
cómo se sitúan los hilos para conformar cada uno de ellos. Un tejido normal está formado por dos grupos de hilos que se cruzan a 90°: la urdimbre
y la trama (fig. 2.10).
Trama
Urdimbre
Fig. 2.10 Trama y urdimbre
La urdimbre determina el ancho del tejido y la trama se desplaza de un borde a otro entretejiendo, para entre ambos conformar el
tejido. A este tipo de tejido se le denomina tejido plano (fig. 2.11).
Este tipo de tejido es muy fabricado y se utiliza en la confección de
ropas, cortinas, lencería, lonas, sacos y manteles, por solo citar algunas
aplicaciones.
98
CAPÍTULO 2
Fig. 2.11 Tejido plano
Con sumo cuidado y con la utilización de una lupa, podrás comprobar
si algún tejido de los que tienes en el hogar cumple con la condición de
tejido plano.
El tejido de punto, como puedes observar en la figura 2.12, surge después del tejido plano, y es aquel que tiene sus hilos dispuestos en forma
de malla de lazos, entrelazados entre sí y ordenados. Si se combinan de
diferentes formas las agujas, se pueden obtener variadas texturas y, por
consiguiente, distintos diseños. Este tipo de tejido es muy empleado en la
confección de medias, camisetas, abrigos, guantes y pulóveres, entre otros.
Fig. 2.12 Tejido de punto
Desde hace años se viene trabajando en la obtención de géneros textiles directamente a partir de las fibras o tejidos de fieltros. Su principio de
99
EDUCACIÓN LABORAL
formación se basa en superponer, mediante la aplicación de un proceso
tecnológico, velos finos de fibras algo desordenadas y que a la vez logren
determinada unión con el uso de determinados aglutinadores o con la
ayuda de algunas costuras. Son muy utilizados para relleno en abrigos,
guantes y mantas.
Un aspecto que debes tener presente y de gran importancia es conocer
el tipo de tejido para que la selección que realices sea la más correcta de
acuerdo con el artículo que deseas confeccionar. Con la práctica diaria y el
conocimiento te darás cuenta que no todos los tejidos son iguales y que
debes tener presente su estructura y sus características para realizar una
selección acertada.
Cuidados que se deben tener con los tejidos
Cuando se desea hablar del cuidado de los tejidos existe una premisa
que debes tener presente: los tejidos heredan las propiedades y características de las fibras con la que se confeccionaron, o sea, tienen presente
su origen, por lo tanto, si deseas tener el máximo cuidado con los tejidos
se hace necesario que siempre conozcas su tipo según su naturaleza y su
estructura. Estos dos aspectos son de vital importancia. Por ejemplo, si conoces que determinada fibra no absorbe con facilidad el agua, ya tienes
un dato que te puede servir para tomar determinada decisión sobre un
tejido confeccionado con esa fibra.
¿Qué le sucedería a un tejido si se hierve y resulta que la fibra que
lo compone no admite el calor? ¿Podrás imaginarte el resultado final?
Entonces queda bien establecido que para saber cómo cuidar cualquier
tejido el primer paso es conocer su naturaleza, esa es la clave.
No se debe pasar por alto algunos detalles para el cuidado de las
prendas de vestir, en definitiva, toda ropa está confeccionada con un determinado tejido.
Algunos consejos para los tejidos de forma general:
• Conoce o determina cual es el tejido empleado en la confección de la
prenda de vestir, estos datos son de vital importancia para el futuro
tratamiento en el lavado, secado y planchado.
• Trata de que las características y propiedades del tejido se correspondan
con las exigencias que deberá cumplir el artículo que se confeccione
con dicho tejido.
100
CAPÍTULO 2
• Busca la etiqueta de la prenda de vestir u otra pieza y cumple con
las indicaciones que te brinda sobre el tratamiento a seguir (ver
fig. 2.3).
Consejos para el cuidado de las piezas de vestir una vez confeccionadas
y en uso:
• Cuelga las piezas correctamente evitando que se deformen los hombros, cuello o mangas. Abrocha correctamente las camisas o blusas de
botones o broches.
• Evita que las prendas de vestir entren en contacto directo con las partes
metálicas de los percheros.
• Repara de inmediato cualquier desperfecto o avería (botón caído, dobladillo suelto, descocido, etcétera).
• Distribuye las prendas de vestir de acuerdo con su función y tipo.
• La ropa o piezas que se guardan por largo tiempo se aconseja protegerlas del polvo, pues este contribuye a quemar las fibras.
• Ten sumo cuidado al doblar las piezas que lo necesiten para guardarlas.
• Vigila que no haya humedad en el sitio donde se guarda la ropa de
vestir. Cada cierto tiempo ventila dicho lugar.
Curiosidad
Viste con sencillez y una pizca de singularidad. Toda persona debe saber lo
que le sienta bien y huir de lo que no le va, por mucho que se lleve (Egües
Cantero, 2009).
El hilo de coser
El hilo de coser cumple una función básica en los trabajos de costura, ya sea de forma manual o a máquina, ¿puedes determinarla?, por
supuesto los hilos cumplen la función de unir, al igual que lo hace la cola
con la madera o los remaches con los metales. Para que exista costura
obligatoriamente tienen que estar presente los hilos.
Al igual que los pegamentos, todos los hilos para la costura no son
iguales. Sería difícil poder enumerar sus tipos y características, pues existen
aquellos que se fabrican utilizando una fibra natural determinada, otros
que son producidos a partir de fibras no naturales y aquellos donde se
mezclan diferentes tipos de fibras.
101
EDUCACIÓN LABORAL
Al igual que los tejidos, como bien conoces, los hilos mantienen las
características de las fibras con las que fueron confeccionados y por lo
tanto debes tenerlas en cuenta. Hoy en día los fabricantes especifican en
los carretes de hilos sus características, por lo que se aconseja leer dichas
indicaciones antes de su utilización. Algunos especialistas aconsejan que
el hilo para las costuras sea del mismo tipo del tejido a coser, aunque en
ocasiones al confeccionar determinados artículos con características especiales se recomienda utilizar un hilo de mayor resistencia. En el caso de
las actividades que ustedes desarrollarán les aconsejamos el uso de hilos
iguales al tejido que trabajarán.
Costura manual, su importancia
La confección de géneros textiles puede realizarse de forma industrial
o manual. Una industria de confecciones cuenta con diferentes secciones y
departamentos, cada uno de ellos cumple una función específica: diseño,
trazado, tendido y corte, entre otras, y cada obrero se especializa en una
operación. A diferencia de la forma industrial, en la producción manual
o artesanal una sola persona realiza todas las operaciones siguiendo un
orden lógico, y las personas que se dedican a esta actividad son costureros
y sastres de oficio que datan de muchos años atrás (fig. 2.13). La costura
manual tiene la gran ventaja que las piezas que se confeccionan se hacen
a las medidas exactas del usuario y a su gusto.
Fig. 2.13 Costurero o sastre de oficio
102
CAPÍTULO 2
Curiosidades
• Gracias al cuidado y precaución de Ramón Antonio Almonte, sastre de
José Martí, de conservar las medidas, se pudo conocer con bastante
exactitud su fisionomía.
• Camilo Cienfuegos fue aprendiz de sastre en La Habana, en la sastrería
El Arte.
• José “Pepe” Sánchez, el padre de la trova cubana, nacido en Santiago
de Cuba, fue sastre.
Desde la enseñanza primaria aprendiste que toda actividad constructiva
debe cumplir con un orden lógico de operaciones si se desea lograr un final
satisfactorio. Al confeccionar un artículo utilizando los tejidos y las operaciones que ya conoces, debes, en primer lugar, organizar la actividad productiva,
que no es más que el cumplimiento de las etapas del proceso productivo.
Por lo tanto, se debe partir del artículo que se decida confeccionar y luego
diseñar un grupo de acciones organizadas en el orden lógico que te permita
avanzar en la meta trazada, que en este caso debe ser, la confección de determinada prenda de vestir. Veamos los pasos que se deben cumplir.
Diseño o selección del modelo. Es esencial que este paso sea el primario,
aunque se encuentra muy unido a la selección del tejido. En ocasiones
primero se piensa en el modelo y después en el tejido, en otras ocasiones
se tiene el tejido y a partir de ese momento se diseña el modelo. ¿Qué tú
harías primero?
Un factor que tiene una gran influencia en el diseño lo constituye la
moda. Pero la moda en el vestir no puede aplicarse mecánicamente al diseñar o seleccionar un modelo, esta debe adecuarse teniendo en cuenta:
•
•
•
•
Características individuales de la persona.
Características del tejido que se va a utilizar.
Uso de la prenda de vestir (de trabajo, de paseo, etcétera).
El clima y la época del año en que se va a utilizar.
Toma de medidas. ¿Recuerdas de los grados anteriores la operación de
medir? Nuevamente te debes enfrentar a ella. Ya te expresamos que la
costura manual tiene la gran ventaja de confeccionar la prenda de vestir
a la medida y esta solo se puede asegurar tomando las medidas de forma
precisa al usuario. Estas medidas se toman con la cinta de costurera, llamada de igual forma centímetro.
103
EDUCACIÓN LABORAL
Confección del patrón tipo (plantilla). Una vez tomadas las medidas,
y con el uso de plantillas para costuras se confeccionan los patrones, en
papel o cartulina, de la pieza a confeccionar. Los patrones tipo permiten
la reproducción de las formas básicas de distintas prendas: blusas, camisas,
pantalones, sayas, entre otras. Por esa razón, se confeccionan los patrones
tipo (frente y espalda) de la blusa, camisa, saya y pantalón, así como el
patrón tipo de la manga.
Confección del patrón transformado. Después de confeccionados los
patrones tipo se procede a realizar las transformaciones necesarias, de
acuerdo con el diseño de la prenda que se quiere confeccionar.
Trazado de las piezas. Otra operación que no te es desconocida es el
trazado. Una vez determinado el patrón definitivo, se trazan sobre el tejido seleccionado las diferentes piezas que conformaran la prenda. Este
trazo se realiza con creyón o tiza.
Corte y preparación de las piezas. Después de confeccionados los patrones transformados, se procede a realizar el corte de las distintas piezas
que conforman la prenda de vestir que se confecciona. Estas piezas serán
preparadas posteriormente para el entalle, para lo cual se unen por medio
de puntadas de hilván y se planchan.
Entalle de la prenda. Al entallar la prenda que se confecciona esta debe
quedar ajustada de acuerdo con las características que presenta el cuerpo
de la persona para la cual se destinará la prenda, se debe tener en cuenta
en el entalle la libertad de movimientos.
Unión de las piezas entalladas. Después que las piezas que conforman
la prenda confeccionada han sido entalladas y se han hecho las rectificaciones necesarias, se procede a unirlas y posteriormente se pueden asentar
con la plancha las partes necesarias.
Terminación o acabado de la prenda. Esta es la última actividad. Se
hacen los dobladillos, se rematan los bordes de las costuras interiores después de emparejarlos con la tijera, se ponen los botones o broches que se
requieran, se confeccionan ojales, presillas festonadas, bordados, se eliminan hilos sobrantes, se retocan todos los detalles finales, se vuelve a
planchar y se da por terminada la confección de la prenda.
Por la importancia que reviste, a continuación, te presentamos algunas
sugerencias que debes tener presente al tomar las medidas de una persona.
¿Te imaginas qué sucedería si las medidas para confeccionar una prenda
de vestir están mal tomadas?; entonces sigue los siguientes consejos:
104
CAPÍTULO 2
• Revisa que la cinta métrica se encuentre en estado óptimo.
• La persona a la que se le toman las medidas debe pararse correctamente, pies firmes y cuerpo erecto.
• Toma primero las medidas de largo (largo de talle, de hombro, etc.);
después las de ancho (ancho de espalda, de pecho, etc.); y finalmente
las de alrededor (alrededor del busto, de la cintura, etcétera).
• Una vez tomadas las medidas de largo, se anotan las cifras obtenidas.
• Al tomar las medidas de ancho, se anota la mitad de la cifra obtenida.
• En cuanto a las medidas de alrededor, se anota un cuarto de la medida real.
• Anotas todas las medidas en el orden que las tomas e identifica a la
persona que corresponde.
¿Te has preguntado cuántas medidas son y de dónde a dónde se corresponde cada una de ellas? Te aclaramos que pueden existir variantes, pero aquí te
presentamos una que establece 19 medidas a tomar, sugeridas en El libro de la
familia, publicado por la Editorial Verde Olivo en el año 1991 (fig. 2.14):
• Largo del talle (1). Frente y espalda. Desde la base del cuello hasta la
cintura. Cuando se toma el frente, la cinta métrica debe pasar por la
parte más sobresaliente del busto.
• Largo del hombro (2). Desde la base del cuello hasta la articulación del
hombro.
• Largo de la manga (3). Desde la articulación del brazo en el hombro
hasta el largo deseado. Si es larga se dobla ligeramente el brazo y la
cinta métrica pasa por el codo hasta la muñeca.
• Largo del codo (4). Desde la articulación del brazo en el hombro hasta
el codo, doblando ligeramente el brazo.
• Largo de saya (5). Desde la cintura hasta el largo que se desee.
• Largo del tiro (5A). Con la persona sentada correctamente se toma la
medida desde la cintura hasta tocar el asiento, con ligera inclinación de
la cinta métrica hacia delante.
• Ancho de sisa (6). Alrededor del brazo, por la parte más gruesa de forma holgada. Ancho de manga: El mismo de la sisa, más 2 cm.
• Ancho de espalda (8). Entre articulaciones de los hombros por la parte
trasera.
• Alto de pecho (9). Desde la base del cuello hacia abajo, aproximadamente a 12 cm. Esta medida se toma como base para el ancho de
105
EDUCACIÓN LABORAL
•
•
•
•
•
•
•
pecho. Ancho de pecho: El mismo que el ancho de espalda, restándole 1,5 cm.
Ancho de puño (11). Alrededor de la muñeca, si la manga es larga y
estrecha. Si la manga es ancha alrededor del puño cerrado y la cinta
métrica holgada.
Alrededor del busto (12). Se toma por la parte más sobresaliente del
busto, pasando la cinta métrica alrededor, con la mano por dentro de
esta para lograr determinada holgura.
Separación del busto (13). Desde la punta de un seno al otro, se anota la
mitad de la cifra. Esta medida se toma como base para hacer las pinzas.
Alto del busto (14). Desde la base del cuello hasta el centro del seno, se
anota la cifra exacta.
Alrededor de cintura (15). Alrededor de la cintura y sin poner la mano
por dentro de la cinta métrica tratando que quede ajustada, pero sin
exagerar.
Alrededor de la cadera (16). Alrededor de la cadera colocando la cinta
métrica por la parte más sobresaliente sin ajustar. Antes de quitar la
cinta marque por el costado del cuerpo con un alfiler.
Altura de cadera (17). Tomando por el costado, desde la cintura hasta
el alfiler que marca la cadera (18 cm). Esto puede variar según el peso
y estatura de la persona.
Fig. 2.14 Diferentes medidas
Si importante es la toma de medidas, importante también es el corte de
los tejidos con la finalidad de ahorrar al máximo y que la textura, colores y
106
CAPÍTULO 2
estampados se correspondan con la terminación de la prenda de vestir. En
este sentido, te sugerimos los siguientes consejos:
• Debes tener presente siempre el ancho de los tejidos cuando estos son
“vírgenes”, los hay de ancho simple y de doble ancho.
• Calcula bien la tela a utilizar colocando todos los patrones sobre el tejido.
• Observa bien los tejidos, pues estos tienen derecho y revés.
• Con los tejidos impresos hay que procurar que la dirección del dibujo
sea la misma en todas las piezas del patrón.
• Se debe dejar de 2 a 3 cm de ancho para las costuras y por lo menos
5 cm para los dobladillos.
• El corte debe realizarse sobre una mesa o superficie lisa, libre de obstáculos. Se deben utilizar las tijeras debidamente afiladas para estas labores.
Curiosidad
¿Sabes la razón por la que los sastres y costureras, en su labor cotidiana en
la confección de prendas de vestir, siempre se colocan la cinta métrica en el
cuello? En primer lugar, por ser de constante uso, así se logra mantenerla
en una posición fácil de manipular y localizar; y, en segundo lugar, para
evitar que sea presa de las tijeras durante la operación del corte (fig. 2.15).
Fig. 2.15 Sastre con la cinta métrica en el cuello
Los medios de trabajo
Para la confección de prendas de vestir de forma manual se necesita una serie de medios de trabajo que en muchos casos conoces, como
107
EDUCACIÓN LABORAL
son las tijeras, la cinta métrica o centímetro de costurera, los alfileres y
alfiletero, agujas, dedales, también puedes incluir la rodadera, y entre
los materiales no deben faltar los tejidos, lápices, tizas o creyones para
marcar y trazar, la libreta para anotar las medidas, hilos apropiados de
acuerdo con el tejido, papel para hacer el patrón, y las plantillas. Algunas
recomendaciones que debes tener presente durante el trabajo son las
siguientes:
• Los hilos no debes partirlos nunca con los dedos o los dientes, sino
cortarlos con las tijeras, ya que esto puede ocasionarte cortaduras o
lastimaduras.
• La aguja para coser debe seleccionarse de acuerdo con el hilo y el tipo
de tejido con que se vaya a trabajar. Para lencería se utilizarán agujas
cortas o semilargas, para las demás labores agujas largas y finas. Las
agujas, al igual que los alfileres, no se deben utilizar oxidadas, ya que
mancha la tela y dificulta la labor. Para evitar la oxidación se pueden
guardar en un depósito que contenga un poco de talco o polvo de
café. Los alfileres o agujas tampoco pueden dejarse prendidos por mucho tiempo en la prenda que se está confeccionando, ya que estos se
pueden oxidar y mancharían la ropa.
• El hilo se debe seleccionar en dependencia del tejido. En las telas
gruesas el hilo a utilizar puede ser n.° 30, y en las más finas n.° 50
o 60. En la actualidad se producen hilos para coser tejido natural y
artificial.
• Para hacer los patrones debes utilizar pliegos de papel de colores
claros, que tengan el ancho adecuado que te permita trazar el patrón
en su tamaño natural.
Para la confección de las prendas de vestir tendrás que utilizar diferentes tipos de puntadas. Todas ellas las conociste en los grados primarios, así
que solo es recordarlas y aplicarlas.
Al abordar la costura manual un aspecto necesario que debes recordar
es el relacionado con las hebras de hilo y algunos consejos que te brindamos son los siguientes:
• La hebra de hilo se pondrá sencillo o doble, en dependencia de la
puntada que se vaya a aplicar y de la función que realizara la prenda a confeccionar (si va a estar sometida a efectos de tracción). Debes
108
CAPÍTULO 2
considerar el largo de tu brazo, pues la hebra de hilo debe ser proporcional a este (fig. 2.16).
• El nudo siempre debes lograr que quede oculto en el revés de la tela
al iniciarse la puntada que realizas. Cuando los hilos que conforman la
trama y la urdimbre del tejido están muy separados entre sí, es necesario
que hagas el nudo más grande que dichos espacios, para evitar que
este pase de un lado al otro de la tela.
Fig. 2.16 Medida de la hebra de hilo
Costura a máquina
Las máquinas de coser están diseñadas para unir piezas de tela o piel.
Se emplean para confeccionar o arreglar la ropa u otros artículos textiles
en casa. Existe infinidad de modelos y marcas, pero todos funcionan a
partir de un principio elemental: unir las piezas de un tejido determinado
para confeccionar una pieza de vestir u otro artículo textil de utilidad.
Los modelos más avanzados se utilizan para la confección industrial. De
acuerdo con su avance tecnológico, son capaces de realizar infinidad de
operaciones. Las máquinas de coser modernas están equipadas con motores eléctricos que se activan con un interruptor accionado con el pie o
la rodilla, las mecánicas se accionan a partir del pedal y el mecanismo de
biela que trasmiten el movimiento necesario a todo el conjunto para realizar la costura.
Independientemente del modelo, si deseas utilizarla, se hace necesario
que conozcas sus partes fundamentales y para ello nada mejor que recurrir
a una máquina de coser tradicional, y la que posiblemente exista en nuestros hogares o en talleres de costuras de la comunidad.
109
EDUCACIÓN LABORAL
Las partes esenciales de una máquina de coser son las siguientes:
• Cabeza. Es la parte principal de la máquina de coser. Aquí se encuentran los diferentes mecanismos que garantizan las puntadas, como son
el brazo, los discos tensores, la caja de bobina y otros.
• Cama. Superficie sobre la que descansa el brazo y a la vez contiene los
mecanismos que impulsan la bobina y hacen que el hilo de abajo cumpla su función.
En la figura 2.17, tomada del libro Confecciones, de María N. Veitía
Rojas, podrás observar con detenimiento las diferentes partes de una máquina de coser.
Palanca
Portacarrete
Alzador tira hilo Brazo
de la
barra
Devanador Husillo del
de bobinas devanador
Chaveta del
devanador
Discos
tensores
Tornillo
aislador
Regulador
de tensión
Cama
Rueda
volante
Aguja
Tornillo de
mano del
prensatelas
Arandelas o Devanador
Pie del
Impelente Portacarrete
discos tensores de bobinas
prénsatelas
del bobinador
Portacarrete
Palanca guía
hilo
Discos de
tensión
Horquilla de
retensión
Resorte
tira hilo
Guía del
sujetador de la
aguja
Ojo de la
aguja
Fig. 2.17 Partes de una máquina de coser
110
CAPÍTULO 2
Algo interesante que debes conocer es que la máquina de coser logra la
costura al entrelazar sus diferentes mecanismos; el hilo de arriba, que viene
desde el carrete hasta el ojo de la aguja, con el hilo de abajo que se encuentra en el ovillo ubicado en la caja de bobina que se encuentra por debajo de
la cama (fig. 2.17). Ahora bien, para que se produzca el fenómeno de la costura se hace necesario colocar correctamente el hilo de arriba y enhebrarlo,
así como colocar adecuadamente el ovillo en la bobina (hilo de abajo).
Para colocar el hilo de arriba y enhebrarlo debes proceder de la siguiente forma:
1. Le das vuelta a la rueda volante hacia el operario hasta lograr que la
palanca tira hilo se encuentre en su punto más alto.
2. Ubica el carrete en el portacarrete, que se encuentra a la derecha y
sobre el brazo de la máquina de coser, y pasa el hilo hacia la izquierda,
en busca de la aguja a través del guía hilo y por los discos de tensión.
3. Con la mano derecha sostén el carrete para que no gire y con la otra mano
tira el hilo hacia arriba hasta lograr que entre en la horquilla de retención.
4. Pasa el hilo hacia arriba, y de atrás hacia adelante a través del agujero
de la palanca tira hilo, después hacia abajo a través del guía hilo de la
plancha frontal, luego por dentro de la guía del sujetador de aguja, y
de derecha a izquierda por el ojo de la aguja.
Para la colocación del ovillo, debes proceder como se muestra en la
figura 2.18, tomada del libro Confecciones.
Fig. 2.18 Colocación del ovillo
Mantenimiento de la máquina de coser
Como siempre te hemos explicado desde los primeros grados, el mantenimiento y cuidado de los medios de trabajo es esencial para alargar su
111
EDUCACIÓN LABORAL
vida útil, además de mantener su buen funcionamiento; es por ello que,
a continuación, te relacionamos algunos cuidados que se deben tener con
este equipo:
• Cuando termines de trabajar cubre la máquina con alguna funda, así
evitas que se acumule polvo y suciedades. Si la parada es larga límpiala,
engrasa sus partes y guárdala en su caja.
• Si trabajas de forma sistemática debes limpiarla de polvo y residuos de
hilos o de los tejidos con un cepillo para los dientes.
• Generalmente los puntos de engrase vienen señalados por los fabricantes, si no es así procura engrasar todas las partes donde veas que
existe algún tipo de fricción entre piezas metálicas con un aceite fino.
Procura que el aceite no llegue a derramarse por sus partes y embarrar
la máquina de coser.
• Cuando detienes la máquina durante el trabajo, se recomienda bajar el
pisa costura colocando un pedazo de tela para que este descanse.
• Revisa bien la aguja antes de comenzar a coser. Cerciórate que está debidamente firme, que no está doblada, ni despuntada. Trabajar con ella
en alguna de esas condiciones puede provocar roturas o accidentes.
• Utiliza hilo de buena calidad. El hilo de mala calidad deja mucha pelusa, que pasa al interior de la máquina.
• Utiliza el mismo tipo de hilo tanto para la aguja como para el ovillo.
Un último detalle que es de suma importancia, cuando se trabaja en la
máquina de coser debes tener las manos libres de prendas como pulsos,
anillos, relojes, además debes evitar también el uso de collares, cadenas u
otras prendas como aretes largos. De igual forma si tu pelo es largo debes
recogerlo. Cualquiera de esas prendas o adornos, así como el pelo, pueden
enredarse con los mecanismos de la máquina de coser y provocar un accidente; prevenir es la mejor forma de evitar.
112
CAPÍTULO 3
Bordado manual
E
l trabajo manual artesanal surgió desde la antigüedad como una vía
que utilizara el hombre para satisfacer sus necesidades más apremiantes, como la confección de diferentes medios de trabajo para la
caza y su vestimenta. El desarrollo social trajo la necesidad de crear nuevos
y variados artículos indispensables para vivir dando origen al oficio del
artesano. Una forma de trabajo artesanal que con el tiempo adquirió cada
vez más significado, fue el bordado manual que desde sus inicios buscaba
adornar o resaltar sus costumbres y entorno en las piezas textiles.
El bordado trae consigo una serie de beneficios que deberíamos aplicar
en la vida cotidiana, pues permiten elevar la estética de las prendas de
vestir, mejorar los diseños, además de facilitar la comercialización de los
productos que se crean. El dominio de este arte te brindará la preparación
que necesitas para el desarrollo de las habilidades manuales, de ahí su
gran importancia económica y social.
El bordado manual te aporta grandes beneficios. A continuación, te
exponemos algunos de ellos:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Ayuda a reforzar la motricidad.
Fomenta la memoria.
Ayuda a la concentración.
Impulsa la coordinación mano-ojo.
Baja la velocidad de la respiración.
Se puede comparar con un estado de meditación.
Alimenta la creatividad.
Se aumenta la paciencia y la perseverancia.
Refuerza la seguridad y la autoestima al lograr objetivos.
Ayuda a socializar.
Es motivo de orgullo mostrar el trabajo realizado.
Cultiva la apreciación artística e invita a probar otras manualidades.
113
EDUCACIÓN LABORAL
Características del área de trabajo para el bordado
manual
El área para el desarrollo del bordado manual debe estar ambientada
en correspondencia con el trabajo que en ella se realiza. Entre sus
características fundamentales se encuentran:
• Como puesto de trabajo es ideal una mesa amplia y protegida con
cubierta de cartón o formica de modo que permita colocar con comodidad todos los medios de trabajo y materiales necesarios como patrones,
bastidores, agujas, hilos y otros.
• Se debe contar con buena ventilación, limpieza e iluminación.
Estas condiciones son las ideales para iniciar el bordado manual, de no
contar con ellas, las operaciones se pueden realizar en una superficie algo
menor y lisa, lo que te permitirá obtener calidad en las operaciones.
¡Conéctate!
Si deseas profundizar o ampliar los conocimientos sobre esta actividad,
estos sitios pueden ayudarte:
http://www.artesaniasymanualidades.com
http://www.montessorixaltepec.com/noticia/322.html
https://curricular.cubaeduca.cu
Condiciones materiales y ambientales necesarias
para la realización del bordado manual
La primera condición es querer hacerlo, tener la motivación bien firme, la decisión tomada, pero para comenzar es aún más útil definir con
precisión qué se quiere hacer, como sería: voy a bordar este mantel para
la mesita del aula. Sin el propósito establecido en el propio ánimo, no hay
camino por el que avanzar.
La segunda condición que debes conocer es saber montar un espacio
dedicado a la labor que deseamos emprender. No necesariamente tiene
que ser en la escuela, aunque este escenario resulta ideal, siempre y cuando sea ventilado y posea buena iluminación. El puesto de trabajo puede
tratarse de una mesa y una silla o de un sillón, siempre que se tenga la
comodidad necesaria para tomar la aguja y bordar (fig. 3.1).
114
CAPÍTULO 3
Fig. 3.1 Puesto de trabajo para el bordado manual
Tan importante como el espacio montado es la bolsa de labores, considerada la tercera condición. En esta debes incluir únicamente los medios
de trabajo y materiales que debes usar para el proyecto que está en marcha, ni más, ni menos. La bolsa te permite movilidad, cuando el tamaño de
la labor lo posibilita (fig. 3.2).
Fig. 3.2 Bolsa de labores
La iluminación es la cuarta condición para hacerlo. Un elemento importante es el aprovechamiento de la luz natural, no solo para el trabajo
que se realiza, sino por su contribución al ahorro de energía eléctrica. Una
correcta iluminación garantiza precisión en la realización de las puntadas,
cumplir con el trazado y el cuidado de la vista.
Normas generales de protección, seguridad e higiene
En la realización de las diferentes actividades, la seguridad e higiene
constituyen una condición básica, y está dirigida a preservar la salud y la
integridad física de las personas que la realizan. De la misma manera que
115
EDUCACIÓN LABORAL
conoces las normas de seguridad y protección para trabajar en el taller
escolar, está área también requiere del cumplimiento de las normas
establecidas para la manipulación de los medios de trabajo propios del
bordado. A continuación, te relacionamos algunas normas que te servirán
para evitar accidentes durante esta actividad:
• Evitar la manipulación de los medios de trabajos sin que te lo indique
el profesor.
• Impide la caída y los golpes de los medios de trabajo.
• Mantén buena ventilación e iluminación en el local o área de trabajo.
• No juegues con los medios de trabajo y materiales.
• Presta la atención debida al trabajar.
• Comunica al profesor cualquier desperfecto de los medios de trabajo.
• Limpia los medios de trabajo al concluir la actividad para lograr mayor
conservación y tiempo de duración.
• Mantén los medios de trabajo ordenados y en buenas condiciones.
• Adopta una posición correcta durante el trabajo.
Para recordar
Características generales de los tejidos de origen natural y artificial
Un gran número de artículos que nos rodean se confeccionan con fibras
textiles, muestra de ello lo tenemos en las ropas que vistes como es el uniforme escolar y muchos otros artículos como las toallas, sábanas, fundas,
cortinas, forros de muebles, colchones y paños de cocinas, por solo citar
algunos ejemplos. Pero su uso no solo se restringe a este tipo de artículos,
sino que la industria textil produce una amplia variedad de ellos, como son
los sacos de envases, lonas, mallas, correas, sogas, redes de pescas y muchos más. Todos con un importante uso en diferentes ramas económicas.
Un elemento común en su confección consiste en que se fabrican a partir
de las fibras naturales o artificiales, estas últimas muy relacionadas con la
industria química.
De grados anteriores conoces estos tipos de fibras, sus propiedades, características y su forma de obtención.
Reflexiona un instante
¿Todos los tejidos son iguales?
¿Es posible obtener un tejido de una planta?
¿Los animales pueden proporcionar materia prima para confeccionar determinados tejidos?
116
CAPÍTULO 3
Es interesante que pienses en las interrogantes anteriores, sus respuestas las
encontrarás según profundices en el tema. Un análisis reflexivo de conjunto
con tus compañeros de aula te podrá permitir llegar a tus propias conclusiones.
En el trabajo que ya has realizado con los géneros textiles en la
confección de variados artículos, has aprendido el uso de diferentes medios
de trabajo como las tijeras, las agujas, el dedal, así como un grupo de
materiales destacándose entre ellos las telas y los hilos.
Recuerda que…
El uso de los medios de trabajo requiere que tengas en cuenta las normas
para su cuidado y protección al manipularlos.
En relación con los tejidos, habrás podido notar que no todos son
iguales, además de tener diferentes colores o estampados, se diferencian, fundamentalmente, por su textura, grosor y resistencia, entre otros
aspectos. Muy parecido sucede con los hilos, esenciales para el bordado
manual.
¿Sabías que…?
El uso de los tejidos por el hombre data de unos cuantos años atrás, cuando
empezó a tener la necesidad de protegerse del frío, la lluvia y otras inclemencias
del tiempo. De inicio comenzaron con las pieles de los animales que cazaban,
pero la demanda los obligó a buscar otras posibilidades y así fue como empezaron
a elaborar diferentes tejidos con las fibras de origen vegetal.
Recuerda que…
Las fibras naturales fueron las primeras que empleó el hombre en la obtención de tejidos, entre ellas se encuentran: el lino, el algodón, el cáñamo, el
yute, la lana, la seda y el amianto. Por su parte, las fibras sintéticas o artificiales son aquellas que se obtienen a partir de diferentes compuestos químicos
simples que se combinan para obtener polímeros de amplia aplicación.
Reflexiona un instante
Las fibras dan origen a los hilos. Con los hilos se fabrican los tejidos, por lo
tanto, las propiedades que poseen las fibras pasan a los tejidos.
¿Qué elementos comunes y diferencias se encuentran entre las fibras textiles de origen natural y las artificiales?
117
EDUCACIÓN LABORAL
¿Sabías que…?
Un capullo de seda puede tener de 1 200 a 1 500 m de hilo (longitud), y de
este se puede devanar dos tercios.
La fibra del cáñamo es muy estable y duradera. La tela que se hace con
ella es tres veces más resistente al desgarro que el algodón. El cáñamo se
considera la fibra textil de origen vegetal más larga, suave y resistente.
Existe un grupo de fibras de origen animal, que ya estudiaste en grados
anteriores, y entre ellas está la lana obtenida de las ovejas, la llama y la
vicuña, entre los más conocidos (fig. 3.3).
Fig. 3.3 Esquilado de ovejas
Saber más
Las fibras sintéticas son termoplásticas estables, para permitir hilarlas directamente a partir del polímero fundido.
Reflexiona un instante
Con el aumento de la producción en la industria textil, la demanda de
fibras hechas por el hombre se ha duplicado en los últimos años. La fabricación de poliéster y otros tejidos sintéticos implican un proceso de uso
intenso de energía, que requiere grandes cantidades de petróleo crudo y
la liberación de sustancias orgánicas perjudiciales para la salud. Además,
los subproductos de la producción del poliéster se eliminan en las aguas
residuales de las plantas de fabricación.
118
CAPÍTULO 3
¿Sabías que…?
En todo el proceso productivo de una prenda de algodón se utilizan alrededor de 2 700 L de agua.
La industria textil es una actividad que afecta al medioambiente silenciosamente; presenta uno de los índices de producción más preocupantes en
cuanto al impacto ambiental debido a:
• El uso de sustancias químicas tóxicas.
• El alto consumo energético y de recursos naturales.
• La generación de grandes cantidades de desechos y vertidos.
• Las emisiones de gases.
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
Establece una comparación entre los tejidos naturales y los artificiales en cuanto a: método de obtención, características, propiedades y
aplicaciones.
2.
Menciona algunas de las normas de seguridad e higiene que debes
tener en cuenta durante el proceso de elaboración de artículos con
materiales textiles.
Puntadas básicas de costura utilizadas en el bordado
manual
El arte de cortar y coser no se complementa si no se incluyen las puntadas, elemento fundamental para obtener las uniones en el arte de la
costura, o bien como terminación y remate de una prenda de vestir o en la
inclusión de puntadas de bordado y adornos.
En grados anteriores conociste y aprendiste a trabajar con las diferentes
puntadas. A continuación, en la tabla 3.1, te presentamos algunas de ellas.
Tabla 3.1 Características de las diferentes puntadas
Puntadas
básicas
Provisionales
Para la unión
de piezas
Para
rematar
Para
dobladillos
Hilván largo
Pespunte
Candelilla
simple
Pata
de gallina
Punto atrás
Candelilla
doble
Hilván
reforzado
Repulgo
Hilván corto
Dobladillo
corriente
Para
restaurar
Bastilla
119
EDUCACIÓN LABORAL
Recuerda que…
Las puntadas básicas son aquellas que les dan el acabado a las confecciones y además refuerzan las mismas, estas puntadas pueden ser utilizadas
como puntadas decorativas y unidas con otras puntadas forman una puntada de adorno.
Las imágenes que se muestran de las figuras 3.4 a la 3.10, te ayudarán a
recordar cómo se realizan algunas de las puntadas más utilizadas.
Fig. 3.4 Hilván corto
Fig. 3.5 Hilván largo
120
CAPÍTULO 3
Fig. 3.6 Bastilla
a
b
Fig. 3.7 Candelilla: a) simple; b) doble
121
EDUCACIÓN LABORAL
Fig. 3.8 Pespunte
Fig. 3.9 Punto atrás
122
CAPÍTULO 3
Fig. 3.10 Pata de gallina
¡Conéctate!
Si sigues el siguiente enlace, podrás profundizar en el contenido y obtener
más información sobre el tema:
www.trucosymanualidades.com/costura-a-mano-primeros-pasos/hilvan-corto-largo3/, https://curricular.cubaeduca.cu
Recuerda que...
Una puntada es el método de asegurar el hilo, atravesando con una aguja
u otro instrumento puntiagudo un material textil al coser o bordar para
fabricar o adornar prendas de vestir o cualquier tipo de artículo.
123
EDUCACIÓN LABORAL
De la historia
Fig. 3.11 Grupo de campesinas a quienes se les enseñó a coser
en el plan Ana Betancourt, al principio del triunfo de la Revolución
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
¿Todas las puntadas son iguales?
2.
Necesitas unir de forma permanente dos piezas de tela. Determina
qué puntadas puedes utilizar para dicha tarea.
Uso correcto de los medios de trabajo y materiales
para el bordado manual
Ya conoces la mayoría de los medios de trabajo y materiales empleados
en la confección de artículos con la utilización de los tejidos y la aplicación de
las puntadas básicas. Para el bordado manual se agregan algunos específicos
que conocerás a continuación (fig. 3.12), entre los que se encuentran: tijeras
pequeñas, agujas para bordar a mano de diferentes grosores y tamaños,
según el tipo de tejido a utilizar, alfileres, dedal, enhebrador, mesa de trabajo,
lápiz para marcar y trazar, hilos apropiados de acuerdo con el tejido, papel
para hacer las plantillas del bordado, cinta de medición y alfiletero.
124
CAPÍTULO 3
Fig. 3.12 Medios de trabajo y materiales básicos para el bordado manual
Mesa de trabajo. Es una superficie plana, relativamente amplia que
permita colocar los medios de trabajo y materiales que se utilizan en el
bordado.
Bolígrafos no permanentes. La tinta de estos bolígrafos, normalmente
azul, puede eliminarse con un trapo húmedo cuando se ha acabado con
ellas. Es aconsejable probarlo antes en un pedazo de tela para comprobar
que su tinta no dañe el tejido (fig. 3.13).
Fig. 3.13 Bolígrafos no permanentes
Tijeras. Existen varios tipos de tijeras para el trabajo con el bordado manual. Varían en su tamaño y formas, pero todas tiene su estructura similar al
125
EDUCACIÓN LABORAL
estar compuesta por dos hojas de acero articuladas por medio de un tornillo
o pasador (fig. 3.14). Sus puntas afiladas son muy útiles, permiten cortar
puntadas individualmente y llegar a esquinas de difícil acceso que recortar.
Fig. 3.14 Tijeras para el bordado manual
Descosedor. Este medio resulta muy útil para quitar puntadas. Corta
cada tercer hilo de un lado, después dale la vuelta a la costura y saca el
hilo del otro lado. Utilízalo para abrir ojales, coloca un alfiler a través de
un extremo y corta desde el otro extremo hacia el alfiler (fig. 3.15).
Fig. 3.15 Descosedor
Al concluir el trabajo con estas herramientas se deben limpiar, lubricar
y guardar en algún estuche para evitar su pérdida.
126
CAPÍTULO 3
Alfiler. Es un clavillo que es usualmente de metal, con punta por uno de
sus extremos y una cabecilla por el otro. Tiene múltiples funciones, entre ellas
sujetar ciertos objetos o materiales entre sí como pueden ser las plantillas.
Plantillas. De gran utilidad en los trabajos de bordado. Sus tipos y formas podemos contarlas como infinitas. Existen manuales, revistas y sitios
web dedicados solamente a plantillas para el bordado manual y son variados los modelos que ofrecen de letras, números, flores, animales, frutas y
muchos más.
Agujas. Se consideran dentro del grupo de las herramientas y su objetivo fundamental es, en unión con los hilos, unir piezas, partes, colocar
cierres, botones y otros elementos de unión, así como la de realizar zurcidos y adornos en los géneros textiles como son los bordados.
De la historia
A juzgar por los hallazgos arqueológicos, los alfileres y agujas de hueso
fueron uno de los primeros inventos de la humanidad. Alcanzaron gran
popularidad en la Grecia y Roma clásicas. Los arqueólogos han descubierto
20 202 agujas de coser de hueso, de 8 600 años de antigüedad, y piedras
para hilar cuerdas, durante los trabajos de excavación en Eksi Hoyuk, ubicado en la cuenca de Upper Menderes, Denizli, Turquía (fig. 3.16).
Fig. 3.16 Agujas de hueso
Las agujas se clasifican con números por su función y tamaño. Entre los
tipos de agujas se encuentran las específicas para el bordado manual, las
cuales se relacionan a continuación.
127
EDUCACIÓN LABORAL
Aguja de bordar. Además de las ordinarias, se usan en el bordado agujas especiales como:
•
•
•
•
•
•
La de ojo prolongado, capaz para tres hilos, llamada de pasar.
La de seda, igual a la anterior, aunque de menor tamaño.
La de rizar o frisar.
La de acanutillar.
La de briscada, menor que las anteriores, pero de ojo largo.
Las que se emplean para el bordado en cañamazo y al realce, de uso
corriente y ojo redondo.
• La de tambor, embutida en un pequeño mango con un fino garabatillo
en la punta.
Nunca se debe bordar con agujas torcidas, con las cuales no se podrá
hacer más que puntos irregulares, además debes tener presente usar agujas largas, siempre las deberás elegir que sean algo más gruesas que el hilo
que vas a emplear.
Una vez terminado el trabajo con esta herramienta debes:
• Guardarlas en un pequeño estuche, preferiblemente plástico, con alguna cantidad de talco o ceniza para evitar su oxidación.
• Tener a mano el alfiletero para colocar la aguja cada vez que se necesite realizar una pausa, esto evita su pérdida o un accidente.
• Utilízalas solo para la función para la que está concebida.
Enhebrador. Es un pequeño dispositivo auxiliar (fig. 3.17) para facilitar el enhebrado del hilo a través del ojo de una aguja de coser sin que el hilo se tuerza.
Fig. 3.17 Enhebrador
128
CAPÍTULO 3
Tambor. Conocidos también como bastidores. Existen variados modelos y tamaños. Los bordados se montan generalmente sobre el tambor o
bastidor. Son dos aros de madera, uno entra ajustado en el otro con su
soporte o base. Se interpone la tela entre el aro más pequeño y el grande de forma que lo que vas a bordar quede en la parte convexa y bien
estirado (fig. 3.18).
Fig. 3.18 Tambores o bastidores
Lo ideal es utilizar un bastidor en el que la zona a bordar quede
suficientemente separada del mismo. Los bastidores pequeños son incómodos de coger y dificultan la tarea de bordar. Es preferible usar un
bastidor demasiado grande que uno pequeño. Basta con coser temporalmente la pieza que queremos bordar a otras telas para poder
engancharla al bastidor, colocándola entre los aros. Con el tornillo
apretamos el aro exterior una vez hemos tensado lo más posible la
tela que queremos bordar. Conviene forrar el bastidor con tiras de
tela, al menos el aro de dentro. Así sujeta mejor la tela, evitando que
resbale.
Aros. Similares a los bastidores en lo relacionado con su principio de sujeción de la pieza a bordar. Existen en diferentes diámetros, generalmente
se fabrican de madera (fig. 3.19).
129
EDUCACIÓN LABORAL
Fig. 3.19 Aros para el bordado
¡Conéctate!
Si sigues el siguiente enlace podrás profundizar más en el tema:
http://www.deshilachado.com/2014/11/escuela-de-bordado-herramientas-y.html, https://curricular.cubaeduca.cu
Hilo para bordar. El hilo es uno de los materiales más importantes
en cualquier bordado, ya que permite crear y modificar los diseños en
función de su composición, colorido o textura. Por eso, antes de emprender
cualquier proyecto deberemos plantearnos qué tipo de hilo es el más
adecuado para el tejido que vayamos a utilizar, para los efectos que
queramos conseguir y para el colorido que más se ajuste a lo que deseamos
(fig. 3.20).
Fig. 3.20 Hilos para bordar
130
CAPÍTULO 3
Existen disímiles tipos de hilos para bordar, aunque en realidad puede
usarse cualquier tipo de hilo, inclusive cintas, cordeles o tiras de cuero, pero
el algodón, la lana y la seda constituyen la base de casi todos los estilos de
bordado clásico. Los hilos de bordar se fabrican generalmente en fibras naturales (algodón, lana, seda o lino) o sintéticas (poliéster, rayón y nailon).
El más utilizado es el de algodón 100 %, que existe en gamas de colores,
incluso en colores matizados o multicolores, lo cual lo hace especialmente
adecuado para el punto de cruz donde los tonos de los colores son tan
importantes, y suele presentarse en madejas o carretes. Pueden variar en
cuanto a su grosor o cantidad de hebras y su brillo.
Entre los hilos para bordar más conocidos se encuentran los siguientes:
• Hilo Mouliné. Es el hilo más utilizado para bordar, generalmente elaborado de algodón con fibras trenzadas. La principal característica de
este tipo de hilo es que está compuesto por 6 hebras. Puedes enhebrar
la aguja con los 6 hilos completos o separar el hilo según el efecto que
se desee obtener.
• Hilo Perlé. También entre los más utilizados. Se puede identificar fácilmente porque está elaborado con una sola hebra. A pesar de que si
se mira con detenimiento se puede observar que está compuesto de
pequeñas fibras trenzadas, pero estas no pueden ser separadas.
• Hilo de rayón. Se usa debido a los colores brillantes y a su acabado satinado. Es el hilo de bordar más brillante. Pero puede ser un hilo difícil de
trabajar, se anuda y se enreda con facilidad. Para evitar este problema se
recomienda utilizar hebras cortas, otra opción es que puedes humedecer
ligeramente el hilo antes de trabajar pasando una esponja húmeda.
Indicaciones principales para el bordado manual.
Técnicas para copiar y agrandar el bordado
El bordado a mano requiere atención, dedicación y buen gusto. El cuidado que se preste en la realización de la labor y los materiales que se
utilicen, son fundamentales para un acabado delicado y bello, hay que
saber escoger la labor adecuada para la pieza que se desea adornar, así
como la tela, el hilo y las agujas apropiadas.
Es necesario cuidar de una buena postura, se precisa que la altura del
asiento sea proporcionada a la de la mesa de trabajo. Los brazos deben
sujetar la pieza de manera que la cabeza no se incline demasiado, sino lo
131
EDUCACIÓN LABORAL
suficiente. Nunca sostendrá el trabajo en la rodilla, la postura que así toma
el cuerpo es poco higiénica y carece de gracia.
La hebra de hilo
Obtención de la longitud de la hebra: la hebra de hilo se pondrá sencilla
o doble, en dependencia de la puntada que se va a aplicar y de la función
que se realiza (si va a estar sometida a afectos de tracción). El largo de
la hebra depende de la puntada que se va a realizar y las características
anatómicas de la persona que va a utilizarla, pero se sugiere que se encuentre
entre los 35 y 45 cm de longitud. Debes considerar el largo del brazo, pues
la hebra de hilo debe ser proporcional a este.
Enhebrar tiene más importancia de lo que puedas creer. Es preciso
enhebrar siempre por el cabo que se ha cortado del carrete, pues de lo
contrario, la hebra va perdiendo su brillantez y se recubre de pelusa.
Forma de iniciar y terminar el bordado
En vez del hacer un nudo de inicio como lo harías en un trabajo de
costura a mano, lo que harás es asegurarte de que las puntadas que van
quedando por el revés del trabajo escondan y sujeten la punta de inicio y
final del hilo. Para esto existe un método que dependerá de qué tipo de
puntos uses para el bordado.
El método consistirá en dejar una pequeña punta del hilo por el revés
de la tela e ir envolviéndola con las puntadas que quedan (del revés) a
medida que bordamos. Esto será muy sencillo cuando estemos bordando
en punto relleno, por ejemplo, porque las puntadas del revés resultan tan
tupidas como las del derecho del trabajo (fig. 3.21).
Fig. 3.21 Comienzo del bordado
132
CAPÍTULO 3
Para el remate, lo único que hará falta será deslizar la aguja por entre varias
de las puntadas más cercanas y cortar el extremo sobrante. Todo esto siempre
por el revés de la tela y teniendo la precaución de hacer el remate cuando aún
quedan unos 5 cm de hilo en la aguja para poder moverla con facilidad.
En este caso, dejas del revés una punta más larga de hilo (unos 5 cm
aproximadamente) sin olvidarte de ella mientras avanzas con el bordado.
Cuando llegue la hora de rematar irás entrelazando el final del hilo entre las
puntadas cercanas que verás por el revés de la tela y entonces cortas el sobrante
(fig. 3.22). Luego, enhebras la aguja en el tramo de hilo que quedó a la espera
y también entrelazas las puntadas cercanas y cortas el sobrante.
Fig. 3.22 Forma de rematar el bordado
En los bordados, en ambos métodos, no se deben hacer nudos, solo si
en algunos de ellos no se van a ver del revés y que lleven puntos que no
permiten el primer método; en este caso se pueden hacer nudos pequeños.
¡Conéctate!
Si deseas profundizar en el contenido, el siguiente enlace te proporcionará
más información al respecto:
http://solounapuntadita.blogspot.com/2016/08/como-comenzar-y-rematar-el-hilo-de.html
Es importante que el nudo siempre debe quedar oculto en el revés de
la tela al iniciarse la puntada. Cuando los hilos que conforman la trama
y la urdimbre del tejido están muy separados entre sí, es necesario hacer
el nudo más grande que dichos espacios, para evitar que este pase de un
133
EDUCACIÓN LABORAL
lado al otro de la tela. Hay puntadas como el hilván, en la que no es recomendable hacer un nudo en el extremo de la hebra porque puede suceder
que al quitar el hilván se enrede el nudo en la tela y tire de ella. En este
caso se puede aplicar una puntada de remate, aunque lo más usual es que
esta se aplique al concluir la costura, los nudos, sea cual fuese la clase de
labor deben ser casi imperceptibles, y hechos con sumo cuidado.
Técnica para copiar y agrandar el bordado
¿Te has preguntado cómo transferir un dibujo determinado a un tejido?
Generalmente, cuando vayas a bordar, te encontrarás con que necesitas
transferir un dibujo al tejido para que sus líneas nos sirvan de guía. Existen
diversos métodos para realizar esta operación. Conoce alguno de ellos.
El más sencillo consiste en adquirir patrones con dibujos preparados, o
lo calcas utilizando papel de china o vegetal. Con él se calca el dibujo dado
y se traspasan a la tela por medio de la plancha muy caliente y sin vapor,
apoyando la plancha firmemente, sin deslizarla para evitar borrones, estos
dibujos están colocados en espejo sobre el papel que los contiene para que
al plancharlos sobre la tela queden en la posición correcta (fig. 3.23).
Calca con dibujo Tela
Fig. 3.23 Técnica de calcar con plancha caliente
Entre los más frecuentes y accesibles se encuentran los papeles carbón
especiales para bordado, sus calcas desaparecen después del lavado de la
134
CAPÍTULO 3
prenda. Estos papeles se fabrican en diversos colores de manera que resalten sobre cualquier color de tela elegido (fig. 3.24).
Tela
Papel carbón
Dibujo
Fig. 3.24 Método de calcar con papel carbón
El método de calcar por transparencia consiste en utilizar el cristal de
una ventana para colocar el dibujo con celo en ella o una caja de luz, si se
dispone de ella ya que nos permite trabajar en plano y se puede utilizar
con dibujos más grandes, luego se coloca la tela encima, calcando el dibujo
con un lápiz o un marcador (fig. 3.25).
Fig. 3.25 Método de calcar por transparencia
135
EDUCACIÓN LABORAL
¡Conéctate!
Si deseas profundizar o ampliar los conocimientos sobre esta actividad,
estos sitios pueden ayudarte:
http://ananaslaboresymanualidades.wordpress.com/2015/10/02/traspasar-los-dibujos-para-bordar.html
El uso de la cuadrícula nos permite copiar imágenes con precisión manteniendo sus proporciones exactas. Con esta técnica se aprende a ver las
dimensiones de las formas y se acierta el dibujo gracias a la conexión de
puntos (fig. 3.26).
Fig. 3.26 Método de la cuadrícula
Todo esto tiene que ver con la proporcionalidad. Una medida es proporcional a otra cuando aumenta o disminuye de igual forma o de manera
inversa a la otra medida con la que se la relaciona.
Para ampliar un dibujo necesitamos una regla de medición para poder
hacer unas cuadrículas. Los pasos a seguir son los siguientes:
1. Escoge el dibujo que quieras copiar y ampliar. Haz sobre el dibujo una
cuadrícula de 1 x 1 cm.
2. En una hoja de papel haz una cuadrícula de 2 x 2 cm.
3. Ahora te toca hacer el paso un poco más difícil; copia el dibujo cuadrado a cuadrado (plotear los puntos). Fíjate por dónde pasan las líneas
del dibujo. Si te fijas bien, el dibujo a ampliar te saldrá perfecto.
136
CAPÍTULO 3
Recuerda que…
Puedes ampliar un dibujo tan grande como quieras. Por ejemplo: en el
dibujo original puedes hacer la cuadrícula más grande, de 2 x 2 cm. Y en la
otra hoja de papel puedes hacerlo de 4 x 4 cm.
¡Conéctate!
Si deseas profundizar o ampliar los conocimientos sobre esta actividad, en
el siguiente sitio puedes obtener ayuda:
http://www.pinturayartistas.com/como-dibujar-con-cuadricula-paso-a-paso.html
Distintas puntadas de bordado
¿Qué es el bordado? El bordado es una artesanía que consiste en
la ornamentación de una superficie flexible (tejidos, pieles, etc.),
con hebras textiles o pequeños elementos minerales manipulados,
sin más instrumento que una aguja; representa una de las artes suntuarias
más antiguas de la humanidad. El bordado ha adornado desde
los tiempos más remotos, tanto los trajes, mantos o indumentaria de los
guerreros y de las élites sacerdotales como los pendones, banderas y
telas heráldicas, o un sinfín de tejidos de uso doméstico (mantelerías,
ropa de cama, pañuelos, camisas, etc.). Un elemento esencial en el
bordado manual son las puntadas, llamadas puntadas de adorno o de
fantasía.
Estas puntadas cumplen con el objetivo de dar una mejor presentación
y belleza a diferentes artículos. Existe una gran variedad de ellas; a continuación, te mostramos las de mayor uso o más conocidas.
Punto hilván de fantasía
Este punto se utiliza para adornar cualquier tipo de confecciones femeninas y de uso del hogar, bordes de pañuelos, sábanas, fundas, servilletas,
faldas o blusas.
Técnica de ejecución
Se realiza un hilván largo y luego se pasa la aguja por encima y
por debajo del hilván en forma de zigzag dejando el hilo tirante. Mediante esta puntada (fig. 3.27), puedes lograr combinaciones que te
137
EDUCACIÓN LABORAL
permitan realizar puntos de gran belleza, también llamado punto de
llama.
Fig. 3.27 Punto hilván de fantasía
Pasos
1. Inicia la puntada intercalando tres hebras por encima y tres por debajo,
sobre la misma línea.
2. Este es una combinación del anterior, primero haces un hilván igual
al primero y entrelazas en forma de ondas con un hilo de color contrastante.
3. Haces un hilván como el primero, saltando tres hebras, bajas una línea
y realizas otro igual, pero intercalando las hebras, puede hacerse con el
mismo color o con otro de color contrastante.
4. Esta puntada consta de tres líneas de hilván parejo, o sea, realizado en
líneas diferentes, pero por los mismos puntos, luego insertar un hilo de
color contrastante.
Punto cadeneta
También conocido como puntada de cadeneta, es un punto o puntada
de costura para el bordado y cocido de textiles que se trabaja sobre un
patrón lineal previamente trazado en la tela (fig. 3.28). Consiste en una
serie de anillas consecutivas. Se utiliza en la decoración y contorneado de
figuras de artículos.
138
CAPÍTULO 3
Fig. 3.28 Punto cadeneta
Realización y aplicación
Se sujeta el hilo hacia arriba con el pulgar izquierdo y se da una puntada desde el lugar de partida dirigiendo la aguja hacia delante y por encima
del hilo, para formar una gasa. Cuando se comienza la nueva puntada se
introduce la aguja en el último eslabón de la cadeneta hecha.
Punto margarita
Es una puntada de lazo que se usa, principalmente, en los diseños de
flores y hojas en bordados sencillos (fig. 3.29).
Fig. 3.29 Punto margarita
139
EDUCACIÓN LABORAL
Técnica de ejecución
Trabaja en la misma forma que el punto cadeneta, inserta la aguja por el
revés de la tela y pásala al derecho, luego introduce la aguja por el derecho
de la tela, cerca de donde la sacó. Haz una puntada sacando la aguja en el
punto del pétalo y formando un lazo con la hebra debajo de la puntada de
la aguja, como se ve en la ilustración. Saca la aguja y sujeta el lazo del pétalo
con una puntada pequeña. Se utiliza en la decoración de artículos.
Punto nudo
Es un nudo pequeño y apretado que se puede usar en distintos diseños
(fig. 3.30).
Fig. 3.30 Punto nudo
Técnica de realización
Inserta la aguja por el revés de la tela y sácala por el derecho. Coloca
la punta de la aguja muy cerca de la punta anterior, pero no la introduzca
en la tela. Sujeta el hilo firmemente con la otra mano y enróllalo de 3 a
4 veces alrededor de la punta de la aguja. Sigue sujetando el hilo mientras
empujas la aguja a través de la tela y pasa el hilo por el lazo hasta que
quede anudado. Mientras más grueso sea el hilo, más veces se enrolla en
la aguja y más grande será el nudo. Puedes combinar este punto con otras
puntadas de bordado.
140
CAPÍTULO 3
Punto gusanito o punto arroz
Es una técnica bastante simple de realizar en su modo convencional y
también es un punto muy utilizado para adornar fundas, ropa de bebés
y bufandas.
Técnica de realización
Haz un punto atrás, sacando la aguja por el mismo punto de partida, enrolla el hilo alrededor de la aguja hasta cubrir un espacio
igual al largo de la puntada. Mantén el pulgar izquierdo sobre el
enrollado hasta que la aguja haya pasado y vuelve a introducirla en
la tela. Debes usar una aguja de cabeza pequeña, así facilitará su
paso a través del hilo enrollado. Se emplea en la confección de flores
y hojas (fig. 3.31).
Fig. 3.31 Pasos para el punto gusanito o punto arroz
Punto festón
Este punto es muy sencillo y fácil de aprender. Puedes utilizarlo para
el diseño de cenefas o como bordeado para otros puntos. El festón puede
servirte también para pulir el borde de un retazo de tela, evitando que
se deshilache. Es ideal para coser aplicaciones hechas con recortes de tela
sobre otras. A continuación, te describimos cómo hacerlo.
Debes iniciar sacando el hilo a la superficie de trabajo al principio de
la línea de costura y en la misma línea. Seguidamente, sujeta el hilo por
debajo de la línea, y en dirección hacia ti, da una puntada a través de
141
EDUCACIÓN LABORAL
todas las capas de derecha a izquierda, sacando la aguja sobre la línea y
mantén el lazo del hilo en espera (fig. 3.32 a). A continuación, mantén el
hilo sujeto bajo la línea y repite una puntada de derecha a izquierda otra
vez (fig. 3.32 b).
Por último, continúa la realización de las puntadas siguiendo la línea y
manteniendo el espaciado entre las puntadas. Finaliza la hilera de puntos
con una puntada pequeña fuera del punto de festón manteniendo la forma (fig. 3.32 c).
a
b
c
Fig. 3.32 Pasos para el punto festón
Realización y aplicación
Se mantiene el hilo hacia abajo con el pulgar izquierdo, haciendo una
puntada vertical con la punta de la aguja hacia abajo y sacándola por arriba de la lazada, haciendo todas las puntadas una al lado de la otra. Puede
trabajarse con relleno o sin él. Cuando se hacen las puntadas de distintos
tamaños, se llama punto artístico.
¡Conéctate!
Si deseas profundizar o ampliar los conocimientos sobre esta actividad, en
el siguiente sitio puedes obtener más información:
http://patchwork-ire.blogspot.com/2011/01/punto-feston.html
Punto al pasado o relleno
Este punto se forma de puntadas unidas y paralelas, pero de diferente
tamaño por lo que da al bordado aspecto de relieve, la puntada debe
142
CAPÍTULO 3
partir siempre de la orilla del bordado hacia adentro, este punto permite
bordar superficies extensas haciendo varias series de puntadas no muy
largas hasta rellenar completamente el bordado (fig. 3.33).
Fig. 3.33 Punto al pasado o relleno
Cuando estás bordando con este tipo de puntada y quieres obtener
colores degradados, al realizar las diferentes series debes emplear hilos de
tono del más oscuro al más claro según el efecto deseado.
Realización
Inicialmente debes pasar una bastilla por el contorno del dibujo,
y si se desea con cierto grosor, rellenas con pequeñas puntadas en su
interior. Después debes trabajar con un punto recto bien unido con
una mediana tensión, sin tirar demasiado del hilo para no provocar un
efecto indeseable en el bordado. Se aplica en trabajos de lencería y de
otros tipos.
Punto sombra con hilo cruzado, al derecho y al revés
Este es un punto de bordado muy delicado y fino, y no es que realmente sea muy difícil de hacer, pero requiere de saber elegir la tela a bordar y
el dibujo a realizar (fig. 3.34).
143
EDUCACIÓN LABORAL
a
b
Fig. 3.34 Punto sombra con hilo cruzado: a) al derecho; b) al revés
Realización
Para la realización de este punto es necesario usar bastidor, procurando
no tensar demasiado la tela para no desgarrarla, ni tirar fuerte del hilo.
Puedes hacerlo por el derecho del tejido, haciendo un pespunte pequeño
alternando arriba y abajo, formándose por el revés de la tela el escapulario
cerrado, sin ningún espacio entre puntada y puntada. Cuando se hace por
el revés de la tela, se trabaja con el punto escapulario unido. Es usado en
el bordado de telas finas y transparentes.
Punto cruz
Es otra forma muy popular de bordado en la que se usan puntadas que
quedan en formas de equis (X). Emplean también otras puntadas, entre
ellas las de 1/4, 1/2, 3/4 y de punto atrás (fig. 3.35).
4
2
4
1
3
1
2
3
Fig. 3.35 Punto cruz
144
CAPÍTULO 3
Técnica a emplear
Es la combinación de dos puntadas, una atravesada y en ángulo recto
con la otra. Has una hilera de puntadas uniformes diagonales hacia una
dirección (trabaja de derecha a izquierda), luego cruza cada una a la mitad
con una hilera de puntadas diagonales, en dirección opuesta. Se aplica en
la decoración de artículos.
Utilización del papel cuadriculado para reproducir
y ejecutar el dibujo
Para bordar en punto de cruz necesitas reproducir este patrón en
un papel cuadriculado. En el papel vegetal o transparente calcas el
dibujo con un lápiz y después lo trasladas al papel cuadriculado. A
continuación, con otro lápiz repasas por el revés del papel vegetal
las líneas ya trazadas. De esta manera, el dibujo se duplicará en el
papel cuadriculado. Por último, trazarás el contorno del dibujo para
transformarlo en una línea que siga la cuadratura del cuadriculado
y colorearás los cuadrados que componen el dibujo con los colores
elegidos.
A continuación, describimos cómo se debe ejecutar:
•
•
•
•
•
•
•
Toma las medidas para cortar el tejido.
Deja unos 10 cm de margen a cada lado.
Pasa un sobrehilado en los bordes para que no se deshile el tejido.
Para comenzar centra el dibujo en el tejido.
Dobla el tejido a la mitad por un lado y marca con un alfiler la mitad.
Después dobla por el otro lado y repite la operación.
Pasa un hilván por las dos mitades.
Otros consejos son los siguientes:
• En el dibujo el hilván está pasado además de 5 en 5 puntos. Es decir,
5 puntos sí, 5 puntos no. Así te ayudará después a encuadrar el dibujo
si hay alguna pérdida. Para un mejor bordado, se pueden separar los
cuadrados de 10 en 10 puntos.
• Para empezar el dibujo, si no lo haces con el bastidor, lo mejor es
empezar por la derecha, si es la mano que más utilizas. Así, la mano
izquierda no arruga la tela con el consecuente demacrado del brillo
de los hilos.
145
EDUCACIÓN LABORAL
• Al comenzar, no hagas nudos con el hilo. Inserta la aguja por detrás en
un hueco de la tela, dejando, si quieres, un poco de sobra para rematarlo posteriormente.
• Trabaja todos los puntos siempre hacia un lado. Es decir, si el primer
punto lo inclinas hacia la derecha, el que monta a la vuelta será a la izquierda en toda la labor. Es antiestético ver los puntos que cruzan unos
hacia la derecha y otros hacia la izquierda. Además del efecto visual,
puede parecer desde lejos que el cuadro es pintado.
¡Conéctate!
Si deseas profundizar o ampliar los conocimientos sobre esta actividad, en
este sitio puedes acceder a más información:
http://manualidades.innatia.com/c-hacer-punto-de-cruz/a-bordados-enpunto-de-cruz.html
¿Sabías que…?
Existen máquinas bordadoras computarizadas y son utilizadas para bordar
prendas como camisas y camisetas; gorras y gorros; para decorar camisas,
chaquetas y zapatos de moda con apliques; para realizar bordados en toallas, tapetes para carros, banderas, y mucho más.
Su estructura robusta permite tener máquinas de 20, 30 o más cabezas
bordadoras que trabajan a la vez con un diseño computarizado y a altas
revoluciones sin vibrar y conseguir un alto nivel de producción por hora. A
partir del 1980 comienza el desarrollo de esta tecnología (fig. 3.36).
Fig. 3.36 Máquina industrial computarizada para el bordado
146
CAPÍTULO 4
Tejido a croché
M
uchas gracias a todos aquellos que se han interesado por el aprendizaje de la variante de tejido a croché. Les damos la bienvenida
dándole a conocer que este tipo de tejido, también conocido por
tejido a ganchillo por los franceses, los belgas y la gente de habla hispana,
excepto España donde se llama ganchillo, es quizá, la forma más simple
de tejido, ya que consiste en hacer una serie de puntos a través de otros
ya hechos, utilizando como material básico cualquier tipo de hilo y como
herramienta fundamental la aguja de croché para formar una cadena, y a
partir de esta realizar puntos variados de acuerdo con la idea del fabricante. Las prendas que se realizan con este tejido pueden ser utilizadas con
diferentes fines. Este tipo de tejido puede realizarse con los dedos, si así
se desea, sobre todo cuando se usan hebras de hilos de gran grosor, pero
generalmente se utiliza un gancho que facilita y acelera el trabajo, a la vez
que permite hacer tejidos más delicados y elaborados.
El término croché se deriva de la palabra francesa crochet, que significa
‘gancho’. Es difícil seguir la historia de esta forma de tejido, no solamente
porque el producto es perecedero, sino también porque antiguamente
el límite entre una artesanía y otra no podía definirse con claridad. En
algunas partes del mundo, por ejemplo, se utilizaban agujas que tenían
ganchos en la punta muy similares a los actuales.
El sentido común nos sugiere que el hombre debe haber descubierto
las simples ventajas del gancho como instrumento para manejar una hebra, mucho antes de crear los complejos procesos y herramientas que se
utilizan para hacer los hilados y tejidos. Sin embargo, la evidencia tangible
indica que en la Edad de Piedra se practicaba ya una especie de tejido, el
tejido en bastidor, que floreció durante 1 000 años antes de que fuera suplantado por el tejido a mano.
147
EDUCACIÓN LABORAL
La más antigua evidencia del croché data de la Edad Media, no obstante, las primeras muestras de telas hiladas y tejidas dan la impresión
de que la humanidad ya dominaba estas técnicas a un grado que desafía
cualquier explicación, y en una época en la cual la historia todavía no era
registrada.
A lo largo de todo el mundo el ganchillo o croché se convirtió en una
próspera industria casera, sosteniendo comunidades cuyo modo de vida
tradicional había sido dañado por las guerras, fluctuaciones en la agricultura y el uso de la tierra y las malas cosechas. Las mujeres, e incluso a veces
los niños, se quedaban en casa y tejían ropa, mantas, etc., para conseguir
dinero, y con la utilización de diseños y patrones de croché que con solo
observarlos podían ser duplicados con facilidad. Los artículos eran comprados principalmente por la emergente clase media, considerado un símbolo
de prestigio, más que una artesanía única por sí misma.
Esta forma de tejido hecho a mano que hacen puntos, y otras que se
tejen, se pueden fechar muy lejos en el tiempo, gracias a los hallazgos
arqueológicos, escritos y representaciones ilustradas de varias clases, por
la necesidad de incorporarlo a su quehacer y al buen vestir. Pero nadie
está absolutamente seguro ni existe una fecha fija de cuando se inició
este arte.
Es también considerada en nuestro país una de las más antiguas tradiciones, tanto que es casi imposible no encontrar una pieza tejida en
cualquier hogar confeccionada por nuestros antecesores, y principalmente
las abuelas, que a su vez iban transportando de generación a generación
el arte del tejido. En la actualidad es la ocupación principal de muchas
tejedoras que producen diversas piezas destinadas a embellecer el entorno
hogareño, la estética en prendas de vestir como cortinas, sombreros,
prendas para bebés, carteras y otras. Todas estas son comercializadas por
artesanas del Fondo de Bienes Culturales en la mayoría de las provincias
de nuestro país, acogidas con agrado por personas con diferentes culturas
y grupos etarios.
Esta forma de tejer no es sólo dada a los virtuosos, ni a uno u otro
sexo, ni edad determinada, pero podemos decirles que en su ejecución
basta con un poco de atención, dedicación y cuidado para que se pueda
confeccionar una pieza simple, que más tarde con habilidad se puede ir
complejizando, dejando margen a su creatividad, y contribuyendo al rescate y divulgación de las artes manuales tradicionales de nuestros pueblos.
148
CAPÍTULO 4
¿Sabías que…?
En Cuba existen grupos de artesanos que trabajan el tejido a croché donde
muestran sus confecciones para su comercialización en fechas significativas como: el día de las madres, el día de los enamorados, el día de la mujer,
la jornada de la cultura, o por la fundación de la comunidad o ciudades,
eventos de tradiciones, así como intercambios con artesanos de otros países como la Feria Internacional de Artesanía (FIART) y demás instituciones
culturales con el objetivo de salvaguardar esta tradición.
Desde grados anteriores ya conociste aspectos relacionados con los
géneros textiles, sus propiedades y características generales, así como su
modo de obtención, la recuperación y su reciclaje.
Dentro de los contenidos que te ofrecemos en esta unidad te invitamos
a que profundices cómo se obtienen las fibras textiles, siendo en este caso
el material básico a utilizar para la confección de variados artículos.
¿Sabías que…?
Al igual que todos los materiales, los géneros textiles tienen sus propiedades que varían de acuerdo con el tipo de fibra. Se hace necesario conocerlas
para poder determinar correctamente que tipo de tejido se emplean en la
confección de determinado artículo. Los conocedores de estos materiales
plantean que “las fibras hacen hilos y los hilos hacen telas”.
Las fibras textiles en la elaboración de artículos.
Propiedades y características
Las fibras textiles son generalmente filamentos cortos y muy finos (en el
orden de los 10 a 500 mm de largo y los 50 µm de grosor). A partir de estas
fibras, mediante un proceso industrial, se obtienen los hilos que permiten la
confección de los diferentes tejidos. Se considera fibra textil cualquier material cuya longitud sea muy superior a su diámetro y que pueda ser hilado.
Esto ya lo conoces de grados anteriores, sobre todo en la primaria.
Un gran número de artículos que nos rodean se confeccionan a partir
de fibras textiles, muestra de ello lo tenemos en las ropas que vestimos,
así como los numerosos artículos que nos acompañan en el hogar, como
pueden ser las toallas, sábanas, fundas, cortinas, forros para muebles, colchones, paños de cocinas, manteles, sobrecamas y otros. Están presentes
en la industria textil pues se emplean en sacos de envases, lonas, mallas,
149
EDUCACIÓN LABORAL
correas, sogas, redes de pescas y muchos más. Todos estos artículos se
fabrican a partir de fibras naturales y artificiales, estas últimas muy relacionadas con la industria química.
Propiedades y características de las fibras textiles
El conocimiento básico de las fibras textiles les facilitará una evaluación
inteligente de las marcas y tipos de fibra a utilizar en la confección de piezas o artículos con la técnica del croché, de acuerdo con la funcionalidad y
durabilidad del producto.
Entre las propiedades más conocidas de las fibras textiles se encuentran:
la elasticidad, la flexibilidad, la resistencia a la tracción, la higroscopicidad,
el grosor de la fibra y el brillo natural.
Antes de conocer dicha clasificación, es conveniente definir los términos naturales, artificiales y sintéticos. Las fibras naturales son las que se
obtienen directamente de la naturaleza con un origen vegetal o animal,
mediante determinados procesos tecnológicos. Estas fibras naturales de
origen animal (lana, seda) o vegetal (algodón, lino, cáñamo, el yute, el
henequén, el capoc, la ramina, etc.) sufren un proceso de transformación
mecánico de mayor o menor tratamiento químico, que puede ser nulo.
Te invitamos a que observes la tabla 4.1, que muestra algunos ejemplos de
las fibras naturales de origen animal y vegetal más utilizadas en las labores
del tejido a croché, y que les facilitará la comprensión de cada una de ellas.
Tabla 4.1 Ejemplos de fibras naturales utilizadas en el tejido a croché
Fibra
Origen
Natural Vegetal
150
Imagen
Nombre
Propiedades
Algodón
Utilizada en ropa, crece en bolas
alrededor de las semillas de la planta
de algodón. Es muy flexible, confortable y suave, poco elástica y es
por ello que se arruga con facilidad,
absorbe cómodamente la humedad
y además permite ser teñida sin dificultad. Es buen conductor de calor,
con resistencia de buena a moderada, puede ser dañado por insectos,
moho, descomposición y polillas,
igualmente puede debilitarse por
prolongada exposición a la luz solar.
CAPÍTULO 4
Natural Vegetal
Natural Vegetal
Natural Vegetal
Lino
Muy costosa, proviene de la
planta de lino. Producirla es una
intensa labor y, sin embargo, se
hace en pequeñas cantidades.
La tela de lino es valuada por su
excepcional frescura en climas
calurosos. Presenta fuerte fibra
vegetal, poca elasticidad, se arruga fácilmente sobre todo en los
pliegues afilados, relativamente
suave y se vuelve más suave
cuando se lava, alta absorbencia,
buen conductor de calor y sensación fría, lustrosa, muy frágil, tiende
a romperse con facilidad, puede
dañarse por moho, transpiración y
blanqueador.
Cáñamo
Se obtiene de la variedad de la
planta Cannabis sativa. El tejido
que se elabora con ella puede presentar diferentes calidades, a veces
más áspera, y otras más suave que
el algodón. También es más aislante, fresca, absorbente y duradera.
Anteriormente era la fibra más utilizada y considerada el rasero o
estándar para medir la calidad de
las otras fibras.
Yute
Sus fibras son tomadas del tallo de la
planta del mismo nombre y es fácil
de cultivar y cosechar. Es económica
y utilizada en grandes cantidades.
Dentro de sus características está la
poca durabilidad, deteriorándose
rápidamente cuando se expone a la
humedad, presenta menor fuerza
y producto de esto no se puede
blanquear para obtener un blanco
puro.Pueden ser aplicadas en hilos
de unión para alfombras, telas
gruesas y baratas, embolsado pesado, etcétera.
151
EDUCACIÓN LABORAL
Fibra
Origen
Imagen
Nombre
Propiedades
Natural Vegetal
Contiene una fibra muy dura y fuerte, y es por eso que se utiliza entre
Henequén
otras cosas para la confección de
sogas.
Natural Animal
Seda
Hebra fina y continúa desenrollada
del capullo de una oruga de polilla
conocido como el gusano de seda.
Se compone de la proteína. Es muy
brillante, característica que por la
que destaca. Además, tiene textura
lisa y suave y no resbaladiza, ligera,
fuerte, pero puede perder fuerza con una humedad del 20 %, su
elasticidad es de moderada a pobre.
Si se alarga, permanece estirada.
Puede debilitarse por prolongada
exposición a la luz solar y puede
resultar afectada por insectos, especialmente si se deja sucia.
Lana
Crece en la piel de las ovejas y es
una fibra relativamente gruesa y
rizada con escalas en su superficie. Se compone de la proteína.
La apariencia de la fibra varía en
función de la raza de las ovejas.
Normalmente rizada en apariencia, elástica, higroscópica, absorbe
fácilmente la humedad, se inflama
a una temperatura mayor que el
algodón con menor tasa de propagación de las llamas, liberación y
combustión de calor, y resistente a
la elasticidad estática.
Natural Animal
La figura 4.1 muestra ejemplos de artículos que se pueden confeccionar
con fibras naturales de origen vegetal, principalmente por su poder de
absorción y durabilidad, y las más apropiadas teniendo en cuenta el clima
de nuestro país.
152
CAPÍTULO 4
Fig. 4.1 Artículos que se pueden confeccionar con fibras naturales
de origen vegetal
Las fibras artificiales son también llamadas sintéticas por ser producidas
por el hombre y se obtienen por determinados procesos de transformaciones químicas que varían teniendo en cuenta la materia prima y el tipo de
fibra que se desea obtener por medio del uso del petróleo y otros recursos de la industria moderna. Por otra parte, también se producen a partir
de distintos recursos naturales (celulosa) sometidos a transformaciones de
diversa índole que, además, precisan de un uso intensivo de agua y un
significativo despilfarro de energía. Es por ello que puedes encontrar, por
ejemplo, fibras sintéticas muy resistentes a la tracción u otras que prácticamente no absorben la humedad.
Dentro del grupo de las fibras artificiales o sintéticas más conocidas y
utilizadas encontramos las siguientes:
• El rayón. Hecho de polímeros que simulan las fibras celulósicas naturales.
No es un sintético real, ni una fibra realmente natural. Existen dos
variedades del rayón, viscoso y de alto módulo de humedad. Estos a
su vez son producidos en diferentes tipos que brindan propiedades
específicas. Es suave, liso y confortable, naturalmente de alto lustre y
absorbencia, su durabilidad y retención de forma son bajas, especialmente bajo humedad. Tiene baja resistencia elástica, normalmente
débil, pero el rayón es mucho más fuerte, durable y tiene buena retención de la apariencia.
• El nailon. Hay varios tipos de nailon (4.6; 6.6; 6.10; 6.12; 8; 10 y 11).
Cada numeración depende de la síntesis química. Se caracterizan por
su alta resistencia, elongación y elasticidad, muy fuerte y duradero, excelente resistencia a la abrasión, termoplástico, tiene la propiedad de
ser muy brillante, semibrillante o mate y además resistente a insectos,
hongos, moho y a la podredumbre. Se puede utilizar en ropas (pantis,
153
EDUCACIÓN LABORAL
calcetines, mallas, etc.), muebles del hogar y aplicaciones industriales
(cuerda de neumáticos, sogas, bolsas de aire, mangueras, entre otros).
• El poliéster. Se caracteriza por ser termoplástico, presentar buena
fuerza y es no absorbente. Se aplica en ropa, tejidos y telas de punto,
camisas, pantalones, chaquetas, sombreros, sábanas, mantas, muebles
tapizados, material de relleno, equipamiento casero y usos industriales
(cintas transportadoras, cinturones de seguridad, de refuerzo de neumáticos, entre otros).
Antes, el croché servía para especificar el símbolo de estatus de un
individuo. Era practicado por la realeza quienes tenían la posibilidad de
comprar productos lujosos de encaje, y establecer el valor de los productos
básicos de croché a devaluar. Muchas personas asumen que la actividad de
tejer y hacer croché se desarrolló a partir de viejas prácticas de las personas
que viven en países como China, los países de Oriente Medio y en América
del Sur.
A su vez, muchos creen que el croché pudo haber sido practicado
por culturas antiguas para flexionar los músculos del dedo índice en vez
de hacer prendas de moda. Esta creencia fue aceptada por muchísimos
historiadores debido a la ausencia de artículos de croché como evidencia
de las prácticas establecidas. Actualmente tejer y hacer croché, es una actividad placentera para muchos individuos. Recientemente ha cautivado la
atención de muchas personas, quienes lo han convertido en muy popular
con hilos de alta calidad. El placer de hacer un tejido a croché está en poder trabajar con hilados de diferentes texturas y colores.
¿Sabías que…?
El croché es, posiblemente, la forma más simple de tejido, consiste en
hacer una serie de puntos a través de otros ya hechos, para formar una cadena. Esto puede realizarse con los dedos, pero generalmente se utiliza un
gancho, que facilita y acelera el trabajo, a la vez que permite hacer tejidos
más delicados y elaborados.
Los materiales y los medios de trabajo utilizados
en el tejido a croché
Ya conociste todo lo relacionado con el origen de las fibras textiles y a
partir de ella la obtención del hilo. Te proponemos seguir profundizando
154
CAPÍTULO 4
en lo relacionado con los materiales y medios de trabajo que se emplean
en el tejido a croché. Para lograr este propósito iniciaremos el estudio del
hilo por considerarlo el material básico para la elaboración de diferentes
artículos de utilidad social y que son de gran beneficio, no solo para el
centro donde estudias, sino para la comunidad y el hogar.
Cuando estamos aprendiendo el arte del tejido, siempre nos preocupamos por conocer los materiales a utilizar, los puntos y el tipo de agujeta;
pero rara vez prestamos atención al hilo que estamos utilizando. Por lo
general para el tejido a croché se utilizan hilos mercerizados.
¿En qué consiste la mercerización?
La mercerización es un procedimiento que consiste en tratar las
fibras de algodón con hidróxido de sodio, sustancia ya conocida por
ustedes en la asignatura de Química. Este método infla las fibras y
aporta suavidad a las hebras de algodón, además de proporcionar
mayor resistencia, absorción de los distintos tintados y un acabado
brillante.
¿Sabías que…?
El proceso de mercerización fue inventado por John Mercer en 1844,
científico inglés que se especializó en temas textiles. Adquiere el
nombre de mercerización en honor a su apellido, más tarde, en 1890,
el sistema fue perfeccionado por H. A. Lowe aportando la conservación de las fibras de algodón tirante para que evitar que encogiera
y además consiguió un acabado brillante para hilos destinados al
croché.
Es preciso saber que el hilo que se utiliza para el croché debe contener
algodón entre su materia prima. Es el más recomendado para cualquier
actividad referida al tejido, ya que además de ser resistente, es de fácil
manejo, otorga flexibilidad y a la vez firmeza a la pieza.
Dentro de los tipos de hilo más comunes empleados en la elaboración
de artículos a croché podemos encontrar los siguientes:
• Hilo de acrílico. Es el más utilizado para realizar tejidos para bebés,
debido a su suavidad. La figura 4.2 muestra algunos artículos que podemos confeccionar haciendo uso de este hilo.
• Hilo de poliéster. Suele usarse para tejidos finos que necesiten poco
grosor. Lo podemos encontrar en artículos como cortinas, manteles,
puntas para adornar manteles, vestidos y blusas (fig. 4.3).
155
EDUCACIÓN LABORAL
• Hilo elastizado. Como su nombre lo indica, el permite realizar tejidos
que pueden expandirse. La figura 4.4 muestra algunas prendas de vestir y de adorno elaboradas con este tipo de hilo.
Fig. 4.2 Artículos confeccionados con hilos de acrílico
Fig. 4.3 Artículos confeccionados con hilos de poliéster
Fig. 4.4 Artículos confeccionados con hilos elastizados
¿Sabías que…?
Estos tipos de hilos y demás fibras sintéticas provienen del petróleo, que
no solo es un recurso no renovable sino también de carácter plástico, por
lo que su impacto ambiental es importante. Además, producirlo significa
sin dudas un despilfarro de energía.
156
CAPÍTULO 4
Además de sus componentes, otra de las características del hilo para
tejer es su diámetro. Este es más grueso que el hilo para costura, muy conocido como hilo para coser (fig. 4.5).
a
b
Fig. 4.5 Tipos de hilo: a) para tejido a croché; b) para costuras
En la actualidad hay infinidad de opciones en el empleo de los hilos
para la obtención de este tipo de tejido. Son casi ilimitadas y puede seguir
aumentando en la medida de la creatividad del fabricante.
Los hilos para croché se venden en madejas de 150 g y en ovillos de 25,
50 y 100 g. Los ovillos están preparados para su empleo cuando se compran, pero las madejas antes de utilizarlas debes convertirlas en ovillos. El
grosor ideal de hilo dependerá del articulo a confeccionar. Hay factores
que pueden influir en este grosor, como pueden ser el tipo de hilado, la
humedad o el almacenamiento.
De la historia
La evidencia más temprana del croché provino de Sudamérica, donde una
tribu primitiva usó adornos hechos a croché en sus ritos de pubertad.
Al trabajar estos contenidos debes tener claras las diferencias que existen entre los materiales utilizados y los medios de trabajos; así como sus
principales características.
Ya conoces las características de los hilos que es el material básico a
emplear durante el desarrollo de la variante de tejido a croché. Seguidamente, conocerás los medios de trabajo imprescindibles para realizar los
tejidos a croché.
Agujeta o ganchillo
Se comercializa de diferentes medidas y materiales. Es la herramienta que se introduce, a diferencia de las demás, por vez primera en el
157
EDUCACIÓN LABORAL
transcurso del estudio de la asignatura de Educación Laboral. Como habrás podido notar se le puede llamar de dos maneras, pero en nuestro país
se le conoce como agujeta de croché (fig. 4.6).
Fig. 4.6 Agujeta o ganchillo
Las partes fundamentales de una agujeta o ganchillo para el tejido a
croché, las podrás observar en la figura 4.7; si se conoce bien una herramienta se logrará una buena manipulación y utilización.
Punta
Garganta
Empuñadura
Espinilla
Mango
Fig. 4.7 Partes fundamentales de la agujeta o ganchillo
Se confeccionan de diferentes materiales. Las más empleadas son las de
acero, sobre todo para labores con hilo de algodón, estas son usadas para
tejer lanas o hilados semigruesos en artículos como gorros, colchas o mantas. Las de aluminio son adecuadas para hilos más gruesos y las plásticas
para hilos de lana de grosor medio. Las más comunes de encontrar en los
mercados son las de acero.
Las agujas de bambú son extremadamente livianas y suaves. El bambú
tiene una flexibilidad que hace que estas agujas sean muy resistentes y con
ellas se puede tejer cualquier tipo de hilo.
Existen también agujetas artesanales (fig. 4.8), la mayoría talladas en
madera y algunas decoradas con piedras semipreciosas. Tienen diferentes
grosores y se identifican por números. La elección del número debe guardar relación con el grosor del hilo a utilizar.
158
CAPÍTULO 4
Fig. 4.8 Agujetas de madera
Se aconseja utilizar una agujeta que sea un poco más gruesa que el hilo
para facilitar su manipulación al iniciar el manejo de esta técnica, aunque
la relación entre las agujetas y el hilo es optativa, ya que finalmente dependerá de la tensión aplicada al tejido croché por cada tejedora o tejedor.
Suele ocurrir que al principio cuando se inicia con este tipo de tejido, no
se aplica la misma tensión durante la operación, por no tener la habilidad
necesaria, y esto hace que no se vea tan detalladamente el resultado final.
Con el tiempo y la práctica sistemática aplicarás la tensión de acuerdo con
las características de las prendas que se van a elaborar.
Las agujetas se dividen en:
• Agujetas finas para hilos delgados y retorcidos de algodón. La numeración va de 0,6 a 2 mm.
• Agujetas medias y gruesas para hilos más gruesos. La numeración va de
2 a 6 mm.
Es importante tener presente que cuanto más alto es el número (diámetro) del hilo a utilizar para un tipo de prenda, más gruesa deberá ser
la agujeta a usar. Existen variantes en cuanto al material de confección y
las zonas geográficas, por lo que sugerimos que si te decides tomar esta
técnica del tejido como algo serio profundices sobre este aspecto en documentación especializada o sitios web.
159
EDUCACIÓN LABORAL
Marcadores de punto
Son plásticos y pequeños de 1,5 cm de tamaño, livianos e ideales para
sujetar el tejido y marcar (fig. 4.9).
Fig. 4.9 Marcadores de puntos
Se usan mucho en diseños complejos o con hileras en forma de espiral,
y ellos nos ayudan a no perdernos en la cuenta cuando llegamos al final
de cada vuelta. Para saber dónde termina una hilera y empieza la próxima
en un tejido en espiral. También se usan en aumentos y disminuciones. Son
muy prácticos ya que nos facilita el trabajo en los tejidos a croché. De no
contar con ellos podemos utilizar un imperdible, argolla u otro dispositivo.
Alfileres y agujas
Los alfileres ayudan a ubicar cada una de las partes que se deben unir o
fijar, y las agujas, con los hilos, logran la unión definitiva y dar el acabado
final de las prendas (sobrecamas, manteles, carteras, etc.). Se clasifican en
diferentes números y grosores.
Ovilladora
Es un dispositivo de trabajo utilizado para hacer ovillos de los hilos que
adquirimos en madejas. No es muy común encontrarla en las personas que
practican el tejido a croché, pero de tenerla es fundamental en la optimización del tiempo de trabajo e imprescindible si adquirimos los hilos o
lanas en madejas sin ovillar. Su uso, con un poco de práctica, es muy fácil.
Podemos suplantar la operación de ovillado de manera manual, haciendo
160
CAPÍTULO 4
uso de la máquina de coser que tenemos en casa o reciclando la pieza de
alguna ya en desuso (fig. 4.10).
Fig. 4.10 Modelos de ovilladoras
Cinta métrica
También conocida como centímetro (fig. 4.11), se confeccionan de tela
u otros materiales flexibles con terminaciones protegidas. Generalmente
tienen una longitud de 150 cm. Es un instrumento de medición que resulta muy útil en la elaboración de toda prenda, ya conocido desde grados
anteriores, en general trae las medidas más empleadas para el tejido a
croché: centímetros y pulgadas. Esta graduada por ambas caras.
Fig. 4.11 Cintas métricas de costureras o sastres
Tijeras
Conocida desde grados anteriores, es clasificada como una herramienta
que resulta de gran utilidad, principalmente para el recorte de moldes e
hilos durante todo el proceso de elaboración. Debe cuidarse su filo para
poder cortar el hilado sin dificultades.
161
EDUCACIÓN LABORAL
Papel
Es un material empleado para la elaboración de las cuadrículas con la
representación de esquemas por medio de símbolos donde se indica la
trayectoria a seguir para la confección del artículo.
Sabemos que en las escuelas no siempre se dispone de suficientes
materiales para realizar artículos por medio del tejido a croché, lo que
nos obliga a buscar alternativas a partir de las iniciativas personales y
colectivas.
Y es por ese motivo, que los invitamos a integrarse al movimiento de
recopilación de materiales recuperados, ya conocidos por ustedes desde
grados anteriores. En este grupo de materiales recuperados podemos citar
algunos ejemplos como diferentes tipos de hilos procedentes de abrigos,
sobrecamas, manteles, vestidos, retazos de telas y otros, teniendo en cuenta que, si los hilos hacen las telas, entonces de las telas se pueden obtener
los hilos.
Para iniciar la elaboración de una piezas o artículos por medio de
la técnica del tejido a croché, es necesario cumplir con normas técnicas
que garanticen el resultado de un correcto producto terminado como
son:
• Mantener organizado el puesto de trabajo y colocar solamente los medios de trabajo que utilizarás.
• Revisar que la tijera y la agujeta a utilizar se encuentren limpias y libres
de grasa; nunca trabajes con ellas si no están en buen estado.
• No jugar con la tijera y agujeta para evitar accidentes de trabajo.
• Mantener una postura correcta con la espalda bien apoyada a la silla
para evitar cansancio y dolores musculares durante la actividad.
• Seleccionar correctamente el tipo de hilo envuelto, de forma tal que
durante el tejido no se formen nudos.
• Verificar la tensión del hilo antes de comenzar el diseño.
• Seleccionar correctamente el tipo de agujeta a emplear según el hilo.
• Colocar la agujeta siempre con la punta hacia delante al guardarla para
protegerla.
• Disponer de un estuche para guardar el hilo, la agujeta utilizada y el
artículo en fase de elaboración.
• Mantener las manos limpias para evitar suciedades en el artículo.
• No ingerir alimentos durante el trabajo.
162
CAPÍTULO 4
• Lavar la muestra terminada, preferiblemente con agua tibia de forma
manual, y planchar por el revés con plancha caliente o tibia.
• Si se quiere ganar en aderezo, sumerja la muestra en una solución delgada de almidón y déjela secar sobre una superficie limpia.
Manipulación de la agujeta o ganchillo
Todos los puntos de croché se realizan a partir de movimientos básicos combinados de los dedos con la agujeta, tomando diferentes maneras
para la aplicación de disimiles técnicas practicadas en el mundo y en nuestro país por artesanos. La labor consiste en pasar un anillo de hilo por
encima de otro trabajando en uno de los anillos por vez.
Saber más
El amigurumi es una tendencia o moda japonesa que consiste en tejer
pequeños muñecos mediante la técnica del tejido a croché o ganchillo.
Toman formas principalmente de animales, como ositos, conejos, gatos o
perros, pero también toman otras formas de comidas, plantas, e incluso
accesorios como bolsos, bisutería y otros (fig. 4.12).
Fig. 4.12 Amigurumis
El punto a croché se compone básicamente por la combinación de
puntos básicos; cadenetas, barretas simples, dobles, triples y puntos combinados, con ellos se pueden hacer toda clase de labores, desde las más
simples hasta las más laboriosas y complejas con efectos sorprendentes.
Ahora veamos lo que debemos saber para empezar a tejer a croché.
¿Cómo sujetar la agujeta antes de comenzar a tejer?
De forma general, debe cumplirse con las indicaciones que se reflejan
en la figura 4.13 donde se indica la distancia que se sugiere desde la punta
de la agujeta.
163
EDUCACIÓN LABORAL
25
Fig. 4.13 Sujeción general de la agujeta o ganchillo
La forma de sujetar la agujeta es muy personal, pero generalmente
se sostiene de dos maneras; aunque les mostramos cuatro posiciones, las
cuales dependen de:
• Las particularidades de cada individuo.
• La posición que adopta para tejer.
• La tensión del hilo que estará en correspondencia con la agujeta a
emplear.
Para tejer flojo, debes usar una agujeta más delgada, y para tejer muy
ajustado, debes usar una de mayor grosor.
Las formas más generales de su sujeción son las siguientes:
Primera posición. En esta posición la agujeta debe sostenerse por la empañadura como si se tratara de un lápiz, también podemos utilizar el dedo
medio como apoyo (fig. 4.14).
Segunda posición. Se toma la agujeta como si fuera un cuchillo con los
dedos pulgar e índice (fig. 4.15).
Tercera posición. La mano derecha (en el caso de la persona zurda) y la
mano izquierda (en el caso de la persona diestra) será la encargada de
controlar el hilo y la labor. En este caso, los dedos pulgar e índice toman la
labor y el dedo del medio sostiene el hilo (fig. 4.16).
164
CAPÍTULO 4
a
b
Fig. 4.14 Sujeción de la agujeta para el croché: a) persona zurda;
b) persona derecha
Fig. 4.15 Segunda posición
a
b
Fig. 4.16 Tercera posición: a) persona zurda; b) persona derecha
Para mantener la misma tensión del hilo en la labor es necesario que
usemos los dos dedos restantes para sujetarlo (fig. 4.17). Debe hacerse de
tal forma que el hilo no quede flojo ni muy ajustado, lo mejor es que corra
con facilidad para no entorpecer el trabajo.
a
b
Fig. 4.17 Sujeción del hilo: a) persona zurda; b) persona derecha
165
EDUCACIÓN LABORAL
Cuarta posición. Esta se asemeja a la anterior por la utilización de todos los
dedos en la elaboración del tejido. Los dedos pulgar e índice toman el hilo y la
labor, pasando la agujeta por encima del dedo índice y auxiliado por el del medio
para sostener el hilo, finalizando el agarre con los restantes dedos (fig. 4.18).
En la figura 4.18 c les mostramos claramente cómo con ambas manos se controla la tensión del hilo y la toma de la agujeta. El trabajo a croché se sostiene
con la mano izquierda y al mismo tiempo controla la tensión del hilo. El dedo
medio de la mano izquierda se utiliza para manipular el hilo, mientras que los
dedos índice y pulgar sostienen el trabajo o la prenda que se confecciona.
a
b
c
Fig. 4.18 Posición de croché: a) persona zurda; b) persona derecha;
c) control de la tensión del hilo
Para algunas personas es más cómodo manipular el hilo con el dedo
índice y mantener la muestra con el pulgar y el dedo medio. Mientras que
estés aprendiendo, si sientes que la posición que adoptaste inicialmente es
incómoda, intenta otra forma hasta que encuentres la que más factible te
sea y verás los resultados.
Si eres zurdo, ambos procedimientos son los mismos, pero debes sostener la aguja con la mano izquierda controlando los puntos y la hebra del
hilado con la mano derecha.
Todos los puntos en la aguja están formados por puntos entrecruzados
cuya base es la cadena, sobre esta, serán hechos los puntos escogidos. En
esta unidad se encontrarán los puntos básicos del tejido a croché y sus
correspondientes explicaciones.
166
CAPÍTULO 4
Puntos básicos aplicados al tejido a croché
A partir de los conocimientos adquiridos en este libro puedes desarrollar
habilidades en la utilización de diferentes puntos básicos de la técnica de
tejido a croché, con el objetivo de confeccionar prendas a partir de la combinación de cada uno de ellos. Cada uno de estos puntos irán acompañados
de una exhaustiva explicación de su proceder, por medio de operaciones,
imágenes con ejemplos de prendas y esquemas gráficos que ayudarán a una
mejor comprensión y que, a su vez, podrás ampliarlos o modificarlos, según
tu creatividad y habilidades.
Sería de mucho agrado que lo aprendido durante el desarrollo de la
variante puedas utilizarlo en la práctica en función de resolver problemas
que se le presenten en la cotidianeidad, tanto para el hogar y la escuela
como para otras instituciones de la comunidad, y en un futuro, como un
oficio que puedes ejercer.
Nudo deslizante
También muy conocido como nudo corredizo o gaza. Es imprescindible
para la confección e inicio de una pieza de tejido a croché. En la figura 4.19,
se muestra el procedimiento para su confección. No deben preocuparse
mucho al inicio si el nudo deslizante no sale bien, ya verán que en la medida que continúes realizándolo quedará con mayor calidad.
Fig. 4.19 Pasos para confeccionar el nudo deslizante o corredizo
Punto cadeneta
Casi todos los artículos se comienzan con puntos de cadeneta. Si está usted
entrando por primera vez en el mundo del tejido a croché, te aconsejamos
hacer las cadenetas de inicio, con una agujeta con un número más grueso que
el que se va a utilizar para desarrollar el artículo. La primera vuelta resulta
167
EDUCACIÓN LABORAL
ser la más complicada por no tener base para sujetar la labor, por lo que será
mejor que los puntos de cadeneta sean más flojos para así poder insertar la
agujeta con mayor comodidad. En la figura 4.20 se muestra el procedimiento
paso a paso y de una manera clara, para lograr cada punto:
1. Iniciar con el nudo deslizante.
2. Con la agujeta se toma la hebra y se pasa por dentro de la gaza del nudo.
3. La acción anterior forma un eslabón o bucle. Se repite el procedimiento.
4. Se continúa repitiendo el procedimiento. Cada eslabón o bucle es contado como una cadena.
5. Cadeneta terminada por ambas caras.
3
1
2
3
4
5
Fig. 4.20 Pasos para realizar el punto cadeneta.
El punto cadeneta se cuenta desde el primero, a partir del punto que
está ubicado en la agujeta hacia atrás, antes deben seleccionar la agujeta
o ganchillo en correspondencia al tipo de hilo a utilizar para facilitar su
elaboración y evitar que se enreden las hebras.
Debes tener siempre presente el control de la tensión del tejido, deslizando la cadena hacia abajo, entre los dedos pulgar e índice, a medida
que se avanza en el trabajo.
También resulta útil, sobre todo cuando se tiene una cadeneta inicial
numerosa, dejar una hebra larga al realizar el nudo inicial y en caso de ser
necesario, deshacer este nudo y tejer hacia el lado opuesto agregando los
puntos cadenas que se necesiten. Si, por el contrario, la cadeneta inicial
resulta demasiado larga, podrá deshacerse el nudo inicial y, uno a uno,
destejer los puntos innecesarios.
Punto vareta
El punto vareta tiene varios tipos de acuerdo con su confección: vareta
simple, doble y triple. Es también conocido por punto alto.
168
CAPÍTULO 4
Punto vareta simple. En la figura 4.21 podrás observar el procedimiento general para su construcción.
Fig. 4.21 Pasos para realizar el punto vareta simple
Debes tener determinado con anterioridad el número de vueltas que
tendrás que dar para garantizar altura a tu tejido. Es uno de los puntos
más utilizados, tanto para tejidos tupidos como para realizar puntas para
terminales, entre otras aplicaciones.
Punto vareta doble. En la figura 4.22 podrás observar el procedimiento
general para su construcción.
169
EDUCACIÓN LABORAL
Fig. 4.22 Pasos para realizar el punto vareta doble
¡Conéctate!
Podrás obtener más información sobre el tema en el siguiente enlace:
https://telaresymanualidades.com/blog/2015/03/05/punto-alto-crochet-o-vareta/, https://curricular.cubaeduca.cu
Se procede de la misma manera que la vareta simple, con la diferencia que al iniciar se toma, en vez de una vuelta de hilo sobre la aguja, se
toman dos. Se inserta la agujeta en el cuarto punto de la cadeneta con el
170
CAPÍTULO 4
propósito de formar la primera vareta y se pasa a través de la primera gaza
ubicada en la agujeta, quedando 4 anillas sobre la misma como se ilustra.
Punto vareta triple. Se procede siguiendo el mismo orden que los
anteriores, con la diferencia que se ponen tres vueltas de hilo sobre la
agujeta antes de iniciar la confección de la primera vareta. Con la aplicación
de estos puntos se obtienen tejidos muy calados y posibilita en alguna
medida confeccionar en menos tiempo la prenda.
En la figura 4.23 puedes observar la diferencia entre cada punto vareta.
Fig. 4.23 Puntos vareta: a) simple; b) doble; c) triple
Medio punto
Nombrado también como punto bajo. En la figura 4.24 podrás observar
los pasos para su ejecución.
2
1
1. Se teje una cadena 2. Se inserta la agujeta 3. Se pasa el hilo
de subida
en la hebra de atrás de la por dos bucles que
cadena y se enlaza el hilo están en la aguja
4. Punto bajo cerrado.
Insertar la aguja según
la flecha
5. Repetir según
indique el patrón
Fig. 4.24 Pasos para la ejecución del medio punto
171
EDUCACIÓN LABORAL
Para empezar una labor con punto bajo, lo primero que tendremos
que hacer en cada vuelta es tejer un punto de cadeneta que proporcionará la altura necesaria para empezar a tejer el punto bajo. Luego
nos saltaremos la cadeneta que acabamos de tejer e insertamos
la aguja en el siguiente agujero que quede en el punto de la vuelta
anterior, cogemos la hebra y la sacamos a través del agujero.
Nos quedarán dos puntos en la aguja, por lo que para terminar
cogemos de nuevo la hebra y la pasamos a través de los dos puntos,
soltamos esos puntos y nos quedamos con uno solo formado con
el hilo que hemos cogido de la hebra. En la figura 4.25 tienes una
muestra de este punto.
Fig. 4.25 Muestra del medio punto o punto bajo
Medio punto doble. A continuación, te explicamos los pasos (fig. 4.26):
• Primer paso: El medio punto doble tiene como variación pasar el hilo
por un solo eslabón de la cadeneta, quedarían dos gazas sobre la
agujeta.
• Segundo paso: Se vuelve a pasar el hilo, ahora por las dos gazas, dejando una sola en la agujeta, para culminar este último paso con facilidad
debemos dejar la última gaza un poco floja. Este punto es más alto que
el anterior (fig. 4.25).
172
CAPÍTULO 4
1
2
3
4
Fig. 4.26 Medio punto doble
Medio punto triple. Este punto inicia con un hilo sobre la agujeta antes
de introducir el ganchillo en el antepenúltimo eslabón, luego se saca una
nueva gaza (habrá tres sobre la agujeta) y por último se pasa el hilo por los
tres de una vez para que quede una sola.
Cada vez que vamos a introducir o sacar la agujeta por las gazas debemos sujetar lo tejido con el pulgar, oprimiéndolo contra el índice. En la
figura 4.27 puedes observar el procedimiento.
Fig. 4.27 Medio punto triple
173
EDUCACIÓN LABORAL
Estos son los puntos básicos del tejido a croché que se combinan para formar diferentes tipos de diseños en los tejidos, a los que las tejedoras llaman
aplicaciones, que unidas entre sí forman flores, arabescos y otras figuras.
Estos puntos se pueden realizar con solo fijarse directamente en el
tejido, en cuadrículas, en una fotografía o por medio de un video, que
además de reproducirlos pueden iniciar su propio diseño en dependencia
de su gusto y creatividad.
Pero siempre podemos hacer un poco más para poder crear piezas de
prendas que precisen modelos irregulares como escotes, hombros, sisas, mangas, entre otros detalles que necesites realizar. Una de las dificultades al tejer
es el aumento de bloques de puntos, así como la disminución de espacios.
Aumento de bloques al comienzo de una vuelta
El aumento de una labor puede ser realizado en cualquier parte del tejido, sea al principio, en el medio o al final. Seguidamente les mostraremos
al detalle el proceder en cada caso.
Siempre se procede a partir de una cadeneta o un bloque de varetas
realizadas de acuerdo con el tamaño de la pieza a confeccionar y por medio de puntos básicos (vareta simple, doble y demás) ya abordados con
anterioridad. En el caso que te explicamos se utiliza la vareta simple para
tu mejor comprensión. Para aumentar varios puntos; debemos tejer el
número de cadenas equivalentes a la cantidad de puntos que queremos
aumentar, más los puntos de cadeneta necesarios para dar vuelta y continuar tejiendo normalmente en el segundo bloque, punto sobre punto. La
figura 4.28 muestra cómo realizarlos.
Fig. 4.28 Aumento de bloque al comienzo
Otra forma de aumentar consiste en trabajar dos puntos en un punto de base.
174
CAPÍTULO 4
Aumento de bloques al final de una vuelta
Se emplea el método anterior, es decir, debemos tejer el número de
cadenas equivalentes a la cantidad de puntos a aumentar, pero para que
los aumentos queden a la misma altura debemos introducir la agujeta en
la última hebra de la izquierda, como muestra la figura 4.29, y hacer un
punto vareta simple, con otra lanzada cerrar los tres puntos. Repetir hasta
lograr la cantidad de puntos que desees aumentar.
Fig. 4.29 Aumento de bloque al final
Si los aumentos son realizados en el centro del tejido es aconsejable
marcar el lugar con una hebra de color contrastante, para poderlos localizar fácilmente en el caso que tenga que efectuar otros aumentos a la
misma altura en las hileras siguientes. Para aumentar dos puntos en lugar
de uno se procede tejiendo varios en el mismo lugar.
Existen prendas que, en determinado momento para facilitar el modelo, debemos disminuirles puntos para la confección de escotes, mangas,
cuellos, entre otras. Es por esta razón que les mostraremos que operaciones debemos seguir en este sentido.
Disminución de espacios de tejidos
Al igual que los aumentos, las disminuciones pueden efectuarse en el
medio o en el final de cada hilera del tejido. Existen diferentes formas de
realizar las diminuciones, veamos algunas de ellas:
• La manera más sencilla de disminuir un punto consiste en saltar un
punto de base. Para disminuir dos puntos saltar dos de base y así en
dependencia de lo que queramos hacer (fig. 4.30 a).
175
EDUCACIÓN LABORAL
• Otra forma es cerrar dos puntos juntos como si fueran uno solo. Esto se
puede realizar en todos los puntos básicos de croché. Para conseguirlo
debemos tejer un punto en el primero de la hilera anterior, sin cerrar.
Luego, introducir la agujeta en el siguiente punto y tejer otro punto sin
cerrar. Finalmente cerrar los dos puntos juntos (fig. 4.30 b).
a
b
Fig. 4.30 Formas de disminuir espacios
¿Cómo podemos cerrar una cadeneta para los tejidos circulares?
El cerrado de cadeneta se utiliza si se desea confeccionar una prenda de
forma circular. Se procede realizando una cadeneta de 10 a 12 eslabones,
como se ilustra en los dos pasos de la figura 4.31. En el último eslabón de la
cadeneta introducimos la agujeta en el primero, haciendo pasar una gaza
por ambos, y cerramos de esta manera para formar un anillo.
Fig. 4.31 Cerrado de cadeneta
Luego, según el diseño, podemos continuar la aplicación o prenda por
medio de barras o cadenetas, que conformarían la segunda vuelta, las unimos y comenzamos una tercera vuelta, y así sucesivamente. Debes saber que
lo antes explicado varía de acuerdo con el diseño que se confeccionará.
¿Cómo concluir o rematar al finalizar una prenda tejida a croché?
Para comenzar a tejer es necesario tener sobre la agujeta un punto
deslizado para el cual se usará directamente el hilo del ovillo. En la figura
4.32 se muestran los pasos a seguir:
176
CAPÍTULO 4
• Al terminar debemos dejar sobre la agujeta una gaza, seguidamente
tomamos hilo y atraemos, pasándolo por la gaza antes mencionada.
• Para asegurarlo volvemos a realizar la misma operación, cortando el
hilo con la tijera.
Fig. 4.32 Remate en tejido lineal
¿Sabías que…?
El tejido a croché se teje siempre de derecha a izquierda, por lo tanto,
debe girarse al final de cada hilera. En este caso, la hebra quedara detrás
de la agujeta para poder tejer la siguiente, introduciéndola en la parte
superior del punto de la hilera anterior. En cambio, en los tejidos circulares
se tejen siempre en la misma dirección.
Una vez explicados cada uno de los puntos básicos del tejido a croché,
mostraremos algunos puntos de adornos, para ampliar los conocimientos, de modo que los tengas presente cuando confecciones tus propios
diseños.
Puntos de adorno
Los puntos de adorno se pueden utilizar en la confección de prendas,
preferentemente en bolsos, vestidos, blusas, tapetes para adornos,
agarraderas, etc., y serán explicados de la misma manera, solamente
deben prestar mucha atención.
A continuación, explicaremos tres nuevos puntos con variados
niveles de complejidad para que, de esta forma, puedas ganar en
habilidad.
177
EDUCACIÓN LABORAL
Punto red
Se inicia realizando una cadeneta de base con la cantidad que decidas,
de acuerdo con la prenda a confeccionar. En la figura 4.33 podrás observar
los pasos que se deben realizar para lograr este punto.
Fig. 4.33 Pasos para la ejecución del punto red
Punto conchas
El punto conchas es un punto que se utiliza con mucha frecuencia,
principalmente en prendas que requieran flexibilidad, como por ejemplo
178
CAPÍTULO 4
abrigos, gorros, medias, blusas, entre otros. Existen variantes de este punto. Se trata de trabajar varias varetas simples, o bien distintos puntos de
diferentes alturas, para formar un abanico, insertando la agujeta en el
mismo punto o en el mismo arco de base (fig. 4.34).
Fig. 4.34 Punto conchas
Primer paso: Se inicia confeccionando una hilera base con punto cadeneta de acuerdo con la prenda a realizar.
Segundo paso: Se procede realizando tres puntos cadeneta para dar
altura a la segunda hilera, continuamos tejiendo cinco varetas simples en
el mismo lugar, en total suman seis varetas simples, se dejan pasar cuatros
puntos cadeneta, tomamos hilo sobre la agujeta y volvemos a realizar la
misma operación hasta llegar al final. Continuamos realizando la misma
operación dándole altura al tejido.
Punto bodoque
Conocido también como popcorn o pocholo (fig. 4.35).
Fig. 4.35 Punto bodoque
179
EDUCACIÓN LABORAL
Primer paso: Tejer cinco varetas simples a partir de la primera hilera
base conformada por cadenetas. Insertando siempre la agujeta en el mismo punto de base (fig. 4.36 a).
Segundo paso: Sacar la agujeta de la anilla y dejando libre la gaza,
para seguidamente introducirla en la primera vareta simple que se había
trabajado (fig. 4.36 b).
Tercer paso: Insertar con la agujeta en la gaza dejada libre anteriormente y pasar a través del punto para dejar solamente una gaza (fig. 4.36 c).
Fig. 4.36 Pasos para la confección del punto bodoque
Esperamos que con los contenidos tratados hasta el momento en este
capítulo y con la ayuda del docente estés en condiciones de poder usar los
materiales, los medios de trabajo y los diferentes puntos relacionados para
la realización de diferentes artículos.
¡Conéctate!
Si deseas ampliar conocimientos sobre los diferentes puntos y sus variantes
puedes consultar los sitios existentes sobre la temática, te recomendamos:
http://www.ahuyamacrochet.com/p/aprende-crochet-desde-cero-hola.html
También puedes consultar el sitio de la asignatura del portal CubaEduca
(https://www.cubaeduca.cu/) y en las lecciones del grado encontrarás aspectos interesantes sobre el tejido a croché.
Debes tener presente que, en el mundo del tejido a croché, además de
los puntos básicos existe otro grupo significativo de puntos creados a partir de los básicos que sería imposible relacionarlos todos en este capítulo,
y es por ello que te invitamos a investigar y a profundizar sobre el tema si
te interesa esta práctica.
Otro aspecto que se hace necesario puntualizar es la variación existente
cuando se nombran los puntos, raras excepciones, la mayoría de ellos tienen varias formas de nombrarse y en ocasiones el mismo punto se nombra
diferente de acuerdo con la región geográfica. Es por ello que lo fundamental es el procedimiento para su ejecución y el resultado final.
180
CAPÍTULO 4
Gráficos y símbolos convencionales de puntos
a croché
En este capítulo, continuarás la confección de aplicaciones y artículos
tejidos, lo cual te será socialmente muy útil. De esta manera podrás utilizar los puntos básicos y aplicarás las normas de higiene y protección al
trabajar con los diferentes materiales y medios de trabajo. Aprenderás a
realizarlo a partir de la interpretación de gráficos y textos con sus respectivos símbolos y leyendas.
¿Qué debes tener en cuenta al interpretar un gráfico para el tejido a croché?
Para lograr la interpretación de gráficos, lo primero es reconocer los
símbolos que aparecen, por lo general, en las leyendas de las revistas como
se ilustra en la figura 4.37.
Fig. 4.37 Simbología esencial
Estas formas de interpretación se asemejan a las tratadas en el 7.o
grado en la asignatura Geografía física. ¿Recuerdas la identificación y localización en los mapas físicos de los ríos, lagos, arroyos intermitentes,
181
EDUCACIÓN LABORAL
montañas, mares, relieve, etc.? En el tejido a croché ocurre lo mismo: cada
punto tiene un símbolo y un nombre que varían en dependencia de la
nacionalidad. Por ejemplo, en otras regiones la vareta es llamada barreta
y punto alto; el medio punto es llamado punto bajo o moñito; así ocurre
con la denominación de otros más. Por eso, para comenzar a tejer es muy
importante apoyarse en las explicaciones sobre cada punto, paso a paso,
unido a las ilustraciones ya estudiadas, así como el dominio de cada símbolo como la vía imprescindible para el logro de la interpretación de los
gráficos.
Importante: Un mismo símbolo puede variar levemente la manera en
que se representa según la publicación, al igual que su denominación. Sin
embargo, mantiene sus marcas principales. Por ejemplo, un punto alto
siempre tiene una barra a lo alto del tronco y una barrita cruzada en el
medio (fig. 4.38).
Fig. 4.38 Diferentes versiones del símbolo de un mismo punto
Existen diversas formas para confeccionar un tejido por medio de la
combinación de puntos básicos. Estas formas las podemos encontrar en
revistas y folletos vendidos en las librerías y ferias del libro (se realizan
cada año en nuestro país). También, si accedes a las redes de información
y las comunicaciones localizarás muchos sitios web con vídeos en los cuales
se demuestra el proceder para cada caso. No obstante, a pesar de que se
tienen muchas informaciones en poco tiempo, es decir, la demostración
del proceder del tejido por medio de la explicación y el gráfico del tejido
ya terminado tiene una desventaja porque no todos asumen la misma terminología en cuanto a los nombres de los puntos. En definitiva, ustedes
se familiarizarán con cada término y superarán este aparente obstáculo.
Cuando se consulta un material impreso, sea revista o folleto, no siempre el nombre de las abreviaturas y puntos coinciden, por tanto, antes
de iniciar la confección de una pieza o artículo y poder crear los propios
diseños, debes determinar qué leyenda o simbología asumirás durante el
tejido a croché. Con el tiempo podrás ir ganando habilidades en el tejido,
182
CAPÍTULO 4
aunque emplees diferentes patrones. Es por esa causa que debemos seleccionar siempre los menos complejos al inicio.
En el tejido a croché es imprescindible también que aprendas a interpretar las leyendas que asumiremos porque esto te ayudará a seguir las
instrucciones para no detenerte cuando te las encuentres. Te será útil, además, cuando quieras crear tus propios diseños.
Observen detenidamente la tabla 4.2, donde aparecen las abreviaturas y se indica cómo interpretar las leyendas durante el tejido
a croché. Al igual que los símbolos, pueden existir variaciones en
las abreviaturas de acuerdo con la ubicación geográfica, autores o
publicaciones.
Tabla 4.2 Abreviaturas y significados en el tejido a croché
Abreviatura
Significado
Abreviatura
Significado del punto
gr
Gramos
p.
Punto
n
Número
cad.
Cadeneta
cm
Centímetro
vs.
Vareta simple
dism
Disminuir
vd.
Vareta doble
aum
Aumentar
vtr.
Vareta triple
rep
Repetir
mp.
Medio punto
tej
Tejer
mps.
Medio punto simple
h
Hilera
mpd.
Medio punto doble
mptr.
Medio punto triple
A continuación, te mostramos qué hacer cuando es necesario interpretar un gráfico antes de iniciar tu labor de tejido a croché sin que medie la
ayuda de otra persona.
El gráfico que te proponemos en la figura 4.39 a, responde a un tejido
plano a partir de puntos y cadenetas. Veamos cómo proceder para interpretarlo, tomando como referencias los símbolos que te mostramos en la
figura 4.39 b. Es importante aclarar que, aunque domines cómo tejer cada
punto, estas ilustraciones las debes seguir consultando siempre, analizando hilera a hilera la información que nos brinda.
183
EDUCACIÓN LABORAL
Cadeneta
Vareta simple
b
a
Fig. 4.39 Simbología de tejido plano de puntos
Veamos cómo proceder para su interpretación paso a paso.
Primer paso: Reconocer los símbolos que aparecen en el gráfico. Deben saber que estos se leen por cada hilera de ida y vuelta. Como podrán
observar en la figura 4.40, solamente se representan puntos de cadenas y
vareta simple.
Segundo paso: Identificar las filas. En este caso se muestran 3 hileras o
filas: una de base (fila 0), una 1.a hilera o fila de ida (fila 1), y la 3.a y última
de vuelta (fila 2) (fig. 4.40 a).
También las podemos marcar como lo ilustra la figura 4.40 c, para evitar
perdernos cuando interpretamos el gráfico del tejido y poder determinar
cuándo nos encontramos en una hilera de ida o de vuelta.
Tercer paso: Determinar qué tenemos en cada fila. En este caso, contamos en la fila o hilera base (0) con 9 puntos de cadenetas; seguido por la
1.a hilera, representada primeramente por 2 puntos cadenetas y 8 varetas
simples levantadas en cada punto de la hilera base, y en la última de ida,
por 2 puntos cadena y 8 varetas simples, ubicados uno encima del otro,
como se muestra en la figura 4.40 c.
Fila 2
=
Fila 1
Fila 2 2 cadenetas
=
8 varetas
simples
Fila 0
Fila 0 = 9 cadenetes
Fig. 4.40 Interpretación de la simbología: a) representación;
b) y c) formas de leerla
184
2 cadenetas
8 varetas
simples
Fila 2
CAPÍTULO 4
Algo muy importante que debes saber es que en algunas revistas
aparecen cada una de las filas identificadas con un color para evitar
perdernos en el tejido, pero en otras por el contrario no aparece y es por
eso les sugerimos, en este caso, que se tomen marcadores con diferentes
colores para sombrear las filas y facilitar la reproducción de los diseños si
la publicación impresa es personal (fig. 4.41).
Fila 2
Fila 1
Fila base
Fig. 4.41 Coloreado de la simbología
Ya tienes conocimientos básicos sobre los diferentes puntos bases, los
medios de trabajo y los materiales necesarios. Necesitas, sin embargo, el
logro de las habilidades prácticas esenciales para poder crear tus propios
diseños y lograr un buen acabado. Podemos comenzar por los tejidos
cuadrados, porque son fáciles de crear tanto para la representación del
gráfico como para su interpretación. Veamos cómo proceder, paso a paso,
para iniciar un tejido a partir del gráfico (fig. 4.42).
Fig. 4.42 Gráfico de tejido plano
185
EDUCACIÓN LABORAL
Lo primero que debemos hacer es cumplir con los pasos señalados anteriormente.
Primer paso. Reconocer los símbolos:
• Cadenas (cad.)
• Vareta simple (vs.)
• Medio punto (mp.)
Segundo paso. Identificar las hileras o filas: hileras de ida y vuelta, y
una hilera base.
Tercer paso. Determinar qué tenemos en cada hilera:
• Hilera base: 19 cadenetas (cad.)
• Hilera 1 y 3: vareta simple (vs.) y cadenetas (cad.) para formar abanicos
• Hilera 2: medio punto (mp.) y cadenetas (cad.).
Asegurados todos los elementos necesarios sobre el gráfico, detallamos a continuación cómo debes comenzar a tejer. Como se darán cuenta,
hemos introducido las abreviaturas para que se vayan familiarizando con
ellas y puedan interpretar, por sí solos, los patrones en formas de texto
(consultar en el gráfico de la figura 4.42).
• Hilera base: Comenzamos tejiendo 19 (cad.).
• Hilera 1: El gráfico muestra que debemos realizar 6 (cad.) desde la
agujeta y retrocedemos para tejer un abanico que consiste en hacer
1 (vs.), 2 (cad.), 1 (vs.), 2 (cad.) y otra (vs.). El patrón nos dice que debemos saltar 4 (cad.) para, en la 5.a (cad.), hacer la misma operación
hasta lograr los 3 abanicos, como lo indica el gráfico, repitiendo la
misma operación.
• Hilera 2: Subir con 5 (cad.), volteamos la pieza para tejer encima de la
2.a (vs.), 1 (mp.), 3 (cad.) y 1 (mp.). Observa que toda esta operación se
realiza en la 2.a (vs.), indica hacer 4 (cad.) de separación y repetir esta
acción encima de cada abanico [1 (mp.), 3 (cad.) y 1 (mp.)]. Antes de
llegar al final de la hilera, tejemos 3 (cad.).
• Hilera 3: Tomamos el hilo sobre la agujeta y tejemos 1 (vs.) en el
centro del arco de la hilera anterior, y continuamos con 2 (cad.), 1
(vs.), 2 (cad.) y otra (vs.). Esta acción la repetimos en el centro de
cada arco hasta concluir la hilera. De esta manera se concluye, según
el gráfico.
186
CAPÍTULO 4
Sugerimos que observen detalladamente la figura 4.43 y hagan coincidir lo que muestra el gráfico con el tejido realizado.
Fig. 4.43 Tejido plano y gráfico
Por ser la agujeta la herramienta fundamental para el trabajo del tejido a croché, te proponemos algunos consejos útiles al utilizarla:
• Cuando se introduzca la agujeta para realizar los diferentes puntos debes pasarla siempre por delante del punto, o sea que nos deben quedar
dos anillos, si solo tomamos uno, queda un agujero en el tejido.
• Al trabajar un punto encima de otro, la agujeta no se introduce en el
medio de la cadena, sino cogiendo todo el punto, excepto en la primera
vuelta de trabajo en sentido recto que siempre debe clavarse en el
centro del punto de la cadena del inicio.
• Cuando se trabaja en redondo, después de la primera pasada a punto
de cadeneta, la siguiente se trabaja dentro de la redonda que hemos
formado con la cadeneta y no en el medio del punto de cadeneta.
Estos consejos garantizarán que no se deshaga el tejido con facilidad y
que la vida útil del artículo elaborado perdure por mucho tiempo.
Tejidos planos y redondos
Anteriormente se mencionaron las formas de tejidos planos cuando se
explicó la manera de interpretar los gráficos, por lo que se hace necesario
prestar atención a las explicaciones de algunos de ellos.
187
EDUCACIÓN LABORAL
Casi todas las labores, muestras o artículos que se confeccionen, comienzan con cadenetas, por ello el que se inicia en el tejido a croché
debe utilizar una agujeta de número más grueso, por ser la primera
vuelta y a su vez la más complicada, porque no tiene base. Para poder
sostener bien la labor será mejor que los puntos de la cadeneta sean
más flojos para introducir la agujeta con mayor comodidad y garantizar el control del mismo. La figura 4.44 muestra un ejemplo de tejido
plano.
Fig. 4.44 Tejidos planos
Deben saber que, para la confección de los tejidos planos, se trabaja
de derecha a izquierda y al final de cada vuelta se gira la labor de forma
tal que la agujeta al empezar una vuelta siempre quede en el extremo
derecho del tejido. En el gráfico cada hilera tiene un número, los impares
en el lado derecho y los pares en el izquierdo, correspondiente al número
de vuelta. Por lo tanto, a la hora de interpretarlo en las vueltas impares la
dirección es de derecha a izquierda y en los pares de izquierda a derecha;
por ambos lados se continúa contando de forma ascendente el número de
vueltas. Es necesario que tengan presente que las cadenetas de subida al
empezar una vuelta en el tejido siempre cuentan como punto, de manera
que coincida con la altura de los demás, de no ser así la muestra quedaría
torcida (fig. 4.45).
188
CAPÍTULO 4
3
2
Fig. 4.45 Otro ejemplo de gráfico de tejido plano
Otra forma de tejido son los tejidos en redondo. Se empieza con tantos
puntos de cadena según el proyecto de tejido, se cierra con un medio punto simple trabajado en un punto de cadena. Para mantener el tejido en
redondo es necesario que cada vuelta que realicemos cierre de la manera
antes mencionada.
El principio de cada vuelta está siempre junto a la izquierda de este,
y la siguiente vuelta se inicia con un punto de cadeneta. Si es preciso,
para confeccionar por primera vez la muestra diferencia cada vuelta
con diferente color para poder observar con claridad los puntos que
corresponden a cada una de ellas.
La representación gráfica de la muestra y puntos del croché, expresada
en la figura 4.46, es muy importante, no solo porque es una representación de la realidad, sino que puedes ver cómo quedará el tejido que estás
confeccionando y por otra parte te aporta información básica de dónde
debes introducir la agujeta.
189
EDUCACIÓN LABORAL
Fig. 4.46 Tejidos en redondo
¿Cómo tejer en redondo a partir de un anillo simple? Para realizar un
tejido en redondo a croché, a base de un anillo simple, se envuelve sobre
el dedo índice la hebra del hilo una vez, y luego se empieza a tejer según
lo indica la figura 4.46. Cuando se finaliza la primera hilera, se tira del extremo de la hebra para cerrar el anillo inicial.
Patrones
Otra de las formas de orientarte para guiar el tejido es con el uso de un
patrón. Los patrones se adquieren por medio del dibujo en cuadrículas, ya
conocidos de grados anteriores, para poder trabajar los bordes irregulares,
estos patrones se pueden lograr por medio del papel o cartón.
Cuando se trata solamente de una pieza se llama ‘patrón de la pieza’ y
al conjunto de varias piezas de una sola prenda o productos se le conoce
como ‘patrón del modelo’. Estos nos guían sobre la forma y la talla de
nuestro producto y pueden copiarse en serie y reproducirse a escala. Se
pueden utilizar para el tejido de mangas, abrigos, blusas, vestidos, entre
otras (fig. 4.47).
Fig. 4.47 Patrones para tejidos a croché
190
CAPÍTULO 4
¿Cómo tomar las medidas exactas para que nuestra prenda en tejido
croché quede perfecta?
Las siluetas indican las medidas a tomar. Los contornos en general deben tomarse algo holgados, ya que los tejidos se llevan más flojos que
las telas en las confecciones. A continuación, mostramos las medidas necesarias para que la prenda quede con la talla correcta. Para ello debes
auxiliarte de la figura 4.48, que aparece a continuación.
Fig. 4.48 Silueta para las medidas
A. Largo total: Medir desde la parte más alta del hombro, hasta la cintura
o hasta el largo deseado, incluyendo los bustos, en el caso de que sea para
mujer.
B. Ancho total: Medir contorneando la espalda y la delantera, pero sin
ajustar demasiado, incluyendo los bustos en el caso que sea para mujer.
C. Cintura: Medir contorneando toda la cintura, pero sin ajustar
demasiado.
D. Cadera: Medir contorneando la parte más prominente de la cadera,
pero sin ajustar demasiado.
191
EDUCACIÓN LABORAL
E. Largo de manga: Medir desde el extremo del hombro hasta la muñeca
teniendo la precaución de que el brazo quede bien estirado.
F. Ancho de manga: Medir contorneando la parte superior más ancha del
brazo y agregando 2 cm más para mejor movilidad.
G. Ancho de puño: Medir contorneando todo el puño, pero sin ajustar
demasiado.
H. Cuello: Medir contorneando todo el cuello, pero sin ajustar demasiado.
I. Largo de falda o pollera: Medir desde la cintura hasta el largo deseado.
Desde la educación primaria ya conoces algunos elementos relacionados con la construcción de un artículo que fueron profundizados en 7.o y
8.o grados, contenidos que debes continuar recordando para el desarrollo
de esta variante por la importancia que se le concede al cumplimiento de
las etapas del proceso constructivo de artículos.
Para lograr el aseguramiento de materiales y poder planificar nuestro
trabajo, es necesario, antes de elaborar alguna prenda, tener presente los
siguientes elementos:
•
•
•
•
•
•
Nombre del artículo.
Determinar la agujeta a utilizar.
Cantidad de hilo y tipo.
Clave para los símbolos de los puntos.
Dimensiones generales (ancho por largo).
Muestra, gráfico o leyenda.
¿Cómo proceder para tejer las siguientes propuestas siguiendo modelos
de tejidos y cumpliendo con las etapas del proceso constructivo de artículo?
Los tejidos que les proponemos son bastante sencillos. Si estás deseando hacer una bufanda, un cintillo u otro artículo para ti mismo o para
regalar, con esta explicación ya no tendrás que comprarla a los artesanos.
Y si agregas otros puntos combinados puedes lograr, de acuerdo con tu
creatividad, otros modelos diferentes, como, por ejemplo, una flor.
Propuestas de artículos
Nombre del artículo: Tejido plano (fig. 4.49).
•
•
•
•
Ganchillo de aluminio n.o 4
10 puntos cadeneta (cad.), vareta simple (vs.)
Aproximadamente 8 g de hilo de cáñamo
Diámetro: 20 cm de largo por 10 cm de ancho, aproximadamente
192
CAPÍTULO 4
Fig. 4.49 Muestra del artículo
Pasos para su elaboración:
• 1.a h: Inicias este caso realizando 10 (cad.) aproximadamente.
• 2.a h: Al llegar al extremo, subir con un p. de 3 p. (cad.), tomas hilo
sobre aguja y continuar con vs. en cada p. (cad.).
• 3.a h: Repite tantas veces hasta llegar a las dimensiones de la muestra
o las que desees.
• 4.a h: Al terminar la última vuelta, tomas hilo sobre la aguja y atraes el
hilo hacia uno para cortarlo y rematar la pieza.
Nombre del artículo: Flor para adorno (fig. 4.50).
•
•
•
•
Ganchillo de aluminio n.o 4
Punto cadeneta (cad.), vareta simple (vs.) y doble (vd.)
Aproximadamente 10 g de hilo de cáñamo
Diámetro: 20 a 25 cm de largo, por 5 a 6 cm de ancho, aproximadamente.
Fig. 4.50 Flor a croché
193
EDUCACIÓN LABORAL
Pasos para su elaboración:
• 1.a h: Inicias con de 20 p. (cad.), al concluir la vuelta subir 4 p. (cad.).
• 2.a h: Pones hilo sobre la aguja y comienzas dejando un p. (cad.) por el
medio y levantar un p.(vs.). Al culminar, le quedarán realizado 10 p. (vs.).
• 3.a h: Seguidamente, en cada espacio creado en la 2.a h, debes tejer
5 p. (vs.) o p. (vd.) como se desee, con el propósito de ir conformando
las conchas.
• Después de tener todo el tejido, se procede a ir acomodando de manera
circular para conformar la flor como se ilustra en la figura.
Continuamos con una aplicación de tejido redondo con extremos cuadrados. Son muy útiles para unirlas cuando se trata de la confección de
sobrecamas, manteles, bolsos, entre otros.
Nombre del artículo: Aplicaciones redondas con extremos cuadrados
para unir (fig. 4.51).
• Hilo apropiado de acuerdo a la agujeta
• Agujeta de 4 mm
• Dimensión: 200 mm
Fig. 4.51 Aplicación para unir
Pasos para su elaboración:
• 1.a h: Inicias con la realización de una gaza, a partir de ahí montas
4 (cad.) y la unes en la 1.a (cad.) por medio de 1 (mp.), formando un
círculo donde vamos a comenzar la aplicación.
• 2.a h: Pasas la agujeta por el medio del círculo, tomas hilo sobre aguja
y realizas 1 (mp.). A partir de ahí, levantas 2 (cad.) para formar la
194
CAPÍTULO 4
primera (vs.), se continúa realizando 2 (vs.) más, logrando una piña de
3 (vs.), separas con 2 (cad.) para realizar nuevamente 3 motivos más,
formando en esta hilera 4 piñas de 3 (vs.), y también 4 orificios en cada
esquina. Se concluye introduciendo la agujeta en la primera (vs.), por
medio de 1 (mp.), quedando sobre la aguja 1 p. (cad.).
• 3.a h: Siempre que estés realizando este tipo de muestra, comienzas a
levantar, introduciendo la agujeta en el orificio anterior para de esta
manera levantar 3 p. (cad.) para dar altura a la primera (vs.), se prosigue realizando 3 (vs.) en el mismo orificio, separas con un p. (cad.) y
realizas la misma acción, debes levantar en cada orificio 3 motivos más
que la primera, quedando 4 motivos en esa hilera, al culminar unes por
medio de 1 (mp.) y cierras la hilera.
• 4.a h: Empiezas de la misma manera que la hilera anterior, llenando el
orificio de la esquina con 2 piñas de 3 (vs.), separada por 1 p. (cad.) para
continuar separando con 2 p. (cad.), dar amplitud al tejido e introducir
la agujeta en el siguiente espacio y formar 3 (vs.). Repetimos cada una
de estas operaciones hasta unir con 1 (mp.) el primero con el último.
Nota: Si deseas continuar, prosigues con la misma operación de acuerdo
con la prenda y el diámetro que vas a confeccionar.
Nombre del artículo: Muestra hexagonal (fig. 4.52).
• Hilo apropiado de acuerdo a la agujeta
• Agujeta de 4 mm
Fig. 4.52 Muestra de piezas hexagonales
195
EDUCACIÓN LABORAL
Pasos para su elaboración:
• 1.a h: Iniciamos con la realización de una gaza, a partir de ahí montas
8 (cad.) y la unes en la 1.a (cad.) por medio de 1 (mp.), formando un
círculo donde vas a comenzar la aplicación.
• 2.a h: Tomas hilo sobre aguja para realizar 12 p.(vs.). La última la unes
por medio de 1 (mp.).
• 3.a h: Siempre que realices este tipo de pieza, comienzas a levantar,
introduciendo la agujeta 3 p. (cad.) para dar altura a la 1. a (vs.);
prosigues realizando 2 (vs.) en el mismo orificio, separando con
1 p. (cad.), y realizamos 2 (vs.). Continúas levantando 2 (vs.) en el
próximo orificio, separas con 1 p. (cad.), continuando con 2 (vs.) en
el mismo orificio, separas con 1 p. (cad.) y así sucesivamente hasta
obtener 6 esquinas con 4 (vs.) separadas por 1 p. (cad.). Culminas
uniendo por medio de 1 (mp.) para cerrar la hilera.
• En la 4.a y 5.a se repiten las mismas operaciones de la 3.a hilera.
¿Sabías que…?
En 2018, Trinidad, en la provincia de Sancti Spíritus, recibió la condición de
Ciudad Artesanal del Mundo, y el tejido a croché y sus artesanos contribuyeron a ese nombramiento.
Para finalizar, mostramos la figura 4.53, en la cual se exponen algunos
ejemplos de artículos que se pueden realizar con muestras como la que les
propusimos anteriormente, en el aula y en el hogar, con la colaboración de
todos; basta que al final unan todas las piezas.
Fig. 4.53 Artículos confeccionados con tejido a croché
196
CAPÍTULO 5
Trabajos con materiales variados
Desde grados anteriores, has estado trabajando con materiales
variados obtenidos de la naturaleza y recuperados, ya tienes algunos conocimientos de ellos, así como de los medios de trabajo necesarios para
transformarlos. Te brindo la posibilidad de profundizar en sus diferentes
orígenes, formas de obtención y uso, así podrás desarrollar habilidades
en la clasificación, limpieza, preparación y acabado, entre otras
operaciones necesarias en la creación de artículos artesanales, como son:
pendientes, collares, pulseras, pasadores, cuadros, sonajeros, cortinas,
carteras y adornos florales.
Trabajarás con algunas técnicas y materiales nuevos para ti, te
ofrezco varias propuestas que te posibilitarán confeccionar tus propios
diseños y desarrollarás la creatividad y el buen gusto en la elaboración
de artículos.
Para obtener los materiales tendremos en cuenta el cuidado de la
naturaleza, los animales y el medioambiente, así como las especies que
tienen regulaciones estrictas, por los organismos especializados, en cuanto
a su cuidado y conservación, y la observación de las medidas higiénicas
a tener en cuenta en la recolección y manipulación de los materiales y
medios de trabajo necesarios para su transformación.
Recuerda que…
En grados anteriores utilizaste el serrucho, la sierra de calar, la cuchilla y el
punzón, herramientas que vas a necesitar para elaborar los materiales en los
diferentes artículos que vas a diseñar y confeccionar. Recuerda manipularlas
correctamente, observando las normas de seguridad correspondientes para
evitar accidentes, y limpiarlas y darle mantenimiento luego de usarlas, de
esta manera estás contribuyendo a alargar su vida útil.
197
EDUCACIÓN LABORAL
Trabajo con materiales de origen vegetal
Durante el trabajo con los materiales de la naturaleza de origen vegetal
has de tener especial cuidado en su recolección, teniendo como premisa
fundamental que sea la naturaleza quien te proporcione los materiales y
no que se los arrebates, esta idea fortalece la concepción del cuidado que
debes tener al interactuar con ella.
Recuerda que…
En 7.o grado, en la asignatura Biología, aprendiste que la semilla conserva
su ‘capacidad’ de germinar, a veces por muchos años, y si son favorables
las condiciones de conservación y el medioambiente, no mueren y pueden
originar una nueva planta.
¿Sabías que…?
La semilla más antigua que se conoce corresponde a un fósil encontrado
en Bélgica, denominado Runcaria.
¿Cómo hacer collares, pendientes y pulseras utilizando semillas y frutos secos?
Hay muchas clases de semillas y todas se pueden enhebrar para hacer
adornos, veamos el procedimiento general para el trabajo con las semillas:
• Lávalas con agua y jabón, enjuágalas y ponlas al sol durante varios días,
hasta que compruebes que están secas.
• Realiza el diseño de lo que quieres elaborar, escoge las semillas, la cantidad y, si vas a utilizar más de un tipo de ellas, cómo las vas a combinar.
• Planifica el proceso constructivo.
• Píntalas con los colores que quieras, para ello puedes usar las pinturas que
tengas, ya sea esmalte sintético, pintura acrílica, etc., luego espera que
se sequen, recuerda que hay semillas que por sus colores naturales no es
necesario realizarles esta operación, generalmente los artículos confeccionados de esta manera resultan más interesantes y su belleza es superior.
• Perfóralas utilizando agujas, punzón o taladro, en dependencia de su
dureza, tamaño y grosor.
• Por último, enhebra el hilo en una aguja y une todas las semillas o
ensártalas, sin utilizar herramientas, en el hilo según la dimensión del
agujero y el grosor del hilo para formar el adorno que estás realizando.
198
CAPÍTULO 5
Para fabricar los cierres puedes utilizar semillas y un nudo simple, como el
que aprendiste a hacer en el Movimiento de Pioneros Exploradores, o preparar un cierre de alambre; para lo cual tienes que usar otras herramientas que
ya conoces de 8.o grado, cuando aprendiste sobre el trabajo con metales. Para
el acabado, utiliza algún tipo de barniz para darle brillo a las semillas.
Semillas
Framboyán
En la figura 5.1 se muestra una de las semillas que más se utilizan en
Cuba para la bisutería. Puede ocurrir que las identifiques y las relaciones con
otros nombres, según la comunidad donde vives: framboyán o flamboyán.
Fig. 5.1 Árbol y semillas de framboyán o flamboyán
Santa Juana
También conocidas como lágrimas de San Pedro, Santa María, cuentas
de doña Juana, lágrimas de Moisés o lágrimas de Job. Tiene la ventaja de
que no necesita perforarse. En países asiáticos se consumen como alimento o preparación de bebidas (fig. 5.2).
Fig. 5.2 Semillas de Santa Juana o lágrimas de Job
199
EDUCACIÓN LABORAL
¿Sabías que…?
La semilla de Santa Juana, además, de estar muy vinculada a cultos religiosos, se
hizo muy famosa en la Lucha Contra Bandidos, desarrollada en nuestro país en
los primeros años de la década de los sesenta. Los collares confeccionados con
ellas son de las prendas más utilizadas por nuestros heroicos milicianos (fig. 5.3).
Fig. 5.3 Milicianos en la Lucha Contra Bandidos
usando collares de Santa Juana
Peonía
También conocida como peonía de Santo Tomás; se plantea que tiene
propiedades medicinales. Por su pequeño tamaño se hace algo difícil su
perforación (fig. 5.4).
Fig. 5.4 Semillas de peonía
Peonía roja o lágrimas de virgen
A diferencia de la anterior, esta solo posee un solo color que es el rojo,
de ahí su nombre común. Por su pequeño tamaño también se hace algo
difícil perforarla, debe hacerse con sumo cuidado para evitar accidentes.
200
CAPÍTULO 5
Recuerda que, al realizar la perforación, las manos y dedos deben estar
por detrás de la herramienta (fig. 5.5).
Fig. 5.5 Peonía roja
Ojo de buey o de venado
Conocida también como jairel, ojo de borrico, ojo de caballo y ojo
de venado. Es una planta indígena, de bosque y maniguas montañosas,
que crece en lugares de mediana o poca elevación, principalmente en las
regiones húmedas. Existe también en Puerto Rico, Jamaica, Haití, Santo
Domingo, en las demás Antillas Menores y en la América Tropical Continental. Se plantea que tiene propiedades medicinales. Utilizada también
por creencias religiosas de origen africanas (fig. 5.6).
Fig. 5.6 Semilla ojo de buey
Acacia
Proceden del árbol nombrado Acacias. Unas 970 de ellas pertenecen
al género Acacia stricto sensu, de las cuales 950 proceden de Australia. La
historia de la acacia en las tierras latinoamericanas empieza en la década
de los 80, cuando fueron introducidas especies traídas de Asia, con el fin
de realizar ensayos para establecer plantaciones forestales sostenibles y
productivas por lo que su virtud es su valor como regeneradora de suelos
201
EDUCACIÓN LABORAL
en alto grado de desgaste o erosión. Su semilla se utiliza en confecciones
de artesanías (fig. 5.7).
Fig. 5.7 Semilla de acacia
Ocuje
Semilla fácil de trabajar; el árbol que la produce abunda en nuestros
parques, avenidas y autopistas. La madera producida por esta planta es
clasificada como madera dura. La semilla oscila entre los 15 y 25 mm. Se
debe trabajar cuando se encuentra seca y es fácil de perforar. Terminado el
articulo debe protegerse con pinturas o algún barniz para alargar su vida
útil (fig. 5.8).
Fig. 5.8 Semilla de ocuje
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
202
Identifica en tu comunidad algunas de las plantas descritas y que
puedes utilizar sus semillas para la confección de diferentes artículos.
CAPÍTULO 5
2.
Busca en la comunidad, donde puedes encontrar otras variedades de
semillas, recoléctalas y diseña nuevos artículos de adorno.
Frutos secos
A continuación, te mencionamos algunas plantas de las cuales podemos usar sus frutos, ya secos, para confeccionar algunos artículos.
Coco o fruto del cocotero
El origen de esta planta es muy incierto; se discute si es originaria de
las costas tropicales del indo-pacífico o de las americanas. Seguramente
alguna vez te has comido un coco o te has tomado su agua y luego has
echado a la basura las cáscaras, vamos a conocer cómo limpiarlo para hacer adornos (fig. 5.9).
Fig. 5.9 Fruto del cocotero
¿Sabías que…?
El cocotero es muy valioso para el hombre. De sus diferentes partes se pueden hacer cestos, sombreros, producir vasijas, pendientes, cucharas, dulces
y helados. De sus frutos también se extrae un aceite que se utiliza en la
industria farmacéutica, en la cosmetología y la producción de productos
de aseo.
¿Cómo obtener la concha del coco?
• Utiliza un cuchillo con sumo cuidado y con ayuda de un adulto para
retirar la corteza del coco (mesocarpio) hasta dejar limpia la parte externa de la concha o endocarpio (fig. 5.10).
• Recupera el agua. Quita la masa o pulpa, aprovéchala para hacer dulce.
• En dependencia de lo que vayas a elaborar con la corteza, córtala con
una segueta o una sierra de calar, selecciona la parte que vayas utilizar.
203
EDUCACIÓN LABORAL
• Introduce las partes seleccionadas en un recipiente con agua, alrededor
de 1 h. Sécalas y lija las superficies externas e internas hasta dejarlas
lisas. Puedes lijar sin remojar.
• Una vez limpia la concha trazas la forma que deseas obtener utilizando
un lápiz y una plantilla, si es necesaria, para marcar y trazar los cortes
que luego vas a realizar.
• Con la segueta o la sierra de calar efectúa los cortes. Repasa los cortes
con una lija o lima fina. Mucho cuidado al sujetar la pieza a cortar por
ser esta parte algo frágil.
• Pule la pieza obtenida para hacerla brillar, puedes iniciar con una lija
muy fina y posteriormente con una pieza de tela de algodón para frotarla hasta obtener el brillo que deseas.
• Protege el brillo natural con algún barniz transparente.
Fig. 5.10 Concha del coco
¡Conéctate!
Para profundizar en el tema y obtener más información, puedes seguir los
enlaces que te mostramos a continuación:
http://www.ecured.cu
http://www.wikipedia.com
https://www.manualidadeson.com
No solo con la concha del coco se pueden confeccionar artículos de artesanía. En la figura 5.11 se muestran artículos confeccionados con el fruto
del coco seco aprovechando su fibra o mesocarpio.
204
CAPÍTULO 5
Fig. 5.11 Artesanías elaboradas con el fruto del coco
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
Siguiendo la técnica para el trabajo con coco, construye algunos de
los artículos que se muestran en la figura 5.12; seguro te servirán
para hacer un regalo especial.
Fig. 5.12 Artículos confeccionados con la concha del coco
Güira
Fruto de árbol que crece de forma natural en bosques y colinas. Cultivada en patios, jardines y potreros de zonas rurales. También conocido como
güira cimarrona, a su fruto se le llama indistintamente güira, guaje cirial,
jícaro, totumo, entre otros términos.
La güira se utiliza en la elaboración de recipientes para tomar líquidos
o alimentos, para cuando haces vida en campaña como parte de las actividades del Movimiento de Pioneros Exploradores (fig. 5.13).
205
EDUCACIÓN LABORAL
Fig. 5.13 Árbol de la güira y artesanías confeccionadas con ella
El tamaño del fruto de la güira puede variar. Para trabajarlo debe estar
seco, al igual que la concha del coco, y tener los mismos cuidados al trabajarlo
por su fragilidad. Los cortes los puedes realizar con la sierra de calar o la segueta para metales. Después de realizar los cortes debes repasarlos con lija.
Con la güira también se hacen instrumentos musicales, como el güiro y
las maracas, así como diferentes objetos de artesanía (fig. 5.14).
a
b
Fig. 5.14 a) Güiro; b) Maracas
De la historia
Los mambises elaboraban, de los frutos de la güira, unos recipientes que
llamaban jícaras (fig. 5.15). Estos recipientes se utilizaban para tomar agua
y otros líquidos endulzados en muchas ocasiones con miel de abejas. También la empleaban como plato para ingerir los alimentos, generalmente se
encontraba entre sus pertenencias inseparables.
Fig. 5.15 Jícara
206
CAPÍTULO 5
Plantas, cortezas y hojas
Bambú
Conocido en nuestro país como caña brava. Es una planta invasora.
Es la planta leñosa de más rápido crecimiento. Contribuye a generar
los suelos y posee una alta producción de oxígeno. Sus hojas tienen
propiedades medicinales. Con su tronco se fabrican artículos de artesanías,
agujetas para tejido a crochet, muebles, divisiones interiores y en algunos países se experimenta en la fabricación de viviendas. Después de los
cuatro años puede estar en explotación. Conocida como la planta de
los 1 000 usos debido a sus diferentes empleos, propiedades y beneficios
(fig. 5.16).
Fig. 5.16 Bambú o caña brava
¡Conéctate!
En el siguiente enlace podrás obtener más información sobre el tema:
https://www.ecured.cu/bambú
A continuación, te ofrecemos algunos consejos que te serán de utilidad
para trabajar el bambú:
• Se puede trabajar acabado de cortar o después de secarse. El tallo
de esta planta es hueco. Para cortarlo se necesita una herramienta
con buen filo, para evitar que las fibras de la madera se astillen o
se separen. Aconsejamos utilizar para esta operación la segueta de
mecánico por tener sus hojas los dientes pequeños. Puedes auxiliarte
del sobrebanco o de la mordaza del banco de trabajo para sujetar la
pieza a cortar (fig. 5.17).
207
EDUCACIÓN LABORAL
• Escoge las cañas adecuadas según el grosor y en plena madurez,
debes tener en cuenta que no tiene un diámetro uniforme y que
presenta unos nudos que la refuerzan. Nunca utilices cañas jóvenes
o retoños.
• Córtalas cuando la luna está en cuarto menguante, debido a su influencia en la savia interna de la planta, ya que esta debe estar en la zona
más baja del tallo y como consecuencia debe tener menos agua, así se
logra que la caña dure mucho más tiempo sin problemas de afección
de hongos, insectos o parásitos, y su dureza va a ser mucho más prolongada en el tiempo.
• Las zonas sometidas al corte deben repasarse con lija para lograr un
buen acabado.
• Terminado el trabajo puedes decorarlo con diferentes métodos (pinturas,
incisiones, etc.) y protegerlo con algún barniz. Las incisiones deben
realizarse antes de secarse la pieza.
Fig. 5.17 Corte del bambú o caña brava
¿Sabías que…?
El bambú alcanza una mayor resistencia a la tracción que el acero, es más
duro que la madera del roble, crece entre 200 mm y 1 m por día, según
la variedad, es más elástico y liviano que otras maderas y contribuye a la
recuperación de los suelos salinizados y a captar buena parte del dióxido
de carbono que se emite al medioambiente.
208
CAPÍTULO 5
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
Ya sabes cómo cosechar y preparar el bambú; ahora elabora diferentes
artículos. Analiza con lo que cuentas y planifica el proceso constructivo
de lo que vas a construir. En la figura 5.18 te mostramos algunos
modelos tomados de diferentes páginas web y que puedes escoger
para su confección.
Fig. 5.18 Propuestas de artículos que se pueden confeccionar con bambú
¡Conéctate!
En el siguiente enlace podrás obtener mayor información sobre el tema:
https://lacriaturacreativa.com/2017/08/04/coches-juguete-hechos-madera-bambu-cuidar-medioambiente/
Yagua
La yagua es otro material con el cual puedes trabajar y lo encontrarás
en diversos lugares de Cuba.
¿Qué es la yagua? Las hojas de la palma tienen en su base un peciolo
envainador muy grande y liso, que envuelve el tronco y que es conocido
como yagua. Esta parte está formada por un tejido fibroso.
La yagua tiene propiedades que permiten fabricar los tercios, que son
como los cofres en los cuales se almacena la hoja de tabaco para que sufra
209
EDUCACIÓN LABORAL
un proceso de añejamiento, que enriquece aún más su aroma y sabor.
También, en la región más oriental de nuestro país, se elabora un rico dulce
que se envasa en cucuruchos confeccionados con este material (fig. 5.19).
a
b
c
d
Fig. 5.19 Partes y usos de la yagua: a) penacho; b) yagua; c) tercio de tabaco;
d) cucurucho de dulce
¿Sabías que…?
La palma real, es la más frecuente y abundante de las palmas que viven
en Cuba, es nativa de nuestro país, es símbolo de identidad, y es el único
componente de la flora y la fauna que integra el escudo nacional; además
de ser refrendada como Árbol Nacional por la Ley Forestal de la República
de Cuba. Llega a alcanzar 40 m. Fue protegida por decreto en 1923.
Para elaborar artículos empleando las yaguas, te recomiendo que las recojas verdes (acabadas de caer) y las remojes un poco antes de trabajarlas, de
esta manera te será más fácil moldearlas y que no se partan. La herramienta
fundamental para trabajar las yaguas es la cuchilla, aunque podrás utilizar
las tijeras y el punzón. Con este material puedes confeccionar diferentes
artículos como abanicos, carteras, cestas, maceteros, sombreros, entre otros.
De la historia
La estatua de José Martí, ubicada en el Parque Central, en La Habana, es el
primer monumento erigido tras la proclamación de la República en 1902, e
incorpora como parte del conjunto escultórico a la palma real, 28 en total,
para señalar la fecha del nacimiento del Apóstol, 28 enero de 1853.
¿Sabías que…?
La yagua se emplea en la construcción de conucos o bohíos, los cuales sirven de viviendas a los campesinos. La yagua se utiliza tanto para el techo
como para las paredes.
210
CAPÍTULO 5
De la historia
José Martí enaltece a la palma real como signo de dignidad y gallardía, en
su discurso “Con todos y para el bien de todos”, en el liceo de Tampa, el 26
de noviembre de 1891, donde expresó: “¡Es el sueño mío, es el sueño de
todos; las palmas son novias que esperan: y hemos de poner la justicia tan
alta como las palmas!”. Ese mismo año, en sus Versos sencillos dijo:
Yo soy un hombre sincero
de donde crece la palma
y antes de morirme quiero
echar mis versos del alma.
Adornos florales con plantas secas
Los adornos florales con plantas secas son una alternativa muy atrayente para llevar un toque de originalidad y diseño a tu casa, escuela
o realizar un regalo, y que adquiere un valor especial al haber sido
confeccionado por ti. Esta técnica se conoce como uso de la naturaleza
muerta.
Te propongo dedicarles un aparte a esta técnica que utiliza, fundamentalmente, hojas y flores secadas previamente.
Lo primero que se debe hacer es seleccionar las partes de las plantas a
secar. Luego, es conveniente que agrupes las plantas por especie, tamaño
y grosor del tallo.
Para lograr un buen resultado es necesario que las partes seleccionadas
de la planta estén frescas, no tengan manchas o signos de marchitarse, y
sean libres de humedad en su superficie (agua de lluvia, regadío o sereno).
Al cortarlas debes dejar una longitud de tallo adecuada para poder formar
un ramillete. Puedes agrupar una decena de flores, pero las que son de
gran tamaño, como hortensias o rosas, tendrás que secarlas boca abajo de
forma individual.
El método es muy sencillo y natural. Agrupa las flores en un ramillete
y átalas cuidadosamente con un cordel o cinta para que no se deshaga el
ramo, pero sin tronzar ni doblar los tallos. Luego tienes que colgar este
ramillete boca abajo, dejando un espacio entre ellas para que circule el
aire y hacer más rápido el proceso de secado, en un sitio seco, cálido, sin
luz directa y con buena ventilación. Esto evita que se pierdan sus colores
originales (fig. 5.20).
211
EDUCACIÓN LABORAL
Fig. 5.20 Secado natural de flores y hojas
Este proceso debe durar alrededor de cuatro semanas, aunque depende de las plantas a secar, de la temperatura y la humedad del aire. No las
debes secar al sol porque esto hará que los colores se desvanezcan y se
vuelvan menos vibrantes.
Otro método para secarlas es prensándolas, se deshidratan poniéndolas entre dos papeles y presionándolas hasta que queden planas y se sequen, este
sencillo método es más lento que el secado al aire. Las plantas que secan por
este método generalmente se utilizan en cuadros y adornos de pared (fig. 5.21).
Fig. 5.21 Cuadros confeccionados con hojas secadas a presión
Al trabajar con las plantas y sus partes secas para lo confección de cuadros
o adornos florales debes tener sumo cuidado en su manipulación, ya que al
estar secas las partes se tornan más frágiles y se quiebran con facilidad.
Para saber más
Existen otros métodos para secar las plantas, los cuales requieren de productos como la glicerina, alumbre y bórax, gel de sílice y otros deshidratantes.
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
212
Confecciona adornos florales o cuadros en los que combines diferentes plantas, flores, hojas, tallos y logres armonía entre formas,
texturas y colores. Recuerda que para ellos debes:
CAPÍTULO 5
a) Recolectar las partes necesarias de las plantas según el artículo y su
diseño.
b) Realizar el proceso de secado.
c) Combina las partes (hojas, flores y tallos) logrando la armonía
necesaria.
En la figura 5.21 se muestran ejemplos de cuadros. En la figura 5.22
puedes observar algunos ejemplos de arreglos florares.
Fig. 5.22 Arreglos florales con plantas secas
¡Conéctate!
Puedes realizar consultas en los sitios dedicados a manualidades o arreglos
florares con plantas secas. Para ello realiza la búsqueda adecuada.
Trabajo con materiales de origen animal
En 7.o grado, en la asignatura Biología, conociste sobre la diversidad
de la fauna en Cuba, estudiaste las diferentes especies de vertebrados e
invertebrados y te enteraste de que nuestro país constituye la región del
Caribe insular más diversa en cuanto a la fauna.
La utilización de los animales es muy variada, pueden criarse para la
alimentación, pero también en muchos casos se aprovechan para obtener
diferentes materiales para vestirse, calzarse o ingredientes para la formulación de medicamentos. También es posible utilizarlos en trabajos de
artesanía. Pero de igual forma, estamos seguros de que también se advirtió que un grupo de ellos se encuentran en peligro de extinción y se debe
tener sumo cuidado para no perderlos para siempre. Veamos diferentes
formas de procesar y utilizar muchas de sus partes para adornos o trabajos
de artesanías.
213
EDUCACIÓN LABORAL
Conchas y caracoles
Los collares, pulsos y pendientes de conchas y caracoles (fig. 5.23) son
prendas muy hermosas, debido a la gran variedad que existen de ellos en
la naturaleza, es por eso que cada adorno elaborado será único.
Fig. 5.23 Uso de caracoles y conchas en la confección de collares, pendientes
y pulseras
De la historia
Nuestros aborígenes recolectaban moluscos para su alimentación y luego por su belleza utilizaban las conchas y caracoles para hacer collares y
pulseras con las que se adornaban. Aunque este no era el único uso que
hacían de ellas.
¿Sabías que…?
Las conchas y caracoles no son una parte viva del cuerpo del molusco
(fig. 5.24), sino el escudo protector de sus partes blandas, están formados de minerales, no de células, los protegen de la desecación y de los
depredadores, les sirve para camuflarse, estas se endurecen y crecen en
correspondencia con carbonato de calcio que se segrega. El color que es
mostrado en la superficie y el interior de las conchas es consecuencia de la
alimentación del molusco y varía en dependencia de la especie. Cuando el
animal muere, la capa protectora se queda intacta.
Fig. 5.24 Conchas y caracoles acuáticos y terrestres
Es una diversión, incluso para los adultos, recolectar conchas y caracoles cuando vamos a la playa. Recolecta solo conchas vacías y en una
214
CAPÍTULO 5
prudencial cantidad para evitar el impacto negativo en el medioambiente
y la vida marina que produce esta actividad.
Para saber más
La cigua (fig. 5.25 a) es un caracol marino que se encuentra en las costas
cubanas, y la polímita (fig. 5.25 b) es un caracol terrestre que habita, fundamentalmente, en las zonas boscosas del oriente cubano. Ambos están
en peligro de perderse por los varios usos comerciales a los que son sometidos, principalmente en la confección de bellos collares, sortijas y pulsos. La
recolección indiscriminada de los humanos provocará que en poco tiempo
desaparezcan, ya que sus poblaciones se reducen cada año y en el futuro
solo se hablará de estas bellezas como un recuerdo del pasado en libros y
fotografías.
a
b
Fig. 5.25 Caracoles cubanos en peligro de extinción: a) cigua; b) polimita
Consejos para trabajar las conchas y caracoles:
• Su recolección debe ser limitada, y mucho más en aquellos que se encuentre regulada su utilización.
• Nunca recojas aquellos que tengan los moluscos en su interior.
• Remoja las conchas en un recipiente que contenga una mezcla de agua
tibia y jabón durante 2 a 3 h. Cepilla las conchas para eliminar residuos
de arena, tierra u otras impurezas, luego enjuaga con agua limpia y
deja secar al aire.
• Al trabajarlos debes tener sumo cuidado al poseer mucha dureza y ser
su fragilidad alta, por ello nunca intentes perforarlo mediante un punzón y golpes.
• Busca diferentes formas de agruparlas y evita perforarlas.
215
EDUCACIÓN LABORAL
• Si pretendes perforar debes utilizar una broca de pequeño diámetro y
apoyar la concha sobre una sufridera o un paño. No debes precipitarte.
Unas gotas de agua durante la perforación pueden ayudar.
• Si no tienes el taladro lo puedes hacer utilizando el punzón. Comienza
siempre girándolo y haciendo presión hacia abajo, continúa la operación hasta realizar la perforación, no soples el polvo, te puede caer en
los ojos, retíralo con agua, introduce la herramienta nuevamente, siempre girándola hasta que obtengas el diámetro que deseas.
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
Investiga qué acción negativa provoca la extracción indiscriminada
de las conchas y caracoles en el ecosistema marino.
¿Cómo realizar un adorno con conchas?
• Primero elige las conchas que vas a utilizar, debes tener en cuenta el
grosor, una concha delgada se romperá más fácilmente, pero una gruesa será más difícil de perforar y tomará más tiempo.
• Escoge decoraciones que se complementen en el tamaño, la forma y el
color de las conchas. El estilo que escojas será el de tu preferencia, deja
volar tu imaginación y crea tus propios diseños.
• Sobre una superficie plana coloca un paño o papel, acomódalas para
que puedas ver cómo te quedarían en el collar, pulsera o pendiente.
• Llegó el momento de elegir el cordón, este puede ser un cordel de
algodón, nailon, lino u otro material que tengas, de igual manera
puede ser de alambre, esto dependerá del estilo y apariencia que
buscas.
• Ahora decide dónde harás los agujeros, recuerda tener presente el
espacio con que cuentas y que no se te olvide que entre más cerca
estés de los bordes con más facilidad se te pueden romper las
conchas.
• Enhebra tu collar, recuerda que, aunque no tiene que ser simétrico,
debe haber un balance en el tamaño de las conchas para darle más
belleza.
• Para pegar las conchas o caracoles en artículos que lo necesitan sugerimos el uso de pegamentos de contacto, y si es posible un dispensador
de silicona que puede ser el ideal.
216
CAPÍTULO 5
En la figura 5.26 puedes observar varios artículos elaborados a partir de
conchas y caracoles.
Fig. 5.26 Propuestas de artículos confeccionados con conchas y caracoles
¡Conéctate!
Si logras conectarte solo tienes que solicitar: “Manualidades con conchas y
caracoles”. En los sitios que te sugerimos a continuación, puedes encontrar
muy buenas ideas:
https://mamay1000cosasmas.com/manualidades-y-juegos-con-conchas-de-mar/
https://tutorialdeartesania.blogspot.com/2020/06/las-mejores-manualidades-con-caracoles.html
Cuero
La historia del cuero comienza con la historia de la humanidad. Fue de
las primeras materias primas que usaron nuestros antepasados para vestir,
calzar y en la confección de ataduras y otras hechuras (fig. 5.27).
Fig. 5.27 Las pieles en la prehistoria
217
EDUCACIÓN LABORAL
¿Qué es el cuero? No es más que la piel de los animales una vez curtida o curada. El proceso de convertir la piel de los animales en cuero se
llama curtir. El curtido de las pieles es uno de los oficios más antiguos
de la humanidad y se definen varias etapas de acuerdo al método que
se utilice: artesanal o industrial. Este proceso se realiza con la finalidad
de proteger o lograr que la piel, una vez obtenida del animal, no se
descomponga.
De forma general, este proceso tiene varias etapas que pudiéramos resumirlas de la siguiente forma:
• Obtención de la piel del animal.
• Limpieza o eliminación de impurezas u otras partes ajenas a la piel
(grasa, carnes, sangre, otros).
• Lavado de la piel y secado.
• Deshidratación mediante uso de sal, cenizas, nitratos u otras sustancias
(el tiempo varía de acuerdo con el tipo de piel).
• Lavado y oreado de la piel para eliminar las sustancias utilizadas para
la deshidratación.
• Eliminación de los pelos si es necesario.
Este proceso se puede realizar de forma artesanal sobre todo en pieles
de animales de poco porte, como conejos, carneros y chivos. Debes saber
que también se pueden curtir o curar las pieles de reptiles y peces.
Los procesos industriales son dedicados fundamentalmente para el
proceso de pieles derivadas de animales de mayor porte, como los del
ganado vacuno, equino y otros, y que son utilizados en la fabricación
de zapatos, carteras, cintos, abrigos, billeteras y tapizado de muebles,
entre otros.
El uso indiscriminado de algunos animales en este proceso ha
provocado que algunos se encuentren en peligro de extinción, por
ejemplo, la captura y muerte de animales salvajes con fines peleteros
ha llevado a la extinción a diversas especies, como al visón del mar y
al zorro de las Malvinas, mientras que a otras muchas las ha puesto al
borde de la desaparición, por otro lado, según datos de principio
de este siglo de algunos especialistas plantean que solo la industria
peletera causa la muerte en el mundo anualmente a más de 140 millones
de animales silvestres, de ellos 40 millones son criados y sacrificados
en granjas para este fin.
218
CAPÍTULO 5
¡Conéctate!
En el siguiente enlace podrás obtener mayor información sobre el tema:
https://buenasvibrasbolivia.com/problemas-ambientales-por-el-uso-de-pieles/
Por otro lado, en los procesos industriales se utilizan diferentes sustancias químicas contaminantes y exige altos gastos de agua y recursos
energéticos.
Por ser el conejo uno de los animales criados por algunas familias como
una vía para la alimentación, te presentamos el método general de aprovechar su piel una vez sacrificado.
El método más común de conservar la piel del conejo es el salado
(fig. 5.28). En líneas generales, el proceso es el siguiente:
1. Dejar enfriar la piel por un tiempo no superior a 6 h a partir del desuello.
2. Lava y deja escurrir la piel colgada durante 1 h aproximadamente.
3. Colócala con su interior hacia arriba y esparce sal sobre ella con cantidad igual al 300 % de su peso.
4. Con una temperatura de 24 a 26 °C y una humedad relativa del 50 %,
el almacenamiento máximo es de 2 meses.
5. Para la desecación, la piel deberá quedar suspendida o extendida sobre
cuerdas de un bastidor no oxidable.
Fig. 5.28 Curtido o curado de la piel de conejo
Generalmente, las pieles del conejo no son de grandes tamaños, tienen
poco grosor y se evita la eliminación de sus pelos por ser su parte más
atractiva.
219
EDUCACIÓN LABORAL
¿Sabías que…?
El cuero se utilizó en la fabricación de tiendas transportables, cubiertas,
puertas y fabricación de canoas y barcas; en la fabricación de armaduras
ligeras, escudos y fundas de armas. Su uso para la fabricación de monturas
y aparejos para caballerías, botas de calidad, etc., hace que su utilidad se
mantenga hasta nuestros días.
¿Sabías que…?
La talabartería es el arte de trabajar diversos artículos de cuero y el talabartero es el artesano que está en condiciones de ejecutar infinidad de
artículos de ese material. Los orígenes del oficio de la talabartería en Cuba
se remontan a la primera mitad del siglo xix, cuando los españoles trajeron
consigo las primeras reses a la isla y el proceso del curtido.
Para el trabajo con este material puedes acudir a la recuperación de
artículos en desuso que puedes tener en cualquier rincón de tu hogar: un
viejo maletín o calzado, un cinto o una vieja billetera. Todos te pueden
servir para la confección de pequeños artículos de adorno o utilitarios.
Por otro lado, para el trabajo con las pieles es necesario el uso de diferentes medios de trabajo, los cuales te presentamos en la figura 5.29,
aunque seguro ya los conoces.
a
b
c
d
e
f
Fig. 5.29 Instrumentos para trabajar con pieles: a) tijeras; b) cuchilla de corte;
c) punzón; d) martillo de mecánico; e) sacabocados; f) regla de medición
Debes tener presente que las operaciones de corte con cuchilla y perforaciones debes realizarla sobre una sufridera para no dañar el puesto de trabajo.
Una herramienta que puede ser nueva es el sacabocado, en este caso
de golpe. Te permite, en conjunto con un martillo, realizar perforaciones
220
CAPÍTULO 5
perfectas en materiales como cartón, cartulina, vinil, cuero, entre otros.
Generalmente, se comercializan en juego con diferentes medidas. Al utilizarlo debes ubicar el material a perforar sobre una superficie sólida y
realizar un golpe único de muñeca. Nunca lo utilices para perforar metales, esto dañara su filo (fig. 5.30).
Fig. 5.30 Usos del sacabocado
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
Investiga en tu comunidad otros métodos artesanales para curtir las
pieles de los animales. Elabora un informe y comparte los resultados
en tu grupo escolar.
2.
A partir de la disponibilidad del material que posees, diseña el proceso
constructivo, teniendo presente las normas de seguridad a observar
para el manejo de los medios de trabajo, deja volar tu imaginación
para que confecciones pulsos, llaveros, collares y utiliza otros materiales para que los combines. En la figura 5.31 se muestran algunas ideas
que puedes tener presente al confeccionar un artículo con el cuero.
Fig. 5.31 Propuestas de artículos que se pueden confeccionar con cuero
221
EDUCACIÓN LABORAL
Confección de artículos combinando diferentes
materiales
Estuviste trabajando con materiales de origen vegetal y animal; ahora
veremos la posibilidad de combinar otros que has estudiado en grados
anteriores, como son: papel, cartulina, cartón, tela, madera, metales, plásticos, etc., para que continúes desarrollando habilidades en el manejo de
los medios de trabajo y confeccionando adornos y juguetes en los que
también puedes incorporar materiales reciclados y recuperados como corchos, tapas de pomos, envases plásticos, latas de bebidas y otros. Debes
observar siempre las normas de seguridad e higiene.
De manera general, te recuerdo que todas las herramientas se deben
sostener de forma firme, antes de iniciar el trabajo se comprueba su estado técnico y cuando se utilizan siempre las manos y dedos van por detrás
de su filo o punta. Los instrumentos de medición y comprobación deben
cuidarse al máximo para evitar que pierdan sus parámetros técnicos.
Recuerda que…
Los plásticos son de origen orgánico. Se obtienen de manera artificial, a
partir de productos del petróleo, carbón, gas natural, materias vegetales y
otros, en su fabricación han adquirido la suficiente plasticidad para darles
forma y obtener diferentes productos.
En 7.o grado aprendiste a contribuir con la reducción de desechos,
reutilizando materiales para construir tus artículos, llévalo a la práctica
en este grado utilizando pomos o vasijas de plástico vacías para darles
una segunda vida, teniendo en cuenta que un plástico tarda entre 500 y
1 000 años para degradarse, no los tires a la basura, utilízalos.
Recuerda que…
Entre las propiedades y características de la mayoría de los plásticos, se
encuentran:
• Son fáciles de trabajar y moldear.
• Tienen un bajo costo de producción.
• Poseen baja densidad.
• Suelen ser impermeables.
• Son buenos aislantes eléctricos.
222
CAPÍTULO 5
• Son aceptables aislantes acústicos.
• Son buenos aislantes térmicos, aunque la mayoría no resisten temperaturas muy elevadas.
• Son resistentes a la corrosión y a muchos factores químicos.
• Algunos no son biodegradables ni fáciles de reciclar, y si se queman, son
muy contaminantes.
En la figura 5.32, se muestran varios artículos de fácil construcción y
gran utilidad tomados de varios sitios web en los que se combinan diferentes materiales recuperados.
Fig. 5.32 Propuestas de artículos variados a confeccionar
¡Conéctate!
En los sitios que te sugerimos a continuación, puedes encontrar muy buenas ideas:
https://loscuentosdemama.com/manualidades-con-corchos/https://www.
mitierraartesanal.com
https://lacarterarota.com/manualidades-con-latas-de-refresco/
https://www.guiademanualidades.com/2013/01/21/como-cortar-tapones-de-corcho/
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
¿Cómo te proteges de las herramientas de corte?
2.
Mencione algunos consejos útiles a tener en cuenta al trabajar con la
cuchilla de corte.
223
EDUCACIÓN LABORAL
3.
¿Cuál es el principio de funcionamiento de la tijera de hojalatero?
Menciona tres de las normas de seguridad que son necesarias observar
durante su manipulación.
4.
¿Es el punzón una herramienta o un dispositivo?
a) Justifica tu respuesta.
b) Menciona al menos tres de las normas de seguridad a observar
cuando lo estás utilizando.
5.
Menciona tres materiales recuperados que puede utilizarse en la
confección de artículos de utilidad.
6.
Necesitas realizar una perforación de 6 mm de diámetro en una
pieza de plástico de 4 mm espesor.
a) Determina los medios de trabajo que debes emplear.
b) Relaciona en un orden lógicos los pasos para realizar esta
operación.
224
CAPÍTULO 6
Trabajos de taller
E
n este capítulo encontrarás elementos tratados en los grados 7.o y 8.o,
tales como los relacionados con las operaciones básicas y los medios
de trabajo necesarios para la construcción de artículos de utilidad
social en madera y metal fundamentalmente, por lo que te proponemos
profundizar en algunas operaciones que se han abordado brevemente y
que enriquecen la calidad y el acabado de las producciones que se realizan, como por ejemplo, las uniones más comunes que se utilizan con estos
materiales y el acabado de los artículos que se producen.
Condiciones ambientales y laborales requeridas
para el trabajo
Como ya conoces, el taller de Educación Laboral o el aula ambientada y
habilitada para desarrollar los procesos de producción, debe estar limpia,
iluminada, ventilada y organizada.
Recuerda que…
El taller escolar debe quedar organizado por áreas de trabajo y enmarcadas las zonas de seguridad, los medios de trabajo en el pañol, y los
materiales clasificados y limpios en el almacén o en el banco de materiales
de la asignatura.
Las áreas que conforman el taller escolar, y por las que ya has transitado
en grados anteriores, son las siguientes:
•
•
•
•
•
Para el planeamiento.
Para el trabajo con la madera.
Para el trabajo con los metales.
Para el trabajo con los circuitos eléctricos.
Almacén y pañol.
225
EDUCACIÓN LABORAL
Normas generales de protección, seguridad e higiene
al trabajar en el taller
En la realización de las tareas productivas, la protección al trabajador
constituye una condición básica y está dirigida a preservar la salud, la integridad física y la vida de los obreros. El cumplimiento de las normas
establecidas para la manipulación de los medios de trabajo del taller evita
los accidentes de trabajo.
Recuerda que en los grados anteriores has estudiado las normas
generales que se deben cumplir al trabajar en el taller escolar, por
su importancia y la necesidad de su estricto cumplimiento te las
recordamos:
• Evita la manipulación de los medios de trabajo sin que te lo indique el
profesor.
• Utiliza los medios de trabajo solo para el fin que están construidos.
• Impide la caída y los golpes de los medios de trabajo.
• Transita por fuera de la zona de seguridad, cuando se encuentre otro
compañero trabajando.
• Trabaja con la ventilación e iluminación adecuada.
• Comprueba el buen estado técnico de las herramientas y dispositivos
antes de comenzar el trabajo con ellos.
• Comunica al profesor cualquier desperfecto de los medios de trabajo.
• Limpia y lubrica los medios de trabajo que lo requieran al concluir el
trabajo.
• Mantén limpio, organizado y dispuesto, según las normas, el puesto de
trabajo.
• Cumple con las indicaciones específicas establecidas para cada medio
de trabajo.
Recolección y clasificación de la madera y los metales
Para conformar el banco de materiales de la asignatura en la escuela,
debes unirte al movimiento de pioneros de tu escuela que se dedican a
esta actividad y participar en visitas a centros de producción donde se originen desechos que pueden ser utilizados en la construcción de artículos
226
CAPÍTULO 6
en la escuela, así como desarrollar jornadas de trabajo para recoger o recopilar materiales en la comunidad. Recuerda que durante esta actividad
debes evitar llevar las manos a los ojos, la boca, la nariz o los oídos, protegerte cualquier herida y una vez terminada esta labor asearte las manos
debidamente.
Los materiales recuperados deben estar limpio de suciedades o residuos, si es cartón o cartulina no deben estar húmedos o mojados. Por
todos los medios deben evitar la recuperación de envases utilizados
para insecticidas, sustancias tóxicas o de otro tipo que puedan dañar
tu salud.
¿Sabías que…?
Reciclar la madera trae beneficios medioambientales, ya que no solamente la vida útil de la madera se extiende, sino que además el carbón
contenido en su interior se conserva y queda almacenado en el nuevo
producto (fig. 6.1).
Fig. 6.1 Reciclado de la madera
A continuación, en la figura 6.2, te sugerimos algunos artículos que
puedes fabricar con madera reciclada.
227
EDUCACIÓN LABORAL
a
b
c
d
e
f
Fig. 6.2 Artículos que se pueden fabricar con madera reciclada: a) maceta;
b) portajarros; c) repisas; d) vianderos; e) colgadero; f) portallaves
Reciclaje de los metales
Como ya conoces de grados anteriores los metales y sus aleaciones
son de gran importancia en la vida cotidiana, se caracterizan por ser buenos
conductores del calor y electricidad, por su plasticidad, dureza, entre
otras propiedades. Con ellos se pueden construir diversos artículos para el
hogar, la escuela y otras instituciones de la comunidad, además después
de concluida la vida útil para la cual fueron creados puedes reciclarlos
228
CAPÍTULO 6
y continuar utilizándolos, lo que contribuirá a desarrollar la economía,
ahorrar los recursos materiales y proteger el medio ambiente. Siempre
que vayas a confeccionar algún artículo debes tener presente los objetivos
enmarcados en la economía circular.
Recuerda que…
• Los metales son materiales que se obtienen a partir de minerales que
forman parte de las rocas. Los más conocidos son aluminio, cobre, hierro,
plata y oro.
• Las aleaciones metálicas se obtienen mediante la unión de varios metales
y otros materiales con la finalidad de mejorar u obtener determinadas
características, como son los aceros, el latón y el bronce, por solo citar los
más conocidos.
Impacto ambiental de la recuperación y reciclaje
de diferentes metales y sus aleaciones
Acero (Fe + C)
• Casi el 40 % de la producción mundial de acero se hace a partir de
chatarra.
• Reciclar una tonelada de acero ahorra 1 100 kg de hierro, 630 kg de
carbón y 55 kg de piedra caliza.
• Las emisiones de dióxido de carbono se reducen en un 58 % mediante
el uso de chatarra para producir acero.
Aluminio (Al)
• De un total estimado de 700 millones de toneladas de aluminio producidas desde la fabricación comercial, que se inició en la década de los
80, cerca del 75 % se sigue utilizando como materia prima secundaria.
• La energía que se ahorra al reciclar una tonelada de aluminio es más
que suficiente para alimentar un hogar durante todo un año. Reciclar
aluminio produce un ahorro del 95 % de energía eléctrica.
• Reciclar una lata de aluminio ahorra suficiente energía para encender
una bombilla de 100 W durante casi 4 h.
• Por cada lata fabricada con material virgen, con la misma cantidad de
energía utilizada se producen 20 latas recicladas.
• Los envases de aluminio para bebida son los más reciclados del mundo,
más del 63 % del total.
229
EDUCACIÓN LABORAL
En la figura 6.3 puedes observar aplicaciones del aluminio a través de
artículos necesarios para la economía.
Fig. 6.3 Artículos de aluminio
Cobre (Cu)
• Casi el 40 % de la demanda mundial de cobre se suple con material
reciclado.
• El valor de reciclaje del cobre es tan alto que la chatarra de primera
calidad tiene al menos el 95 % del valor del metal primario a partir de
mineral recién extraído.
• Mediante el uso de chatarra de cobre, podemos reducir las emisiones
de dióxido de carbono en un 65 %.
El cobre posee una amplia aplicación en la producción de artículos útiles para el desarrollo humano. En la figura 6.4 puedes observar ejemplos
de su utilidad en la producción de conductores para el tendido eléctrico y
tubos para instalaciones de fluidos y gases.
Fig. 6.4 Ejemplos de utilización del cobre
Cinc (Zn)
• En el orden mundial, la recuperación total de cinc de la industria de
metales no ferrosos asciende a 2,9 millones de toneladas, de los cuales,
1,5 millones son chatarra o desechos de materiales nuevos producidos
a partir de material virgen, y 1,4 millones son chatarra vieja.
230
CAPÍTULO 6
• La producción secundaria de cinc utiliza un 76 % menos de la energía
primaria.
El cinc, se usa en forma de planchas para techos, como respuesta a
las grandes afectaciones originadas por el paso de huracanes de gran
intensidad que han afectado gran parte de nuestro territorio nacional,
ocasionando daños considerables al fondo habitacional y con ello a la
economía. En la figura 6.5 puedes observar ejemplos de su uso.
Fig. 6.5 Artículos fabricados con cinc
Plomo (Pb)
• El 50 % del plomo producido y consumido cada año en todo el mundo
se ha utilizado antes en otros productos.
• Hoy en día alrededor del 80 % del plomo se emplea en las baterías de
ácido, recuperables y reciclables. Algunos países cuentan con una tasa
de reciclado del 100 %.
• El uso de plomo secundario, en lugar del mineral virgen, reduce las
emisiones de dióxido de carbono en un 99 %.
En la figura 6.6 se muestran artículos fabricados con plomo.
Terminales
Plomadas
Contrapesos
Fig. 6.6 Artículos fabricados con plomo
231
EDUCACIÓN LABORAL
Estaño (Sn)
• La producción mundial de estaño asciende a unas 350 000 t, de las
cuales alrededor de 50 000 t se producen a partir de chatarra y otras
fuentes secundarias.
• La producción primaria de estaño requiere de un 99 % de energía más
que su producción secundaria.
• Por su bajo punto de fusión (231,9 ºC) se utiliza frecuentemente en las
soldaduras de diferentes artículos (latas, cubos y otros). En la industria
electrónica tiene gran aceptación para la soldadura de los diferentes
elementos que componen un determinado circuito.
En la figura 6.7 se muestran diferentes usos del estaño.
Fig. 6.7 Diferentes usos del estaño
Elaboración de diseños creativos con distintos
materiales
En la figura 6.8 se proponen algunos artículos que puedes fabricar combinando la madera con los metales.
Fig. 6.8 Artículos que se pueden fabricar combinando madera y metales
232
CAPÍTULO 6
Planificación del sistema de actividades necesarias
para la construcción de artículos
Al igual que en grados anteriores, en este debes planificar las actividades
necesarias para la construcción de artículos en el taller escolar. El documento
tecnológico adecuado a la escuela que empleas es una derivación del formato A4 y en esencia se asemeja a los que utilizan los obreros en los procesos
de producción y que ya conoces de grados anteriores: la carta tecnológica.
Recuerda que…
Para elaborar la carta tecnológica puedes hacerlo mediante el método
tradicional, utilizando los instrumentos de dibujo, o de forma digital, teniendo en cuenta el tutorial de LibreCAD, al cual puedes acceder en la
dirección electrónica: www.tutorial.LibreCAD
Los elementos esenciales que no deben faltar en una carta tecnológica son:
•
•
•
•
•
Nombre del artículo.
La representación del artículo y sus dimensiones.
Los materiales necesarios para su confección.
Las operaciones a realizar.
Los medios de trabajo.
Estos elementos están muy relacionados con las etapas del proceso
constructivo que ya has estudiado y de seguro conoces. Te recordamos que
estas etapas son:
• Etapa de proyecto.
• Etapa de elaboración de la tecnología.
• Ejecución de la tecnología.
Reflexiona un instante
A partir de un artículo determinado que pueda ser confeccionado en el
taller de tu escuela, determina qué acciones se corresponden con cada una
de las etapas del proceso constructivo.
Construcción de artículos de utilidad social
En la tabla 6.1 te recordamos algunas de las operaciones básicas y medios de trabajo que se utilizan en el taller escolar.
233
EDUCACIÓN LABORAL
Tabla 6.1 Operaciones básicas y medios de trabajo que se utilizan
en el taller escolar
Medios de trabajo
Operaciones
básicas
Madera
Metales
Metro plegable, cinta de medi- Punta de trazar
ción, lienza
Punzón
Medir
Trazar
Serruchos
Serrucho de calar
Cincel
Tijera de hojalatero
Corte
Sierra de calar
234
Segueta de mecánico
CAPÍTULO 6
Cepillo de carpintero
Lima
Trincha o formón
Alisado
Escofina
Berbiquí y barrenas
Taladro y brocas
Martillo de orejas
Martillo de bola
Destornilladores
Martillo de peña
Perforado
Enderezar
Clavar
Remachar
235
EDUCACIÓN LABORAL
Reflexiona un instante
¿Has pensado que unir las piezas metálicas o de madera es una operación
que reviste gran importancia en la construcción de artículos?
A continuación, profundizarás en las uniones de la madera y los metales.
Uniones de la madera
En los trabajos que se realizan con la madera se hace necesario, en más
de una ocasión, unir dos o varias piezas formando ángulos, en otras ocasiones te verás precisado a aumentar su largo o su anchura y para ello se
utilizan los ensambles, los empalmes y los acoplamientos.
Podemos clasificar las uniones de la madera según su carácter y según
la disposición de las piezas que se unen.
Según su carácter, pueden ser:
• Uniones fijas. Se usan para unir definitivamente las piezas.
• Uniones desarmables. Se usan para unir temporalmente las piezas.
Según la disposición de las piezas que se unen, pueden ser:
• Ensambles. Se utilizan con la finalidad de unir piezas en ángulos mediante la elaboración de sus cantos, cabezas y caras.
• Empalmes. Se emplean para aumentar la longitud de las piezas mediante la preparación de sus cabezas para lograr este fin.
• Acoplamientos. Se usa para aumentar el ancho o grosor de las piezas
mediante la preparación de sus caras o cantos.
Recuerda que…
En 7.o grado se tomó como referencia la caseta para pájaros para realizar
la unión de cada una de sus piezas mediante el ensamble a tope (fig. 6.9).
Fig. 6.9 Caseta para pájaros
236
CAPÍTULO 6
A continuación, aparece cómo debes proceder para realizar alguna de
las uniones mencionadas.
Empalme a tope con espiga redonda
Para realizar este empalme (fig. 6.10) lo primero que debes hacer es
el trazado de las diagonales por las cabezas de las piezas que deseas unir.
Este trazado precisa el centro de los agujeros.
Centro de la
perforación
Perforado
Colocación
de la espiga
Fig. 6.10 Empalme a tope con espiga redonda
Seguidamente, mediante el uso del berbiquí y la barrena o el taladro
y una broca, realiza las perforaciones en ambas piezas. Se recomienda
que el diámetro del agujero no sea menor que un tercio del grueso de
la pieza a unir. Debes lograr que la perforación quede en el centro y
perpendicular a la superficie a unir.
Confecciona la espiga logrando que esta sea del mismo diámetro que
el de las perforaciones. Las espigas las debes confeccionar con madera semidura o dura.
Prueba y rectifica la ubicación de la espiga en los agujeros antes de
untar el pegamento.
237
EDUCACIÓN LABORAL
Unta el pegamento en una parte de la espiga e introdúcela preferiblemente con un mazo para evitar su deformación. Repite la operación y une
las dos piezas tratando de que queden alineadas.
Esta no es la única forma de lograr el empalme de piezas de madera,
si eres capaz de indagar e investigar encontrarás otros tipos de ensambles
muy utilizados.
Ensamble a media madera tipo “T”
Su construcción es sencilla, la atención debes centrarla en el trazado y
la precisión al realizar los cortes con el serrucho. Como puedes observar,
el ensamble forma una “T” (fig. 6.11) y de ahí su nombre. El grueso de la
espiga y la profundidad de la cajuela o rebajo son iguales, y responden
a la mitad del grueso de cada una de las dos piezas que lo conforman,
el ancho de la cajuela es igual al ancho de la otra pieza que formará el
ensamble.
Fig. 6.11 Ensamble a media madera tipo “T”
En la figura 6.12, se ejemplifica de forma gráfica los pasos que debes
cumplir para la confección de este tipo de unión. Recuerda que debes realizar el trazado de forma exacta. Los cortes se recomiendan ser realizados
con un serrucho de costilla. La elaboración de la espiga debes realizarla
de forma similar al ensamble a media madera que estudiaste en el grado
anterior.
238
CAPÍTULO 6
a
b
d
e
c
f
Fig. 6.12 Pasos a seguir para realizar el ensamble a media madera tipo “T”
Ensamble a media madera en cruz
a
a
b
1/2b
Este es otro de los ensambles que se utiliza con mayor frecuencia. Es de
fácil confección y cuando se realiza con precisión y cuidado te ofrece una
unión sólida.
Para su construcción debes proceder de la misma forma que se hizo con la
cajuela del ensamble a media madera tipo “T”, explicado con anterioridad.
La figura 6.13 describe de forma general este tipo de ensamble y precisa los
parámetros en las dimensiones para su construcción.
a
a
Fig. 6.13 Ensamble a media madera en cruz
239
EDUCACIÓN LABORAL
Como puedes observar, todos estos ensambles tienen la característica
común de que los rebajos, que se realizan en cada pieza para lograr rigidez y fortaleza, son a media madera o sea la mitad del grueso de las piezas
que se acoplan.
De igual forma, aunque en todos los ejemplos expuestos el ensamble
siempre conformó un ángulo recto o de 90º entre las dos piezas, esto no
siempre tiene que ser así, el ángulo puede variar en dependencia de la
ubicación de la unión en el artículo que se confecciona. También es bueno
aclarar que estas uniones pueden ser desarmables o fijas y además puedes
utilizar, como medios para reforzarlas, tornillos, tarugos y pegamentos.
Ensamble a caja y espiga
Este ensamble es también conocido como ensamble de espiga y mortaja. Se utiliza en la confección de bastidores para muebles o divisiones,
debido a su construcción ofrece mayor resistencia y rigidez. Debe ir acompañado del uso de pegamentos para lograr solidez. Puedes utilizarlos en
los extremos de las piezas a ensamblar o en lugares intermedios.
Las características fundamentales para la confección del modelo típico
de este tipo de ensamble pueden observarse en la figura 6.14. Algunas
variantes de este tipo de ensamble se muestran en la figura 6.15. Su confección es similar a lo explicado con anterioridad.
S2 S1 S2
S1 = Espesor de la espiga
A = Grueso de la pieza
S1 = 0,40 de A
S2 =
A - S1
A
Fig. 6.14 Ensamble a caja y espiga
240
2
CAPÍTULO 6
Fig. 6.15 Variantes del ensamble a caja y espiga
Algunas indicaciones generales para su confección son las siguientes:
• Selecciona de forma correcta el sentido de la fibra. Esta siempre debe
estar a lo largo de las piezas a ensamblar.
• Realiza un trazado riguroso, tanto de la espiga como la caja o
mortaja.
• Identifica adecuadamente cuáles partes serán desechadas al realizar
la elaboración de cada pieza para de esta forma evitar errores
fatales.
• Elabora la espiga de forma parecida al ensamble a media madera explicado con anterioridad.
• Para elaborar la cajuela realiza dos cortes a lo largo de la pieza y se
desprende mediante la utilización de una trincha o formón, donde su
grueso sea algo menor que el de la cajuela.
• Realiza el alisado de las superficies con una trincha o escofina.
Ensamble a corte inglete
En la figura 6.16 puedes observar las indicaciones generales para la
realización de este ensamble:
1. Se prepara cada pieza debidamente calibrada y con sus dimensiones
exactas en el largo. Siempre se toman las fibras a lo largo de las piezas
(fig. 6.16 a).
2. Se traza el ángulo del ensamble con la ayuda de una falsa escuadra o
cualquier instrumento que garantice los 45° (fig. 6.16 b).
3. Se corta en ángulo, preferiblemente con el serrucho de costilla, y se
lleva al trazo o la medida mediante el cepillo de carpintero, comprobando su rectitud con la escuadra, y el ángulo de 45° con la falsa
escuadra (fig. 6.16 c).
241
EDUCACIÓN LABORAL
a
b
45O
45O
45O
c
Fig. 6.16 Ensamble a corte inglete
Algunas indicaciones generales para su confección son las siguientes:
• Se hace necesario que las piezas a ensamblar estén debidamente elaboradas en lo referente a sus dimensiones y calibradas, o sea, caras y
cantos a escuadra y paralelos.
• Lograr precisión en el trazado del ensamble.
• El corte se debe realizar con un serrucho de costilla para garantizar la
precisión necesaria.
• El asentado de la superficie se realiza con el cepillo de carpintero.
242
CAPÍTULO 6
En la figura 6.17 se muestran las formas más comunes que se utilizan
para aumentar el ancho de una pieza de madera. Es importante aclarar
que solo llamada “a tope” (a) se puede garantizar con las herramientas
manuales; las dos restantes, “a media madera” (b) y “con lengüeta” (c),
se garantizan mediante el uso de las máquinas-herramientas, fundamentalmente la sierra circular.
a
b
c
Fig. 6.17 Formas más comunes para aumentar el ancho de una pieza de madera:
a) a tope; b) a media madera; c) con lengüeta
¿Sabías que…?
El gramil es un instrumento de trazado muy utilizado por los carpinteros cuando necesitan realizar trazos longitudinales paralelos a un canto (fig. 6.18).
Fig. 6.18 Gramil
243
EDUCACIÓN LABORAL
Curiosidad
Debes saber que los gramiles también se utilizan en los trabajos con los
metales, y en la actualidad se construyen aplicando los avances digitales
para lograr mayor precisión (fig. 6.19).
Fig. 6.19 Gramil digital
Afilado de las herramientas
Son muchas las herramientas que utilizas al trabajar la madera, pero
todas deben estar bien afiladas si deseas lograr un buen acabado y evitar
accidentes. Dentro de las herramientas para trabajar la madera existen
un grupo que se utiliza para alisar o devastar, entre ellas se encuentran
los cepillos y las trinchas, y aunque su afilado se debe asumir por personal
calificado, es bueno que sepas como proceder.
Generalmente en este tipo de afilado tiene dos pasos o etapas, aunque no
siempre tiene que cumplirse con el primer paso, que es cuando se debe llevar
la herramienta a la electroamoladora. Este se realiza cuando el filo de la
herramienta ha sido maltratado y se deben restablecer los parámetros técnicos
primarios para realizar el corte correcto. Veamos cómo se debe proceder:
1. Determina el ángulo de filo que le aplicarás a la herramienta, ya sea
una trincha o la cuchilla del cepillo, que en este caso se ha aconseja que
sea de 25°.
2. Ajusta la electroamoladora. Para ello afloja el portaherramientas o soporte y lo giras hasta lograr el ángulo de filo deseado y se ajusta de
244
CAPÍTULO 6
forma firme y segura. Al ajustar el ángulo deseado debes tener presente
también que la herramienta o cuchilla se encuentre bien apoyada al soporte, y a la vez, que su cara o borde superior se encuentre ligeramente
por encima del diámetro de la piedra o muela de la electroamoladora.
El ángulo de filo se logra tal como se indica en la figura 6.20. Una vez
realizado el ajuste se retira la cuchilla o herramienta.
3. Se enciende la electroamoladora y cuando esta haya tomado toda
su velocidad se inicia el acercamiento de la herramienta por uno de
sus bordes y se mueve hacia ambos lados, en todo su ancho, y a la
vez se realiza la presión necesaria para ir conformando el ángulo
de filo deseado, esta presión la debes realizar con sumo cuidado
para evitar que la cuchilla se caliente demasiado. Se aconseja tener
un recipiente con agua o líquido refrigerante para realizar su
enfriamiento de forma sistemática. Un calentamiento brusco
provoca la pérdida de uno de sus parámetros tecnológicos que es la
dureza. Debes cuidar que el vértice del filo de la cuchilla conserve
un ángulo recto con relación a cualquiera de sus bordes o lados.
Este rebajo se realiza hasta tanto se conforme el ángulo de filo y se
logra cuando la cara de la cuchilla y el filo coinciden plenamente
según se muestra en la figura 6.21. Es de suma importancia que
cuando se trabaje con la electroamoladora se cumplan las siguientes
normas de protección y seguridad:
a) Revisa, antes de encender la máquina, la piedra abrasiva o muela
para conocer su estado técnico. No debe tener grietas o rajaduras,
la sujeción debe ser firme y segura, no debes utilizar la máquina
con una piedra descentrada o que no posea los protectores. Recuerda
que esta máquina-herramienta trabaja a altas velocidades y el
desprendimiento de sus partes o la totalidad de la muela abrasiva
pueden traer consecuencias fatales.
b) Sujeta de forma firme el soporte portaherramientas antes de encender la máquina, además recuerda que el borde superior de la
cuchilla a afilar debe estar ligeramente por encima del diámetro de
la muela abrasiva. No muevas nunca el soporte o porta-herramienta
con la máquina encendida.
c) Utiliza espejuelos protectores, recuerda que se están desprendiendo, a grandes velocidades, partículas de metal y polvo abrasivo y su
contacto con los ojos pueden traer malas consecuencias.
245
EDUCACIÓN LABORAL
d) Debes procurar buen alumbrado en el área de la máquina.
e) No atiendas a otras personas durante el trabajo con la máquina,
concentra tu atención en la operación que realizas. Si te ves obligado a desviar la atención es preferible apagar la máquina.
f) Evita trabajar con pulseras, relojes, cadenas o collares, estos pueden
provocar accidentes. De igual forma si tu cabello es largo procura
tenerlo recogido.
g) Una vez terminado el trabajo limpia la máquina-herramienta con
sumo cuidado usando un abrocha, nunca aplicándole aire.
h) Finalmente, cumple con las indicaciones para el lavado correcto de estas.
Piedra o muela de la
electroamoladora
25O
Soporte
Fig. 6.20 Ángulo de filo en la electroamoladora
Correcto
Incorrecto
Fig. 6.21 Coincidencia entre la cara de la cuchilla y el filo
246
CAPÍTULO 6
Una vez efectuado o conformado el ángulo de filo de la cuchilla o
herramienta debes realizar una nueva operación que deja lista la cuchilla
para el trabajo: su asentado. Cuando se realiza esta operación se eliminan
las limallas y otras irregularidades dejadas por la piedra abrasiva en el
borde del filo de la herramienta y lográndose de esta forma el filo deseado.
Para realizar esta operación, el asentado, debes proceder de la siguiente forma:
1. Se selecciona la piedra de asentar. Generalmente, se utiliza una piedra
de forma prismática que posee dos gruesos de granos, facilitando así el
logro de un afilado eficiente. En la figura 6.22, se muestra una piedra
de asentar de dos tipos de granos muy conocidas por los carpinteros. Las
piedras de asentar se confeccionan con materiales abrasivos pulverizados
o granulados según el grado de rugosidad que se desea obtener y se
unen mediante la utilización de pegamentos o aglutinantes especiales.
2. Una vez seleccionada la piedra de asentar y el grano a utilizar (debe
ser el más grueso el primero) se ubica en un lugar donde se mantenga
fija y no debe oprimirse con prensas o tornillos de banco, ya que estos
dispositivos tienen una gran dureza y pueden quebrarse. Son enemigas
de los golpes, por lo que se debe evitar también las caídas.
3. Se lubrica con aceite fino la superficie por donde se comenzará el asentado.
4. El asentado se debe hacer con sumo cuidado para alcanzar el objetivo
deseado. Es fundamental el apoyo y la presión de la cuchilla sobre la
piedra, así como el movimiento que se sigue. Se debe comenzar
apoyando el bisel de la cuchilla sobre la piedra, según se representa en
la figura 6.23, y se inicia un movimiento de desplazamiento de la cuchilla
sobre la piedra de asentar como si se estuviera describiendo un número
ocho. Esto garantiza que la piedra se vaya gastando pareja, así se alarga
su vida útil y preservan sus parámetros técnicos.
5. Después de varios pases sobre la misma superficie de la piedra de asentar
se debe invertir la cuchilla, según se representa en la figura 6.24.
Nuevamente, con la ayuda de la lubricación se desplaza en forma de
ocho en varias ocasiones. Al realizar estos pases se debe procurar que
la cara de la cuchilla se apoye plenamente sobre toda la superficie o
cara de la piedra, de lo contrario produce un desgaste incorrecto que
puede provocar que no logres afilar la cuchilla y tengas que llevarla
nuevamente a la electroamoladora para corregir ese desgaste (fig. 6.25).
247
EDUCACIÓN LABORAL
Fig. 6.22 Piedra de asentar de dos tipos de granos
Fig. 6.23 Apoyo del bisel de la cuchilla sobre la piedra
Fig. 6.24 Se invierte la cuchilla sobre la piedra
248
CAPÍTULO 6
Correcto
Incorrecto
Fig. 6.25 Forma correcta de apoyar la cara de la cuchilla sobre toda la superficie
o cara de la piedra
Estos pases se realizan tantas veces sean necesarios hasta que se eliminen las rebabas e irregularidades en el filo.
Algunos detalles interesantes que debes conocer relacionados con el
afilado de las cuchillas son los siguientes:
• Una cuchilla bien afilada tiene que ser capaz de afeitar los pelos del brazo.
• La herramienta se debe llevar nuevamente a la electroamoladora
cuando ha sufrido alguna melladura, producto del contacto con algún elemento metálico o cuando ha perdido rectitud el ángulo de filo,
mientras tanto, cada determinado tiempo de uso se puede asentar.
• Cuida el filo de la herramienta. Evita tener que utilizar la electroamoladora. Esta máquina produce mayor desgaste en la herramienta y por
supuesto está reduciendo su vida útil.
Para el cuidado de las piedras de asentar te recomendamos lo siguiente:
• Confecciona una pequeña caja protectora (fig. 6.26) para la piedra de
asentar.
• Al guardar las piedras de asentar debes colocarlas en un lugar seguro,
no dejarlas sobre el banco, y mantenerlas limpia de suciedades. Un golpe o caída puede quebrarla con facilidad.
• Lubrica siempre la piedra de asentar para ser utilizada.
• Desplaza las cuchillas por toda la superficie de la piedra, evite que se produzcan surcos o hundimientos por desgaste al realizar desplazamientos
incorrectos. La vida de una piedra de asentar es la planicidad de sus caras.
249
EDUCACIÓN LABORAL
Piedra de asentar
Soporte o caja
protectora
Fig. 6.26 Caja protectora para la piedra de asentar
Acabado de la madera
En grados anteriores estudiaste las características y la forma de usar la
masilla, la cera, las pinturas, los tintes y los barnices, materiales de gran
importancia en el acabado de los artículos. En este capítulo vas a conocer
un nuevo producto que se denomina goma laca y que se utiliza para darle
brillo lustroso y preservar los artículos de madera de la acción destructiva
de los agentes atmosféricos.
La goma laca puede ser amarilla o blanca (fig. 6.27). La primera tiene
forma de escamas muy quebradizas, las cuales deben ser pulverizadas previamente pasándoles con un rodillo repetidas veces por encima de ellas,
para luego diluirlas en alcohol en proporciones adecuadas (fig. 6.28).
Fig. 6.27 Goma laca amarilla
250
CAPÍTULO 6
Fig. 6.28 Goma laca líquida
La goma laca blanca habitualmente viene preparada y se emplea cuando se desea lograr una superficie acabada al natural, sin que la madera
pierda sus colores ni las vetas naturales.
La goma laca preparada debe permanecer en un recipiente hermético
cerrado, para que no se evapore. También debe mantenerse alejada del fuego y de las altas temperaturas, por cuanto puede inflamarse con facilidad.
Al igual que el barniz, debe aplicarse en días secos y cálidos. A continuación, te explicaremos como proceder.
Saber hacer
1. Debes pulir previamente la superficie de madera mediante varias pasadas de lija muy fina a favor del sentido de la fibra, eliminando después
todo el polvillo levantado por la lija.
2. Aplicar dos o más veces a intervalos la goma laca a brocha y dejarla
secar bien (fig. 6.29).
3. Pasarle nuevamente la lija muy fina gastada y eliminar el polvillo
posteriormente.
4. Se aplica nuevamente la goma laca, pero esta vez a muñeca (fig. 6.30).
Fig. 6.29 Forma de aplicar la goma laca con brocha
251
EDUCACIÓN LABORAL
Fig. 6.30 Forma de aplicar la goma laca con la muñeca
La goma laca a muñeca se aplica por medio de una mota, que consiste en
un pedazo de franela o lana en cuyo interior se coloca un poco de estopa, la
cual se impregna en una cantidad moderada de goma laca y se pasa sobre
toda la superficie de la madera a partir de movimientos reiterados del brazo
y la muñeca de la mano. Dichos movimientos pueden ser de desplazamiento,
es decir, deslizando la mota a todo lo largo de la superficie por medio de movimientos de vaivén del brazo, teniendo como centro el codo, en pequeños
círculos mediante el giro de la mota a partir de la rotación de la muñeca de la
mano o combinando ambos. Si al pasar la mano sobre la superficie engomada
y seca, notas asperezas u otras irregularidades en la superficie de la madera,
debes realizar una pasada de lija muerta y sacudir el polvillo dejado por esta
después, para proceder a una nueva aplicación de goma laca.
Por último, se pasa la mota ligeramente humedecida en alcohol a todo
lo largo de la veta de madera hasta obtener el brillo deseado. La mota no
se debe detener en ningún momento sobre la superficie engomada, porque
elimina la goma laca aplicada con anterioridad. Tampoco se debe pasar sobre
goma laca que aún no se haya secado, ni sobre superficies que contengan polvo u otras materias indeseables que ocasionan imperfecciones en el laqueado.
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
En la figura 6.31 se representa un portapaños de metal con sus diferente piezas y dimensiones.
a) Realiza el análisis operacional en tu libreta de las piezas n.o 2 y n.o 3.
b) Elabora la documentación tecnológica para la construcción de la
pieza n.o 2.
252
CAPÍTULO 6
c) Construye el artículo en tu escuela.
d) Utiliza el artículo como regalo.
2.
Diseña un artículo de utilidad social donde se combinen la madera y
los metales. Proponle a tu profesor construirlos en la escuela.
3.
Confecciona un mapa conceptual donde aparezcan los contenidos
relacionados con la terminación y el acabado de los artículos que se
construyen con madera o metales.
4.
Redacta un párrafo donde expreses qué importancia tiene el reciclado de los metales desde el punto de vista económico y ambiental.
5.
Realiza una investigación en tu comunidad para determinar cuáles
materias primas se podrían recuperar con mayor facilidad.
6.
En la figura 6.32 te mostramos un grupo de propuestas de juguetes
que puedes confeccionar en la escuela o en tu hogar y hacer feliz un
niño más pequeño que tú, inténtalo ¿Qué te parece?
Fig. 6.31 Portapaños de metal con sus piezas y dimensiones
Fig. 6.32 Juguetes
253
EDUCACIÓN LABORAL
Uniones de los metales
Los metales pueden unirse mediante diferentes métodos: por soldadura, por pestaña, por remache, por pegamento y por tornillos. De este
último método nos ocuparemos a continuación. Las uniones son una
importante operación que te permitirá unir dos o más piezas cuando construyes un artículo.
En este capítulo profundizarás en la unión de los metales mediante
el uso de tornillos y tuercas (fig. 6.33). Esta unión tiene como característica poseer una gran rigidez y, a la vez, ser desarmable. También
pueden ser usadas en trabajos con la madera y las herramientas que se
emplean en esta operación son: los destornilladores (plano, de estría y
de estrella) y llaves como las de ojo, española y ajustable, entre las más
conocidas.
Fig. 6.33 Tornillos de rosca mecánica
Tornillos
Se denomina tornillo (fig. 6.34), a un elemento u operador mecánico con un plano inclinado enrollado sobre un cilindro (surco helicoidal
254
CAPÍTULO 6
tallado en la superficie de cilíndrica), con una cabeza metálica. Sus partes
fundamentales son: cabeza, cuello y rosca (fig. 6.35). El tornillo para lograr su función siempre trabaja asociado a un orificio roscado.
Surco helicoidal
Cilindro
Plano inclinado
Fig. 6.34 Características de un tornillo
Cabeza
Cuello
Rosca
Fig. 6.35 Partes fundamentales de un tornillo
El diámetro del tornillo se toma en la zona de la rosca y su longitud
es lo que mide la rosca y el cuello juntos. Se suele dar en milímetros,
aunque todavía hay algunos tipos de tornillos cuyas dimensiones se dan
en pulgadas.
255
EDUCACIÓN LABORAL
¿Sabías que…?
Existe infinidad de tipos de tornillos que se diferencian por: la forma de
su cabeza, la rosca, sus dimensiones y su uso. También existen tornillos de
rosca derecha o izquierda (fig. 6.36).
a
b
Fig. 6.36 Tornillos: a) rosca derecha; b) rosca izquierda
Tuercas
Una tuerca (fig. 6.37), es una pieza con un orificio central, la cual presenta una rosca, que se utiliza para acoplar a un tornillo en forma fija
o deslizante. La tuerca permite sujetar y fijar uniones de elementos desmontables. En ocasiones puede agregarse una arandela para que la unión
cierre mejor y quede fija. Las tuercas se fabrican para grandes producciones con máquinas y procesos automatizados. Entre las formas más usadas
se encuentran las hexagonales y cuadradas. La tuerca siempre debe tener
las mismas características geométricas del tornillo con el que se acopla, en
relación con el tipo de rosca según su clasificación (fig. 6.38).
Fig. 6.37 Diferentes tipos de tuercas
256
CAPÍTULO 6
Fig. 6.38 Acople de la tuerca con el tornillo
Para realizar este tipo de unión es preciso realizar agujeros concéntricos en las piezas, luego se introducen los tornillos en ellos y se enrosca la
tuerca.
¿Sabías que…?
Existen varios tipos de roscas que se usan tanto en los tornillos como en
las tuercas, y todas responden a determinadas normas establecidas para
su confección.
La parte más importante de los tornillos y tuercas es la rosca. En mecánica se le llama rosca, a la hélice construida sobre un cilindro, con un perfil
determinado y de una manera continua y uniforme. Si la hélice es exterior
resulta un tornillo y si es interior una tuerca (fig. 6.39).
Núcleo
Prisma o filtete
Fig. 6.39 Estructura de la rosca
257
EDUCACIÓN LABORAL
¿Sabías que…?
Los perfiles de la rosca más empleados son:
Arandelas
Una arandela (fig. 6.40). Es un disco delgado con un agujero, por lo
común en el centro. Normalmente se utilizan para soportar una carga de
apriete. Entre otros usos pueden estar el de espaciador, de resorte, dispositivo indicador de precarga y como dispositivo de seguro. Las arandelas
normalmente son de metal.
Fig. 6.40 Arandelas planas
Generalmente, en este tipo de unión se pueden insertar las arandelas.
Estas pueden ser planas para aumentarla la presión y no dañar las piezas.
Las podemos encontrar tanto en la cabeza, como en la tuerca o en ambas
partes. Cuando las piezas están sometidas a la acción de empujes, golpes
o vibraciones que pueden aflojar las uniones roscadas, se usan distintos
tipos de dispositivos para lograr que estas permanezcan bien apretadas,
entre ellos: el uso de arandelas partidas (de presión) que por su elasticidad
actúan como un resorte (fig. 6.41).
258
CAPÍTULO 6
Fig. 6.41 Arandelas: a) y b) tornillo con arandela plana; c) tornillo con arandela
de presión
Recuerda que…
Se llama remachado o roblonado al proceso mediante el cual se unen dos o
varias piezas con ayuda de remaches como elemento de unión. Este tipo de acoplamiento pertenece al grupo de las uniones fijas, ya que la separación de las
piezas remachadas solamente es posible mediante su rotura. Este tipo de unión
se utiliza ampliamente en la fabricación de construcciones metálicas para puentes, armaduras, aviones, construcciones navales y otras por su seguridad.
¿Sabías que…?
La provincia Matanzas, además de ser conocida como la “Atenas de Cuba”,
también se le llama la Ciudad de los Puentes, por los muchos que sirven a
la ciudad, entre los que más se destacan se encuentran el Calixto García y el
del ferrocarril sobre el rio Yumurí, ambos con más de 100 años de creados y
sus piezas se encuentran unidas por gran cantidad de remaches (fig. 6.42).
Fig. 6.42 Puentes de la ciudad de Matanzas
259
EDUCACIÓN LABORAL
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
Durante los grados anteriores conociste un grupo de materiales, medios
de trabajo y conocimientos que bien puedes utilizar para la reparación o
confección de diferentes artículos y sobre todo si son de utilidad, como
pueden ser un sencillo mueble, una rejilla para un desagüe o un juguete.
También has podido valorar la necesidad de recuperar diferentes tipos de
materiales en la confección de artículos.
Combinando la madera, el cartón o la cartulina, y el uso de los elementos de máquinas como son las ruedas, ejes y árboles, unidos a los
conocimientos de Dibujo Técnico te invito confeccionar el siguiente juguete en la escuela o en tu hogar.
Artículo: Rastra de madera y cartón (fig. 6.43)
Fig. 6.43 Rastra de madera y cartón
Mediante el uso de pequeñas piezas de madera, cartón y parte de juguetes en desuso, se puede confeccionar una rastra de juguete, que de
seguro será del agrado de muchos niños.
Como puedes observar, el juguete propuesto tiene piezas de madera,
las ruedas con sus ejes o árboles, y el arrastre que puedes confeccionar de
cartón o utilizar una caja en desuso. Para mejor orientación te presentamos
las dimensiones que puedes usar para su confección (fig. 6.44).
260
CAPÍTULO 6
Pieza 1
Pieza 2
Pieza 1
Pieza 3
Pieza 2
12
80
80
100
90
100
90
Fig. 6.44 Dimensiones de las partes de madera
261
CAPÍTULO 7
Trabajos con papel, cartón y cartulina
D
esde el 1.o grado has estado trabajando con papel, cartón y cartulina, por lo que ya tienes conocimientos de estos materiales. Ahora
vas a ampliar y profundizar sobre ellos mediante la confección de
artículos socialmente útiles, utilizando nuevas técnicas para su empleo y
transformación, además tendrás la oportunidad de desarrollar tu pensamiento técnico-creador y tu gusto estético.
Volverás a utilizar la tijera, la cuchilla, el punzón, la sufridera y otros
medios, teniendo siempre presente el cumplimiento de las normas de seguridad, cuidado e higiene durante su manipulación.
Recordarás varias técnicas que ya conoces, rasgado, plegado, recortado, calado, perforado, etc., y aprenderás la técnica para realizar artículos
con papel maché y también ampliarás tus conocimientos sobre el origami
o papiroflexia para la confección de variadas figuras con el papel.
De la historia
El papel se inventó en China en el año 105. El papel más antiguo del que
hay noticia procede de una tumba china del siglo ii a.n.e., elaborado con fibra de cáñamo y una pequeña cantidad de lino. Fue Cai Lun quien inventó
el papel, en el año 105, en China, a partir de desperdicios de tela; y fue el
primero en organizar la producción de papel a gran escala, consiguiendo
patentes exclusivas para ello.
Confección de artículos utilizando la técnica
del papel maché
Es posible que conozcas lo que es el papel maché, hayas escuchado
su nombre o visto algún objeto construido utilizando esta técnica.
262
CAPÍTULO 7
Podemos decir que el papel maché es el nombre que recibe una técnica
artesanal muy antigua, también conocida por cartón piedra. Consiste
en la elaboración de objetos, generalmente decorativos y artísticos,
usando pasta de papel (fig. 7.1).
Fig. 7.1 Adorno elaborado con papel maché
¿Sabes de dónde vino esta técnica y las maravillas que podemos hacer
con ella?
Esta técnica artesanal antigua es originaria de China, más adelante
fue cultivada en la India y en el territorio persa (actuales países de
Irán, Irak, Azerbaiyán, Armenia, Afganistán y partes del este de Turquía y Siria, además de parte de Pakistán, el Cáucaso, Asia Central y
Arabia).
Para saber más
Papel maché proviene de la expresión francesa papier maché, que significa
papel masticado o machacado, porque antes el papel se molía masticándolo. En Italia se le conoce como carta pesta. Este término está más ligado a
formar capas con trozos de papel engomados.
El trabajo en papel maché cuenta con una larga tradición dentro del
mundo de las manualidades y de la artesanía en general. ¿Qué materiales
se necesitan para confeccionarlo?
• Papel de periódico o revistas cortado en tiras.
• Pegamento.
• Agua.
263
EDUCACIÓN LABORAL
Una de las técnicas para confeccionar artículos de papel maché consiste
en tomar un pincel y pegar las diferentes tiras de papel una sobre otra en
la estructura creada o un molde, colocando pegamento entre ellas.
Técnica general
1. Recorta tiras de papel de periódico o de revistas a un ancho entre los 15
y 25 mm, de acuerdo con el tamaño de la figura a confeccionar.
2. En un recipiente grande mezcla la cola blanca rebajada con agua a la mitad.
Puedes añadir polvo de tiza o de cal (75 g/L). Mezcla estos ingredientes.
3. Introduce las tiras de papel relativamente organizadas y las dejas remojar durante 15 min aproximadamente.
4. Prepara el molde o estructura inicial del articulo a confeccionar.
5. Comienza a recubrir con mucho cuidado la estructura o molde con la
ayuda de un pincel procurando no romper las tiras.
6. Una vez cubierta una capa, deja secar por 15 a 20 min para cubrir con
una nueva capa.
7. Deja secar durante 1 h, al menos, para colocar dos nuevas capas. Se
recomienda no agregar más de 4 capas.
8. Deja secar entre 12 y 24 h para corregir detalles y comenzar la
decoración.
Algunos seguidores del papel maché sugieren utilizar engrudos caseros que
tienen como base la harina, pero no es muy recomendable por dos razones:
• Es un producto alimenticio.
• Por ser la harina un producto orgánico termina siendo atacado por insectos.
Técnica del globo
Uno de los métodos más conocidos para trabajar el papel maché en la confección de artículos esféricos, es utilizando un globo como molde. Esta técnica
es ideal cuando quieres crear esculturas redondeadas, como huevos, torsos de
animales e incluso tazones (fig. 7.2). Pasos para utilizar este método:
1. Infla el globo hasta conseguir el tamaño deseado.
2. Sumerge las tiras de papel en el engrudo durante varios minutos, asegurándote de que absorba la mayor cantidad de líquido posible.
3. Coloca el papel sobre el globo y aplánalo con la ayuda de un pincel.
264
CAPÍTULO 7
4. Repite este paso hasta cubrir el globo con cuatro capas (de dos en dos)
de papel engomado.
5. Deja secar al menos 24 h.
6. Revienta el globo con una aguja.
7. Trabaja y decora según lo diseñado.
Fig. 7.2 Técnica del globo en papel maché
¿Cómo se hacen las figuras?
En muchas ocasiones tendrás que confeccionar determinadas estructuras de acuerdo con la figura que deseas confeccionar, armazón que
posteriormente debes forrar con las tiras de papel engomado para lograr
lo deseado. Para ello debes tener mucha imaginación, para lograr correspondencia entre la estructura y la figura final.
Para lograr esta estructura debes utilizar materiales recuperados relativamente ligeros. Son muy utilizados las botellas plásticas en su totalidad
o partes de ellas, tubos o cajas de cartón, corchos, piezas de poliespuma
(material plástico que se presenta en varias formas y que puede fabricarse
para que sea rígido o flexible), listones de madera, cartón, alambre, semillas, vasos plásticos desechables y otros (fig. 7.3).
Fig. 7.3 Estructuras para confeccionar figuras con papel maché
265
EDUCACIÓN LABORAL
A partir de la estructura, se comienza a configurar el articulo deseado
forrando con las tiras de papel engomadas y con la ayuda de un pincel o
brocha. Recuerda que este es un trabajo de mucha imaginación, pero también de mucha paciencia. Las capas de papel se deben colocar de dos en dos
y dejar un tiempo de secado entre ellas, que no debe ser menos de 24 h.
Se sugiere ubicar la primera capa horizontalmente, la segunda verticalmente y así consecutivamente. De esta forma, podrás distinguir mejor
lo que llevas cubierto de la capa anterior y conseguirás un resultado más
resistente. Evita que se formen arrugas o ampollas, el objetivo es dejar
una superficie lisa y uniforme para poder pintarla y decorarla cuando se
seque. Algunos especialistas sugieren aplicar una lija fina después del secado, buscando una superficie lisa.
Aplica pinturas y barnices en correspondencia con tu diseño.
Otro método de preparación de la pasta
Otra manera de hacer papel maché, que generalmente se utiliza para
hacer máscaras, es la siguiente:
1. Se troza el papel de periódico en pedazos pequeños.
2. Se deja en remojo en agua un día entero.
3. Se bate con la batidora o se desmenuza con las manos hasta que quede
una masa homogénea sin pedazos de papel.
4. Luego, se cuela para quitarle el exceso de agua.
5. Finalmente, se añade el pegamento y se amasa con las manos hasta
lograr una masa homogénea.
¡Conéctate!
Lección: ¿Conoces el papel?:
https://curricular.cubaeduca.cu/education/category?id=3166&type=theme
Lección: ¿Cómo se fabrica el papel?:
https://curricular.cubaeduca.cu/education/category?id=3175&type=theme
Lección: Técnica del papel maché
https://curricular.cubaeduca.cu/education/category?id=3187&type=theme
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
A continuación, en la figura 7.4 se muestran algunas imágenes de
artículos confeccionados con la técnica de papel maché; intenta hacerlos o
elabora tus propios diseños.
266
CAPÍTULO 7
Fig. 7.4 Propuesta de artículos confeccionados con papel maché
Elaboración de artículos con papel, cartón y cartulina
En la Educación Primaria estudiaste diferentes técnicas para cortar el
papel utilizando como herramientas tus manos (el rasgado), también utilizaste la tijera y la cuchilla para recortarlo y calarlo.
Recuerda que…
La tijera y la cuchilla son herramientas de corte, por lo tanto, debes mantener los dedos por detrás de su filo para evitar accidentes. Al concluir el
trabajo, debes limpiarlas y engrasarlas con una pequeña película de aceite.
Cuando utilices la cuchilla debes apoyar el material a cortar sobre la sufridera para evitar dañar el filo de la herramienta y el puesto de trabajo. Los
cortes rectos debes realizarlos con una regla metálica como guía (fig. 7.5).
15º a 20º
a
35º
b
c
Fig. 7.5 a) cuchilla de corte; b) corte recto; c) corte curvo
Sobre el papel, la cartulina y el cartón
El papel lo conoces muy bien, es un material que vienes utilizando desde los primeros grados y lo puedes encontrar en diversos lugares por sus
267
EDUCACIÓN LABORAL
múltiples usos. Sobre los papeles se pudiera escribir un amplio libro, solo
pudiera decirte que existen más de 10 tipos de este material. Entre sus
propiedades generales se destaca la de ser un material absorbente, y es
por ello que acepta los tintes y las pinturas con facilidad. En el portal
CubaEduca, en el sitio para los alumnos del 9.o grado, podrás encontrar
varias lecciones referidas a este material que te ayudarán a conocerlo con
mayor profundidad. Recuerda que el papel se puede reciclar hasta 11 veces
en diferentes tipos de cartón, cartulina y papel, y una tonelada de papel
recuperado posibilita el ahorro de 0,4 ha de bosque, aproximadamente.
La cartulina es el material que se encuentra entre el papel y el cartón,
por lo tanto, su grosor y resistencia es mayor que la del papel y menor que
la del cartón. Lo que define a la cartulina es su gramaje (la cantidad de
gramos por metro cuadrado), que se encuentra alrededor de los 200 g/m².
Tiene también entre sus propiedades fundamentales la de absorber con
facilidad la humedad. Al igual que el papel, existen diferentes tipos y cada
uno con un uso específico. Por ejemplo, las carpetas de archivos, diplomas,
invitaciones, las cajas de pomos de perfumes y las cubiertas de muchos libros se confeccionan con este material. Al igual que el papel, este material
es reciclable.
El cartón es más grueso que la cartulina. Es de mayor grosor y resistencia
que el papel y la cartulina; liviano, económico y absorbe con facilidad la
humedad. Otra de las características que definen al cartón es su gran capacidad de plegado y maleabilidad, además de convertirse en un material
100 % reciclable. Existen varios tipos de cartones de acuerdo con sus usos,
gramaje, estructura y grosor. El más conocido es el llamado cartón corrugado, muy utilizado en la confección de cajas para envasar y transportar
diferentes productos. También es muy utilizado el cartón prensado (fig. 7.6).
a
b
c
Fig. 7.6 Tipos de cartones: a) cartón corrugado; b) cartón prensado;
c) envases de cartón
268
CAPÍTULO 7
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
Utiliza los conocimientos y habilidades que ya tienes, aplica tu creatividad y buen gusto para diseñar y confeccionar hermosos adornos y regalos
con estos materiales. A continuación, se proponen algunos artículos e indicaciones para que puedas intentar su confección.
Con papel (figs. 7.7 y 7.8)
Fig. 7.7 Calado de papel
a
b
c
Fig. 7.8 Artículos confeccionados con papel: a) flores; b) mosaico;
c) abanico plegable
Con cartulina (figs. 7.9 y 7.10)
Fig. 7.9 Cajas de cartulina para regalos
269
EDUCACIÓN LABORAL
Fig. 7.10 Figuras de cartulina
Con cartón (fig. 7.11)
Fig. 7.11 Artículos elaborados con cartón
Elaboración de figuras utilizando el arte del origami
En los grados anteriores, cuando trabajaste con el papel y el cartón conociste diferentes técnicas para el doblado del papel basadas en el arte del
origami. A continuación, ampliarás tus conocimientos sobre esta técnica
milenaria.
El origami (fig. 7.12) es un arte que consiste en el plegado de papel
sin usar tijeras ni pegamento para obtener figuras de formas variadas,
en el idioma español también se le llama papiroflexia. Es un término que
proviene del latín y está compuesto por papyrus ‘papiro’, ‘papel’, y flexus,
‘doblar’. El origen de la palabra origami procede de los vocablos japoneses
oru ‘plegar’ y gami ‘papel’.
270
CAPÍTULO 7
Fig. 7.12 Figuras elaboradas con el arte de origami
El origami se inició prácticamente junto con el papel y se ha ido desarrollando con mucha rapidez, sobre todo desde finales de los 60 del siglo
pasado hasta nuestros días. La particularidad de esta técnica es la transformación del papel en formas de distintos tamaños, partiendo de una base
inicial cuadrada o rectangular; pueden ir desde sencillos modelos hasta
plegados de gran complejidad. En el origami se modela el medio que nos
rodea y en el cual vivimos y un sinfín de otras figuras.
¿Sabías que todos los niños han practicado el arte del origami, aún sin
saberlo? Sus más simples formas son los avioncitos de papel y los barquitos. Esto de hacer avioncitos surgió el siglo pasado, cuando varios eruditos
intentaron hacer una figura con papel que volase, o por lo menos, que se
mantuviera en el aire, lo cual se consiguió con gran éxito y hasta la fecha
el origami se ha trasmitido de padres a hijos (fig. 7.13).
Fig. 7.13 Avión de papel
Para aplicar las técnicas del origami, te recomiendo trabajar sobre una
superficie plana, sólida y limpia. Realiza los pliegues despacio, con cuidado
271
EDUCACIÓN LABORAL
y precisión, observando los pasos hasta que te los aprendas y desarrolles
habilidades.
Recuerda que…
De acuerdo con su ejecución, los dobleces se clasifican de la siguiente forma:
Generalmente, los libros dedicados al origami comienzan con una
descripción de las técnicas básicas que se utilizan para construir las
figuras. Entre los años 50 y 60 del pasado siglo fue creado el Sistema
Yoshizawa-Randlett. Este es un sistema muy difundido de diagramas para
dar instrucciones del plegado que no dependen de ningún idioma y ha
contribuido a la difusión del origami en todo el mundo.
Este sistema tiene determinadas indicaciones que debes conocer si deseas orientarte adecuadamente. Según este método, para los pliegues
básicos debes tener presente que:
• Hay dos tipos de símbolos principales: líneas y flechas. Las flechas muestran
hacia dónde se mueve el papel. Las líneas muestran varios tipos de bordes.
• Una línea gruesa representa el borde del papel.
• Una línea discontinua representa un pliegue en valle. El papel es doblado hacia el frente.
• Una línea discontinua compuesta de puntos y líneas representa un pliegue en montaña. El papel se dobla hacia atrás, usualmente se hace
volteándolo y haciendo un pliegue en valle, y luego volteándolo de
nuevo a su posición inicial.
• Una línea fina representa la marca que deja un pliegue en el papel.
• Una línea de puntos representa un pliegue que está detrás de una capa
de papel.
272
CAPÍTULO 7
Observa los símbolos, pliegues y dobleces del origami que se muestran
en las figuras 7.14, 7.15 y 7.16, para que puedas comprender las indicaciones que se te ofrecen más adelante y puedas confeccionar los modelos
propuestos.
Doblez valle
Doblez monte
Rotar
Doblar y
desdoblar valle
Volver y línea
invisible
Unir puntos
Fig. 7.14 Dobleces y símbolos básicos
Abrir
Tirar
Repetir
acción
Pliegue escalonado
Doblar hacia afuera
Doblar hacia adentro
Doblez inverso
hacia adentro
Doblez inverso
hacia afuera
Inflar modelo
Hundir esquina
Fig. 7.15 Otros dobleces y sus símbolos básicos
273
EDUCACIÓN LABORAL
Base del
pájaro
Base de
la rana
Base del
cometa
Base del
pez
Doblez
preliminar
Base de la
bomba de
agua
Fig. 7.16 Bases principales del origami
¿Sabías que…?
Existen dos fechas en las que se celebra el Día del Origami: la occidental
el 24 de octubre y la japonesa el 11 de noviembre. Los días entre estas dos
fechas se consideran los días mundiales del origami.
Te darás cuenta de que los pliegues no son más que operaciones de simetría que ya conoces de la asignatura matemática, en ocasiones algo complejas,
y pueden ser ideadas y estudiadas en términos geométricos (fig. 7.17).
Pliegue de caperuza
En inglés lo llaman outside reverse fold
Pliegue hueco o hendido
En inglés lo llaman inside reverse fold
Pliegue escalonado
Pliegue hundido
En inglés lo llaman sink
Pliegue de tirón
Se utiliza para hacer la parte en punta de un
ángulo fino, se encuentra en las colas de los
animales o en las cabezas de figuras humanas
Fig. 7.17 Pliegues y simbología para su ejecución
274
CAPÍTULO 7
Conéctate
Si deseas ampliar tus conocimientos sobre esta técnica para la confección
de figuras o modelos mediante el doblado del papel, accede a:
https://academia--lab-com.webpkgcache.com/doc/-/s/academia-lab.com/
enciclopedia/sistema-yoshizawa-randlett/
¿Sabías que…?
Según una leyenda japonesa, tu deseo se hará realidad si construyes
1 000 grullas de papel (fig. 7.18). Esta leyenda se remonta a la historia de
Sadako Sasaki, una pequeña de 2 años, víctima de la bomba de Hiroshima,
ciudad en la que vivía; 9 años más tarde se le diagnosticó leucemia.
Internada en el hospital, se dedicó con gran entusiasmo a realizar, una
tras otra, grullas de papel, con el deseo de mejorar de su enfermedad.
Murió en octubre de 1955, después de haber plegado 644 grullas de
papel. Simbólicamente, sus amigos continuaron su misión y completaron las
1 000 grullas, con la esperanza de que se evitaran las guerras en el futuro,
y construyeron en el Parque de la Paz de Hiroshima un monumento a
Sadako y sus grullas.
Fig. 7.18 Grulla de papel
275
EDUCACIÓN LABORAL
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
Te invito a confeccionar los diferentes modelos que se muestran a continuación. Cumple con las indicaciones en cada uno de ellos:
1.
Pasos para confeccionar un barco (fig. 7.19).
2. Doblar por la
mitad y deshacer
3. Doblar hacia el centro
4. Doblar hacia arriba
la parte rectangular
5. Doblar las esquinas
hacia atrás
1. Coger un papel
tamaño A4 y doblar
por la mitad
45o
6. Repetir los
pasos 4 y 5
7. Abrir por la mitad
hacia afuera
8. Progresamos abriendo
45o
9. Doblamos hacia arriba
y repetimos por detrás
10. Abrimos igual que
en los pasos 7 y 8
11. Tiramos desde
las esquinas hacia
afuera y abrimos
12. Barco terminado
Fig. 7.19 Barquito de papel
276
CAPÍTULO 7
2.
Pasos para confeccionar un avión (fig. 7.20).
Fig. 7.20 Avión de papel
277
EDUCACIÓN LABORAL
3.
Pasos para confeccionar un ratón (fig. 7.21).
Fig. 7.21 Ratón de papel
278
CAPÍTULO 7
4.
Pasos para confeccionar un corazón (fig. 7.22).
1. Doblar 2 veces a la mitad con
el fin de hacer un pliegue y
desdoblar
3. Doblar hacia el centro siguiendo
las líneas de puntos
2. Doblar hacia el centro
siguiendo las líneas de puntos
5. Doblar de frente,
siguiendo las líneas
de puntos
4. Dale la vuelta
7. Doblar hacia
adentro siguiendo
las líneas de puntos
6. Doblar hacia
adentro siguiendo
las líneas de puntos
8. Dale la vuelta
9. Terminado
Fig. 7.22 Corazón de papel
279
EDUCACIÓN LABORAL
5.
Pasos para confeccionar una rana saltarina (fig. 7.23).
1. Doblar por la mitad
y desdoblar
2. Doblar por las líneas
de puntos
3. Doblar la parte
superior hacia el
centro y desdoblar
5. Doblar por
las líneas
6. Doblar por las
líneas de puntos
8. Doblar por las
líneas de puntos
11. Doblar por las
líneas de puntos
9. Doblar por las
líneas de puntos
y desdoblar
12. Doblar por las
líneas de puntos
7. Doblar hacia el
centro siguiendo las
líneas de puntos
10. Sacar las esquinas
13. Doblar por las
líneas de puntos
15. Terminado
Haz saltar a la
rana; usa tu
dedo como en
la imagen
14. Dale la vuelta
Fig. 7.23 Rana saltarina
280
4. Doblar para
hacer pliegues
y desdoblar
CAPÍTULO 7
6.
Pasos para confeccionar una grulla (fig. 7.24).
2
1
Doblar en diagonal
5
3
Doblar la otra diagonal
6
7
Unir las 4 puntas
9
Colapsar
10
Abrir el hueco superior
como en la imagen
13
Dale la vuelta
Base preliminar
Doblar y desdoblar
11
Aplanar hacia abajo
formando un rombo
Doblar hacia el centro
ambas partes
14
4
Doblar las dos mitades
8
Abrir desde abajo
hacia arriba
12
Doblar las dos
piernas siguiendo
las líneas de puntos
Terminado
Abrir las alas y
doblar la cabeza
Fig. 7.24 Grulla
281
EDUCACIÓN LABORAL
7.
Pasos para confeccionar una garza (fig. 7.25).
2
1
3
6
5
4
7
10
8
9
11
12
13
14
16
17
18
Fig. 7.25 Garza
282
15
CAPÍTULO 7
8.
Pasos para confeccionar un murciélago (fig. 7.26).
2. Doblar por
la mitad
1. Doblar por
la mitad
3. Doblar hacia atrás
por la línea de puntos
4. Doblar por las
líneas de puntos
5. Doblar por las
líneas de puntos y
regresar hacia atrás
6. Dale la vuelta
7. Doblar por las líneas
de puntos
8. Doblar por las líneas
de puntos
9. Terminado
Fig. 7.26 Murciélago
283
EDUCACIÓN LABORAL
¡Conéctate!
Si deseas ampliar los conocimientos sobre el trabajo con este material,
puedes acceder a:
https://www.ecured.cu/origami
http://www.wikipedia.com
https://www.guiainfantil.com
https://www.papelisimo.es
http://wikihow.com
https://www.manualidadeson.com
https://www.vix.com
284
CAPÍTULO 8
Dibujo Técnico
H
asta el momento, en grados anteriores has aprendido a representar
las vistas necesarias para una correcta interpretación de las piezas,
representando su interior por medio de líneas finas de trazos cortos que representan los contornos no visibles u ocultos que se encuentran
en el interior del objeto al realizar su proyección ortogonal o isométrica.
En muchos casos, cuando la pieza o el artículo representado posee en su
interior muchos detalles (fig. 8.1), su representación se torna compleja,
pues muchas líneas para los contornos ocultos hacen que el dibujo se sobrecargue, provocando que la lectura e interpretación se haga mucho más
confusa (fig. 8.2).
Fig. 8.1 Representación isométrica del artículo
285
EDUCACIÓN LABORAL
Fig. 8.2 Representación en la vista frontal de los contornos ocultos
Como puedes observar en la figura 8.2, las líneas finas de trazos cortos
están representadas, pues trasmiten una idea de los detalles interiores
del artículo. Su trazado es complejo y engorroso, a la vez que dan poca
claridad al dibujo, por lo que su uso debe ser el menor posible. A continuación, analizaremos nuevos recursos que permitirán realizar una
mejor representación de los contornos ocultos o no visibles del artículo
o pieza, evitando de esta manera el uso excesivo de las líneas finas de
trazos cortos.
Cortes y secciones
En este sentido, para solucionar la problemática anterior, se procede
a cortar la pieza o artículo de forma imaginaria por el lugar más conveniente y que permita observar de forma visible los detalles interiores
que hasta el momento se encuentran ocultos. Estos detalles pueden
tener diferentes formas como agujeros, cavidades o ranuras que hacen
que las piezas en su interior no sean macizas, dando lugar a diferentes
formas dentro su estructura interna, eliminando así líneas finas de trazos cortos y dando mayor claridad al dibujo. A este procedimiento se le
denomina corte.
286
CAPÍTULO 8
El corte solo se realiza cuando la pieza o artículo en su estructura contiene
detalles que dan forma a su interior, por tanto, si una pieza es maciza, no
se representará en corte.
¿Sabías que…?
De esta manera, podemos decir que un corte es una forma de representación del dibujo, donde se consigue observar con mayor claridad el interior
de una pieza o artículo sobre un plano imaginario que la corta y sobre el
que se dibujan todos los detalles interceptados y los que se encuentran
detrás de dicho plano imaginario.
Recuerda que…
El dibujo de los detalles internos de una pieza u objeto que no se pueden
observar se representa mediante las líneas finas de trazos cortos.
Se recomiendan trazos de, aproximadamente, 4 mm, con 1 mm de espaciado.
Como ya te explicamos, obtener un corte es posible trazando un plano
imaginario que abarque la posición por donde queremos observar los
detalles internos de la pieza o artículo, de forma tal que se pueda tener
una mayor información de su forma interior (figs. 8.3 y 8.4). Al plano
imaginario se le denomina plano de corte.
Plano de corte
Plano de corte
a
b
Fig. 8.3 Cortes: a) plano de corte; b) plano de corte e interior de la pieza
287
EDUCACIÓN LABORAL
a
b
Fig. 8.4 Detalles internos de la pieza: a) representación de los contornos ocultos;
b) representación de la vista en corte
Se denomina corte total al corte que se realiza por medio de un plano
cortante, paralelo a los planos de proyección en toda su longitud, según
un eje y sin cambiar de dirección (fig. 8.5).
Visla lateral
a
b
Fig. 8.5 Corte total: a) proyección ortogonal de la vista lateral del corte total; b)
plano de corte total paralelo al plano lateral
A continuación, proponemos un procedimiento general para realizar
un plano de corte total:
288
CAPÍTULO 8
1. Observar la pieza.
2. Analizar los detalles internos que se quieren representar.
3. Determinar el plano de corte paralelo al plano de proyección (frontal,
lateral u horizontal).
4. Proyectar imaginariamente el plano de corte elegido según la posición
determinada.
5. Separar mentalmente la parte de la pieza que está entre el plano de
corte y el observador (la más cercana al observador).
6. Realizar la proyección de la parte de la pieza que está entre el plano de
corte y el plano de proyección.
7. Realizar el rayado a 45° de las superficies por donde el plano de corte
mantiene contacto con la pieza.
Este recurso posee una amplia utilidad en el ámbito industrial, con
mayor utilización en el área de la mecánica. Se rige por normas que establecen los requisitos para su aplicación. Su uso adecuado en la etapa
de diseño evitará deficiencias en el proceso de construcción, lográndose de esta manera la fabricación exitosa y el mantenimiento correcto,
evitándose gastos y pérdidas innecesarias de los recursos y materias primas disponibles.
No solo existe el corte total, sino que hay otros tipos de corte que
permiten realizar una representación más precisa de la pieza. Sobre esto
podrás profundizar si optas por carreras afines a la rama industrial; algunas de ellas, incluso, al concluir 9.o grado.
De esta manera, solo le dedicaremos el estudio al corte total de piezas
u objetos de posible elaboración en el taller escolar.
Recuerda que…
La aplicación del dibujo técnico es de trascendental importancia debido a
su uso en todas las ramas de la mecánica industrial, en arquitectura y en
geología.
Como has podido apreciar, el corte en su representación se compone
de la parte cortada de la pieza e incluye todo lo que se observa detrás del
plano de corte (fig. 8.6).
289
EDUCACIÓN LABORAL
a
b
Fig. 8.6 Parte cortada de la pieza: a) plano imaginario de corte;
b) representación del corte
En la práctica diaria no es necesario realizar un corte total a una pieza
o artículo para observar con mayor seguridad un detalle interior, para ello
recurrimos a la sección. Para su realización recurrimos nuevamente a un
plano imaginario, solo que en este caso se representan los detalles interceptados o cortados por dicho plano.
Llamamos sección a la representación sobre un plano imaginario en la que
solo se representa los detalles interceptados, o sea, el área donde el plano
hace contacto con la pieza, desechando la visualización del resto.
La figura 8.7 muestra el procedimiento para obtener una sección a partir del plano de corte.
b
a
c
d
e
f
Fig. 8.7 Procedimiento para obtener una sección a partir del plano de corte: a) proyección
isométrica del cuerpo; b) corte con plano imaginario; c) separación de la pieza cortada;
d) huella dejada en el plano imaginario; e) sección que se obtiene; f) representación
290
CAPÍTULO 8
Resumiendo: La sección se identifica como la representación de la parte
de la pieza que hace contacto con el plano de corte, y que no incluye lo
que se observa detrás de dicho plano, a diferencia del corte, que sí incluye
la parte rayada y lo que queda detrás.
Reflexiona un instante
¿Qué relación tiene la aplicación de cortes y secciones en la representación
de los dibujos con los procesos de producción?
A continuación, en los casos que se muestran en la figura 8.8, podrás
observar con detenimiento las características del corte en comparación
con la sección.
A-A
A
A
A
A
Corte
Corte
A-A
Sección
Sección
Fig. 8.8 Características del corte en comparación con la sección
Es importante que conozcas que las secciones suelen emplearse, fundamentalmente, en la representación de secciones transversales de piezas
alargadas como los ejes, árboles mecánicos, rayos de ruedas, etc. Además,
debe evitarse que al dibujarlas queden en partes separadas, por lo que
en estos casos se recomienda sustituirlas por un corte; es decir, se prefiere
291
EDUCACIÓN LABORAL
la representación de la figura 8.8 a y nunca la que puedes observar en la
figura 8.8 b.
¿Sabías que…?
La Norma Cubana NC-ISO 128-40:2001: Convenciones básicas para cortes y
secciones, y la Norma Cubana ISO NC-ISO 128-50:2005: Convenciones básicas para representación de áreas en cortes y secciones del Sistema Único de
documentación establecen las diferentes formas y requisitos establecidos
para la representación de las vistas, cortes y secciones.
A continuación, en la figura 8.9, podrás observar con detenimiento
otros ejemplos sobre la aplicación de cortes y secciones. Debes fijarte en
algunos detalles, como la utilización de la línea gruesa para representar
la sección.
a
b
A-A
c
Fig. 8.9 Ejemplo de aplicación de cortes y secciones: a) sección en su sitio;
b) corte local; c) sección desplazada
Para lograr una armonía en el dibujo, a través de la representación de
los diferentes símbolos gráficos que se especifican en este, te exponemos
los requisitos fundamentales para la representación de cortes y secciones.
¿Sabías que…?
El plano de corte o sección se indicará en el dibujo mediante una línea fina
de trazos largos y puntos, y gruesa en los extremos.
292
CAPÍTULO 8
El corte o la sección designada pueden localizarse con respecto a la vista en la cual se toma el plano de corte (fig. 8.10).
a
b
c
Fig. 8.10 Vista del corte: a) corte frontal; b) corte lateral;
c) corte horizontal
La identificación de los cortes y las secciones referenciados debe
colocarse inmediatamente encima de la representación pertinente
(fig. 8.11).
A-A
B-B
C-C
Fig. 8.11 Designación del corte o sección
La posición del plano de corte debe indicarse mediante una línea fina
de trazos largos y puntos, gruesa en los extremos (línea de corte). Las flechas se sitúan entre el plano de corte y el observador indicando el sentido
de observación (fig. 8.12).
293
EDUCACIÓN LABORAL
A-A
A
A
Fig. 8.12 Indicación de la dirección del corte frontal
Si el plano de corte cambia su dirección, la línea de corte debe dibujarse solamente en los extremos del plano de corte, donde este cambia su
dirección (fig. 8.13).
B
B-B
B
Fig. 8.13 Línea de corte en los extremos del plano de corte
294
CAPÍTULO 8
La línea de corte puede dibujarse a toda su longitud (con línea
fina de trazos largos y puntos), si es necesario para que resulte legible (fig. 8.14).
A
A
Fig. 8.14 Línea fina de trazos largos y puntos
En la figura 8.15, observarás la forma en que el rayado debe realizarse
con Línea continua fina, y con un ángulo conveniente (preferentemente
45°) con respecto al contorno principal o a las líneas de simetría de los
cortes y secciones.
Fig. 8.15 Forma de realizar el rayado
Las áreas separadas de un corte o sección del mismo componente deben rayarse de forma idéntica (fig. 8.16).
295
EDUCACIÓN LABORAL
Fig. 8.16 Rayado en un corte
Ten en consideración que en estos casos deben evitarse las sesiones separadas, tal como se muestra en la figura 8.17. Se prefiere el caso 2.
A
A
CASO 1
CASO 2
Fig. 8.17 Deben evitarse las secciones separadas
296
CAPÍTULO 8
El rayado de los componentes adyacentes debe llevarse a cabo utilizando las líneas determinadas en direcciones diferentes (fig. 8.18 a) o
espaciadas de forma diferente (fig. 8.18 b).
a
b
Fig. 8.18 Rayado de piezas adyacentes: a) en diferentes direcciones;
b) en diferentes espaciados
El espacio entre las líneas de rayado debe elegirse proporcional a la
dimensión del área rayada (fig. 8.19).
45º
Fig. 8.19 Espacio entre las líneas de rayado proporcional
a la dimensión del área rayada
El rayado puede interrumpirse para inscripciones en el interior de un
área (fig. 8.20).
45
Fig. 8.20 Rayado interrumpido para realizar
inscripción en el interior de un área
297
EDUCACIÓN LABORAL
¿Sabías que…?
En un dibujo pueden estar representados diferentes cortes, la cantidad
de cortes que deben aparecer son los necesarios para poder realizar una
interpretación correcta de este.
Los cortes locales son muy utilizados, estos evitan tener que realizar el corte total y brinda los detalles necesarios para una mejor interpretación, aspecto
que puedes observar la figura 8.21. Este se realiza en una zona determinada
de la pieza y se delimita con una línea fina ondulada trazada a mano alzada.
Fig. 8.21 Corte local
Otra forma de corte que permite realizar una correcta definición de la
pieza es el corte por planos paralelos. En estos casos, se traslada el primer
plano paralelo al segundo plano, quedando el corte reducido a un solo.
En la figura 8.22, observarás un ejemplo aplicado a la representación de
una pieza del sobrebanco, dispositivo empleado en el trabajo con madera.
A
A-A
A
Fig. 8.22 Corte por planos paralelos
298
CAPÍTULO 8
La altura del rotulado de identificación del corte y de la sección debe
ser mayor que el rotulado normal empleado en el resto del dibujo, con
letras mayúsculas en los extremos (fig. 8.23).
C
15
C-C
10
55
75
Ø16
30
C
Fig. 8.23 Rotulado de identificación del corte
Las saetas que indican la dirección de cortes y secciones deben dibujarse según se indica en la figura 8.24, recordando que siempre deben ser
mayores a las del acotado.
Fig. 8.24 Saetas que indican la dirección de cortes y secciones
299
EDUCACIÓN LABORAL
Recuerda que…
En grados anteriores aprendiste a trabajar con herramientas informáticas
CAD (dibujo asistido por computadoras, por sus siglas en inglés). Esas habilidades las puedes continuar aplicando a la representación de dibujos.
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
¿Qué se define como corte? Ejemplifícalo en tu libreta.
2.
¿A qué le llamamos sección? Pon un ejemplo en tu libreta.
3.
¿Qué diferencia existe entre el corte y la sección? Represéntalo a
través de un dibujo.
4.
¿Cuándo el corte es frontal? Ejemplifica su representación en tu libreta.
5.
¿Si un plano de corte se encuentra paralelo al plano horizontal, qué
nombre recibe? Representa un ejemplo.
6.
A continuación, se representan un grupo de situaciones relacionadas
con el corte y secciones. Determina el caso correcto en cada situación
y justifícalo en tu libreta.
• La designación del corte o sección se realiza mediante:
a) Una flecha.
b) Letras minúsculas.
c) Letras mayúsculas.
d) Una línea.
• La altura de las letras que designan un corte es:
a) Menor que la establecida en el acotado.
b) Igual que la establecida en el acotado.
c) Mayor que la establecida en el acotado.
d) Igual o mayor que la establecida en el acotado.
• El rayado de los componentes adyacentes de un corte o sección se
realiza:
a) En direcciones diferentes.
b) En la misma dirección y con igual espaciado.
c) En la misma dirección y con diferente espaciado.
d) En la misma dirección.
300
CAPÍTULO 8
• La línea que designa el corte o sección es:
a) Línea fina de trazos cortos.
b) Línea de trazos largos y puntos.
c) Línea de trazos largos y punto, gruesa en los extremos.
d) Línea fina de trazos cortos.
• En la sección se representa:
a) La parte rayada y lo que se observa detrás del plano de corte.
b) La parte rayada obtenida del plano de corte.
c) Lo que se observa detrás del plano de corte.
d) Lo que se observa antes del plano de corte.
7.
En la figura 8.25 se muestra la vista horizontal de diferentes cuerpos.
a) Representa la vista frontal en cada caso. Debes tener en cuenta
que cada situación puede tener varias respuestas.
b) Representa el corte.
c) ¿Qué nombre recibe el corte obtenido?
A
A
a
b
C
C
B
B
D
c
D
d
Fig. 8.25 Vista horizontal de diferentes cuerpos
8.
En la figura 8.26 se representa la vista horizontal de diferentes
cuerpos.
a) Representa la vista frontal en cada caso. Debes tener en cuenta
que en cada situación puedes tener varias respuestas.
b) Representa la sección que se obtiene al aplicar el corte.
c) ¿Qué nombre recibe la sección obtenida?
E
E
a
F
F
b
Fig. 8.26 Vista horizontal de diferentes cuerpos
301
EDUCACIÓN LABORAL
9.
En la figura 8.27 se señala el corte A-A.
a) Representa en tu libreta la vista lateral y el corte indicado.
b) ¿Qué nombre recibe el corte señalizado en la figura?
A
A
Fig. 8.27 Corte A-A
10. En la figura 8.28 se representa un corte horizontal.
a) Representa en tu libreta la vista horizontal.
b) Representa la sección que se obtiene.
A
A
Fig. 8.28 Corte horizontal
11. De las figuras 8.29 a, b y c, que se muestran a continuación:
a) Representa a mano alzada las vistas de cada figura. Acótalas.
b) En el primer caso representa un corte frontal que permita visualizar el interior de las cavidades de la pieza.
c) En el segundo caso (pieza a) representa la sección que se obtiene
al aplicar un corte lateral por el centro de la pieza.
302
CAPÍTULO 8
d) En el tercer caso (pieza c) representa un corte frontal que permita
visualizar toda su forma interior.
a
b
c
Fig. 8.29 Representación isométrica de cuerpos con detalles internos
Nociones de dibujo de ensamble
Como has apreciado durante los trabajos en el taller escolar, muchos de
los artículos que has construido se componen de más de una pieza. Para su
construcción, quizás el docente haya empleado la forma organizativa de
realizarlo en equipos o brigadas de trabajo. Esta forma permite que cada
miembro de la brigada se encargue del diseño, planificación y construcción de la pieza que le corresponde y al finalizar cada una, se procede a la
unión de todas ellas para formar el artículo deseado. Al proceso de unión
de todas las piezas en su conjunto se le denomina ensamble (fig. 8.30), y
que como todo lo demás, su representación también se realiza a través del
dibujo denominado plano de ensamble (figs. 8.31 y 8.32).
Fig. 8.30 Ensamble de una unión por chaveta entre árbol y rueda dentada
303
EDUCACIÓN LABORAL
3
2
27
m=5
Z1=24
Ø120h7(-0,062)
Ø45G6/h7
M30
estrías 10x35x45
1
316
Fig. 8.31 Vista principal del plano de ensamble de unión por chaveta
Fig. 8.32 Plano de ensamble de un dispositivo para torno (dibujo digital)
Por su aplicación, el dibujo de ensamble, posee una amplia utilización
en la rama industrial. A través de él, se puede apreciar el montaje de las
piezas de una máquina o artículo, permitiendo obtener una visión general
del artículo a construir, de forma que se puede ver la disposición de las distintas piezas que lo componen y los acoplamientos que existen entre ellas,
permitiendo realizar su montaje con mayor exactitud (figs. 8.33 y 8.34). A
este dibujo le anteceden la elaboración de los planos detallados de cada
304
CAPÍTULO 8
pieza, que en lo adelante servirán de guía para la construcción del artículo
en los talleres industriales o en el taller escolar de tu institución educativa.
Fig. 8.33 Dispositivo para torno
Fig. 8.34 Dispositivo para torno explosionado (despiece)
Para una mejor interpretación del dibujo de ensamble, es necesario que
conozcas algunos términos con sus conceptos y definiciones, usados con mucha frecuencia por especialistas de la rama, proyectistas, técnicos e ingenieros
en las instituciones donde se elaboran los planos de montaje de máquinas,
motores, equipos y artículos. Entre estos términos se hace referencia a:
• Proyecto: Consiste en el conjunto de documentos gráficos y textos
que establecen la composición total y el diseño del artículo, obra o
edificación.
• Diseño: No es más que la representación proporcional mediante líneas
y símbolos gráficos, convencionales o no, de la forma o disposición de
un artículo, obra o edificación.
305
EDUCACIÓN LABORAL
• Artículo: Es el objeto o conjunto de objetos sujeto a la elaboración industrial, cuya cantidad puede contarse en ejemplares.
Hasta el momento, en grados anteriores has trabajado con este último,
ejemplo de ello lo constituyen la gama de artículos que has confeccionado
en el taller escolar como parte de la actividad práctica en el trabajo con
la madera, metal, materiales variados y electricidad. Entre ellos podemos
mencionar al sobrebanco, el trapeador, juguetes y espumadera. Como puedes apreciar, todos ellos se componen de más de una pieza, a la que le
corresponde un diseño elaborado con anterioridad y que para su obtención
necesita de la intervención de operaciones de ensamblado, estas operaciones pueden ser a través de la unión por puntillas, tornillos, remaches,
soldadura, por pegamentos, entre otras, algunas de ellas ya conocidas en
las actividades en el taller escolar. A este proceso se le denomina unidad
ensamblada, ejemplo, el banco de trabajo. En este caso, este articulo está
compuesto por varias piezas que, acopladas mediante diferentes uniones,
forman una unidad ensamblada (fig. 8.35). Otros ejemplos lo constituyen
los medios de trabajos que ya conoces del taller escolar, entre ellos se encuentran el taladro, el cepillo de carpintero y el tronillo de banco.
Banco de trabajo de carpintería
1
2
3
4
Junto a esta pieza va la prensa con
los elementos de sujeción metálicos
7
6
5
Fig. 8.35 Unidad ensamblada. Banco de carpintería
306
CAPÍTULO 8
A cada plano de ensamble debe añadírsele una relación de los elementos componentes con la cantidad de cada uno, el material, etc.; la
cual se adjunta como hoja aparte o se incluye sobre el propio cajetín del
plano (fig. 8.32). A esta relación se le denomina “Lista de elementos”. En
la figura 8.36 se presenta la correspondiente a la unión por chaveta de
las figuras 8.30 y 8.31.
Fig. 8.36 Lista de elementos de una unidad ensamblada
La figura 8.37 presenta las dimensiones de este modelo en formato A4, que se anexa al plano de ensamble, con el cajetín establecido
por las Normas NC-ISO. Estos suelen llenarse siguiendo el siguiente
orden:
1. Documentación (PE)
2. Piezas
3. Artículos normalizados
4. Materiales
307
EDUCACIÓN LABORAL
Fig. 8.37 Dimensiones recomendadas para el modelo de “Lista de elementos”
Este modelo puede ubicarse sobre el cajetín del propio plano de ensamble
cuando la información no se preste a confusión o a ambigüedad. En este caso,
se llenará de abajo hacia arriba, comenzando por encabezamiento.
En este sentido, llamamos pieza, al artículo que se compone de un material homogéneo en el que no interviene ningún proceso de ensamblado.
Por ejemplo, un tornillo, una tuerca, la cuña de madera, la punta de trazar,
un puntero, una parte componente de un artículo, entre otros. Existen
otros tipos de artículos, en los cuales podrás profundizar si estudias profesiones especializadas en estos temas.
De acuerdo con lo anterior, en los dibujos de planos de ensamble, dada
su conformación variada por diferentes piezas y elementos, se constituyen
en una unidad, dejando a un lado su carácter independiente, con el objetivo de lograr el funcionamiento armónico de un artículo. En este dibujo
se puede observar cada una de las piezas o componentes y la relación que
existe entre ellas, así como la función específica que le corresponde a cada
una. De la función que desempeñará cada pieza o elemento componente
308
CAPÍTULO 8
del artículo, se determinará el diseño de su forma, dimensiones, el material
y demás características para su confección.
Otro elemento a considerar en el dibujo de ensamble en el momento de realizar las tareas de montaje de una máquina, artículo o
mecanismo, es que el dibujo de conjunto permite observar la posición
relativa de las piezas, el orden en que han de ir acoplándose, el tipo de
unión entre las piezas y las distancias entre ejes o puntos fundamentales (fig. 8.38). Permite, además, en las labores de mantenimiento,
identificar puntos de engrase, puntos de control de temperatura, necesidad de repuestos, así como de proporcionar una imagen que da
idea del funcionamiento de la máquina o mecanismo representado
(figs. 8.39 y 8.40).
Fig. 8.38 Plano de ensamble del rodillo
309
EDUCACIÓN LABORAL
Fig. 8.39 Unidad ensamblada de rodillo
Fig. 8.40 Unidad ensamblada explosionada de rodillo
Este tipo de dibujo, como los demás que has estudiado hasta el momento, también se compone de reglas e indicaciones normalizadas para su
representación, las cuales se relacionan a continuación:
310
CAPÍTULO 8
• Se deben tener en cuenta todas las cuestiones relativas de la normalización: formato de dibujo, grosores de línea, escalas, disposición de vistas
y secciones, requerimientos que ya conoces de grados anteriores.
• Cantidad de vistas necesarias: generalmente una.
• Habitualmente un corte donde se muestran todos los componentes.
• Rayado diferente para piezas adyacentes en corte.
• Las piezas enterizas y los artículos normalizados no se rayan cuando
coinciden longitudinalmente con el plano de corte.
• No suelen representarse contornos ocultos.
• Se permite omitir biseles, pequeñas curvaturas, holguras, salientes,
moleteados, redondeos, ranuras para rectificación, tapas, escudos,
guarderas, entre otros.
• En los agujeros ciegos roscados, solo se representa el tornillo. Predomina la rosca exterior sobre la interior.
• A cada pieza le corresponde un número de posición (marca), según la
lista de elementos (fig. 8.36).
• Se acotan: roscas, ajustes, dimensiones para el montaje, máximas dimensiones, y medidas características.
Ahora se presenta un ejemplo de la aplicación del dibujo de ensamble
en un artículo de posible confección en el taller docente de tu escuela. Se
trata de un portaplancha eléctrica, elaborado con madera. La figura 8.41
muestra una imagen del objeto.
Fig. 8.41 Portaplancha eléctrica
311
EDUCACIÓN LABORAL
Por su parte, la figura 8.42 presenta su explosionado, el cual permite
observar por separado los componentes que lo integran. De cada una de
estas piezas debe elaborarse un plano con toda la información para su
construcción (vistas, acotado, material, etcétera).
Fig. 8.42 Portaplancha explosionado
En la figura 8.43 se observan las vistas principales del plano de ensamble del portaplancha. Te servirán estas últimas ilustraciones para la
elaboración de los dibujos de artículos que puedas elaborar en el taller.
1
Ø10
2
215
3
5
150
185
55
4
Fig. 8.43 Plano de ensamble del portaplancha eléctrica
312
CAPÍTULO 8
La figura 8.44 muestra el llenado de la lista de elementos para
el portaplancha. Para este llenado no se deben asumir iguales líneas
guías para el rotulado que las empleadas para el cajetín, en ocasiones
algunas casillas deberán recoger un número significativo de información
que se haría imposible de incorporar con las alturas de las letras y
números del cajetín. Se recomienda rotular la lista de elementos
con letras mayúsculas de altura (h) igual a 4 mm, y términos centrados
(fig. 8.45).
Fig. 8.44 Lista de elementos unida al plano de ensamble
del portaplancha eléctrica
Fig. 8.45 Altura recomendada para el llenado de la lista de elementos
313
EDUCACIÓN LABORAL
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
Realiza el plano de ensamble de posibles artículos que puedan ser
construidos en el taller escolar.
a) Un trapeador para la limpieza.
b) Un carrito de juguete.
c) Un sobrebanco.
d) Un banco pequeño que sirva de asiento para descanso.
e) Una mesita de adorno.
f) Una repisa de adorno.
Nociones de dibujo eléctrico
La dirección de nuestro país siempre ha dedicado recursos, tiempo
y esfuerzo por el desarrollo de la rama eléctrica y dio sus primeros
pasos desde sus inicios con el objetivo de lograr la electrificación de
pueblos y ciudades, empeño que ha mantenido de forma sistemática buscando que la electricidad llegue a los hogares más intrincados
de nuestro país. En la actualidad, se ha comenzado a trabajar por
sustituir la matriz energética enfocando el máximo esfuerzo hacia
las fuentes no contaminantes, de ahí el impulso que ha tomado la
construcción de un número significativo de parques eólicos y fotovoltaicos, así como de otras tecnologías de transformación de la energía
no contaminantes.
Imposible hablar del desarrollo de la ciencia y la técnica en un
determinado país sin tener en cuenta la electricidad, ya que su utilización
es cada día imprescindible si se desea alcanzar resultados relevantes.
También se hace necesario tener en cuenta el papel que juega este
recurso en la elevación de la calidad de vida de la población, en este
sentido piensa solo en dos aspectos: el alumbrado y el uso de los equipos
electrodomésticos. Para dar respuesta a estas y otras inquietudes se
hace necesario que estés preparado técnica y científicamente, y es
por ello que en esta unidad trataremos de ampliar los conocimientos
que iniciaste en 8.o grado cuando estudiaste los contenidos referidos
a esta temática que de seguro te serán de interés y ayuda en tu vida
diaria.
314
CAPÍTULO 8
Poseer nociones básicas sobre el dibujo eléctrico te será de gran ayuda en tu desenvolvimiento de cada día y mucho más teniendo en cuenta
el desarrollo que se alcanza en esta rama industrial. Este conocimiento
básico te permite interpretar y representar dibujos o esquemas eléctricos
sencillos que te pueden ser de gran ayuda. Si te fijas, podrás comprobar
que, en todos los equipos electrodomésticos, ya sea en el propio equipo o
en sus documentos técnicos, no falta un esquema eléctrico que orienta el
funcionamiento y los elementos que lo componen. Estamos hablando de
una plancha, un ventilador, una olla arrocera (fig. 8.46) o una batidora,
por solo citar algunos de ellos. Estos esquemas o dibujos eléctricos son de
gran importancia para los técnicos encargados de su reparación.
Resistance
Warm light
Heater
Micro switch
120V 60Hz
Thermostat
Resistance
Heater
Cook light
Thermal fuse
Fig. 8.46 Esquema eléctrico de arrocera
Midea tomado del manual de explotación
Por otro lado, ¿puedes imaginar cómo se realiza toda la instalación
eléctrica de un hotel, un hospital, una escuela o una vivienda, sin la presencia de un plano donde se especifique por dónde debe ir cada instalación
y en dónde ubicar los tomacorrientes, interruptores, receptáculos y otros
elementos? (fig. 8.47). Sin una indicación, sin un plano, sería imposible y
sería mucho más engorroso para el personal de mantenimiento.
315
EDUCACIÓN LABORAL
Fig. 8.47 Instalación eléctrica de una edificación
En la figura 8.48 se muestra una representación visual de la instalación
eléctrica de una pequeña obra arquitectónica, compuesta básicamente
por portal, una habitación y un baño. Para el dibujo de esta instalación
suele emplearse una vista superior de la obra, retirándose el techo, así
como el empleo de la simbología pertinente para los elementos eléctricos
componentes.
Fig. 8.48 Instalación eléctrica de obra arquitectónica simple
316
CAPÍTULO 8
¿Sabías que…?
Mediante el dibujo eléctrico se confecciona el plano o diagrama que
permite al personal calificado orientarse en cuanto a las características
y ubicación de los diferentes elementos eléctricos que comprenden
determinada instalación, así como disponer de las instrucciones necesarias
para poder realizar su trabajo con calidad y respetando los requisitos
tecnológicos.
Símbolos eléctricos
Para poder interpretar o confeccionar un plano eléctrico es necesario
recurrir a la simbología ya que su utilización simplifica enormemente esta
actividad. Ya desde los grados primarios utilizaste algunos de estos símbolos, aspecto que pudiste ampliar en 8.o grado cuando estudiaste la unidad
relacionada con la electricidad, donde conociste y representaste diferentes
circuitos eléctricos.
Al tener que utilizar los diferentes símbolos se tiene la necesidad de
normalizarlos de manera que no existan dificultades en su representación
e interpretación. En nuestro país se ha creado el Sistema Único de Documentación de Proyectos para esta rama, donde existe un grupo de normas
que recogen todo lo concerniente a la representación de símbolos gráficos
convencionales, para equipos y conductores, en los planos y edificios, y
otros relacionados con las representaciones de equipos eléctricos. No siempre existe coincidencia en determinados símbolos con los de otros países,
pues aún, hasta estos momentos, no existe un consenso al respecto, además se acepta la personalización de símbolos.
Se denomina ‘simbología eléctrica’ a la representación gráfica que
se realiza de cada elemento de un circuito o instalación eléctrica. Los
símbolos eléctricos se rigen por la UNE-EN-60617, que fue aprobada en
1996 y está en concordancia con la norma europea.
Es bueno que conozcas que algunos especialistas plantean que existen
más de 300 símbolos a utilizar en la rama eléctrica y electrónica, sin tener
en cuenta que de forma sistemática se introducen, en esta rama, nuevos
elementos o dispositivos.
En los grados anteriores conociste un grupo de símbolos eléctricos muy
necesarios para la representación de los diferentes tipos de circuitos. En
317
EDUCACIÓN LABORAL
la actualidad se han incorporado una gran variedad de símbolos debido
al desarrollo científico técnico que ha tenido la rama de la electricidad, lo
que hace muy difícil presentarles una tabla con esta información. En este
sentido, consultar los materiales especializados normados y actualizados
te servirán para poder interpretar y confeccionar esquemas eléctricos.
Esquemas eléctricos
Los esquemas eléctricos son muy utilizados en la actualidad. Como ya
expresamos, los puedes observar en los propios artículos o en su documentación técnica, y estos contribuyen a la comprensión del funcionamiento
del equipo, así como para su mantenimiento y reparación. De igual forma,
están presentes en la documentación de muchas máquinas-herramientas,
en motores eléctricos y en cajas eléctricas, así como en la documentación
para electrificar una edificación determinada.
Estos esquemas deben ser sencillos, sin muchas complicaciones y
de fácil comprensión, además deben aportar los datos necesarios a los
técnicos encargados de su montaje y mantenimiento. Cuando estudiaste
la unidad de electricidad en el grado anterior pudiste confeccionar
esquemas eléctricos sencillos de diferentes circuitos utilizando la simbología
establecida.
Algunas consideraciones generales que debes tener presente al elaborar
un esquema eléctrico son las siguientes:
• Se elaboran generalmente sin observar escala y sin definir la disposición real de los componentes del artículo.
• Deben de ocupar la menor área posible, pero sin perder la calidad y la
comodidad para su interpretación.
• Se confeccionan de forma abreviada, ya que no se muestran todos
los elementos de la instalación, sino solo aquellos necesarios para su
comprensión.
• Cuando se utilizan símbolos gráficos no normalizados deben explicarse
en el esquema.
• Se pueden incluir en los esquemas distintos datos técnicos y se ubicarán
cerca de los símbolos gráficos, encima de estos o su derecha.
• Al confeccionar un esquema eléctrico se permite identificar los elementos de acuerdo a su complejidad.
• Los elementos de mando se representan en la posición de no accionados.
318
CAPÍTULO 8
• Se han de hacer tantos esquemas como sean necesarios para poder interpretar correctamente la instalación eléctrica.
Cuando se hace necesario especificar determinadas características de
la instalación, así como datos de los conductores, se deben adoptar las
siguientes normas:
• Por encima de la línea en el siguiente orden: clase de corriente (CA o CC),
frecuencia de la corriente y tensión.
• Por debajo de la línea en el siguiente orden: número de conductores
independientes en el circuito y calibre de los conductores.
En la figura 8.49 puedes observar el esquema eléctrico de una plancha
para tratar el cabello.
240v 50Hz
Resistencias de
las placas
BTA12
A
A
G
LED
Fig. 8.49 Esquema eléctrico de una plancha para el pelo
Un esquema eléctrico es la representación esquemática y abreviada, mediante
diferentes símbolos, en formato impreso o digital, de un circuito eléctrico
Es abreviada porque no muestra todos sus elementos, solo aquellos de
interés para su comprensión.
Es bueno que conozcas que los esquemas, de acuerdo con sus
funciones y objetivos, tienen una amplia clasificación y dentro de
319
EDUCACIÓN LABORAL
ellos se encuentran el de emplazamiento, denominado también plano de
instalación, que podrás observar en la figura 8.50 donde se representa
la instalación eléctrica de una vivienda simple. Estos dibujos suelen
acompañarse con una leyenda o descripción de los símbolos, debido
a la diversidad de criterios y normas manejados por los diseñadores
(fig. 8.51).
Fig. 8.50 Plano de instalación eléctrica en obra arquitectónica
320
CAPÍTULO 8
Fig. 8.51 Leyenda de la instalación eléctrica
Este tipo de esquema se utiliza para representar sin grandes detalles
el plano de planta de un local, habitación o vivienda, con la ubicación
aproximada de los dispositivos o equipos eléctricos que se instalarán, así
como la dependencia entre ellos.
La instalación eléctrica suele representarse en el siguiente orden:
1. Trazado del plano de planta simplificado con líneas de grosor medio.
2. Ubicación de los símbolos de la caja eléctrica para el metro contador, luminarias, tomacorrientes e interruptores, según la cantidad y posición
predeterminada.
3. Dibujo de la tubería para línea central o maestra.
4. Trazado de tuberías de bajantes para toma corrientes.
5. Representación de las tuberías para interruptores.
6. Dibujo, mediante pequeños trazos finos transversales a las tuberías,
de la cantidad de alambres en cada una de estas; y rotulación de los
calibres, potencia de las luminarias, identificación de los locales, entre
otros.
321
EDUCACIÓN LABORAL
Las tuberías se dibujan con líneas curvas gruesas; y los calibres que regularmente se emplean son como se muestra a continuación:
•
•
•
•
Calibre 8 para conexión del metro contador a la red eléctrica existente.
Calibre 10 para la línea central o maestra.
Calibre 12 para tomacorrientes.
Calibre 14 para interruptores.
Cuando se realizan estos tipos de esquemas se debe tener en cuenta la
ubicación de ventanas y puertas, así como el sentido de funcionamiento para
no errar en la ubicación de determinados dispositivos como tomacorrientes e
interruptores.
Otro de los esquemas que debes conocer es el de cableado, en donde
se representan las conexiones existentes entre los diferentes dispositivos
y equipos de una instalación eléctrica de un local, habitación o vivienda.
Lo tratado sobre los esquemas eléctricos es solo un acercamiento a este
campo tan impresionante que es el de representar de forma esquemática
una instalación eléctrica. ¿Te imaginas qué sucedería si no existiera esta
forma simplificada de representar los esquemas eléctricos? Por supuesto,
es bueno que sepas que no todos los esquemas son sencillos, existen otros
más complejos, que también están sujetos a su interpretación. Toda persona que pretenda estudiar cualquier rama de la electricidad en cualquier
nivel, tendrá la necesidad de valerse de estos esquemas.
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
¿Qué importancia le atribuyes a la simbología que se utiliza en los
esquemas eléctricos?
2.
¿Por qué razón los símbolos eléctricos deben responder a una norma
determinada?
3.
Si se ha recibido o comprado algún equipo electrodoméstico en el hogar,
busca en la documentación técnica el esquema eléctrico, reprodúcelo en
tu libreta e identifica los diferentes elementos o piezas que lo componen.
Nociones de dibujo arquitectónico
La construcción de edificaciones es, actualmente, un aspecto de vital
importancia para cualquier nación, esta actividad está muy vinculada al
322
CAPÍTULO 8
bienestar general que se debe garantizar a la población. Cuando se habla
de este accionar debes tener presente que no solo se piensa en la construcción de viviendas, escuelas y hospitales, sino también en la edificación de
centros laborales como fábricas, mercados, instalaciones deportivas, hoteles, terminales de ómnibus y teatros, por solo citar algunos ejemplos.
Nuestro país ha hecho todo un esfuerzo para impulsar la construcción
de obras sociales, incluyendo el plan de viviendas, aspecto en el que no
siempre se han logrado alcanzar las metas deseadas, fundamentalmente
por las dificultades económicas que ha tenido que sufrir nuestro pueblo
debido al brutal bloqueo al que hemos estado sometidos por más de
60 años. Por otro lado, los fenómenos atmosféricos son cada día más
frecuentes y muestran mayor intensidad, afectando en más de una ocasión
a diferentes edificaciones. Estas dificultades son un reto para el personal
técnico encargado en esta actividad constructiva.
El inicio de la construcción de todas estas edificaciones comienza con el
diseño y cálculos que realizan, precisamente, los arquitectos y técnicos en
construcción, teniendo en cuenta, en primer lugar, lo que desean edificar
y los requisitos que deben cumplirse, y para ello deben tener en cuenta
infinidad de datos y parámetros de manera que las haga habitables, resistentes y confortables sin dejar de tener en cuenta el ahorro de materiales
y el uso de diferentes variantes constructivas. Por lo tanto, la planificación
y ejecución de cualquier edificación, por sencilla que pueda parecer, debe
estar respaldada por el conocimiento, la ciencia, la tecnología y el trabajo
colectivo.
Al determinar la construcción de una edificación se hace necesario, entre otros aspectos, tener en cuenta sus dimensiones generales, la cantidad
de locales o habitaciones y sus tamaños, la cantidad de puertas y ventanas
con sus dimensiones y ubicación, el ancho de las paredes y otros más. Todos estos datos se deben reflejar en la documentación técnica para que los
encargados de ejecutar la obra tengan una guía segura de qué es lo que se
quiere y cómo se quiere, dentro de este documento se encuentra el plano
o dibujo arquitectónico de la edificación. Tan importante es este documento que, además de precisar dimensiones y características constructivas,
debe tener en cuenta, para el montaje, todo lo relacionado con las instalaciones eléctricas, las hidráulicas y cualquier otro sistema que pueda llevar
la edificación, como puede ser refrigeración, audio o protección contra
incendios.
323
EDUCACIÓN LABORAL
El dibujo arquitectónico surge desde que la humanidad comenzó con
las construcciones de edificaciones. En un primer momento reflejaba, de
manera general, la forma de la edificación; después, se fue perfeccionando hasta que, actualmente, refleja todo lo necesario para la ejecución de
la edificación. Si en un inicio estos dibujos o planos se confeccionaban a
mano, hoy en día existen diferentes aplicaciones y programas informáticos
de gran ayuda para esta labor. Sin embargo, ya sea realizado a mano o por
medio de la computación, el dibujo arquitectónico, al igual que todos los
derivados del dibujo técnico, se rige por normas que son de estricto cumplimiento. Es por ello que puedes encontrar variadas formas de acotar, así
como diferentes características en el dibujo, relacionadas con el alfabeto de
líneas, escalas, simbologías, y muchas más específicas de la especialidad.
Para representar en un plano una determinada edificación se realiza a
partir de la teoría de las proyecciones que estudiaste en grados anteriores:
vista frontal, vista superior y vista lateral; lo que sucede es que en este caso se
produce un cambio de nominación para las vistas ya conocidas. En el dibujo
arquitectónico se trabaja con diferentes tipos de planos y estos responden a
la información que se desea brindar a los constructores. En nuestro caso, nos
referiremos a dos de estos planos que consideramos debes conocer y que te
permitirán confeccionar o interpretar un plano sencillo arquitectónico de
una edificación, nos estamos refiriendo al plano de elevación y al plano
de planta. Veamos sus características, a partir de una construcción sencilla de
una vivienda (figs. 8.52 y 8.53).
Fig. 8.52 Vista en perspectiva
324
CAPÍTULO 8
Fig. 8.53 Perspectiva desde un ángulo más elevado y sin techo
Plano de elevación. Se realiza, fundamentalmente, para dar a conocer la fachada principal o el frente de la edificación, pudiéramos decir
que es lo que llamamos en el dibujo técnico la vista frontal. En este
plano (fig. 8.54) se refleja entre otros datos la altura y la anchura de
la edificación, el nivel de piso, así como los detalles constructivos que
puedan existir (puertas, ventanas, columnas, escalera, etcétera).
Fig. 8.54 Plano de elevación A (frontal) de vivienda
325
EDUCACIÓN LABORAL
Plano de planta. Pudiéramos decir que este plano responde a lo que
en el dibujo técnico sería la vista superior, o sea es como si se observara
la edificación desde arriba, y realizando en este caso un corte imaginario
a dicha edificación (fig. 8.55) a su altura media para poder conocer cantidad de locales y sus dimensiones, el ancho o espesor de las paredes y la
ubicación y dimensiones principales de los huecos de puertas y ventanas.
De igual forma, en este plano se refleja la anchura y la profundidad de
la edificación (fig. 8.56). Por su parte, la figura 8.57 presenta los símbolos
más frecuentes en los planos de planta, así como el de cota de nivel para
plano de elevación.
Fig. 8.55 Corte horizontal imaginario
para el plano de planta de la vivienda
326
CAPÍTULO 8
Fig. 8.56 Plano de planta de la vivienda
327
EDUCACIÓN LABORAL
Fig. 8.57 Símbolos de uso frecuente
Utilizando este mismo plano de planta es que los electricistas y plomeros
enmarcan las instalaciones eléctricas (fig. 8.50) o hidráulicas utilizando
la simbología establecida (fig. 8.58), y de igual forma es utilizado para
cualquier otra red que necesite el local (tabla 8.1).
Fig. 8.58 Plano de instalaciones hidráulicas del baño
328
CAPÍTULO 8
Tabla 8.1 Componentes hidráulicos
n.o
Descripción
Diámetro
Cantidad
1
Codo 90°
13
7
2
Te
13
4
3
Llave de ducha
13
1
4
Codo 90°
13 x 10
2
5
Llave de paso
13
1
6
Ducha
13
1
7
Llave de lavamanos
10
1
8
Llave de lavadero
13
2
Otro aspecto de interés y que debes tener muy presente es que en el
dibujo arquitectónico todas las representaciones que se realizan se hacen
utilizando las escalas de reducción, imposible el uso de escalas naturales y
menos de ampliación.
Reflexiona un instante
Explica por qué razón al trabajar el dibujo arquitectónico siempre se tiene
que trabajar en escalas de reducción. Debate este aspecto con tus compañeros de aula.
Otros aspectos que se deben tener presente al realizar una representación de una edificación determinada son los siguientes:
• Estar al tanto de las especificaciones relacionadas con el acotado para
este tipo de dibujo, donde no debes olvidar las cotas parciales, las axiales y las totales, así como la cota de nivel y sus siglas.
• Al confeccionar un plano arquitectónico lo primero que se debe trazar
son las líneas de paredes, utilizando para ello líneas finas y manteniendo la escala seleccionada. Luego se detallan los huecos de puertas y
ventanas indicando los detalles de cada uno.
• Al trazar las líneas para el acotado se ubican las dimensiones que deben
señalarse en milímetros.
329
EDUCACIÓN LABORAL
• Todos los locales deben estar identificados con su nombre o con el índice de local, haciéndose acompañar por una leyenda cercana al plano
de planta, que relacione los nombres de cada local.
Como has podido conocer, el dibujo arquitectónico es toda una especialidad, solo hemos querido que tengas un breve acercamiento a estos
conocimientos tan importantes para todo aquel que se adentre en el mundo de las construcciones, ya sea como obrero calificado, técnico medio o
universitario, además, lo aprendido te puede servir para poder interpretar
determinada información o trasmitir un mensaje técnico relacionado con
la arquitectura.
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
¿Qué diferencia existe entre el plano de elevación y el de planta?
2.
Observa con detenimiento tu aula y realiza, a mano alzada, un esquema eléctrico de este local.
3.
Escribe en tu libreta algunas consideraciones generales que se deben
cumplir cuando se pretende realizar un dibujo arquitectónico.
330
CAPÍTULO 9
Aplicación de herramientas informáticas
al dibujo técnico
E
l desarrollo de tecnologías avanzadas en los diferentes campos tecnológicos, industriales, en los servicios públicos, la construcción, la
fabricación de inmuebles, la arquitectura y la ingeniería, ha tenido
un significativo y constante avance al incorporar programas computarizados de diseño asistido por computadora o computer aided design (CAD).
La presencia de la tecnología informática, cada vez en mejores condiciones en nuestras instituciones educativas, hace que desde la asignatura
Educación Laboral iniciemos el estudio y aprendizaje de estas herramientas de dibujo con mayor profundidad, pues muchas de las especialidades
que se te ofertan al concluir 9.o grado incorporan, dentro de su plan de
estudios, elementos de dibujo mediante aplicaciones informáticas CAD.
De esta manera, damos respuesta a la tendencia en nuestros institutos
politécnicos y universidades de incorporar estas tecnologías de punta en
sus sistemas educativos, potenciando de esta manera la capacitación de
nuestros educandos que les permita obtener el máximo provecho de estos
programas tan difundidos en la rama industrial.
Variados son los programas que existen en el mundo relacionados con
sistemas CAD. Desde su surgimiento, estos han tenido un gradual desarrollo,
desde los que iniciaron con programas que dibujaban figuras sencillas
hasta los programas actuales, capaces de crear gráficos interactivos por
ordenador, permitiendo definir con mayor claridad la topología del objeto. En el año 1999, AutoCAD, se convierte en el programa líder a nivel
mundial. Con la introducción de la Internet en el año 2000, posibilitó la
creación de nuevos softwares CAD. En el año 2004, los softwares que se
presentan poseen mayor velocidad e interactividad. En la actualidad, la
creación de softwares CAD, pasa por un proceso de alta competitividad,
331
EDUCACIÓN LABORAL
dando lugar a nuevos programas creados al límite de los avances tecnológicos, logrando mayor capacidad productiva y rendimiento relacionados
con la tecnología CAD.
Entre las características actuales de los de los nuevos softwares CAD
aparecen sus capacidades de diseño 3D (3 dimensiones), ensamble de piezas, asociatividad de los dibujos elaborados en 2D (2 dimensiones) y 3D
(3 dimensiones), desarrollo de piezas y sistemas virtuales, diseño compartido a través de redes (intranet e internet) entre los usuarios (trabajo en
equipo) y arquitectura abierta.
Estos softwares, a su vez, son de fácil instalación, poseen aplicaciones
auto ejecutables y son adaptables a diversos formatos de entrada y salida de información, además de información geométrica vinculada a la
administración y gestión de proyectos y la asignación de propiedades
a las entidades, manejo de construcciones geométricas y dimensiones
paramétricas, poseen además, herramientas inteligentes que proporcionan
información del área de trabajo y del espacio de pantalla con redimensionado automático, entre otras. Poseen una interfaz de usuario sencilla, con
una eficacia visual estructurada con comentario textual, árbol de operaciones y vínculos e incrustaciones de objetos, la ayuda al usuario, la eficiencia
en los diálogos y cuadro de opciones.
Posibilita la interacción con diversos formatos al compartir archivos en
formatos DWF (Design Web Format), CSV (textos delimitados), SVF (Simple
Vector Format), DGN (MicroStation) composer (marcas de revisión), DXF,
DWG, 3DS, ASCII, IGES y otros que puedan importar y exportar datos a
otros sistemas CAD, con alta funcionalidad y compatibilidad de archivos.
Su funcionabilidad está basada en el trabajo con normas estandarizadas
ISO, normas que asume nuestro país, como en los convencionalismos prácticos del dibujo técnico.
El empleo de estos softwares posee beneficios potenciales, entre ellos
se encuentra el aumento de la productividad, mejora de la calidad en el
trabajo, disminución en el costo de la producción, mayor rapidez en el
diseño y la producción, transferencia tecnológica, incentiva la creatividad
para el diseño y la facilidad del modelado, así como probar y simular diseños antes de construir prototipos.
En la actualidad muchos son los programas creados. Entre los softwares
más difundidos se encuentran AutoCAD, Inventor, 3D Studio, AutoCAD
Land, SolidWorks, CadStd (2D), FreeCAD, entre otros, todos con carácter
332
CAPÍTULO 9
mucho más profesional, dada las características que poseen. En las figuras
9.1 y 9.2 se muestra la interfaz de dos de estos softwares.
¡Conéctate!
Puedes encontrar más información en:
http://personal.telefonica.terra.es/web/cad/programas_gratuitos.htm.
Fig. 9.1 Ventana principal de SolidWorks
Fig. 9.2 Ventana principal de FreeCAD
333
EDUCACIÓN LABORAL
Las herramientas informáticas CAD en la sociedad
contemporánea
Los procedimientos que se emplean para dibujar en programas computarizados CAD son similares a aquellos que emplean en el dibujo tradicional
cuando lo realizas con instrumentos de trazado. Para el trazado del dibujo
de un objeto en una hoja se utilizan algunos medios, como puede ser una regla
para trazar líneas. Los sistemas informáticos CAD ofrecen variedades de herramientas para lograr el mismo objetivo. Sin embargo, una gran ventaja de estos
sistemas consiste en que se pueden cambiar los atributos de cada entidad del
dibujo con cierta facilidad después de haber sido creada. Este podrá ser uno de
los aspectos más complejos de aprender en relación al dibujo en un papel.
La aplicación de tecnología de punta para el diseño en diferentes
ramas de la economía y los servicios, es gracias a la incorporación de la
más avanzada tecnología de diseño asistido por computadora (CAD, por
sus siglas en inglés).
Tanto es así, que la presencia de los medios y recursos informáticos
continúa en avance en el mundo, con especial atención en los sistemas y
niveles educativos. En este sentido, nuestro país lleva a cabo una revolución
informática, con el objetivo de informatizar la sociedad cubana.
Por ello, el contar en nuestras instituciones educativas con laboratorios
y tecnologías equipadas para este propósito infiere que se incorporen a
nuestros saberes nuevas formas para aprender. Es así como se incorpora
una herramienta informática que te permitirá vincular los contenidos
aprendidos en la asignatura Educación Laboral y, dentro de ella, los temas
relacionados con el Dibujo Técnico.
El entorno gráfico de LibreCAD
Desde 7.o grado iniciaste el estudio de una aplicación informática relacionada con el dibujo técnico: LibreCAD, que se muestra en la figura 9.3;
una solución sencilla que te permitirá iniciarte en el uso de estas herramientas
dentro del dibujo técnico. Dentro de sus características, presenta que es
una herramienta gratuita de código abierto, que brinda las herramientas
básicas necesarias para empezar y profundizar el aprendizaje de esta
tecnología, dada la alta utilidad que poseen. Esta ofrece una herramienta
de CAD 2D, derivada de su antecesor QCad, mejorando a este último al ser
334
CAPÍTULO 9
más intuitivo y estable, aborda el dibujo 2D y es compatible con ficheros
DXF, el cual se importa muy bien, y CXF.
Fig. 9.3 Ventana principal de LibreCAD
¿Tienes curiosidad por conocerlo? A continuación, te presentamos los
elementos fundamentales sobre sus conceptos básicos y su funcionabilidad, los que serán descritos en detalle más adelante para la aplicación
LibreCAD. Iniciamos entonces con la presentación de los elementos que
componen su ventana principal en la figura 9.4.
Fig. 9.4 Elementos fundamentales que componen
la ventana de trabajo de LibreCAD
335
EDUCACIÓN LABORAL
Al observar la imagen, en el lado derecho de la ventana principal de
LibreCAD se encuentra la lista de capas y bloques (fig. 9.5). Su función es
mostrar las capas y bloques activos en el dibujo y ofrecen algunas herramientas básicas para una capa o bloque determinado.
Fig. 9.5 Lista de capas y bloques de LibreCAD
En la parte inferior de la ventana se muestra la barra de estado (fig. 9.6),
la cual ofrece información relacionada con la situación actual de LibreCAD.
A la izquierda de la barra, se muestran las coordenadas absoluta y relativa
de la posición del cursor del mouse, expresadas en modo cartesiano y
polar. Al centro, se observa la imagen de un mouse, el cual te muestra
la información acerca de la función actual de los botones izquierdos y
derecho. A la derecha del cuadro, se muestra el número de entidades que
se encuentran actualmente seleccionadas.
Fig. 9.6 Barra de estado de LibreCAD
En el lado derecho y debajo de la lista de bloques y capas, se encuentra
la línea de comandos de LibreCAD (fig. 9.7). Su función radica en introducir
comandos y notificar advertencias sobre errores.
336
CAPÍTULO 9
Fig. 9.7 Línea de comandos de LibreCAD
La herramienta en activo muestra si precisan de las opciones disponibles en la barra de opciones de herramientas (fig. 9.8). Su posición puedes
cambiarla a tu gusto y colocarla en la parte de la ventana que te resulte
mejor.
Fig. 9.8 Barra de opciones de LibreCAD
A continuación, profundizaremos en estos conceptos para que puedas
entenderlos.
Conceptos básicos de LibreCAD
Entidades
Las entidades son las partes que el usuario modifica con el fin de diseñar artículos usando los parámetros del software. Las entidades en un
dibujo se corresponden con las líneas, arcos, circunferencias, elipses, entre
otros. Estas, a su vez, pueden ser manipuladas, lo que permite operar con
ellas, una a una, cambiando sus propiedades. En el caso de los polígonos,
cada polígono es un conjunto de entidades (cada recta es una entidad),
por lo cual, si le queremos cambiar las propiedades al polígono, se tiene
entonces que seleccionar cada entidad que lo compone, de lo contrario,
337
EDUCACIÓN LABORAL
solo estaríamos tratando con una sola entidad. En el caso de circunferencias, elipses o arcos, éstos son considerados como una única entidad. En la
figura 9.9 se pueden observar ejemplos de entidades.
a
b
c
d
e
Fig. 9.9 Entidades de un dibujo: a) línea; b) círculo; c) rectángulo;
d) elipse; e) arco de circunferencia
Lista de capas
La lista de capas muestra las diferentes capas que el usuario utiliza en
función de diseñar artículos (fig. 9.10). Estas pueden ser tan numerosas
como el usuario decida. El trabajo con capas permite organizar los dibujos. Las capas se constituyen por un conjunto de entidades, generalmente
con los mismos atributos (grosor, tipo de línea y color) y propiedades. A
través de las capas, podemos visualizar y trabajar en ellas de forma independiente, dejando oculto el resto. O sea, si tenemos un dibujo en su
proyección isométrica y este contiene detalles que lo conforman, como
agujeros, cavidades u otras características, y si el dibujo se ha dividido por
capas, podemos separar estos detalles y solo observar aquel que nos precise la información que necesitamos saber.
CAPA
AGREGAR CAPA
MODIFICAR
CAPA
ELIMINAR
CAPA
NOMBRE DE
LA CAPA
COLOR DE LA CAPA
Fig. 9.10 Lista de capas
338
CAPÍTULO 9
Lista de comandos
La lista de comandos muestra un orden cronológico de todos los comandos que el usuario utiliza a lo largo del trabajo con el software, contando
con una barra donde el usuario escribe los comandos que el software interpreta y activa la entidad requerida o introduce medidas por el sistema
de coordenadas cartesianas absolutas y relativas (fig. 9.11).
LISTA DE COMANDOS
INTRODUCIR COMANDOS
Fig. 9.11 Lista de comandos
Introducir los comandos: Sistema de palabras clave que permiten
usar las entidades desde el teclado (Tecla caliente: TAB) (arco, área,
bevel, bisect, chaflán, circle2, circle3, circlecr, cotaregen, círculo, defineorigenrelativo, delete, deselectall, deshacer, dimaligned, dimangular,
dimdiametric, dimhorizontal, dimleader, dimlinear, dimradial, dimvertical, distance, ellipseinscribed, equidistancia, explode, free, hatch,
horizontal, lengthen, línea, matar, mirror, modifyattr, move, multitexto, p, paralelo, partir, perp, polilínea, polygon2v, properties, ptp, punto,
recortar, rectángulo, redibujar, regenerar, rehacer, restricthorizontal,
restrictnothing, restrictorthogonal, restrictvertical, revert, rotate, scale,
selectall, snapcenter, snapdist, snapend, snapfree, snapgrid, snapintersection, snapmiddle, snaponentity, spline, spline2, stretch, tan3,
tangentpc, texto, trim2, vertical, zoomauto, zoompan, zoomprevious,
zoomwindow, ángulo).
339
EDUCACIÓN LABORAL
Atributos
Cada entidad (línea, circunferencia, arco, etc.) tiene atributos; estos
son: tipo de línea, grosor y color (fig. 9.12).
COLOR
ESPESOR DE
LÍNEAS
TIPOS DE
LÍNEAS
Fig. 9.12 Atributos de una entidad
Centro del dibujo (cero absoluto) y escala
El centro del dibujo está señalado con una cruz roja, por lo que no
podemos perderlo de vista, lo que significaría que nos alejemos del
papel y estamos dibujando fuera de él. Los puntos que aparecen en el
área de trabajo están equidistantes unos de otros a 10 mm, los que se
corresponden con la selección realizada en las preferencias de la aplicación, y si hemos seleccionado como unidad el milímetro y estamos
trabajando en la escala 10/100 significará que cada punto de la rejilla
corresponde a 10 mm (fig. 9.13).
Fig. 9.13 Centro del dibujo en LibreCAD
340
CAPÍTULO 9
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
En la actualidad, el uso de las herramientas informáticas adquiere
cada vez más mayor utilidad en los quehaceres que el hombre realiza.
Apoyándote en el libro de texto, recursos informáticos o enciclopédicos
que estén a tu disposición, argumenta la afirmación anterior.
2.
¿Qué significan las siglas CAD?
3.
¿Qué es un dibujo en 2D? Fundamenta.
4.
¿Qué es un dibujo en 3D? Fundamenta.
5.
¿Qué características presenta el entorno gráfico de LibreCAD?
6.
Realiza un resumen de las principales características de la ventana de
trabajo de LibreCAD.
7.
¿Qué entiendes por entidades de un dibujo?
8.
¿Cuáles son los atributos de las entidades? ¿Cómo se opera con
ellos?
9.
¿Qué significa realizar un dibujo a partir del centro del dibujo? ¿A
qué coordenada responde el centro del dibujo?
10. ¿Qué utilidad tiene el trabajo con capas?
11. ¿Qué tareas se pueden realizar en la opción de trabajo con capas?
12. ¿Podemos cambiar los atributos o propiedades de las entidades?
¿Cómo se hace?
13. ¿Qué significan los comandos en LibreCAD?
Elaborar una plantilla para el uso de la herramienta
LibreCAD
Elaborar una plantilla para el trabajo con LibreCAD, te permitirá poseer
una herramienta lista que servirá de base para realizar los dibujos. Esto te
dará la posibilidad de tener un patrón que te ayudará a ahorrar tiempo, y
341
EDUCACIÓN LABORAL
que no siempre tengas que realizar una plantilla o iniciar un dibujo con los
parámetros que por defecto LibreCAD posee. A continuación, te proponemos
una secuencia de pasos para realizar una plantilla con LibreCAD:
1. En la barra de menús selecciona: [Preferencias] [Unidades] (fig. 9.14). La
barra de menús de LibreCAD contiene varios submenús donde vienen
todos los comandos a los que se puede acceder en LibreCAD. Observa
la gran cantidad de menús de herramientas en una lista de submenús
que con los que se puede acceder la tecla de rápido acceso.
Fig. 9.14 Menú opciones/preferencias de LibreCAD
2. Haz clic en la opción ‘Establecer valores por defecto’ para mostrar los
diferentes tipos de unidades de longitud disponibles. Confirmamos en
la opción ‘Milímetros’ (fig. 9.15).
Fig. 9.15 Establecer valores por defecto
3. Si está activa, desactiva la opción ‘Copia de seguridad’ (fig. 9.16).
342
CAPÍTULO 9
Fig. 9.16 Desactivar copia de seguridad
4. Ahora ve al menú [Edición] → [Propiedades del dibujo actual].
a) En la primera pestaña, ‘Hoja’, selecciona el formato A4 vertical
(fig. 9.17).
Fig. 9.17 Establecer el formato de la hoja
343
EDUCACIÓN LABORAL
b) En ‘Unidades’, en la opción ‘Unidad Principal’ seleccionamos ‘Milímetros’;
en la opción ‘Longitud’, en opción ‘Formato’, seleccionamos la opción ‘Decimal’; y en la opción ‘Precisión’: 0. En la opción ‘Ángulo’, en la opción
‘Formato’ seleccionamos ‘Grados Decimales’, y en ‘Precisión’, 0 (fig. 9.18).
Fig. 9.18 Establecer preferencias del dibujo
c) En ‘Rejilla’, con la opción ‘Mostrar rejilla ortogonal’ activada, mantienes el espacio entre X y Y: Espaciado X: 10 y Espaciado Y: 10, que por
defecto trae el LibreCAD (fig. 9.19).
Fig. 9.19 Preferencias de la opción ‘Rejilla’
d) En ‘Cotas’, solo modificamos los valores siguientes: en ‘Extensión de
Línea de Referencia’ (Enlarge) marca 2, y en ‘Desfase de Línea de
344
CAPÍTULO 9
Referencia’ (Offset) marca 0. En ‘Format unist’, en ‘Linear unist’, seleccionar ‘Decimal’; y en ‘Linear precisión’, seleccionar 0 (fig. 9.20).
Fig. 9.20 Establecer valores en ‘Cotas’
5. Ahora creamos las capas que utilizaremos en todos los dibujos (fig. 9.21).
Para ello, en el cuadro de capas que se encuentra a la derecha de la pantalla, con la función +, creas las siguientes capas con los colores que creas
convenientes y más cómodos para dibujar:
•
•
•
•
Capa Dibujo: con trazo continuo y grosor 1 mm.
Capa Discontinuas: con trazo discontinuo, raya (pequeña) y grosor 0,50.
Capa Ejes: con trazo puntos y raya (pequeña) y grosor 0,50.
Capa Cotas: con trazo continuo y grosor 0,50.
Fig. 9.21 Capas creadas
345
EDUCACIÓN LABORAL
En caso de que necesites una nueva capa dada la tarea que debes resolver, puedes agregarla empleando los pasos anteriores. La capa 0, te servirá
como patrón para realizar el dibujo del objeto, sus propiedades serán las
que por defecto trae el LibreCAD.
Con todas estas modificaciones guardamos el archivo con el nombre de
‘Plantilla’. A partir de aquí, todos los dibujos que hagamos a medida de esta
guía tendrán que partir de este archivo originalmente, de lo contrario, en
cada dibujo tendrás que modificar todos los parámetros cada vez que vayas
iniciar uno nuevo.
Rejilla isométrica
En caso de que el dibujo que vayas a realizar sea en la proyección
isométrica, entonces debes de cambiar de la rejilla ortogonal a la rejilla
isométrica (fig. 9.22).
Fig. 9.22 Cambio a opción ‘Rejilla isométrica’
Se usa este caso preferentemente cuando se quiere tener una vista
3D del objeto representado, muy usado en la representación de piezas que serán construidas en el taller escolar o que formarán parte de
procesos de producción. En estos dibujos usualmente se representan
la vista frontal, lateral y horizontal de la pieza, acompañada de una
representación isométrica, lo que facilitará en gran medida su construcción (fig. 9.23).
346
CAPÍTULO 9
Fig. 9.23 Vista isométrica de un cuerpo en LibreCAD
Recuerda que…
Un elemento importante de la proyección isométrica es que muestra un
dibujo en 3D, lo que permite se observen con mayor claridad sus dimensiones: longitud, anchura y altura.
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
¿Qué importancia le atribuyes a crear una plantilla de trabajo en
LibreCAD?
2.
¿Qué importancia tiene el saber modificar el software?
3.
Elabora tu plantilla personal para trabajar en LibreCAD. Guarda el
trabajo realizado con tu nombre y número en la carpeta de tu grupo
creada por el profesor.
Menú y barra de herramientas de dibujo CAD
Comando ‘Línea’
Para usar la herramienta ‘Línea’ hay dos métodos bien claros, podemos
escribir en la barra de comandos el comando línea o bien haciendo clic
347
EDUCACIÓN LABORAL
sobre el botón ‘Línea’ y seleccionando alguna de las subherramientas que
ofrece el software (fig. 9.24).
Fig. 9.24 Comando ‘Línea’
En orden podemos ver:
2 puntos. Es la herramienta que el programa activa por defecto. Ubicando
los puntos en orden se puede hacer figuras geométricas, vértice por
vértice.
Ángulo. Esta herramienta es, como su nombre indica, para hacer ángulos.
Para su uso se apoya en la barra de opciones con dos casillas: ángulo y
longitud (fig. 9.25).
Fig. 9.25 Casillas ángulo y longitud en la herramienta ‘Ángulo’
Horizontal. Solo permite hacer líneas horizontales.
Vertical. Solo permite hacer líneas verticales.
Rectángulo. Permite hacer rectángulos o cuadrados, dependiendo de dos
puntos que coloquemos o especifiquemos.
Bisector. Dibujar la bisectriz de un ángulo, con esta herramienta se pueden trazar tantas bisectrices de una longitud determinada como se quiera,
348
CAPÍTULO 9
para ello aparece la barra de opciones de herramientas con dos casilleros,
uno para la longitud y otro para el número.
Paralela. Es de extraordinaria importancia y utilidad para hacer contornos.
De igual manera que en la bisectriz, se abre la barra de las opciones con
dos casilleros, uno para la distancia entre las paralelas y otro para el número de estas (fig. 9.26).
Fig. 9.26 Barra de opciones de la herramienta ‘Paralela’
Parallet through. Es lo mismo que la anterior herramienta, pero en vez
de hacerlo a una distancia, lo hacemos con el ratón, seleccionando hasta
dónde tiene que llegar nuestra paralela.
Ortogonal. Perpendiculares a una recta (ortogonal). Es una herramienta
bastante útil, sobre todo cuando tenemos dibujos ya comenzados.
Ángulo relativo. Recta a ángulo determinado con otra recta. Es una
variante de la anterior, pero pudiendo modificar el ángulo.
Polygon (Cen, Cor) y Polygon (Cen, Tan). Polígono con centro y vértice
y Polígono con dos vértices. Dependiendo de dónde queramos colocar
nuestro polígono, disponemos de dos herramientas (fig. 9.27).
Fig. 9.27 Número de lados del polígono
349
EDUCACIÓN LABORAL
Sistemas de coordenadas
Para realizar dibujos con la línea de comandos es preciso que conozcas
otros elementos importantes. Como has podido apreciar, el área de trabajo de LibreCAD mantiene en el fondo una rejilla con puntos dispuestos a
10 mm uno del otro. Esto te permitirá realizar dibujos con mayor precisión
cuando lo que vayas a representar coincida con la disposición de los puntos. Pero no siempre es así, en muchas ocasiones, la ubicación del dibujo
no se corresponderá con exactitud con los puntos que por defecto aparecen en el área de trabajo. ¿Qué harías entonces para dibujar líneas?
Para representar un dibujo en LibreCAD, aparece en primer lugar en
la pantalla un área de trabajo de dimensiones teóricamente infinitas, lo
que implica que para representar algo sobre esa área es necesario conocer
la referencia de cada punto. Esto lo podemos lograr al usar dos sistemas
de coordenadas: cartesianas y polares. Ambos sistemas poseen un mismo
punto de origen absoluto. Este punto de origen aparece en el área de trabajo marcado por la intersección de dos líneas rojas que están en el ángulo
inferior izquierdo del área de trabajo. Este punto se encuentra en las coordenadas (0,0) y es el lugar geométrico donde se produce la intersección
del eje X con el eje Y. Para identificar un punto en el sistema cartesiano
escribiremos su distancia proyectada en el eje X, seguido de una coma y su
distancia de proyección en el eje Y, ejemplo (50, 40).
Ya de matemática has estudiado el sistema de coordenadas, por lo que
sabes que este se compone de un eje X vertical y un eje Y horizontal, a los
que se le asignan cifras donde ubican cada punto. O sea, (10,15) responderá a la ubicación de un punto X, Y. Observa que la primera dimensión
se corresponde con el eje X, y la segunda después de la coma con el eje Y.
Recuerda que…
En la asignatura Matemática aprendiste a representar un sistema de coordenadas X;Y. Como puedes apreciar, el elemento que separa la X de la Y
es un punto y coma (;). En LibreCAD, para introducir los comandos que
necesitan coordenadas para ubicar un punto, se separan mediante una
coma (,). En este sentido las coordenadas se representan de la siguiente
forma X,Y.
Cuando utilices la línea de comandos estás introduciendo puntos, la
rejilla es una guía y la cruz roja está sobre el punto X = 0, Y = 0. Cuando
350
CAPÍTULO 9
introduzcas un punto será X, Y, y X siempre la primera dimensión. Lo entenderás mejor cuando hagamos un ejercicio. Vamos a hacer una prueba,
si te equivocas pulsa editar y deshacer. Veamos cómo dibujar un rectángulo de 70 x 50 mm:
1. Haz clic en el botón ‘Línea’ de la barra de dibujo; observarás que la
línea de comando se volverá azul indicando que está activa y que especifiques el primer punto.
2. Seguidamente, se introduce el primer punto, (0,0) y pulsa ‘Intro’.
3. A continuación, nos pide el segundo punto, introduce (70,0). Deberías
ver que se ha creado una línea horizontal de 70 mm de largo.
4. Necesitamos introducir el siguiente punto. Introduce (70,50). Observarás que has dibujado una línea vertical de 50 mm de largo hasta el
punto X = 70 y Y = 50.
5. Ahora introduce (0,50) y pulsa ‘Intro’. En este caso, observarás otra
línea horizontal de 70 mm de largo.
6. Ahora introduce (0,0) y pulsa ‘Intro’. Esto dibuja una línea vertical de
50 mm de largo que cerrará el rectángulo en el punto (0,0).
7. Haciendo clic derecho dos veces se sale del comando ‘Dibujar línea’.
La secuencia de datos en la línea de comando será como se muestra en
la figura 9.28.
Fig. 9.28 Sistema de coordenadas
351
EDUCACIÓN LABORAL
La figura 9.29, te muestra el rectángulo obtenido mediante las coordenadas en el área de trabajo de LibreCAD.
Fig. 9.29 Representación de un rectángulo empleando coordenadas en LibreCAD
Empleando este método puedes representar el formato A4 con mayor
facilidad. Para ello las coordenadas serían: (0,0); (210,0); (210,297); (0,297);
(0,0) (fig. 9.30).
Fig. 9.30 Coordenadas para confeccionar el formato A4
Recuerda que…
Las dimensiones del formato A4 son 210 x 297 mm.
352
CAPÍTULO 9
Observarás que el resultado obtenido coincide con el trazado de los bordes
exteriores del formato A4, por lo que será necesario introducir los datos para
el trazado del área de trabajo dentro del formato. Para ello procedemos de la
misma manera que la situación anterior. Es este caso las coordenadas serían:
(20,10); (200,10); (200,287); (20,287); (20,10).
La figura 9.31 muestra cómo queda conformado el formato A4 con sus
máximas dimensiones exteriores e interiores. A continuación, le agregarás
los elementos que le faltan, o sea, el cajetín y el dibujo.
Fig. 9.31 Coordenadas para delimitar el área de trabajo
Las situaciones anteriores refieren a casos donde el origen es absoluto.
En caso de referirse a un punto relativo, en las coordenadas se escribe el
carácter @ delante, ejemplo, en lugar de 0,0 prueba @0,-20. Este caso te
permitirá unir el último punto con el punto inicial.
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
Apoyándote en las coordenadas para representar el formato A4:
a) Represéntalo cumpliendo con lo establecido en las Normas NC-ISO
con relación a las líneas.
b) Representa el cajetín. Rellena los datos correspondientes al dibujo.
c) Selecciona un artículo de los construidos en el taller escolar, escoge
una de sus piezas y dibújala en el formato A4. Cumple con las
normas establecidas en el dibujo técnico.
353
EDUCACIÓN LABORAL
Recuerda que…
Ya tienes elaborada una plantilla en LibreCAD; siempre que la uses guarda
al final el trabajo con el nombre que te permita identificarla más adelante,
ejemplo: ‘Formato A4’ (fig. 9.32).
Fig. 9.32 Guardar la plantilla LibreCAD
Como puedes ver, podemos hacer dibujos con mucha precisión con este
método. Ahora veremos otra forma de confeccionar del formato A4, pero
en esta oportunidad empleando la herramienta ‘Rectángulo’ de la barra
de dibujo CAD.
Como en las ocasiones anteriores, debemos activar la barra de herramientas de dibujo y seleccionar la herramienta ‘Rectángulo’ (Línea/Rectángulo).
En la barra de comandos introducir las coordenadas 0,0 y seguidamente
210,297. De esta manera, obtenemos las máximas dimensiones del formato
A4 sin las mayores complicaciones. Para obtener el área de trabajo dentro
del formato, empleando este mismo método, se debe introducir las coordenadas (20,10) y (200,187). El resultado será similar a los ejemplos de las
figuras 9.30 y 9.31.
La imagen de la figura 9.33 te muestra otro ejemplo. Para obtener este
resultado, es necesario que introduzcas la serie de coordenadas siguientes:
(20,20); (100,90); (30,80); (50,60); (70,80); (90,60); (50,50); (70,20); (10,90);
(110,100).
354
CAPÍTULO 9
Fig. 9.33 Dibujo en LibreCAD empleando coordenadas
Comando ‘Círculo’
Si quieres dibujar un círculo solo tienes que seleccionar el comando y cumplir con las instrucciones, para introducir los datos necesarios a través de la
línea de comando (especificar el centro del círculo y el radio) (fig. 9.34). Su
uso te permitirá crear desde círculos hasta círculos tangenciales, utilizados
principalmente en la creación de piezas circulares. También sirve para hacer
piezas con perforaciones, arcos o redondeos en sus esquinas. A continuación,
explicaremos cada una de las opciones presentes en la herramienta círculo.
Fig. 9.34 Comando ‘Círculo’
355
EDUCACIÓN LABORAL
Center, Point. Crea un círculo del centro hasta un punto determinado.
3 Puntos {2?}. Permite hacer el círculo por los dos puntos que componen el
diámetro del círculo.
2 Puntos, Radio. Permite crear círculos usando dos puntos a modo de
ángulo.
3 Puntos. Por medio de tres puntos se permite confeccionar un círculo.
En el submenú podrás encontrar otras opciones en las que podrás
profundizar mientras trabajas con el LibreCAD.
Este contenido es un tanto más complejo, así que comenzaremos con
un ejemplo que te permita familiarizarte con la herramienta.
Primero, seleccionamos la herramienta [Círculo] [Centro-Punto] y trabajamos de manera arbitraria en el área de trabajo de LibreCAD dibujando
círculos de diferentes diámetros. La otra opción, es introducir los datos en
la línea de comando.
Para iniciar, introduce las coordenadas (50,50) y radio 50. Seguidamente, introduce las coordenadas (50,140) y radio 40. En la figura 9.35, se
muestran dos círculos tangenciales que responden a los datos anteriores.
Fig. 9.35 Círculos en LibreCAD
Un elemento muy usado en el deporte de tiro de precisión con arco,
rifle o pistola es la diana. Esta se compone de círculos concéntricos dentro
de un cuadrado, pero, cómo podemos confeccionarla. Para ello seleccionamos el comando ‘Línea’ y la herramienta ‘Rectángulo’, e introducimos
356
CAPÍTULO 9
las coordenadas (0,0) y (100,100) obteniendo un cuadrado de 100 x 100.
Seguidamente, seleccionas el comando ‘Círculo’ en su variante 2 puntos, y
dibujamos círculos concéntricos a partir del punto (50,50) de radio 10, 20,
30, 40 y 50, consecutivamente. En la figura 9.36 se muestra el resultado.
Fig. 9.36 Círculos concéntricos
Como conoces en la diana aparece un elemento nuevo que es el sombreado. Para ello se utiliza el botón de relleno (fig. 9.37). Como su nombre
lo indica, se utiliza para sombrar espacios cerrados dentro del dibujo. En
este caso, accedemos a la barra de herramientas y seleccionamos el botón
que indica la operación en la barra de herramientas de dibujo.
Fig. 9.37 Botón de relleno
357
EDUCACIÓN LABORAL
A continuación, procedes a dar clic sobre el botón y con el cursor en
forma de cruz seleccionas los contornos cerrados que se desean sombrear.
Luego en el cuadro de diálogo marcas ‘Relleno sólido’. Observa que a la
derecha aparece un cuadrado sombreado con el color elegido en la barra
de opciones (fig. 9.38).
Fig. 9.38 Sombreado en LibreCAD
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
Empleando los comandos ‘Línea’ y ‘Círculo’, dibuja un muñeco de
navidad.
2.
Dibuja de forma libre diferentes figuras geométricas.
3.
Apoyándote en los datos que te brindan las figuras 9.39 y 9.40, representa los dibujos que se muestran.
a) Determina las coordenadas para cada punto e indícalas en el dibujo.
b) Empleando los comandos ‘Línea’ y ‘Círculo’ de la barra de dibujo,
represéntelas utilizando la herramienta LibreCAD.
358
CAPÍTULO 9
10 mm
Fig. 9.39
10 mm
Fig. 9.40
4.
Representa los dibujos que se obtienen al introducir las coordenadas
siguientes:
a) (30,20); (50,20); (50,50); (80,50); (80,70); (30,70); (30,20).
b) (20,30); (40,10); (70,10); (90,30); (90,60); (70,80); (40,80); (20,60); (20,30).
Círculos: (60,45) R 15; (60,20) R 5; (60,70) R 5.
359
EDUCACIÓN LABORAL
c) (30,10); (70,10); (80,30); (80,60); (60,60); (60,50); (50,40).
Arcos: (70,60) R10; (30,25) R10; (50,50); R10.
Círculos: (70,50) R 5; (30,25) R 5; (45,25); R5.
d) (40,20); (70,20); (90,40); (90,60); (70,70); (40,40); (20,60); (20,40); (40,20).
Círculos: (30,50) R 5; (80,50) R 5.
5.
Diseña tus propios dibujos en LibreCAD. Para determinar los puntos
auxíliate del método de la cuadrícula que aparece en el cuaderno de
trabajo.
Cambiando las propiedades de la línea
Ya contamos con un dibujo y queremos realizar algunos cambios a las
propiedades de algunas entidades presentes en él. El comando ‘Modificar’
(fig. 9.41), que se encuentra en la barra de herramientas de dibujo, nos
permitirá realizar los cambios a las entidades. En este caso, cambiaremos
las propiedades de una línea para demostrarte cómo funciona. Las propiedades que podemos cambiar están relacionadas con el color, el espesor y
el tipo de línea, e incluso, cambiar la longitud y la localización a través de
este menú. Entonces veamos cómo se hace:
1. Un elemento esencial para hacerlos es contar con un dibujo en el que estén presentes varias entidades, entre ellas, al menos, una línea dibujada.
2. Despliega el menú ‘Modificar’ y selecciona ‘Propiedades’.
3. Haz clic con el botón izquierdo sobre la línea a la que deseas cambiarle
sus propiedades, y aparecerá una ventana de diálogo (fig. 9.42).
Fig. 9.41 Modificar propiedades del dibujo en LibreCAD
360
CAPÍTULO 9
Fig. 9.42 Propiedades del dibujo en LibreCAD
Observemos la ventana de diálogo en la que aparecen las propiedades.
Observa en el lado izquierdo las opciones: color, ancho y tipo de línea. Para
el color puedes cambiarlo desplegando el menú y seleccionando el color que
deseas darle a la línea. El espesor (ancho) de la línea lo obtienes de una manera
similar, al desplegar el menú, seleccionas el espesor deseado. En el tipo de
línea se cambia la forma de la línea, de una línea continua puede cambiarse a
una línea de rayas o trazos, o una línea de trazos largos y puntos. En este caso,
debes tener en cuenta el espesor de las líneas normalizadas.
Este mismo procedimiento lo emplearas siempre que quieras realizar
cambios a las propiedades de alguna entidad.
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
Aprovechando la plantilla que tienes preelaborada, perfecciona el dibujo
realizado de la diana para el tiro deportivo explicada anteriormente
cambiándole las propiedades a las entidades, así como el color de relleno.
Selecciona las características que le darás a cada entidad.
Moviendo una línea
A veces es necesario mover una línea porque la necesitamos en otro
lugar. Veamos el procedimiento:
1. Selecciona la línea que quieres mover haciendo un clic con el botón
izquierdo sobre ella. La línea o entidad cambiará automáticamente sus
propiedades de color y forma.
361
EDUCACIÓN LABORAL
2. Pulsa el cursor con el botón izquierdo y sin soltarlo arrastra la línea o
entidad seleccionada hasta donde quieras situarla.
3. Haz un clic con el botón izquierdo sobre la línea o entidad para verla en
la nueva posición. Puedes ver que la línea se ha movido y ha recuperado sus propiedades.
Como has podido apreciar hasta el momento, es muy fácil de hacer. Si
te has podido percatar, en la explicación no solo nos hemos referido a la
línea sino también a las entidades que puedan conformar un dibujo, por
lo que es aplicable a todas las entidades presentes en el dibujo como son:
los círculos, las elipses, y todo tipo de líneas.
Un elemento importante que debes tener presente es si lo que deseas
mover se compone de más de una entidad, ejemplo, si quieres mover un
cuadrado o un rectángulo has de seleccionar los cuatro lados. Si solo seleccionas un lado, solo se moverá ese lado.
Recortando líneas
Al realizar un dibujo, en ocasiones quedarán líneas que su longitud sobrepasa las dimensiones del dibujo (fig. 9.43). En LibreCAD, una vía que te
ayudará a solucionar esta problemática es precisamente es la opción ‘Recortar’ del comando ‘Modificar’. Esto se hace en dos pasos muy sencillos.
Fig. 9.43 Recortar líneas en LibreCAD
362
CAPÍTULO 9
En primer lugar, activa en la barra de herramientas de dibujo el comando
‘Modificar’ y selecciona la opción ‘Recortar’ (fig. 9.44).
Fig. 9.44 Comando ‘Recortar’
Como siempre que hayas activado un comando, puedes observar que
el cursor cambia de forma a una cruz. Ya en el dibujo y activada la
opción ‘Recortar’, ubica la cruz del cursor sobre la línea 1 y haz un clic
izquierdo, observa que la línea se torna de color gris (fig. 9.45 a). En la
opción ‘Recortar’, la primera línea que seleccionas es la línea de corte.
Ahora mueve el cursor sobre la línea 2 y haz un clic izquierdo sobre
ella. Esta es la parte de la línea que queremos conservar. La línea a la
izquierda de la línea de corte (1), es la que resulta cortada (fig. 9.45 b, c).
Para desactivar la opción recortar basta con dos clics derechos. Esta
opción se utiliza para recortar líneas que no necesitas más, como las
intersecciones.
La figura 9.45 d, muestra el resultado de haber recortado ambos extremos sobrantes de la intersección de ambas líneas.
363
EDUCACIÓN LABORAL
Fig. 9.45 Recorte de líneas
Cotas. Función y aplicación
Las cotas se utilizan tanto en el dibujo manual como en el diseño digital para mostrar las dimensiones de un artículo. LibreCAD posee una
herramienta que te permitirá realizar acotaciones en un dibujo cómo mismo lo haces en el dibujo tradicional. En la figura 9.46 podrás observar la
herramienta que dentro de la barra de dibujo te permitirá realizar este
procedimiento.
Fig. 9.46 Cotas
364
CAPÍTULO 9
A continuación, te mostramos las funciones de cada opción presente
en esta herramienta.
Alinead. Muestra las dimensiones sin tomar en cuenta la posición del
vértice analizado.
Lineal. Se ajusta a los puntos origen de las entidades.
Horizontal. Solo permite analizar entidades horizontales.
Vertical. Solo permite analizar entidades verticales.
Radial. Analiza la dimensión del radio de un círculo.
Diámetro. Permite hallar el diámetro de un círculo.
Para poner en práctica su uso, realizaremos al azar diferentes figuras
en las que se puedan aplicar cada uno de los casos de acotado anteriores
(fig. 9.47).
Fig. 9.47 Acotado en LibreCAD
Este procedimiento se realiza de una manera muy sencilla, con solo
dar clic en los extremos de la entidad y arrastrando el cursor hacia fuera
separando el cursor de la línea, veremos como se muestra el acotado con
su dimensión.
Recuerda que…
En 7.o grado conociste las Normas de acotado ISO. Estas normas regulan
las especificaciones para realizar el acotado en el dibujo tradicional. Cuando
hagas una comparación del acotado que ya conoces y el acotado que
se realiza con herramientas informáticas te darás cuenta de que existen
diferencias en algunos detalles. Por ejemplo, la separación entre la cota y
la línea de dimensión, el acotado de superficies inclinadas o el trazado de
las líneas, por mencionar algunos.
365
EDUCACIÓN LABORAL
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
Apoyándote en los datos que brinda la figura 9.48:
a) Dibuja las vistas que se muestran.
b) Identifica e indica las coordenadas en el dibujo.
c) Acota las vistas de los objetos representados en la figura.
Fig. 9.48 Representación de objetos en LibreCAD
2.
Selecciona una de las figuras y represéntalas empleando la herramienta
LibreCAD, en un formato A4, con el cajetín escolar. Acota el dibujo
obtenido.
Restricciones y edición
Restricciones
Las restricciones son posibilidades que pone el software para hacer los
diseños orientados a las necesidades del usuario, según este comprenda
(fig. 9.49).
Fig. 9.49 Comando para restricciones
366
CAPÍTULO 9
Cuadrícula. Usando como punto de anclaje la grilla, permite realizar diseños
ajustándolos a la grilla (fig. 9.50).
Final. Teniendo como punto de anclaje el final de la entidad, permite
hacer diseños desde y solo desde el final de alguna entidad (fig. 9.50).
Entidades. Teniendo como punto de anclaje cualquier punto de una entidad,
permite hacer diseños desde cualquier punto de esta (fig. 9.50).
Centro. Teniendo como punto de anclaje el centro de una figura, permite
hacer ajustes o diseños nuevos desde coordenadas cercanas o en el propio
centro (fig. 9.50).
Punto medio. Teniendo como punto de anclaje el punto medio de una
entidad, permite crear nuevos diseños desde este punto (fig. 9.50).
Forzado a intersecciones. Fuerza las intersecciones entre entidades (fig. 9.50).
Restricción horizontal. Restringe horizontalmente respecto al punto 0
relativo (fig. 9.50).
Restricción vertical. Restringe verticalmente respecto al punto 0 relativo
(fig. 9.50).
Restricción ortogonal. Restringe ortogonalmente respecto al punto 0
relativo (fig. 9.50).
Fig. 9.50 Opciones del comando restricciones
367
EDUCACIÓN LABORAL
Edición en LibreCAD
Aunque ya hemos estudiado algunos elementos de edición de LibreCAD,
aún quedan algunos a los que hay que prestarle atención por su uso y
aplicación. Al observar la figura 9.51, podemos ver que la edición se relaciona
con el comando ‘Modificar’ de la barra de herramientas CAD.
Fig. 9.51 Comandos para edición en LibreCAD
Mover/Copiar. Sirve para mover dentro del plano una figura seleccionada
desde un punto del plano.
Girar. Sirve para rotar una figura desde un punto hacia otra dirección.
Scale. Sirve para aumentar las dimensiones de un grupo de entidades
seleccionadas.
Simetría. Permite hacer una copia exacta de una figura seleccionada en
cualquier dirección desde un punto determinado.
La figura 9.52 muestra la aplicación práctica de los casos de edición
anteriores.
368
CAPÍTULO 9
Fig. 9.52 Aplicación práctica de ejemplos de edición
¡Ahora te toca a ti!
Actividades para tu aprendizaje
1.
En un concurso se solicita proponer un diseño de una reja para las
ventanas de un hotel. Participa presentando un diseño novedoso de
enrejado para las ventanas.
2.
Diseña y dibuja un artículo de utilidad social, que resuelva una problemática de tu escuela, tu casa o la comunidad. Redacta un informe
en tu libreta, donde describas los procedimientos que empleaste
para hacerlo.
369
GLOSARIO
Ácaros: perteneciente a un orden de arácnidos de pequeño tamaño,
muchos de ellos parásitos.
Aovar: poner las hembras sus huevos, especialmente las de las aves.
Apical: del ápice o punta. Punta corta, aguda y poco consistente.
Cambium: tejido que existe entre el líber y el leño de los vegetales, encargado
del crecimiento en espesor del tallo de las plantas vivaces.
Caroteno: pigmento amarillo o rojo que se encuentra en los vegetales y
en animales.
Cocción: operación culinaria que se sirve del calor para que un alimento
sea más sabroso, apetecible, comestible y digerible, favoreciendo también
su conservación
Cundiamor: planta trepadora que produce un fruto pequeño de color
amarillo intenso y semillas rojas cuando madura, y es apreciado por las aves.
Cunicultor: persona que se dedica a la cría y reproducción de conejos.
Decocción: acción de cocer plantas en un líquido.
Degradación (del suelo): acidificación y descenso de la fertilidad del suelo
y del humus, precedidos por la destrucción de la cobertura vegetal y el mal
uso de los suelos.
Etnomédico: la etnomedicina es un estudio o comparación de la medicina
tradicional practicada por diversos grupos étnicos y, en especial, por los
pueblos indígenas. La palabra etnomedicina se utiliza a veces como sinónimo
de medicina tradicional. Etnomédico es quien ejerce la etnomedicina.
Fétida: que huele mal.
Flamea: acción de flamear. Esterilizar algo mediante las llamas.
Gazapo: cría del conejo en sus primeras semanas.
Guarderas: piezas que se ubican alrededor de los canteros para evitar la
pérdida del suelo.
Latencia: tiempo que transcurre entre un estímulo y la respuesta que produce.
Perenne: que no se acaba. Permanente.
371
BIBLIOGRAFÍA
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ISO 10209-1:1992, Documentación del producto técnico – Vocabulario –
Parte 1: Términos relativos al dibujo técnico: generalidades y tipos de
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ISO 10209-2:1993, Documentación del producto técnico – Vocabulario –
Parte 2: Términos relativos a los métodos de proyección.
ISO 5456-2:1996, Dibujos técnicos – Métodos de las proyecciones – Parte 2:
Representaciones ortográficas.
ISO NC-ISO 128-50:2005: convenciones básicas para representación de
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373
EDUCACIÓN LABORAL
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